AvtorM.J.
5 hitrih zajtrkov za hujšanje
Začnite dan s temi preprostimi in zdravimi recepti za zajtrk, ki vam bodo pomagali shujšati, predvsem pa se boste po njihovem zaužitju odlično počutili.
Džuveč riž
Priljubljena poletna jed, ki jo ponudimo kot samostojen obrok ali prilogo mesnim jedem.
Neprijetna okužba, ki jo lahko utrpite po zaužitju praženega riža
Sindrom praženega riža je vrsta zastrupitve s hrano, ki se, kot nakazuje samo poimenovanje, najpogosteje pojavi po zaužitju praženega riža. Kako se omenjeni okužbi, ki lahko povzroči tudi resnejše zaplete, izogniti, vam razkrivamo v nadaljevanju.
Hitre sladice, pripravljene s kupljenim listnatim testom
Če listnato testo navadno uporabljate samo za pripravo slanih jedi, preletite spodnjo zbirko receptov, ki vas bodo hitro prepričali, da boste naslednji zavitek testa raje uporabili za pripravo kakšne sladice. Večinoma so vse hitro in enostavno pripravljene, zato so odlična rešitev tudi za trenutke, ko morate na hitro speči nekaj sladkega.
Odlične poletne sladice v kozarcu (brez peke)
Sladice v kozarcu so ene najbolj zaželenih v vseh letnih časih, še zlasti pa poleti, saj se večinoma postrežejo dobro ohlajene, za njihovo pripravo pa navadno tudi ne potrebujemo pečice. Poleg tega so tudi hitro pripravljene, možnosti za različne kombinacije in okuse pa so skorajda neskončne. Predstavljamo vam izbor naših najljubših, ki bodo prijetno popestrile poletne zabave, piknike in brezskrbne dopustniške dni.
Kako pravilno prekuhati vodo?
Na nekaterih območjih, ki jih je prizadela vremenska ujma, se spopadajo z moteno oskrbo pitne vode. Prebivalce tam opozarjajo, da je treba vodo pred uporabo prekuhati. Pri tem je priporočljivo, da jo prekuhamo na ustrezen način.
Stročji fižol v omaki
Čudovita poletna zelenjavna jed, ki je odlična topla ali hladna.
Tunin narastek s skuto in sirom
Samostojna jed, primerna za vse dni v tednu.
Domača ozimnica: preverite, kaj lahko pripravite avgusta
Čeprav se zima zdi še precej daleč, se lahko nanjo začnemo pripravljati že poleti. Zdaj je pravi čas, da iz sezonskega sadja in zelenjave pripravimo nekaj kozarčkov ozimnice in tako poskrbimo, da bodo naši jedilniki tudi pozimi dovolj pestri ter polni domačih dobrot z vrta. Ponujamo vam nekaj odličnih receptov.
Preprosta sladica, primerna za sladkanje med tednom ali za vikend
Breskov kobler je sočen in zelo okusen posladek, ki je najboljši, ko je še malce topel in postrežen s kepico vanilijevega sladoleda ali kupčkom hladne stepene smetane.
Vložene bučke so odlična priloga jedem na žaru
Marinirane bučke so hrustljav in okusen dodatek narezkom, siru, sendvičem, obloženim kruhkom, solatam ter pečenem mesu (z žara). So prava popestritev poletnih piknikov in domačih zabav, pripravite pa jih lahko tudi vnaprej in jih do uporabe hranite v hladilniku. Poskusite se zadržati, da jih ne boste takoj pojedli, saj bodo s časom mariniranja bistveno pridobile na okusu.
Hitra pita s sirom, ki vas bo preprosto navdušila
Recept je na kožo pisan vsem, ki za kuhanje nimate veliko časa. Priprava mase iz grškega jogurta, jajc in sira vam bo vzela manj kot 15 minut, nato pa morate samo še vliti v pekač in pustiti, da pečica opravi svoje delo. Tempelopito, kot se ta preprosta grška 'lena pita' originalno imenuje, si lahko privoščite za kosilo ali večerjo, odlično pa tekne tudi hladna, kot prigrizek na pikniku ali malica v službi.
