okusno.je

Avtor
M.J.

Domače dobrote iz malin

29. 06. 2012 12.24

Maline niso zgolj sadež božanskega okusa, s katerim se v poletnih mesecih še kako radi sladkamo. Vsebujejo tudi številne zdravilne učinkovine, ki blagodejno vplivajo na naše telo in zdravje. Zato se jih lahko brez skrbi do sitega najemo!

Solata iz piščanca, čičerike in indijskih oreščkov

Ker za pripravo uporabimo kar ostanke kuhanega ali pečenega piščančjega mesa, je solata pripravljena 1, 2, 3.

35 min

V taki vlogi ga zagotovo še niste videli!

12. 06. 2014 11.11

Zadnji, ki se bo v oddaji Skriti šef preizkusil v vodenju kuhinje vrhunske restavracije Pavus, je Branko Đurić Đuro. In če ste mislili, da je Đuro zgolj odličen igralec in režiser, se pošteno motite! Popularni režiser je namreč po osnovni izobrazbi kuhar. Prisega na zdrave jedi, pri kuhanju uporablja veliko zelenjave, njegovi najljubši začimbi pa sta poper in sol.

Kvinojina kaša z borovnicami in mandlji

Odlična ideja za zdrav zajtrk, ki vas bo za zelo dolgo časa nasitil.

35 min

Smoothie z borovnicami in marelicami

Zdrav napitek, ki vas bo prijetno osvežil in napolnil z energijo!

10 min

Korenčkov pire

Zdrava, okusna in vsestranska priloga.

30 min

Bučkini ocvrtki s feto in meto

Tako slastni, da jih bo (pre)hitro zmanjkalo!

1 h 30 min

Počasi pečen piščanec z limono

Jed, ki je zagotovo ne boste pripravili samo enkrat!

2 h 20 min

To je meni za 5 zvezdic!

10. 06. 2014 10.56

Predzadnji, ki se je v oddaji Skriti šef preizkusil v vodenju kuhinje vrhunske restavracije, je bil Bojan Emeršič. Simpatični igralec je dokazal, da se v kuhinji še kako znajde. Kritiki so bili nad njegovim menijem navdušeni, zato so mu tudi dodelili 5 zvezdic. In če bi katero od Bojanovih specialitete radi poskusili tudi vi, vam v nadaljevanju razkrivamo recepte za prav vse njegove mojstrovine.

Špageti s hladno paradižnikovo omako z mandlji in kaprami

Tople testenine z zanimivo hladno omako.

22 min

Poletna pita s svežim sadjem

Če imate limonino kremo že narejeno, je priprave pite hitra in zelo enostavna.

4 h 0 min

15 sredozemskih jedi

09. 06. 2014 09.24

Zaradi toplega, sončnega podnebja in dolgih obalnih predelov se je v Sredozemlju razvila oblika prehranjevanja, v kateri osrednje mesto zavzemajo zdrave in sveže sestavine. Čas je, da poskusite katero od najbolj značilnih sredozemskih jedi!

Pečena jajčna krema s čokolado

Slastna pečena jajčna sladica z dodatkom čokolade.

1 h 10 min

Bojan Emeršič stavi na preproste, a vrhunske jedi!

05. 06. 2014 10.14

Bojan Emeršič je eden najbolj vsestranskih slovenskih igralcev. Še zlasti smo si ga zapomnili v vlogi doktorja Jarca v Naši mali kliniki ter hudomušnega Zmaga Batine v oddaji Vzemi ali pusti. Tokrat pa se nam bo simpatični igralec predstavil v nekoliko drugačni vlogi, kot smo ga vajeni. V oddaji Skriti šef se bo preizkusil v vodenju kuhinje vrhunske restavracije Pavus na gradu Tabor v Laškem. Zahtevne goste in kritike bo poskušal navdušiti s preprostimi, a vrhunskimi jedmi. Tako se bodo na njegovem jedilniku znašli goveji karpačo, jagnjetina s hruškami, kremasta čokoladna tortica in podobne specialitete. Če vas zanima, koliko zvezdic si bo Bojan prikuhal, si oglejte oddajo, ki bo na sporedu POP TV v nedeljo, 8. 6. ob 17.55 uri.

Zlato mleko

Čudežni napitek, ki vam lahko spremeni življenje!

10 min

Razkrivamo vam recepte za Savinin "super meni"!

03. 06. 2014 13.42

V deseti oddaji se je v vlogi Skritega šefa preizkusila Savina Atai. Glavno vprašanje je bilo, ali so jedi brez glutena, belega sladkorja in slabih maščob, pa s kupom superživil, dovolj gurmanske in zanimive za stroge kritike. A mojstrica obrazne joge je kritike dobesedno osupnila s svojim menijem. Navdušile so jih prav vse njene jedi, zato so ji brez pomisleka podelili pet zvezdic. V nadaljevanju vam razkrivamo Savinine recepte za vseh šest jedi.

