AvtorM. J.
Zdravi nadomestki za olje, moko, jajca in maslo
Bi radi spekli pecivo, vendar bi namesto olja radi uporabili nekaj bolj zdravega? Verjeli ali ne, maščobo v receptu lahko nadomestite z nesladkano jabolčno čežano, ki je hkrati tudi odličen nadomestek za jajca. Slednja bo poskrbela za sočnost, vašemu pecivu pa bo dodala tudi nekaj vlaknin.
Brokolijeva pita brez testa
Odlična kombinacija zelenjave, stopljenega sira in rahlih jajc.
Čokoladna piškotna torta brez peke
Okusna sladica brez peke, primerna za vse priložnosti in okuse.
Pečene bučke s paradižnikom, mocarelo in baziliko
Lahka poletna zelenjavna jed.
Stročji fižol z mandlji
Odlična zelenjavna priloga mesu in ribam.
Irski soda kruh
Odličen kruh, pripravljen brez kvasa in vzhajanja.
Pita z breskvami in kislo smetano
Nebeška sladica.
Piščančje prsi z limonino omako
Okusno kosilo ali večerja iz pečice.
Kokosova panakota
Priljubljena sladica brez peke, ki diši po poletju.
Preprosto jogurtovo pecivo z borovnicami
Sočno pecivo, ki se odlično prileže s skodelico kave ali čaja.
Baskovski cheesecake (iz MasterChef Slovenija)
Kremasta in pregrešno dobra tortica, ki se kar topi v ustih.
Lignji v solati
Hladna morska solata, ki se prileže za kosilo ali večerjo.
Presna ajdova kaša s kakavom, banano in oreščki
Okusen zajtrk, ki nahrani in navduši.
Tople murke (tople kumare s krompirjem)
Okusna zelenjavna jed iz bogate zakladnice preprostih domačih receptov.
Hitri narastek z bučkami in jogurtom
Hitro, preprosto in tako okusno, da vam en kos zagotovo ne bo dovolj.
Limonina pita (limonin tart)
Sladica, ki je na kožo pisana vsem ljubiteljem osvežilnih limoninih sladic.
Špageti z limonino omako
Če imate radi preproste jedi, za katere potrebujete zgolj nekaj sestavin, vam bo ta jed zagotovo všeč.
Veganski bananini mafini z borovnicami in malinami
Zdrava sladica brez jajc in mlečnih izdelkov.
Namaz iz jajčevcev
Zdrava alternativa nezdravim namazom, ki vas bo navdušila z odličnim okusom.
Kozice v paradižnikovi omaki s feto
Morska jed, ki vas bo popeljala v sončno Grčijo.
Preprosta torta s smetano in malinami
Prava poletna zapeljivka.
Testenine z bučkami in pinjolami iz ene ponve
Okusna jed, ki navduši s hitro in preprosto pripravo ter dejstvom, da boste umazali samo eno posodo.
Brezplačna knjižica brezmesnih jedi za vsak dan
Ob zaključku prvega slovenskega spletnega kuharskega tekmovanja Kuhinja prihodnosti, ki je na portalu Okusno.je potekalo v sodelovanju s Knorrom, smo vam pripravili brezplačno knjižico receptov, v kateri boste našli odlične ideje za pripravo brezmesnih jedi, ki so okusne, preproste, zdrave in primerne za vsak dan, hkrati pa so tudi idealne za družinska kosila, piknike, za na pot in popestritev vsakdanjega jedilnika.
Zajčja obara
Odlična jed, pripravljena v enem loncu.
Limonina rolada
Rahla in sočna sladica, ki se kar topi v ustih.
Limonina granita
Osvežilna poletna sladica, za katero potrebujete samo tri sestavine.
Paradižnikova solata s pestom in sirom
Odlična izbira za vroče poletne jedi.
Velika zmagovalka prvega slovenskega spletnega kuharskega tekmovanja je Urša Horvat
Zmagovalka prvega slovenskega spletnega kuharskega tekmovanja Kuhinja prihodnosti je postala Urša Horvat. Mlada pravnica z veliko strastjo do kuhanja, peke, zdrave prehrane in potovanj nam je v kratkem intervjuju razkrila nekaj načrtov za prihodnosti, zaupala pa nam je tudi odličen kuharski recept, ki ga sama vedno uporablja pri pripravi pit.
Slastni sendviči, ki jih je kreiral priznan slovenski kuharski mojster
Sončni in topli dnevi kar kličejo po tem, da se z družino odpravimo na izlet v naravo, hribe ali na morje. Obvezna sestavina vsakega dobrega družinskega izleta so tudi okusna malica in raznorazni prigrizki, ki poskrbijo, da nas med prijetnimi družinskimi trenutki ne napade lakota. Odlična izbira so zdravi, okusni in hranilni sendviči, ki nas nasitijo, privoščimo pa si jih lahko tudi na poti.
Kuskus s piščancem, porom in paradižnikom
Odlična ideja za hitro kosilo ali večerjo.