Osvežilna sladica, za katero potrebujete samo 4 sestavine in 5 minut
Osvežujoč poletni posladek, ki je ekspresno pripravljen, predvsem pa si ga lahko privoščite brez slabe vesti, saj je narejen iz samih zdravih sestavin. Zanj potrebujete zgolj zamrznjeno sadje, jogurt, malo limetinega soka in pa poljubno tekoče sladilo.
Tako kumare v omaki pripravijo naši bralci
Kumare v omaki so ena tistih jedi, ki nam vedno znova prikličejo prijetne spomine na otroštvo. Na tisti značilen vonj, ki se je vel iz kuhinje naših babic, ko so na štedilniku kuhale kumare v omaki in smo že ob vstopu v hišo vedeli, da nas kmalu čaka najboljše poletno kosilo. Ker je jed priljubljena tudi v današnjem času, smo na Facebooku Okusno.je preverili, pod katerimi imeni jo bralci poznajo ter seveda tudi, kako jo pripravijo. Lahko rečemo, da smo bili prijetno presenečeni, saj gre za jed skorajda neštetih imen, prav toliko pa je seveda tudi načinov priprave.
Božanske italijanske sladice, ki so popolne za poletno sladkanje
Nekatere italijanske sladice so prijetno osvežilne, zato se lahko z njimi sladkamo tudi v najhujši poletni vročini. Predstavljamo vam seznam naših najljubših italijanskih sladic, primernih za poletne dni, na katerem boste našli vse od sladoledov in tiramisuja do slastnih strjenk in osvežilnih tortic.
O zdravi prehrani z Ines Pusovnik: 'Če ni nezdravega, potem tudi zdravo ne more priti v ospredje'
''Ne samo v hrani, ampak v vseh aspektih življenja je treba imeti ravnovesje in tudi neko zmernost,'' je prepričana Ines Pusovnik, avtorica uspešnega profila Svoja srečka na Instagramu, na katerem s svojimi sledilci deli recepte in tudi nasvete za zdravo prehranjevanje ter zdrav način življenja.
Tzatziki omaka s feto
Najboljši tzatziki, kar ste ga jedli!
Šakšuka
Izvrstna ideja za slastno kosilo ali večerjo.
7 idej z avokadom, ki jih morate poskusiti
Avokado je zelo zdrav sadež, bogat z omega-3 maščobnimi kislinami, ki imajo pomembno vlogo pri delovanju našega organizma. Če ste ga do sedaj uporabljali samo tako, da ste ga narezali in uporabili kot dodatek sendvičem in solatam, je čas, da poskusite kaj novega. Avokado lahko tudi pečete, iz njega naredite okusno omako, odlično pa se obnese tudi v nekaterih sladicah.
Hitra in zdrava solata Jennifer Aniston
Solata, na katero prisega Jennifer Aniston, zvezdnica priljubljene serije Prijatelji, vsebuje same zdrave sestavine, zato je hitro pristala na jedilniku ljubiteljev zdrave prehrane po vsem svetu. Ker je pripravljena skoraj brez kuhanja, je tudi odlična izbira za vroče poletne dni, ko pogosteje posegamo po lahkih in osvežilnih solatah, ki nas tudi prijetno ohladijo.
Pozabite limono, ta sestavina vas bo v poletnih napitkih še bolj osvežila!
Pripravite si poletni napitek, ki vas bo ohladil in osvežil. Za to bo poskrbela kombinacija limetinega soka, bezgovega sirupa, mineralne vode, mete in kumar, ki z visoko vsebnostjo vode veljajo za popolno poletno živilo. Poleg tega vas bodo oskrbele tudi s pomembnimi elektroliti, ki so odgovorni za hidracijo telesa.
