AvtorM.J.
Piščančja stegna z limono in rožmarinom
Sočno meso s hrustljavo skorjico.
Grški jogurt z malinovo omako
Lahka, osvežilna in čudovita poletna sladica.
Lazanja z gobami
Krožnike boste pomazali do zadnje kapljice!
Svinjski kotleti s češnjevo omako
Izjemno okusno!
Marelična pita s frangipanom
Poletna pita z omamnim vonjem in božanskim okusom.
Špageti z blitvo in kozjim sirom
V hipu pripravljeno, še hitreje pospravljeno.
Namaz iz pečenih jajčevcev
Odlična priloga k jedem z žara.
Pečene paprike s tuninim nadevom
Izjemno okusno!
Veganska čokoladna krema
Zagotavljamo vam, da nihče ne bo niti posumil, da je sladica v osnovi pripravljena iz tofuja.
Piščančji trakovi s češnjevimi paradižniki in mocarelo
Izvrstno in v hipu pripravljeno!
Narastek z bučkami in sirom
Okusna poletna jed, katere priprava je nekaj najlažjega.
Kremast vanilijev sladoled z medom
Izjemno okusen domač sladoled, pripravljen brez strojčka.
Se še spomnite, kaj smo jedli v 90. letih?
Kako dobro se spomnite obdobja, ko je Slovenija postajala samostojna država? Se morda spomnite, po čem je takrat dišalo v naših kuhinjah? Menda sta sadje in zelenjava takrat uživala drugačen status kot danes, mize so se šibile pod težo mesnih dobrot. Stane Kirn iz gostilne Kirn je ekipi oddaje Svet na Kanalu A pripravil klasični meni iz 90. let, vse od hladne predjedi, postrežene na točilnem pultu, do mareličnih cmokov za sladico. Za še več nostalgije si oglejte videoprispevek!
Galeta s čebulo in lisičkami
Preprosta francoska pita z okusnim gozdnim dodatkom.
Clafoutis z borovnicami
Ko boste to poskusili, boste pozabili na palačinke.
Ocvrti lignji s česnovo majonezo
Užitek na kvadrat!
Peresniki s paradižnikom in jajčevcem
Rahlo pikantna testeninsko-zelenjavna poslastica.
Zelo rahle mesne kroglice
Tako rahle, da se kar stopijo v ustih!
Borovničev chia puding s cimetom
Pa naj še kdo reče, da zdrave jedi ne morejo biti božansko dobre!
Najboljša restavracija na svetu se nahaja v naši neposredni bližini!
Na sam vrh aktualne lestvice najboljših 50 restavracij na svetu, po izboru stokovne revije Restaurant, se je povzpela italijanska restavracija Osteria Francescana. Restavracijo vodi slavni chef Massimo Bottura, nahaja pa se v Modeni, italijanskem mestu, ki je od naše prestolnice oddaljen dobrih 400 kilometrov.
Hrustljavi piščančji koščki s pestom
Izvrsten mesni prigrizek, ki bo popestril marsikatero zabavo.
Cheesecake z belo čokolado
Izjemna kombinacija kremastega nadeva in krhkega piškotnega dna.
Namaz iz indijskih oreščkov
Veganski namaz, ki zaradi dodatka jedilnega kvasa močno spominja na priljubljen kremni sirček.
Slaven ocvrt piščanec
Kaj imate v mislih, ko pomislite na nedeljsko kosilo? Verjetno smo pri odgovorih kar poenoteni. Goveja juha, pražen krompir in ocvrt piščanec. In del te nedeljske svete trojice je v gostilni Janežič, ki je znana po svojem cvrtju, pripravila tudi ekipa kulinarične rubrike Okusno je, ki jo lahko spremljate vsak ponedeljek v oddaji Svet na Kanalu A. Več v videoprispevku!
'Odločitev je bila vsekakor pravilna in poštena'
Tik pred velikim finalom je tekmovanje MasterChef Slovenija in boj za 50.000 evrov zapustil 22-letni Lovro Miler. Simpatični Korošec pravi, da mu bo tekmovanje za vedno ostalo v lepem spominu, v prihodnosti pa se bo posvetil delu na domači turistični kmetiji.
Samo 10 minut in tri sestavine za kremasto tortico, ki se kar stopi v ustih!
Verjamete, da lahko v pičlih 10 minutah, iz samo treh sestavin in brez prižiganja kuhalnika ali pečice naredite zelo okusno in kremasto tortico, ki se kar stopi v ustih? Ne verjamete? Poglejte si video in se prepričajte na lastne oči!
Novi slovenski MasterChef je Darko Klemen!
Druga sezona priljubljenega tekmovanja amaterskih kuharjev je zaključena. V napetem kuharskem dvoboju je zmagal 33-letni Darko Klemen iz Pirana. Zmagovalec je poleg pokala in laskavega naziva MasterChef Slovenija osvojil tudi bogato denarno nagrado v višini 50.000 evrov.
Nocoj bo znano, kdo bo novi MasterChef Slovenije!
V velikem finalu kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija se bosta za prestižni naziv, bogato denarno nagrado in pokal pomerila velika finalista, 33-letni Darko Klemen in 17-letni Matej Zupančič. Zmagovalec bo znan že nocoj, ko bo na POP TV ob 20. uri na sporedu finalna oddaja.
V MasterChef kuhinjo se vračajo Jelena, Kamala in Tomaž!
Druga sezona priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija se počasi izteka. Tri polfinaliste čaka zahtevna kuharska preizkušnja. Zadnjo besedo pri tem, kdo bo kot prvi okusil finalni balkon, bodo imeli kulinarični strokovnjaki iz cele Slovenije. Drugo mesto pa bo pripadlo tekmovalcu, ki se bo uspešno prebil čez vse ovire in prepreke zadnjega izločitvenega izziva.
Štruklji, ki jih boste sanjali!
Ekipa kulinarične rubrike Okusno je, ki jo lahko spremljamo vsak ponedeljek v oddaji svet na kanalu A, je spet dobro jedla. Tokrat se je novinarka Marijana Lisjak odpravila na Kras, ne na pršut, ampak na joto. Kljub temu, da jota velja za bolj zimsko jed, tekne tudi v tem kislem koncu pomladi. V vasi Betanja jo pripravljajo z zeljem, fižolom in krompirjem. Na turistični kmetiji Pr Betanci pa seveda ne gre brez koščka mesa. Kuharica Marta Zobec, prava brkinska gospodinja, je poskrbela še za malce sladkorja v krvi in naredila še orehove štruklje. Več v videoprispevku!
