AvtorM.J.

Prigrizek, ki ga boste sanjali!
Ste na kozarček piva povabili prijatelje, pa preprosto ne veste, s kakšnim prigrizkom bi jih pogostili? Čips in pica ne prideta v poštev, saj sta preveč vsakdanja, vi iščete nekaj drugačnega … nekaj, nad čimer bodo gostje naravnost navdušeni. V tem primeru bodo okusne piščančje ruladice naravnost izvrstna izbira. Ovite so v hrustljavo testo in rezine pancete, v notranjosti pa se skriva topel in mehek sir, ki se kar topi v ustih. Priprava je hitra in preprosta, ruladice pa si lahko skupaj s skledo solate privoščite tudi za kosilo ali večerjo. Da vam bo jed uspela, kot je treba, je receptu priložen video, v katerem se nahaja skrivna sestavina za popoln okus. Ugotovite jo in sodelujte v nagradni igri 'Mamine skrivnosti', v kateri lahko z malo sreče in truda osvojite čudovito nagrado!

Božansko dober prigrizek, pripravljen kar v pekaču za mafine!
Ste vedeli, da lahko z malo truda in domišljije v pekaču za mafine pripravimo tudi čudovite slane prigrizke? Namesto z maso za mafine dno prekrijemo s tortiljami, rezinami pancete ali narezano zelenjavo, vse skupaj pa nadevamo z najrazličnejšimi dodatki – od sira, oreščkov in zelenjave do mesa. V nadaljevanju vam predstavljamo recept za zanimive in že na pogled zelo vabljive polnjene bučke, nadevane s kuhano proseno kašo in sirom, ki so odlična ideja za brezmesni prigrizek, postrežemo pa jih lahko tudi kot prilogo mesnim, ribjim in zelenjavnim jedem. Da vam bo jed uspela, kot je treba, je receptu priložen video, v katerem se nahaja skrivna sestavina za popoln okus. Ugotovite jo in sodelujte v nagradni igri 'Mamine skrivnosti', v kateri lahko z malo sreče in truda osvojite čudovito nagrado!

Vroča čokolada s pomarančo in cimetom
Nebeško dober napitek, ki bo ogrel premraženo telo.

Božični čokoladni kolač z oreščki
To je prava praznična poslastica!

Pečene račje prsi z brusnično omako
Izvrstna jed, rezervirana za posebne priložnosti!

Krompirjeve polpete z mlado čebulico
Odličen način, da porabite ostanek pire krompirja.

Filet mignon z gorčično omako in gobicami
Ko želite narediti vtis na pomembne goste ...

Limonine rezine z olivnim oljem in soljo
Sladica za posebne priložnosti.

Rikotine miške
Ocvrto pecivo iz preprostega umešanega testa, ki mu za svežino dodamo rikoto.

Paleo čokoladni mousse
Zdrava, a zelo okusna sladica brez jajc, glutena, belega sladkorja in mlečnih izdelkov.

Pečene jabolčne polovičke s cimetom, kosmiči in orehi
Pečena jabolka, kot jih še niste jedli!

Zavitek iz kislega zelja in slanine
To bo navdušilo vse ljubitelje domačih jedi in kislega zelja.

Recept, ki osvaja svet: Testo za pico iz samo dveh sestavin!
Ste kdaj pomislili, da lahko testo za pico v hipu pripravite iz samo dveh sestavin? Brez kvasa, vzhajanja in nepotrebnega kompliciranja.! Če vas zanima, kako je to mogoče, berite dalje ...

Pečen limonin puding
Sladica, ki se stopi v ustih in pusti prijeten okus po limonah.

Slovenski kuharski izziv, kot ga še ni bilo!
Če mislite, da je prepečenec primeren zgolj za zajtrk ali kot pomoč pri želodčnih težavah, se pošteno motite! Iz njega lahko pripravimo tudi okusne prigrizke in samostojne jedi, ali pa ga drobno zmeljemo in uporabimo namesto drobtin pri gratiniranju ter paniranju jedi. Odlično se obnese tudi pri pripravi sladic – to sta dokazala tudi kuharski mojster Jani Jugovic in blogerka Urška Fartelj, ki se potegujeta za naziv Fit&Chic Šef z Zlatim prepečencem. Poglejte si njuna recepta in izberite svojega zmagovalca!