Marelična granita

Ledena sadna poslastica.

4 h 25 min

Kokosovi piškoti s suhim sadjem

Omamen vonj, enostavna priprava in božanski okus.

30 min

Mesne kroglice z mocarelo v paradižnikovi omaki

Pomazali boste krožnike!

55 min

Obrnjene jagodne tortice

Tortice spečemo, obrnemo in postrežemo. Sliši se nenavadno, a je v resnici naravnost izvrstno!

45 min

Ana kuha ... in še zadnjič nagrajuje!

20. 05. 2014 10.29

V zadnji oddaji je Ana Žontar Kristanc pogostila svojo ekipo, ki skrbi, da oddaje vsak teden izgledajo tako dobro, kot jih potem vidimo po televiziji. In prav za to priložnost je pripravila dva izmed svojih najljubših receptov.

Savina bo razkrila skrivnost kuhanja s superživili!

30. 05. 2014 09.36

Savina Atai, mojstrica obrazne joge in obrazne diagnostike ter kometatorka v šovu Gostilna išče šefa, je tudi strastna kuharica. Prisega na zdrave jedi in sestavine, v oddaji Skriti šef pa se bo v boj za pet zvezdic podala z jedmi, v katerih ni glutena, belega sladkorja in škodljivih maščob. Tako se bodo na njenem jedilniku znašli spirulinin kruh, presni jabolčni štrudelj, lososova juha in podobne zdrave specialitete. Če vas zanima, ali ji bo uspelo navdušiti zahtevne kritike, si oglejte oddajo, ki bo na sporedu POP TV v nedeljo, 1. 6. ob 17. 55 uri!

To so jedi, ki so navdušile kritike!

28. 05. 2014 10.25

Deveti, ki se je v oddaji Skriti šef preizkusil v vlogi vodje vrhunske restavracije, je bil priznani modni fotograf Aleš Bravničar. V kuhinji je združil svetovne okuse s slovenskimi, zato so bile njegove jedi nekoliko nenavadne in drzne. Ker je uporabil tudi veliko pekočih začimb, so bila mnenja kritikov deljena, a na koncu so se odločili, da si zasluži štiri zvezdice. Najbolj sta jih navdušili glavni jedi, veliko pohval pa je požela tudi temperamentna katalonska sladica. V nadaljevanju vam razkrivamo recepte za Aleševe mojstrovine.

Modni fotograf prisega na fuzijo!

21. 05. 2014 13.04

Aleš Bravničar ni samo uspešen modni in reportažni fotograf, temveč se odlično znajde tudi v kuhinji. Naslednji ponedeljek se bo v oddaji Skriti šef preizkusil v vlogi vodje vrhunske restavracije in si s svojim "fotografskim fusion foodom" poskušal priboriti pet zvezdic. Z Alešem smo pred oddajo poklepetali o njegovom odnosu do kuhanja, najljubših jedeh in iskanju navdiha za kuharske mojstrovine.

Picete s češnjevimi paradižniki

Majhne pice z bogatim nadevom iz češnjevih paradižnikov, mocarele, pesta iz bazilike in rukole.

1 h 5 min

Nagradna igra: Večerja na gradu!

22. 05. 2014 10.30

V sodelovanju z oddajo Okusi brez meja smo na portalu Okusno.je pripravili nagradno igro, v kateri lahko z odgovorom na preprosto nagradno vprašanje osvojite večerjo za dve osebi v vrhunski grajski restavraciji!

Ribji fileji s paradižniki

Ribja poslastica, ki jo pripravimo kar v pečici.

45 min

Krompirjeva fritata s špinačo

Zelenjavno-jajčna poslastica.

40 min

Češnjevo pecivo z drobljencem

Preprosto domače pecivo iz svežih češenj vas bo navdušilo s sočnostjo in božanskim okusom.

1 h 15 min

Znana manekenka kritike navdušila s sladicami!

21. 05. 2014 10.16

Osma, ki se je v oddaji Skriti šef preizkusila v vlogi vodje vrhunske restavracije, je bila uspešna manekenka Iryna Osypenko Nemec. Kritike in goste v restavraciji je poskušala navdušiti z zlitjem ruske in slovenske kulinarike. Največ pohval je požela za obe sladici, kritiki pa so ji dodelili zavidljive štiri zvezdice. V nadaljevanju vam razkrivamo vse Irynine recepte!

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 1107