AvtorM.J.
13 razlogov, da se jih do sitega najeste!
Borovnice zagotovo prav vsi zelo dobro poznamo. Z njimi se radi sladkamo v poletnih mesecih. Odlične so v kolačih, pitah, zavitkih, narastkih, pecivih in podobnih sladkih dobrotah. A če želimo izkoristiti njihove zdravilne učinkovine, je najbolje, da jih uživamo toplotno neobdelane - v solatah, napitkih in presnih sladicah.
Polnozrnate tortilje
Seveda so najboljše, ko jih pripravimo sami.
Humus z avokadom
Ko ga boste poskusili, ga boste takoj vzljubili!
Fetuccine Alfredo s pečeno cvetačo
Navdušila vas bo bogata, kremasta in slastna omaka!
Sendvič z lahko jajčno solato
Sendvič, po katerem zagotovo še kar nekaj časa ne boste lačni.
Kvinojine palačinke z borovničevo omako
Recept, ki bo navdušil vse ljubitelje zdravih sladic.
Glaziran losos
Sliši se zapleteno, a v bistvu je zelo preprosto.
Hrustljavi kosmiči z arašidovim maslom
Doma narejena granola.
Limonine rezine
Pecivo, ki prija v vseh letnih časih.
Rižota z grahom in slanino
Lahka poletna rižota.
Čokoladni piškoti brez moke
Sladki in slastni!
Limonina omaka
Ustvarjena, da vanjo pomakamo sveže sadje!
Malinovo pecivo z ovsenimi maslenimi drobtinami
Priprava je otročje lahka, okus pa nepozaben!
10 načinov priprave stročjega fižola
Menda ni prebavi prijaznejše oblike fižola, kot je stročji fižol. Ker vsebuje veliko visokovrednih beljakovin, deluje poživljajoče na celotno telo. Zaradi številnih pozitivnih učinkov na telo se spodobi, da ga v poletnih mesecih zajemamo z veliko žlico!
Zamrznjen borovničev jogurt
Osvežilna poletna sladica iz jogurta in sadja.
Brezalkoholni kokosov koktajl
To lahko hitro postane vaš najljubši poletni napitek!
Zapečene testenine po mediteransko
Nasitno, razkošno in omamno dišeče kosilo iz pečice.
Ocvrti piščančji zrezki s paradižnikovo omako in mocarelo
Obliznili si boste vse prste!
Kruh z rožmarinom
Že med peko bo vaša kuhinja opojno dišala.
Veste, kateri riž je najboljši za pripravo rižote?
Za pripravo dobre rižote ne potrebujemo veliko – ne časa ne znanja. Bistvo njene priprave je, da izberemo pravi riž, s katerim ohranimo popolno ravnovesje med čvrstim riževim zrnom na eni strani in kremasto teksturo na drugi strani. Tako je prava italijanska rižota, ki je značilna za severni del Italije, kremasta in rahla, riž pa je ob ugrizu še vedno čvrst.
Mlečni riž z marelicami
Preprosta sladica, ki jo lahko postrežemo tudi ob slavnostnih priložnostih.
Borovničev slushie
Antioksidativen in izjemno osvežilen sadni napitek!
Grahov namaz z meto
Uporabite ga kot namaz, pomako ali okusno prilogo!
Peperonata
Barvita italijanska zelenjavna jed iz paprik, čebule in paradižnika.
Piadina s pečenim pršutom, mocarelo in rukolo
Okusen italijanski prigrizek.
Piadina
Vsestransko uporaben ploščat italijanski kruh brez kvasa.
Jagnječje kroglice s prepeličjimi jajci
Ko boste kroglice postregli, prav nihče ne bo pričakoval, da se v notranjosti skriva majhno presenečenje.
Sadež, ki si ga lahko privoščimo brez slabe vesti!
V vročih poletnih mesecih si prehrane brez paradižnika skorajda ne moremo predstavljati. Še zlasti priljubljeni so češnjevi paradižniki, ki dozorijo veliko prej kot njihovi "veliki bratje", zato si jih lahko privoščimo že na začetku poletja. Odlični so v omakah, solatah in zelenjavnih jedeh, hkrati pa so tudi prikupna popestritev poletnih kanapejev. Privoščimo si jih lahko brez slabe vesti, saj paradižniki niso zgolj zelo okusen, temveč tudi zelo zdrav sadež.
Rižota z grahom in žajbljem
Lahka poletna rižota, ki navušuje z zanimivim okusom.
Hitro pecivo z jagodičjem
Rahlo pecivo, ki navdušuje s sočnostjo in svežino!
