AvtorM.J.

Preprost jabolčni kolač
Hitro pripravljen kolač z jabolki postrežemo s skodelico toplega napitka.

Okusno testo za pico lahko pripravimo kar iz zelenjave!
Cvetača je odličen vir vitaminov in mineralov in ker vsebuje lahko prebavljive beljakovine, je primerna tudi za želodčne bolnike, ljudi s sladkorno boleznijo in kot dietno živilo. Navadno jo uporabljamo za pripravo juh, enolončnic, narastkov, solat in zelenjavnih pirejev. A to seveda še zdaleč ni vse, kar lahko iz tega zdravega živila naredimo! Verjeli ali ne, iz cvetače lahko pripravimo celo testo za pico.

Piščančje prsi z gobicami in hrustljavimi parmezanovimi drobtinami
Jed, po kateri si boste obliznili vseh deset prstov!

Paella s piščancem in chorizom
Lahko bi ji rekli kar "španska rižota".

Goveji ragu z rdečim vinom
Odličen način, da iz poceni mesa ustvarimo vrhunsko jed!

Pečene piščančje prsi s fižolom in klobaso
Izjemno okusna jed iz pečice!

Topla čičerikina solata s klobaso
Hitro pripravljena in zelo okusna solata, ki prija za malico, kosilo ali večerjo.

Zapečena cvetača in brokoli v sirovi omaki
Več kot samo okusna zimska zelenjavna priloga.

Pesina solata s feto
Izjemno zdrava in okusna solata.

Domače arašidovo maslo
Pripravite ga po svojem okusu!

12 okusnih zelenjavnih pirejev
V zadnjem času so zelenjavni pireji spet postali zelo priljubljeni. Poleg tega, da so zdravi, okusni in lahko prebavljivi, so tudi vsestransko uporabni, saj so odlična osnova za terine in souffleje, omake, juhe in celo za sladice. Predvsem pa so zelo okusna in priljubljena priloga, ki jo postrežemo k ribam in mesnim jedem. In če ste do zdaj poznali in pripravljali zgolj krompirjev pire, je čas, da odprete vrata novim okusom in poskusite tudi kaj novega.

Pire iz jajčevcev
Imenitna zelenjavna priloga, ki ji pravimo tudi kaviar revežev.

Ameriške palačinke z banano
Majhne, puhaste in zelo okusne.

Jabolčni kolač s cimetom
Sočen in opojno dišeč kolač za lepši začetek dneva.

Sirova pita z brokolijem
Odlična kombinacija brokolija, kremastega jajčnega nadeva in krhkega testa z orehi.

Začimbe, ki topijo odvečne kilograme!
Ko se spopadamo z nadležnimi maščobnimi blazinicami, moramo imeti v mislih, da žal ne obstajajo t. i. "čudežna živila", ki bi kar sama od sebe stopila odvečne kilograme in maščobo. Obstajajo zgolj živila, ki pomagajo presnavljati in topiti maščobo in jih je zato zelo priporočljivo vključiti v prehrano, ko želimo izgubiti kakšen kilogram ali pa malce "očistiti" svoje telo. V nadaljevanju vam predstavljamo šest začimb, ki vam bodo pri tem zagotovo v pomoč!

9 odličnih idej za slane palačinke
Palačinke so ena najbolj priljubljenih jedi. Največkrat si jih privoščimo s sladkimi namazi ali nadevi, odlične pa so tudi tiste s slanimi nadevi. Če potrebujete dober recept za pripravo slanih palačink, vam jih v nadaljevanju nekaj ponujamo mi!

Juha iz pečenega krompirja
Z dodatkom popražene slanine je še boljša.

Jabolčni žepki z brusnicami in orehi
Najboljši so še topli s skodelico toplega ali hladnega napitka.

Kruhov narastek s šunko in sirom
Odličen način, da porabite velikonočne ostanke!

V olupku pečen krompir z maslom
Nekoč zelo priljubljen način priprave krompirja, ki je nekoliko utonil v pozabo.

Počasi pečen piščanec s krompirjem
Zaradi počasne peke bo meso ostalo lepo sočno, kožica pa bo ravno prav hrustljava.

Cvetačna pica s krompirjem in kozjim sirom
Zelo okusna, nizkokalorična in brezglutenska zelenjavna pica.

Karijeva pomaka
Najboljša priloga je surova narezana zelenjava.

Slastne miške
V vročem olju ocvrte miške so poleg krofov tipična pustna sladica. Njihova priprava je veliko bolj preprosta, kot je priprava krofov, zato so več kot odlična alternativa za vse, ki v kuhinji morda niso tako zelo spretni. Potrebno se je držati le nekaj nasvetov, izbrati dober recept in veselo rajanje v kuhinji se lahko prične!

Čokoladni trufli z rumom
Omamne čokoladne kroglice, ki se kar stopijo v ustih!

Valentinovi kolački (cupcakes)
Ljubke majhne tortice za velike romantične navdušence.

Največje napake, ki jih delamo pri pripravi steakov!
Sočen, ravno prav pečen steak, z lepo rjavo skorjico je zagotovo želja marsikaterega ljubitelja mesa. Priprava se na prvi pogled zdi zelo preprosta – zrezek vržeš na vročo ponev, enkrat obrneš in stvar je končana. A v resnici vse le ni tako preprosto, saj se pogosto pripeti, da je meso suho, prepečeno ali trdo. Skrivnost dobrega, mehkega in sočnega zrezka se namreč ne začne v ponvi, temveč je pomembna tudi pravilna predpriprava. Poglejte si, kje najpogosteje delamo napake in na kaj moramo pri pripravi steakov paziti!

Korenčkova juha s koriandrom
Zdrava, lahka in zelo okusna zelenjavna kremna juhica.

Makovi kolački (cupcakes) z limetino kremo
Z njimi lahko popestrite vsako zabavo!