AvtorM.J.
Nepozabne sladice naše in vaše mladosti!
Riž je vsestransko uporaben. Iz njega lahko pripravimo okusne priloge, glavne jedi in sladice. Priprava riževih sladic je povsem preprosta, zato se je lahko lotijo tudi tisti, ki so manj spretni v kuhinji. Najbolje pa je, da je uspeh riževih sladic zagotovljen!
Skutna pita z jabolki brez testa
Sočna, enkratna in božansko dobra sladica!
Pijani riž z zelenjavo in piščancem
Okusna jed, pripravljena v eni ponvi.
Humus z začinjeno jagnjetino
Orientalski namaz iz čičerike, obogaten s koščki pečenega mesa.
Slovenska kuharska reprezentanca išče nove člane
Slovenska kuharska reprezentanca, ki deluje v okviru Društva kuharjev in slaščičarjev (DKSS), v svoje vrste vabi pet novih obetavnih kuharskih reprezentantov, ki bodo Slovenijo zastopali na prestižnih kuharskih tekmovanjih doma in v tujini. V kampanji, ki so jo poimenovali »Si lačen igre«, nagovarjajo vse, ki jim kuhanje predstavlja strast in bi se kot članski reprezentanti radi pridružili najboljšim med najboljšimi.
Sladka jajca na oko
Navdušite otroke s sladkimi jajci na oko.
Sirovi žepki s porom in pečeno cvetačo
Tokrat bodo na svoj račun prišli ljubitelji zelenjave ...
Kruhov narastek s špinačo in feto
Vegetarijanska jed, ki bo navdušila tudi ljubitelje mesa.
Čičerikin curry s špinačo
Hitro pripravljena brezmesna jed, ki vas bo nasitila in pogrela.
Cvetačna pica margerita
Zdrava različica priljubljene italijanske jedi, pripravljena brez enega grama moke.
Mlečni riž s karameliziranimi jabolki
Sladica, ki vam bo zlezla pod kožo.
Vse, kar morate vedeti, da pripravite najboljše njoke
Če mislite, da je priprava njokov preprosta, se pošteno motite. Dobri njoki so namreč rahli, se ne lepijo, imajo lepo obliko in nimajo preveč okusa po moki. Da bodo njoki taki, kot morajo biti, vas bomo v nadaljevanju seznanili z vsemi triki in nasveti, ki jih morate pri pripravi upoštevati, oskrbeli pa vas bomo tudi s slastnimi recepti.
Piščanec v pomarančni omaki po azijsko
Hitro in izvrstno!
Tako bodo umešana jajca vedno popolna!
Le kdo ne zna pripraviti umešanih jajc, boste rekli. Gre za eno najbolj osnovnih jedi, ki jo verjetno med prvimi pripravi tudi vsak začetnik. A vendar je za rahla in kremasta umešana jajca treba poznati nekaj osnov, dobro pa je upoštevati tudi nekaj trikov in nasvetov, ki vam jih razkrivamo v nadaljevanju.
Lahmacun
Pikantna jed, poznana tudi pod imenom "turška pica".
Razstrupljevalna solata
Lahka, hrustljava in enkratna!
Toskanska ohrovtova juha s klobaso
Preprosta kmečka jed na žlico, s katero nahranimo veliko lačnih ust.
Čokoladni chia puding
Čudovit posladek, ki si ga lahko brez slabe vesti privoščite za zajtrk.
Pečene banane s pomarančno omako
To pa je v hipu pripravljena poslastica!
Dekadenten čokoladni venec z jogurtom
Ekstra sočna in okusna čokoladna poslastica.
Avokadov namaz s čilijem, feto in koriandrom
Zelenjavni namaz, ki ga boste z užitkom mazali na kruh.
Praznični recept Darka Klemna, zmagovalca tekmovanja MasterChef Slovenija
Se vam grahova juha ne zdi ekstravagantna jed? Če jo skuhate po receptu zmagovalca druge sezone kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija, jo lahko s ponosom postavite tudi na praznično mizo. Poglejte si video in se prepričajte na lastne oči, da je Darkova juha resnično nekaj posebnega.
Krompirjev čips z rožmarinom
Pohrustali ga boste z užitkom.
Zinki se je uresničila želja, o kateri mnogi le sanjajo!
Marsikdo si po tihem želi, da bi lahko kuhal z velikimi kuharskimi šefi, a le redkim se želja uresniči. Zinki Kocbek iz Svetega Jurija ob Ščavnici se je. V oddaji Dan najlepših sanj so ji skupaj z nečakinjo Niko pripravili veliko presenečenje. Omogočili so ji kuhanje s kar tremi priznanimi slovenskimi kuharji – Igorjem Jagodicem, Urošem Štefelinom in Binetom Volčičem.
Fokača s čebulo in timijanom
Okusen in poceni prigrizek, ki se izvrstno prileže ob kozarcu vina ali piva.
Novoletna zabava: To bo navdušlo vse goste!
Ponujamo vam izvrstno idejo za okusen in ekspresno pripravljen prigrizek, s katerim boste zablesteli na novoletni zabavi. Za pripravo potrebujete zgolj 4 sestavine in malo več kot 15 minut, zato ga lahko pripravite tudi takrat, ko se na vratih pojavijo nenapovedani gostje.
Praznična pogostitev: 10 nasvetov, ki jih je dobro upoštevati!!
Priprava prazničnega kosila ali večerje je zagotovo pravi izziv za vse tiste, ki radi kuhate in uživate ob dobri hrani ter pijači. Upoštevajte naše nasvete in zagotovo vam bo uspelo ustvariti nepozabno pojedino.
Ocvrti ravioli
Postrezite jih s paradižnikovo (p)omako in uživajte v izjemnem okusu!
Snežni vetrci na palčki
Snežno bele, rahle in enkratne "lizike".
Jagodni božički
Popestrite zabavo s prikupnimi sadnimi možici.
