AvtorM. J.
Narobe obrnjen figov kolač
Odlična pozno poletna sladica.
Zapečene palačinke z gobami in skuto
Za prste obliznit!
Krompirjeva solata z jogurtom in gorčico
Odlična priloga pečenemu mesu in ocvrtim ribjim dobrotam.
Odlični recepti za pripravo domače ozimnice
Ni lepšega, kot sredi mrzle zime odpreti kozarček doma vloženega sadja in zelenjave ali pa preliti testenine z domačo paradižnikovo omako. V članku vam ponujamo 10 receptov, ki vam bodo v veliko pomoč pri pripravi domače ozimnice. Osredotočili smo se na sezonsko sadje in zelenjavo, izbor pa smo popestrili tudi z domačim sirupom in italijansko zeliščno omako, ki je čudovit dodatek testeninam, sendvičem in solatam.
Losos iz pečice z maslom, peteršiljem in česnom
Zelo mehek in okusen lososov file, pripravljen v pičlih 20 minutah.
Ajdov krapec
Tradicionalna prleška jed.
Osvežilna jogurtova torta z mareličnim moussom (brez peke)
Poletna sladica brez pečenja, ki vas bo ohladila in osvežila.
Enostavno jogurtovo pecivo s sadjem
Preprosto pecivo, pri katerem sestavine odmerimo kar z jogurtovim lončkom.
Fit recept za osvežilno sladico brez kuhanja in peke
Zdrava sladica, ki vas bo prijetno ohladila in osvežila. Govorimo o zamrznjenih jogurtovih rezinah, obogatenih s sadjem, oreščki in kosmiči, ki so v zadnjem času pravi trend med ljubitelji zdrave prehrane. Rezine so zdravo nadomestilo za sladoled, pohrustate pa jih lahko tudi za malico.
Paradižnikova rižota s pestom in pečenimi češnjevimi paradižniki
Popolna poletna jed, primerna za kosilo ali večerjo.
Narastek s stročjim fižolom
Ko vam stročji fižol v solati že gleda iz ušes, je čas, da ga uporabite pri pripravi okusnega zelenjavnega narastka.
Toast rolice z lešnikovim namazom in cimetom
Hiter posladek za trenutke, ko se želite razvajati.
Pita z mandljevo kremo in marelicami
Mandljeva krema poskrbi za bogat, razkošen okus.
Top ideje za poletno kosilo 'na hitro'
Tudi če imate za kuhanje na voljo samo pol ure, lahko pripravite zelo okusno kosilo ali večerjo. Dokaz so spodnji recepti, v katerih boste zagotovo našli tudi kakšno dobro idejo, kako se lahko na hiter in okusen način znebite viška poletne zelenjave na vrtu.
Brez peke: hitra sladica v kozarcu
Æblekage je na Danskem zelo priljubljena sladica, ki se tako kot angleški trifle navadno pripravi v veliki stekleni posodi, da se lepo vidijo posamezne plasti. Æblekage v prevodu pomeni 'jabolčna torta', a je sam postopek priprave veliko hitrejši in preprostejši, sladico pa lahko pripravimo tudi v kozarcu. Ker 'tortice' ne pečemo, je odlična izbira tudi za bolj vroče dni.
S to jedjo Tjaša Železnik najraje razvaja svoje goste
Tjaša Železnik, ki nas je pred leti navduševala v humoristični seriji TV Dober dan, to poletje gledalce zabava v novi seriji Ja, Chef na VOYO. Priljubljena slovenska igralka se je tokrat preizkusila v vlogi vrhunske kuharske mojstrice, kar je bila zanjo velika preizkušnja. O tem, kako spretna je v kuhinji in kakšne jedi najraje pripravlja, smo z Železnikovo poklepetali na snemanju priljubljene serije.
Zebra cheesecake (brez kuhanja in peke)
Sladica, ki očara in navduši!
Zdrobovo pecivo s hruškami
Odlično se prileže s skodelico toplega napitka.
Finska palačinka (Pannukakku)
Hitro pripravljena palačinka, ki jo spečemo kar v pečici.
Pecivo jajce na oko
Odlično pecivo za praznovanja in zabave.
Bučkine palačinke s paradižnikom in mocarelo
Lahka poletna zelenjavna jed.
Najnovejši trend priprave jajc vas bo preprosto navdušil
Če si za zajtrk najraje privoščite jajca, vas bodo pečena jajca s pestom naravnost navdušila. Gre za obogateno različico jajc na oko, ki navdušuje spletne uporabnike po vsem svetu in preplavlja družbena omrežja.
Topla bučkina solata
Odlična priloga ribjim in mesnim jedem iz žara.
Božanska poletna sladica Nigelle Lawson
Pripravite si sladoledni sundae po receptu slavne kuharice Nigelle Lawson. Zagotavljamo vam, da ko ga boste prvič poskusili, bo hitro postal ena vaših najljubših poletnih sladic.
Skutino pecivo z breskvami
Pecivo s krhko osnovo in sočnim skutinim nadevom.
Galeta z marelicami in mandlji
Preprosta sladica, ki pa jo boste hitro vzljubili.
Arašidove energijske kroglice
Okusen zajtrk, pa tudi slasten prigrizek, po katerem ne boste imeli slabe vesti.
V papirnatem ovoju pečen losos z zelenjavo
Losos z zelenjavo, pečen v mošnjičku iz peki papirja.
Bruno Šulman odgovarja na kuharska vprašanja, ki ste mu jih zastavili
Minuli teden ste imeli bralci spletnega portala Okusno.je možnost, da Brunu Šulmanu, zmagovalcu MasterChef Slovenija 2021, na našem Facebookovem profilu zastavite kuharsko vprašanje. Prejeli smo kar nekaj zanimivih vprašanj, med katerimi smo izbrali najboljše tri, na katere nam je odgovoril Bruno. Predstavljamo vam njegove odgovore.
Testo za cmoke na štiri načine
Sladki cmoki, polnjeni s svežim sadjem, se v poletnih mesecih pogosto znajdejo na naših krožnikih. Pa naj bodo borovničevi, slivovi, marelični ali pa kakšni drugi. V članku vam predstavljamo preverjene recepte za štiri različne vrste testa, ki vam bodo zagotovo v veliko pomoč pri pripravi domačih cmokov.
