okusno.je

Avtor
M.J.

Španska tortilja

Vas zanima, iz česa je narejena?

50 min

Kruh z olivami

Prav takšen kot v Italiji!

3 h 10 min

Pecivo s pomarančo in mandlji

Sočna popestritev vročih poletnih dni ali noči.

1 h 45 min

Kavni crème brûlée

Odlična sladica po obilnem kosilu.

5 h 5 min

Italijanska krema

Postrezite jo kar v kavnih skodelicah!

15 min

Maskarponejeva krema z amaretti

Hitro pripravljena italijanska sladica.

2 h 15 min

Čokoladna krema

Tako preprosta, vendar božanska.

32 min

Piščančji grški ražnjiči

Poznamo jih tudi pod imenom "souvlaki".

1 h 22 min

Paella z mesom, klobaso in rakci

Prava španska zapeljivka.

1 h 0 min

Mariniran jagnječji kare

Bi radi popestrili izbor jedi z žara?

2 h 30 min

Jagnječje stegno s pečenim krompirjem

Ravno prav začinjeno in sočno meso.

1 h 50 min

Pečeni polnjeni paradižniki

Prava poletna predjed.

45 min

Rižev narastek

Sladica, s katero babice rade presenetijo svoje vnučke.

1 h 5 min

Šparglji s holandsko omako

Čas je za šparglje!

25 min

Vongole z zeliščnim maslom

Presenetimo povabljence!

48 min

Tunizijska juha iz čičerike

Nekaj posebnega.

2 h 43 min

Bouillabaisse

Znamenita sredozemska morska juha.

1 h 11 min

Indijski mlečni riž

Sladek in aromatičen indijski rižev puding.

1 h 57 min

Pikantna popestritev številnih jedi

21. 02. 2012 12.27

Črna, bela in rjava ogrščica so rastline, katerih semena že zelo dolgo časa uporabljamo v kulinarične in zdravilne namene. Gorčična semena so v osnovi brez vonja, ko pa jih zmeljemo, se iz njih začne sproščati prijetna aroma.

Rižev kolač z rozinami

Priljubljena domača sladica.

1 h 50 min

Pita z oreški in suhim sadjem

Prava poslastica.

1 h 45 min

Špinačna solata s hruško in gorgonzolo

Bogata z življenjsko pomembnimi minerali!

20 min

Solata iz popečene hruške, rukole in gorgonzole

Nadvse zapeljiva kombinacija okusov.

19 min

Pikanten čičerikin namaz

Za vse ljubitelje rahlo pekočih vegetarijanskih namazov.

10 min

Mariniran piščanec s papriko in oreški

Pekoča klasika iz Sečuana.

1 h 25 min

Vino in hrana z roko v roki

18. 11. 2011 09.33

Obiskali smo 14. Slovenski festival vin in 4. Festival kulinarike ter uživali v pestri ponudbi vin in izbranih gurmanskih dobrotah. Novost na letošnjem festivalu je nedvomno predstavitev oranžnega vina.

Kaj vse lahko uporabimo za vzhajanje testa?

17. 02. 2012 12.29

Za pripravo kvašenega, biskvitnega ali medenega testa uporabljamo različna vzhajalna sredstva, ki pripomorejo k vzhajanju (dviganju) in rahljanju testa. Če ste do sedaj za rahljanje testa uporabljali samo kvas in pecilni prašek, si preberite članek!

Goveje kroglice s kokosom in pomako

Odlična ideja za zabavo s prijatelji.

45 min

Nagrajene valentinove dobrote

16. 02. 2012 13.15

Nagradni natečaj "Nagrajujemo vaše valentinove dobrote" se je zaključil. Prejeli smo devet okusnih in zanimivih receptov. Predstavljamo vam nagrajene valentinove umetnine!

Obiskali smo GastExpo

13. 02. 2012 14.20

Imate radi sladoled? Bi radi poskusili prave italijanske specialitete? Vas zanima, kako se pripravi italijanska pica? Če ste na vsaj eno vprašanje odgovorili pritrdilno, se odpravite na sejem GastExpo, ki poleg omenjenega ponuja še veliko več!

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 987