Kruh, kot so ga pekle naše babice!
Verjetno vsi dobro poznamo okus in vonj kruha, ki so ga pekle naše babice. Pripravile so ga z veliko ljubezni in iz sestavin, ki so jih imele doma. Presejale so moko, dodale pretlačen krompir, košček masla, toplo mleko, ščep soli in doma narejen kvasni nastavek, ki je poskrbel za svežino, mehkobo in nepozaben okus. Testo so ročno zamesile, nežno položile v namaščen pekač, pokrile s krpo in postavile na toplo in mirno mesto, da je kruh lepo vzhajal. Za piko na i so ga spekle v krušni peči, ki je poskrbela za hrustljavo skorjico in nebeško aromo sveže pečenega kruha.

Slovenska čokolada, ki bo navdušila tudi zahtevne gurmane!
Za uživanje 20 chocolate si boste morali vzeti čas. Slovenska čokolada, ki je narejena iz samo dveh sestavin, namreč vsebuje manj maščobe, zato se v ustih počasneje topi. Izdelek, katerega avtorja sta Sebastjan in Martina Kalinšek, bo podrobneje predstavljen v oddaji Štartaj, Slovenija!, ki bo na sporedu POP TV 13. novembra ob 17.55.

Stara slovenska jed, ki je lahko slana ali sladka!
Krapec je stara slovenska jed, katero so gospodinje rade pripravljale ob peki kruha in servirale kot poobedek po kosilu. Za pripravo potrebujemo manjši hlebček kvašenega testa, ki ga razvaljamo na debelino prsta, nato pa po njem razporedimo kupčke poljubnega nadeva. Nekdaj sta bili to zaseka ali domača skuta, danes pa se lahko malce poigramo in nadev za krapec pripravimo iz skute, kuhane ajdove kaše in naribanih jabolk. Da vam bo jabolčni krapec, ki ga lahko postrežete za malico, sladico, večerjo ali zajtrk, uspel, kot je treba, je receptu priložen video, v katerem se nahaja skrivna sestavina za popoln okus. Ugotovite jo in sodelujte v nagradni igri 'Mamine skrivnosti', v kateri lahko z malo sreče in truda osvojite čudovito nagrado!

Brez kuhanja: jed iz testenin, ki navduši!
Priprava gratiniranih testenin vam ne bo vzela veliko časa, pa tudi kuhalnika ne boste prižigali. Prav tako tudi ne skrbite, da boste umazali celo goro posode, saj zadostujeta že velika skleda, v kateri vse sestavine zmešate skupaj, ter pekač za narastke, v katerem testenine spečete. To je torej naravnost izvrstna ideja za hitro, nasitno in okusno domače kosilo, ki si ga lahko privoščite tudi med napornim delavnikom. Medtem ko se testenine pečejo v pečici, boste imeli več kot dovolj časa, da pospravite kuhinjo in pripravite mizo. Da vam bodo gratinirane testenine uspele, kot je treba, je receptu priložen video, v katerem se nahaja skrivna sestavina za popoln okus. Ugotovite jo in sodelujte v nagradni igri 'Mamine skrivnosti', v kateri lahko z malo sreče in truda osvojite čudovito nagrado!

Naložite si brezplačno knjižico jabolčnih sladic
Nagradni natečaj, v katerem smo vas pozivali, da nam pošljete recept priljubljene domače jabolčne sladice, je zaključen. Nagrade so podeljene, brezplačna knjižica receptov pa je tudi že pripravljena. Vabimo vas, da si jo naložite in uživate v božanskem okusu preverjeno dobrih domačih sladic.

Ideja za domače kosilo: poceni, okusno in nasitno
Ko se v deželo prikradejo hladnejši dnevi, je čas za malce krepkejše in bolj nasitne domače jedi. Na naših jedilnikih se tako večkrat znajdejo meso, klobase, krompir, kislo zelje in repa, nedeljska kosila pa bogatijo okusne enolončnice, zloženke in jedi na žlico. V tem času je še zlasti priljubljen segedin golaž, saj nas nahrani in pogreje, za sestavine pa tudi ne zapravimo celega premoženja. Če ga postrežemo s kruhovimi cmoki, ustvarimo nadvse okusno domače kosilo, ki ga zaključimo s preprosto, a božansko dobro sadno sladico: dušenim sadjem z orehovimi maslenimi drobtinami.

