AvtorM.J.
Beli čokoladni trufli s kokosom
Tako slastni in zapeljivi ...
FOTO in VIDEO: 1:0 za Vida Valiča!
V soboto, 12. maja, je v Ljubljani potekala prva kuharska delavnica Kuharske akademije Zlato polje in Maestro z Vidom Valičem in Denisom Avdićem. Dogodka smo se udeležili tudi mi in se na lastne oči prepričali, da je kuhanje lahko tudi povsem enostavno in zabavno.
Palačinke z orehi
Vsi jih imamo radi!
Marmelada iz rabarbare in jagod
Pravi okus pomladi!
Rabarbarin kompot z jagodami
Pripravljale so ga že naše babice.
Rabarbarina pita
Ne boste je dolgo le gledali!
Jagodni pire z mascarponejevo kremo
Sladica, ki je očarljiva, vabljiva in zelo zapeljiva!
Hitri krompirjev curry
1, 2, 3 in že diši po Indiji!
Zelenjavni narastek z jogurtom
Brezmesna specialiteta iz pečice.
Lečna kremna juha
Odlična jed za spodbujanje prebave!
Francoski solatni preliv
Za zelenjavne in testeninske solate.
Gorčični solatni preliv
Različica osnovnega solatnega preliva.
Jogurtov solatni preliv
S pravim prelivom lahko obogatimo marsikatero solato.
Kako si lahko olajšamo kuhanje?
Tržišče nam ponuja veliko uporabnih gospodinjskih pripomočkov in naprav, ki lahko povsem spremenijo ustaljene načine priprave hrane. Z njihovo pomočjo postanejo klasična kuhinjska opravila enostavnejša, hitrejša in zabavnejša. Potrebno se je samo odločiti, katere kuhinjske aparate v kuhinji zares potrebujemo!
Zanimiva dejstva o kavi
Kava je prav povsod po svetu priljubljena pijača. Postala je prijeten del vsakdana. Turška, espresso, z mlekom ali kakšna druga. Nekateri jo pijejo, da se zjutraj lažje prebudijo, drugi jo pijejo iz navade, nekateri pa zaradi njenega odličnega okusa.
Koruzne polpete
Odlična ideja, da porabimo sveže koruzne storže.
Vietnamski zelenjavni zvitki
Naj vas zajame val svežine!
Kitajski cmočki s svinjino
Odlična kitajska predjed, s katero bomo navdušili prav vse goste.
Vražja pokovka
Vas zanima, zakaj je vražja?
Najbolj zabaven kulinarični dogodek
Bi se radi naučili hitre priprave novih jedi in se ob tem tudi zabavali? Bi ob učenju radi spoznali tudi kakšen nov kuharski trik? Če je vaš odgovor pritrdilen, se udeležite Kuharske akademije Zlato polje in Maestro, na katero se boste lahko prijavili tudi preko portala Okusno.je!
Karamelizirani oreščki
Z medom in pomarančno lupinico. Mmmm...
Nagrajujemo vaše paradižnikove jedi!
Dragi obiskovalci portala okusno.je! Ob sodelovanju s podjetjem Mutti smo za vas pripravili nagradni natečaj, na katerem nagrajujemo vaše izvirne in zanimive paradižnikove jedi.
Paradižnikova omaka (iz svežega paradižnika)
Vsestransko uporabna omaka.
Omaka iz konzerviranega paradižnika
Hitro pripravljena klasična omaka.
Repki kozic s čilijem
Prigrizek, ki mu ni para!
Jagodna strjenka
Zagotavljamo vam, da vam en kozarček ne bo dovolj.
Domač vanilijev puding
Pripravljale so ga že naše babice!
Očiščevalni sokovi in napitki
Sveže stisnjen zelenjavni ali sadni sok je za marsikoga nepogrešljiv začetek dneva. Zaradi številnih pozitivnih učinkov na telo in zdravje naj redno uživanje svežih sokov postane tudi vaš način življenja!
Krompirjevi ocvrtki
Z užitkom jih boste pohrustali!
Jajca na oko
Hitro pripravljen zajtrk.
