AvtorM. J.
Najbolj priljubljeni sladki recepti leta 2020
Leto 2020 si bomo zapomnili po peki domačega kruha, drožomaniji in tudi številnih sladkih dobrotah, ki smo jih v času, ki smo ga preživeli doma, pripravili za svoje najdražje. Med njimi so bila različna peciva in piškoti, marsikdo pa se je prvič preizkusil tudi v pripravi nekaterih tipičnih prazničnih sladic, kot so potica, krofi, medenjaki in parklji. Poglejte si, katere sladice so vas v iztekajočem letu najbolj navduševale.
Jed, ki se prileže po prekrokani noči
Štajerska kisla juha je tradicionalna slovenska jed na žlico, ki so jo prvotno kuhali ob zakolu prašiča iz nogic, repa in uhljev ter jo okisali z vinom ali kisom. Jed je zelo krepčilna, zato je danes priljubljena kot obrok, ki si ga privoščimo po pijančevanu ali neprespani noči, pogosto pa se postreže tudi ob zaključku poročne gostije in silvestrovanja.
Gin tonik cupcakes
Slastni kolački z okusom priljubljenega koktajla.
Hitri polžki z lososom in kremnim sirom
Ekspresno pripravljen prigrizek za praznovanja in zabave.
Humus s pečeno cvetačo
Zelenjavni prigrizek, ki mu ni para.
Hrustljav in sočen piščanec, mariniran v pinjencu
V pečici pečen piščanec, ki navduši s sočnostjo in odličnim okusom.
Brez peke (in kuhanja): praznične sladice v kozarcu
Brez truda, peke in velikokrat tudi kuhanja lahko pripravite okusne sladice, ki so hkrati tudi prava paša za oči. Postrežene v manjših kozarcih postanejo odličen posladek, ki ga lahko brez težav pripravite tudi vnaprej. Predstavljamo vam devet sladic v kozarcih, s katerimi se lahko med decembrskimi prazniki sladkate kar tako, primerne pa so tudi za bolj slovesne priložnosti, kot so na primer božično kosilo, božična večerja in novoletna zabava.
Praznični čokoladni mousse s kavo
Bogata čokoladna krema, ki je tako rahla, da se kar topi v ustih.
Puranji zrezki v gorčično smetanovi omaki
Hitro in okusno kosilo za vse dni v tednu.
Grški mandljevi piškoti
Odlično se priležejo ob skodelici čaja ali kave.
Kremasta skutina torta z limono
Lahka in osvežilna sladica, ki jo pripravimo 1, 2, 3.
Kavno cimetova krema
Hitra praznična sladica brez peke.
Fižol s paradižnikom, papriko in špinačo
Zelenjavna jed, ki jo lahko jemo toplo ali hladno.
Čokoladni fudge s piškoti
Čudovita sladica, pripravljena brez peke, jajc in moke.
Kuhano rdeče vino s pomarančo in začimbami
Ko se v deželo prikrade zima, je čas za kuhano vino.
Orehova rolada s smetano in čokolado
Sočna in okusna sladica, ki vedno uspe.
Najbolj priljubljeni lanskoletni sladki decembrski recepti
Zakorakali smo v december, ki velja za enega najbolj sladkih mesecev. To je čas, ki ga zaznamuje peka piškotov, kolačev, šarkljev, potic in najrazličnejšega drobnega peciva, zaradi katerega imamo velikokrat slabo vest, saj se ob vseh dobrotah, ki so nam na voljo, večinoma težko ustavimo zgolj pri enem kosu. To je tudi čas, ko vestne gospodinje z veseljem preizkušajo nove recepte, s katerimi razveseljujejo svoje najdražje. Za vas smo na enem mestu zbrali vse sladke recepte, ki so vas lansko leto v tem čarobnem mesecu najbolj navduševali. Prepričani smo, da boste med njimi hitro našli kar nekaj odličnih idej.
Zapečeni makaroni s klobaso in sirom
Preprosta in okusna jed, primerna za družinsko kosilo med tednom ali za vikend.
Nabodalo s piščančjimi prsmi in papriko
Ta slastni recept je za vas ustvaril vrhunski avstrijski kuharski mojster Thomas Dorfer.
Čokoladna poslastica po receptu 'Cool' para
POP TV v prihodnjem mesecu slavi 25. obletnico začetka delovanja, v teh letih pa je omenjena TV postaja nanizala številne priljubljene serije in šove. Mednje sodi tudi kuharski resničnostni šov Gostilna išče šefa, ki pa nam ni postregel zgolj z zanimivimi kuharskimi kreacijami in prigodami, temveč je bil tudi prizorišče začetka ljubezenske zgodbe Teje Perjet, danes Jugovic, in Janija Jugovica, ki ju danes poznamo tudi kot t. i. 'Cool' par. V osmih letih skupne zveze sta ustvarila veliko, med drugim sta postala tudi uspešna slovenska influencerja, še vedno pa ostajata zvesta svoji skupni ljubezni - kuhanju, ki pa ju ne združuje zgolj zasebno, temveč tudi poslovno. Teja in Jani sta nam zaupala recept za super dobro in hitro pripravljeno sladico, ki je na kožo pisana vsem ljubiteljem čokolade.
Sladke jogurtove pletenice
Privoščite si jih s skodelico najljubšega toplega napitka ali pa jih postrezite kot sladek kruh ob praznikih.
Mlečni zdrob s karameliziranimi jabolki
Prava hrana za tolažbo.
Slastni jabolčni piškoti
Hitro pripravljeni piškoti za majhne in velike sladkosnede.
Mehki kvašeni rogljički s sezamom
Tako mehki in rahli, da se kar stopijo v ustih!
Sočen gin tonik kolač
Hitro pripravljen kolač z okusom priljubljenega koktajla.
Štajerska kisla juha
Okusna in krepčilna jed na žlico, katere glavna sestavina so svinjske nogice.
Irska goveja enolončnica (goveji ragu po irsko)
Klasična irska jed, primerna za bolj hladne dni in priložnosti, ko se za mizo zbere večje število ljudi.
Mandljevo pecivo s hruškami
Hitro pripravljeno pecivo, ki bo navdušilo ljubitelje mandljev.
Solata iz kodrolistnega ohrovta, kvinoje, orehov in fete
Hrustljava in bogata razstrupljevalna solata.
Limonini mafini z vanilijevo kremo
Božanski kolački s prijetnim okusom po limoni.
