AvtorM.J.
Dušena goveja pečenka
Zakaj bi morala biti pečenka vedno pečena?
Zeljni zvitki z mletim mesom
Zima je čas zeljnih jedi.
Krompirjeva solata s čebulo
Priljubljena krompirjeva priloga.
Telečje mesne kroglice v omaki
Ste naveličani navadnih mesnih kroglic?
Skutno-špinačni žličniki
Italijanska zelenjavna poslastica.
Kdaj in kako uporabljati konzervirane paradižnike?
Paradižnik uporabljamo veliko in pogosto ter na vse mogoče načine. Pa naj bo svež ali konzerviran. Je kot nekakšen čudežni sadež, ki ga uporabljamo za pripravo številnih jedi – od solat pa vse do napitkov.
Pokrita pita z orehi
Vsi se bodo spraševali, kaj se skriva v notranjosti.
Čičerika s špinačo in papriko
Prava vegetarijanska poslastica.
Koromač z mandlji
Odlična poletna zelenjavna priloga.
Gratinirane bučke
Za vse ljubitelje gratiniranih jedi.
Pečena poletna zelenjava
Odlična poletna zelenjavna priloga.
Okusite Istro!
Slovenska Istra je zelo raznoliko, razgibano in s svežimi živili bogato območje. Tradicionalne jedi iz notranjosti Istre so pripravljene zlasti iz pridelkov domačih vrtov, v obalnem predelu pa na jedilnikih prevladujejo ribe in morski sadeži.
Uporabljajte jogurt tudi za kuhanje!
Jogurt lahko pijemo, jemo, dodajamo jedem ali uporabljamo za pripravo številnih jedi. Odlikujejo ga pozitiven vpliv na prebavo, na zniževanje holesterola, oviranje razvoja “sovražnih“ bakterij v telesu ter lahka prebavljivost.
Svinjska pečenka
Kraljica nedeljskega kosila.
Posebna goveja pašteta
Odlična ideja, da porabimo ostanke kuhane govedine in goveje juhe.
Pašta fižol
Priljubljena enolončnica iz kuhanega fižola in testenin.
Triki in nasveti za uporabo avokada
Ste si zaželeli avokado, vendar so v trgovini na izbiro samo trdi sadeži? Razkrivamo vam, kako lahko avokado najhitreje zmehčate!
Pašteta iz telečjih jeter
Z užitkom jo boste mazali na kruh.
Regratova solata z jajci
Pomlad na krožniku.
Piščančja jetrna pašteta
Tako hitro pripravljena, da boste pozabili na tisto iz trgovine!
Koliko francoskih jedi poznate?
Francoska kuhinja slovi kot ena najboljših kuhinj na svetu. Sloves si je pridobila s številnimi specialitetami, ki jih ljudje po vsem svetu z užitkom jedo. Vas zanima, katere so najbolj znane francoske jedi?
Ramstek iz pečice
Zunaj zapečen, znotraj pa tako nežen in mehek.
Rostbif z začimbno soljo
Prav posebno meso za prav posebne priložnosti.
Domači krekerji s humusom
Vrhunski prigrizek.
Domači toast
Mehek, puhast in kvadratast.
Testenine z regratovim pestom
Regrat ni samo za solato!
Rižota z dimljenim lososom
Si predstavljate kombinacijo nežne kremaste rižote in slanega dimljenega lososa?
Rižota s kozicami
Božansko.
Špinačna rižota
Zelena in kremasta!
Kako pripravimo ocvrte morske dobrote?
Pravilno pripravljene, v svežem olju in pri pravi temperaturi ocvrte ribe so lahko prava poslastica. Ponudimo jih s svežim domačim kruhom, veliko skledo solate in limoninim krhljem in odlično kosilo je v hipu pripravljeno!