Hitri njoki brez krompirja in glutena
Za pripravo okusnih njokov ne potrebujete krompirja, zato so pripravljeni skorajda v hipu. Narejeni so iz polente, jajca in koruzne moke, kar pomeni, da ne vsebujejo glutena, zato so odlična izbira tudi za vse tiste, ki se uživanju glutena izogibate zaradi takšnih ali drugačnih razlogov. Koruzni njoki so primerni tako za kosilo ali večerjo, ponudite pa jih lahko kot glavno jed ali prilogo.
Priloga jedem z žara, ki se zlahka kosa z ajvarjem
Taktouka je maroška specialiteta iz dušene zelenjave in začimb, ki se lepo poda k toplemu kruhu ali na žaru pečenemu mesu.
Božansko dobre rolade, pripravljene brez moke
Čeprav rolade običajno pripravljamo iz rahlega biskvitnega testa, ki se navadno pripravlja z moko, lahko to v nekaterih receptih tudi povsem izpustimo ali pa zamenjamo s kakšno drugo sestavino, kot so na primer mleti oreščki. Prava paša za oči in brbončice pa so tudi rahle in puhaste beljakove rolade, pri katerih za osnovo namesto biskvita uporabimo kar pečen beljakov sneg.
Majoneza brez jajc: priprava vam bo vzela samo 5 minut
Majoneza je odličen dodatek številnim jedem. Nepogrešljiva je pri pripravi solat in namazov, lahko jo ponudimo kot prilogo ocvrtim jedem, polpetom in pečenemu krompirčku, z njo pa pogosto tudi popestrimo sendviče, burgerje in kanapeje. Tokrat vam predstavljamo recept za okusno domačo majonezo brez jajc, katere priprava vam bo vzela samo 5 minut, poleg olja pa vsebuje tudi nekoliko nenavadno sestavino – sojin rastlinski napitek.
Najboljša živila za povečanje mišične mase
Če želite zgraditi mišice, morate svoje telo oskrbeti s pravo hrano. Predstavljamo vam nekaj najboljših živil, ki vam bodo pomagala pri pridobivanju mišične mase in doseganju boljših rezultatov pri zadanih fitnes ciljih.
Pozabljen vir beljakovin, ki znižuje visok holesterol
Leča je zelo zdravo in hranljivo živilo, ki ga lahko pripravimo na različne načine. Izvedite več njenih zdravstvenih koristih in poiščite navdih z nekaj okusnimi idejami priprave leče, ki vam jih razkrivamo v nadaljevanju.
Mlada kulinarična vplivnica, ki iz rastlinskih živil pripravlja odlične jedi
Aktualnost rastlinske prehrane v zadnjem času zelo narašča. Razlogi se skrivajo tako v skrbi za okolje in sočutju do živali kot tudi v številnih zdravstvenih koristih, ki jih tovrstno prehranjevanje prinaša. In če mislite, da je rastlinsko prehranjevanje monotono in enolično, se pošteno motite! V to je prepričana tudi dietetičarka Tjaša Ribič, ki je v želji, da rastlinsko prehrano približa večjemu številu ljudi, pred leti začela z objavljanjem svojih receptov na Instagramovem profilu. "Trudim se, da so moji recepti raznoliki, v večini tudi polnovredni in uravnoteženi, predvsem pa zelo okusni," pravi mlada kulinarična vplivnica. Nekaj njenih odličnih receptov bomo v prihodnjih mesecih objavili tudi na portalu Okusno.je.
Zakaj je vitamin C pomemben in kaj jesti, da ga boste dovolj zaužili?
Odkrijte pomen vitamina C in katero hrano bi morali uživati, da bi ga dobili dovolj. Gre za zelo pomembno hranilo, ki vpliva na številne funkcije v telesu in skrbi tudi za dobro delujoč imunski sistem.
Hitra krema za torte, sladice, pecivo in kolače
Maskarponejeva krema je ena najbolj priljubljenih slaščičarskih krem. Priprava je hitra in enostavna, z njo pa lahko popestrite torte, kolače, rolade in pecivo ali pa jo uporabite pri pripravi sladic v kozarcu. Krema je gladka, rahla in bogatega okusa, zlahka pa jo tudi mažemo in oblikujemo.
