AvtorJ. S.

Super dobri recepti s suhim kvasom
Predstavljamo vam nekaj odličnih receptov, v katerih lahko uporabite suhi kvas.

Kruhov narastek s prekajenim mesom
Hitro pripravljeno kosilo iz ostankov.

Zapečen krompir s klobaso
Odlična jed za uživanje z družino.

Hitro pecivo s skuto
Sočno, hitro in zelo rahlo pecivo, ki se kar stopi v ustih.

Riž s paradižnikovo omako s tuno in koruzo
Hitro in imenitno.

To je najljubša sladica hrvaškega sanjskega moškega
Čeprav je Mijo Matić v šovu Sanjski moški Hrvaške že večkrat dokazal, da je v vrhunski formi, se tudi sam rad pregreši in kot je dekletom v preteklosti že priznal, je njegova najljubša sladica prav ledeni veter. Če bi v Mijevi priljubljeni sladici radi uživali tudi vi, vam v nadaljevanju ponujamo odličen recept.

Enolončnica z rižem in mletim mesom
Okusna jed na žlico, ki vas bo pogrela v mrzlih dneh.

Vrhunske kreacije izpod rok mladih slovenskih kuharskih talentov
V ponedeljek, 27. januarja, je na Krvavcu potekal že peti Gourmet Cup Ljubljana. Dogodek je obiskovalce popeljal "nazaj h koreninam", poleg že znanih obrazov iz sveta kulinarike pa je postregel tudi z novimi. Tokratne zvezde so bili namreč mladi kuharski talenti, ki so pod budnim očesom vrhunskih kuharskih mojstrov poskrbeli za pravo kulinarično razvajanje na snegu.

Recept za krofe, ki navdušuje Slovence
Skupine na Facebooku, ki so namenjene kuhanju in peki, so v obdobju pusta preplavljene s slikami domačih krofov, med recepti, po katerih jih gospodinje cvrejo, pa izstopa recept Rosane Jug Povhe, ki jo marsikdo imenuje kar 'kraljica krofov'. Rosanin recept vam ponujamo v nadaljevanju, avtorica pa nam je zaupala tudi nekaj odličnih nasvetov, ki jih moramo pri pripravi krofov upoštevati.

Mehki kvašeni rogljički z makom in marmelado
Kuhinjo bodo napolnili z omamnim vonjem.

Kvašene miške z rozinami in orehi
Priljubljena pustna sladica.

Pogača z jajci, slanino in briejem
Na kose narezana pogača je odličen prigrizek ob kozarcu vina ali vrčku piva.

Kokosova rolada
Sladica, s katero lahko popestrite vsako zabavo ali praznovanje.

Sočne skutine rezine s sadjem
Božansko pecivo s preprosto pripravo.

Bananini ocvrtki z rozinami
Sladki ocvrtki iz paljenjega testa, banan in rozin.

Zapečene palačinke s šunko in sirom
Ideja, kaj skuhati za kosilo ali večerjo.

Pikantni golaž s krompirjem in klobaso
Ideja za preprosto in poceni kosilo.

Krompirjev narastek s kislim zeljem
Hitro, nasitno in imenitno.

Medena pita
Preprosto domače pecivo, primerno za zabave, praznovanja in pogostitve.

Puranje rolade z vojvodinjim krompirjem
Glavna zvezda prazničnega menija.

Linške rožice z vanilijevo masleno kremo
Navdušujoča kombinacija krhkega testa in bogate vanilijeve maslene kreme.

Izvirna ideja za pripravo izvrstne rižote
Dva prijatelja, dva povsem različna kuharska stila. Oskar prisega na preproste sestavine, ki jih kupi v najbližji trgovini, Maja pa navdihujejo sezonske dobrote, ki jih kupi na tržnici. In kaj se zgodi, ko želi Oskar pripraviti preprosto rižoto s piščancem, vmes pa naleti na kulinarično navdahnjenega Maja? Preprosta ideja se hitro spremeni v bolj zanimivo, hranilno in okusno jed. Celotno zgodbo in njen razplet si oglejte v spodnjem videu!

Koroški ajdovi žganci
Pravi koroški 'édavi žganki'.

Buhteljni z božičnim nadevom
Naj po praznikih zadiši tudi v vaši kuhinji!

Pregrešno dobra praznična sladica
Krhka osnova, domača pomarančna marmelada in bogata čokoladna krema z opojnim vonjem po cimetu. Ko vse skupaj združimo, dobimo božansko praznično sladico, katere recept nam v novi epizodi Pristne kuhne razkrivata simpatična Ana Maria in Klemen.

Krompirjeva pita s čebulo
Bogata krompirjeva jed z veliko sira.

Sladki jurčki
Odlični piškoti, ki jih v hipu pripravimo doma.

Preprosti praznični piškoti, ki se kar stopijo v ustih
Popestrite si praznične dni s slastnimi maslenimi piškoti, katerih recept vam v novi epizodi Pristne kuhne razkrivata Ana Maria in Klemen. Simpatična kuharja sta se odločila, da bosta z njimi razveselila Miklavža, vi pa jih lahko pripravite tudi za kakšno drugo priložnost. Zaradi dodatka skrivne sestavine so njuni piškoti zelo rahli in se kar stopijo v ustih. Kaj sta za rahlost in pristen okus dodala v piškote, vam razkrijemo v nadaljevanju.

Medenjaki z orehi in belim ledom
Slastni medenjaki, kot jih pripravi prejemnica znaka kakovosti.

Klasika, s katero ne morete zgrešiti
Bi radi pripravili torto, ki bo všeč tako malim kot tudi velikim sladkosnedom? Ana Maria in Klemen vam v novi epizodi pristne kuhne ponujata odličen recept! Njuna zapeljiva tortica bo z rahlim kakavovim biskvitom, slastno smetanovo kremo in sočnimi višnjami navdušila prav vsakega jedca. Priprava sladice ni prav nič zapletena in zamudna, vse, kar morate narediti, je, da zgolj sledite postopku, ki vam ga simpatična kuharja razkrivata v spodnjem videu.