okusno.je

Avtor
M.J.

Ocvrta zelenjava

Hrustljavi zelenjavni zalogajčki.

35 min

Vinski šodo

Poznan tudi pod imenom "zabaione".

17 min

Brusketa s svežimi paradižniki

Ravno prav hrustljava in sočna.

19 min

Marinirane paprike

Prava italijanska predjed, primerna tudi za vegetarijance.

45 min

Popraženi slani mandlji

Hitro pripravljen prigrizek.

9 min

Sladoled iz zelenega čaja

Zelena osvežitev za vroče poletne dni in noči.

6 h 20 min

Trufli iz zelenega čaja

Očarali vas bodo s svojo nenavadno barvo!

3 h 3 min

Zeleni ledeni čaj

Uspešen v boju s poletno vročino!

1 h 10 min

Slajenje in kuhanje z medom

04. 01. 2012 12.21

Med, sladko sadje in sadni sirupi so bili prva znana sladila. Tudi danes so še vedno v uporabi, vendar jih je v kulinariki že zelo izpodrinil sladkor. Poskrbite, da med ne bo povsem pozabljen in ga vključite v pripravo svojih jedi!

Slaščice brez pečice!

28. 12. 2011 12.37

Sladice, za katerih pripravo ne potrebujemo pečice (ali kuhalnika), so primerne za vse letne čase in različne priložnosti. Lahko jih pripravimo na počitnicah; ko ne želimo prižigati pečice ali ko želimo pripraviti nekaj dobrega in enostavnega za zabavo, praznike ali otrokov rojstni dan.

VIDEO: Praznični jedilniki

21. 12. 2011 10.53

Prazniki so pred vrati. Ko pripravljamo praznično večerjo, goste radi presenetimo z zanimivimi in okusnimi jedmi. V prispevku si oglejte tri predloge in nekaj nasvetov za pripravo prazničnega jedilnika.

Kremna juha iz rdeče pese in krompirja

Zapeljala vas bo s svojo barvo.

1 h 30 min

Mediteranska riževa solata s tuno

Sveža, barvita in nasitna!

42 min

Najstarejši afrodiziak

16. 11. 2011 12.42

Ingver se kot začimba uporablja že najmanj 3000 let. Nepogrešljiv je pri pripravi orientalskih, azijskih in indijskih jedi. Pogosto se uporablja za pripravo sladic in pijač. Poleg tega, da je priljubljena začimba, pa ingver v sebi skriva tudi številne zdravilne lastnosti.

Čilijevi pripravki

04. 11. 2011 12.49

Čilije uporabljamo sveže ali posušene, lahko jih zmeljemo v prah ali pa iz njih pripravimo številne pripravke, ki jih uporabljamo kot prilogo k jedem ali pa z njimi začinjamo omake, marinade, meso, juhe in enolončnice.

Pet romantičnih poletnih jedilnikov

11. 08. 2011 12.21

Želite partnerja ali partnerico zapeljati s hrano? Poskrbite za romantično vzdušje in lepo okrašeno mizo ter se brezskrbno prepustite skbno izbranim ljubezenskim grižljajem.

Tajska omaka iz sladkih čilijev

Nekoliko omiljena različica pekočih čilijevih omak.

14 min

Domači tabasko

Zakaj si ga ne bi pripravili sami?

27 min

Čilijevo olje

Za vse ljubitelje pekočih okusov.

5 min

Harissa

Pozor: zelo pekoče!

45 min

Sambal ulek

Zelo pekoča čilijeva omaka!

15 min

Piranski brancin v škartocu

Bogastvo slovenskega morja.

1 h 0 min

Fige s kozjo skuto in medom

Kombinacija, ki vas bo navdušila!

20 min

Solata iz lubenice in feta sira

Prepustite se sladko-slani kombinaciji.

18 min

Italijanski sendvič

Tako je mamljiv, da boste z veseljem zagrizli vanj!

10 min

Posušeni paradižniki v olju

Vsestransko uporabni.

5 min

Gomasio

Odličen posip za zelenjavne jedi in solate.

7 min

Mešanica petih začimb

Kitajska mešanica začimb.

10 min

Česen v olju

Vedno ga imejte na voljo in roke vam ne bodo smrdele po česnu!

55 min

Krhka pita z bučkami

Krhka bučkina skušnjava.

1 h 50 min
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 987