AvtorM.J.
Ana kuha ... večerja za košarkarja!
V prvi oddaji je Ana Kristanc Žontar v svoji mali gostilnici gostila dva visoka gosta. Na večerjo sta prišla oče in sin, Saša in Luka Dončić, oba vrhunska košarkarja. Ana jima je pripravila odlično večerjo, v zameno pa sta ji pokazala nekaj košarkaških trikov.
Hruškov kolač z mandlji
Zapomnili si ga boste po enostavni pripravi in odličnem okusu.
Hruškova čežana
Preprosta, a izvrstna sadna sladica.
Pečeno korenje s timijanom
Izvrstna zelenjavna priloga.
Ocvrte riževe kroglice z mesnim nadevom
Slastne italijanske riževe kroglice.
Peresniki z omako iz mletega mesa
Odlična jed, s katero boste hitro nasitili veliko lačnih ust.
Koruzne tortilje z mletim mesom
Brez kompliciranja in nepotrebnega hitenja!
Brusketa z jurčki
Uživali boste v vsakem grižljaju!
Gratinirane skutne palačinke z lešniki in rozinami
Slastno in nasitno!
Jabolčni zavitek z rozinami
Priljubljena sladica iz vlečenega testa in jabolčnega nadeva.
Rolada z marelično marmelado
Klasika, ki nikoli ne razočara.
Lešnikovo-čokoladna torta
Za prav poseben okus poskrbijo prepraženi lešniki.
Grška orehova torta
Razkošna orehova torta z dišečim sirupom.
Domače mandljevo maslo
Če imate radi arašidovo, vsekakor poskusite tudi domače mandljevo maslo.
Lešnikov kolač s slivami
Ko ga boste poskusili, ga boste težko pozabili!
Solata iz bučk, fete in mete
Osvežilna poletna solatka.
Rumena curryjeva pasta
Osnovna sestavina številnih tajskih jedi.
Testenine z bučo in slanino
Hitro pripravljen okusen obrok.
Pražene gobe s svežimi zelišči
Iz gozda na krožnik.
Marmelada iz rdečega grozdja
Z dodatkom rdečega vina bo še boljša.
Nadevane piščančje prsi (z zeliščnim mascarpone nadevom)
Jed, s katero boste zagotovo navdušili tudi najbolj zahtevne gurmane.
Špageti carbonara z dimljenim lososom
Hitro, preprosto, okusno in nasitno!
Limonin kolač s pomarančnim oblivom
Za dodatno sočnost in svežino poskrbita limonin sok in liker.
Vse, kar morate vedeti, da bo najboljša!
Paradižnikova omaka je dobra topla ali hladna. Lahko jo pripravimo iz svežega, konzerviranega ali zamrznjenega paradižnika. Okus popestrimo z dodatkom mesa, zelenjave, začimb in/ali zelišč. Najbolje pa je, da je vsestransko uporabna, saj se prileže številnim jedem!
Počasi pečeni paradižniki z zelišči
Splača se malce potrpeti.
Tiramisu rezine
Preprosto najboljše!
Italijanska bučkina pita
Preprosta italijanska bučkina pita je odlična predjed ali hitro pripravljen okusen prigrizek.
Francoska mandljeva strjenka
Razkošna in zapeljiva francoska sladica.
Na kaj morate biti pozorni pred nakupom?
Ni nam več vseeno, kaj jemo. Slovenci smo se v zadnjem desetletju začeli posvečati zdravemu načinu prehranjevanja in posledično spremenili nakupovalne navade. Eden od kriterijev nakupa je tudi izvor živil, zato je pomembno, da se seznanimo, kako lahko na prodajnem mestu preverimo, od kod živilo prihaja.
Domač grški jogurt
Bogat in kremast - sedaj ga lahko pripravite sami!
