AvtorM.J.

Klapavice v solati
Za pripravo zelo preprosta, a izjemno okusna morska solata.

Prigrizki iz lubenice in fete
Kombinacija, o kateri že vrabci čivkajo, da je izjemna.

Ocvirkove pogačice
Slano pecivo z ocvirki.

Trend, ki je osvojil ljubitelje zdrave prehrane
Skleda, polna zdravih in hranljivih sestavin, je odlična ideja za hiter, zdrav in nadvse okusen obrok. Takšnim hranljivim skledam v tujini pravijo "Buddha bowl" tudi "Budah bowl" (Budina skleda) in so pravi prehranski hit med ljubitelji zdrave prehrane. Ime naj bi dobile po zaobljenem Budinem trebuhu, sestavljene pa so iz izbranih živil različnih prehranskih skupin.

Parfait z grškim jogurtom, čokoladno granolo in mangom
Zdravo, ekspresno in izjemno okusno!

Enolončnica z zelenjavo, puranom in smetano
Okusna in hranljiva jed na žlico, ki se prileže v vseh letnih časih.

Čokoladna smoothie skleda s sadjem
Recept za super zdrav začetek dneva.

Pripravimo jo lahko na nešteto načinov
Koruzni zdrob oziroma polenta je poceni in za pripravo nezahtevna jed, ki jo lahko postrežemo kot prigrizek, prilogo, glavno jed ali celo sladico. V nadaljevanju vam ponujamo nekaj odličnih receptov.

Kvinojina solata z grahom, feto in meto
Super lahka in osvežilna poletna jed.

Veganske ajdove palačinke
Nebeško dobre palačinke brez jajc, mleka in glutena.

Jedi, ki jih Slovenci obožujemo
Čevapčiči in mesne specialitete z žara, takšne in drugačne pite ter zelo sladke sladice, ki se tradicionalno postrežejo s skodelico zelo močne kave. To so zgolj nekatere značilnosti bosanske kulinarike, ki v svetu morda ni tako poznana, Slovenci pa jo naravnost obožujemo. V nadaljevanju vam bomo predstavili nekatere značilne bosanske jedi, oskrbeli pa vas bomo tudi z okusnimi recepti, s katerimi boste v svoj dom z lahkoto vnesli nekaj značilnega bosanskega vzdušja.

Hobotnica s krompirjem v solati
Priljubljena dalmatinska hladna predjed.

Skleda z ohrovtom, pečenim sladkim krompirjem in avokadom
Zelenjavna skleda zdravja.

Chowder s školjkami
Bogata morska enolončnica.

Tereza izdala drugo knjigo, eno podarjamo na Okusno.je
Tereza Poljanič, simpatična voditeljica oddaje Zdravo, Tereza! je izdala drugo kuharsko knjigo z istoimenskim naslovom. V njej so zbrani vsi recepti iz druge sezone oddaje, ki smo jo spomladi lahko spremljali na POP TV. Če bi omenjeno kuharsko knjigo radi imeli, vas vabimo, da sodelujete v naši nagradni igri. Več vam razkrivamo v nadaljevanju.

Če bi vedeli, da so tako zdrave, bi jih pogosteje jedli!
Če olive uporabljate zgolj kot dodatek na pici, je čas, da jih začnete pogosteje uporabljati. Veljajo namreč za zelo učinkovito preventivno sredstvo v boju proti boleznim srca in ožilja, pripomorejo k zdravljenju artritisa in alergij ter so odlično živilo za zdravo prebavo. V primeru, da ne veste, kako bi jih uporabili, vam v nadaljevanju ponujamo več kot 10 odličnih receptov.

Semifreddo z malinami in pistacijami
Priljubljena italijanska poletna zmrzlina.

Najboljše poletne sladice
Poletje je čas ledenih, osvežilnih ali dobro ohlajenih sladic, ki jih pripravimo brez prižiganja pečice. Za pripravo slastnih dobrot potrebujemo samo nekaj časa, hladilnik ali zamrzovalnik in seveda nekaj dobrih receptov.

Testenine z bučkami, čilijem in limono
Lahka poletna jed.

Goveji rendang
Priljubljena indonezijska jed.

Masleni piščančji curry
Rahlo pikantna jed, ki jo boste oboževali!

Zajtrk na testu
Hitro pripravljen zajtrk, ki ga boste oboževali.

Lososov confit
Okus, ki se ga preprosto ne da opisati z besedami.

Začinjen mangov napitek
Napitek za zdravje in osvežitev.

Grahova kremna juha s špinačo in meto
Ekstra okusna zelena juha, ki se prileže v vseh letnih časih.

Tiramisu s kremnim likerjem
Hitro pripravljena sladica, ki se prileže v vseh letnih časih.

Kokosova torta
Snežno bela zapeljivka.

Čokoladno-bananin chia puding
Čudovit posladek brez jajc, moke, sladkorja in mlečnih izdelkov.

Pečeni jajčevci z mesnim nadevom
Navdušujoča poletna jed.

Solata iz pečene zelenjave
Izvrstna priloga k pečenemu mesu z žara.