Okusen prigrizek iz krompirja, pripravljen kar v pekaču za mafine!
Pekač za mafine je veliko bolj uporaben, kot si mislimo. V njem lahko poleg mafinov spečemo tudi napihnjenčke, špinačne kolačke, polnjene testene košarice ter tudi nadvse okusne krompirjeve stolpiče s parmezanom. Recept za zadnjo jed, ki je naravnost izvrstna ideja za okusen prigrizek, vam razkrivamo v nadaljevanju.

To so lePotice!
Ste kdaj pomislili, da bi bilo naravnost izvrstno, če bi lahko celo potico pojedli zgolj v dveh ali treh grižljajih? Jana Štrumbelj, ustanoviteljica blagovne znamke LePotica, je to razmišljanje tudi udejanjila. Tradicionalno slovensko potico je z nekaj domišljije predstavila v unikatni obliki: kot miniaturno, ročno izdelano pecivo za vsako priložnost. Izdelek bo predstavljen v tretji oddaji Štartaj, Slovenija!, ki bo na sporedu POP TV v nedeljo, 30. oktobra, ob 17.55.

Zbiramo in nagrajujemo recepte najljubših jabolčnih sladic
Če bi morali izbrati sadež, iz katerega v hladnejših mesecih najraje pripravljamo sladice, bi bila to zagotovo jabolka. Odlična so dušena, kuhana ali pečena, seznm jabolčnih sladic pa je skorajda neskončen: od preprostih zavitkov in kolačev do žametnih pen in moussov, ki jih postrežemo v kozarčkih. Ker smo prepričani, da ima prav vsaka slovenska gospodinja vsaj en preverjeno dober recept za jabolčno sladico, vas vabimo, da ga delite z nami in nam tako pomagate oblikovati brezplačno knjižico okusnih, dišečih in božansko dobrih domačih sladic iz jabolk.

Domača jed, ki jo vsi obožujemo!
Gratinirane palačinke s pehtranom vas bodo navdušile s preprosto pripravo, sočnostjo, rahlostjo in božanskim okusom. So odlična ideja za posladek po kosilu ali samostojno jed, h kateri postrežemo čežano oziroma kompot. Da vam bodo palačinke uspele, kot je treba, je receptu priložen video, v katerem se nahaja skrivna sestavina za popoln okus. Ugotovite jo in sodelujte v nagradni igri 'Mamine skrivnosti', v kateri lahko z malo sreče in truda osvojite čudovito nagrado!

Odlični recepti in opojni napitki za noč čarovnic
Zabavno, strašljivo in čarobno. Takšno naj bi bilo pravo praznovanje najbolj strašne noči v letu, ki jo pri nas poznamo pod imenom noč čarovnic. Na zabavi tako ne smejo manjkati strašljivi kostumi, temačna svetloba in izrezljane buče, poskrbeti pa moramo tudi za pravo hrano in pijačo. Tu vam bomo na pomoč priskočili kar mi, saj smo pripravili izbor izvrstnih "strašljivih" jedi, barman Mario Markovič pa je posebej za to priložnost zmešal dva čudovita koktajla, ki bosta poskrbela, da bo noč postala še bolj zabavna in čarobna.

Čokoladni mlečni riž
Navdušila vas bo otročje lahka priprava!

Ne veste, kaj bi pripravili iz tune? Poskusite to!
Receptov za okusne jedi, ki jih pripravimo iz konzervirane tune, ni nikoli preveč. Še zlasti, če lahko iz nje pripravimo nadvse okusen obrok, ki bo navdušil prav vse družinske. In slani kolač s tuno, sirom in čebulo je zagotovo ena takšnih jedi. Priprava je zelo preprosta, jed pa je odlična ideja za okusno kosilo med tednom, ki si ga privoščimo z veliko skledo solate.

Opečen kruhek z umešanimi jajci
Izvrsten zajtrk, pripravljen v manj kot 10 minutah.

Prigrizek, ki bo presegel vaša pričakovanja!
Če imate radi ocvrt sir, vam bodo všeč tudi ocvrte mozzarelline kroglice. Lahko jih ponudite za predjed ali prilogo, hitro pa bodo postale vaš najljubši prigrizek, s katerim boste popestrili marsikatero zabavo. Za dodaten okus poskrbita sveža bazilika, s katero kroglice pred cvrenjem nadevamo, ter osvežilna paradižnikova omaka, v katero jih pomakamo. Da vam bodo kroglice uspele, kot je treba, je receptu priložen video, v katerem se nahaja skrivna sestavina za popoln okus. Ugotovite jo in sodelujte v nagradni igri 'Mamine skrivnosti' za čudovite nagrade!