AvtorJ. S.
Čokoladno pecivo s skutino kremo
Sočno in osvežilno pecivo, ki se lepo reže na kose.
Gosta čičerikina juha
Krepka juha, pripravljena v pičlih 20 minutah.
Domač čokoladno-lešnikov namaz
Še bolj slasten kot kupljen!
Čokoladna panna cotta z mangom
Kombinacija, ki navduši.
Hitre testenine, ki navdušijo tudi največje gurmane
Si tudi vi ob testeninah radi privoščite kozarec rdečega vina? Pa ste kdaj pomislili, da bi vino raje uporabili kar za pripravo okusne omake? Predstavljamo vam recept za slastne 'pijane testenine', ki vas bodo navdušite tako s hitro pripravo, kot tudi s čudovito barvo in odličnim okusom.
Brokolijeva juha s čedarjem
Čudovita jed za hladnejše dni.
Palačinke s karameliziranimi hruškami
Preprosta sladica, ki vas ne bo pustila ravnodušne.
Osupljiva jesenska sladica, ki navduši z zelo enostavno pripravo!
Jabolčne rožice so čudovita, božansko dobra in za pripravo zelo preprosta sladica. Z njimi lahko okrasimo praznično mizo, presenetimo mamo ali babico, odlične pa so tudi kot posladek ob popoldanski kavici.
Z rikoto in špinačo polnjene testenine v paradižnikovi omaki
Družinska jed za vse dni v tednu.
Ajdova granola z oreščki in semeni
Odlična izbira za okusen brezglutenski zajtrk.
Hitri jogurtovi kruhki brez kvasa
Rahli in mehki kruhki brez kvasa, ki jih spečemo kar v ponvi.
Poceni kos mesa, ki navduši tudi največje gurmane
Rebra sodijo med cenejše kose mesa, a jedce po vsem svetu navdušujejo z odličnim okusom in vsestransko uporabnostjo. Lahko jih natremo z začimbami ali premažemo z marinado in spečemo v pečici oziroma na žaru, primerna pa so tudi za razsoljevanje in prekajevanje.
Jabolčno pecivo z meringo in drobljencem
Sladica, ki je hkrati krhka, sočna in slastna.
Sočno čokoladno pecivo s kislo smetano
Rahlo, sočno in puhasto pecivo, pripravljeno 1, 2, 3.
Bananine palačinke s kosmiči
Fit palačinke za dobro jutro.
Sladica, ki navduši s preprosto pripravo in nebeškim okusom
Drobljencu bi lahko rekli kar enostavnejša različica pite s sadjem. Osnova je pečeno oziroma dušeno sadje, prekrito s hrustljavo zapečenimi maslenimi drobtinami. Ker sladica uspe vsakemu, ki se je loti, hkrati pa tudi dopušča igranje s sestavinami, je odlična izbira za ljubitelje preprostih, hitrih in božansko dobrih sadnih sladic.
Te jedi so v otroštvu najraje jedli MasterChef sodniki
Zagotovo se vsi dobro spomnimo jedi, ki smo jo v otroštvu naravnost oboževali in bi jo lahko jedli prav vsak dan. V večini primerov gre za zelo preprosto jed, ki si jo kot odrasli težko predstavljamo kot gurmanski presežek. A prav takšna naloga v 12. oddaji čaka tekmovalce 6. sezone kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija. Potem ko jim bodo sodniki razkrili svoje najljubše jedi iz otroštva, jih bodo morali tekmovalci pretvoriti v prave MasterChef kreacije.
Dišeče poširane hruške v vinu
Preprosta sadna sladica, ki jo lahko postrežemo na številne načine.
Humus s sušenimi paradižniki
Izvrsten prigrizek za zabave in piknike.
Polnozrnate testenine s pestom iz brokolija in orehov
Okusen in zdrav obrok, pripravljen v pol ure.
Bučna rolada s kremnim nadevom
Sladka jesenska rolada.
Mlečni zdrob z maslom in kakavom
Odličen obrok za mlado in staro.
Losos v kokosovi omaki
Hitra jed z azijskim pridihom.
Pečene polnjene paprike z nadevom iz skute in zelišč
Odlična in za pripravo zelo preprosta jed, primerna tudi za ljubitelje LCHF prehrane.
Pečen sladki krompir s čebulo in timijanom
Izvrstna zelenjavna priloga.
Galeta s slivami in mandlji
Francoska sladica, ki navduši s preprosto pripravo in čudovitim okusom.
Fritata z lisičkami, žajbljem in sirom
Okusna italijanska omleta z lisičkami.
Jajčna omleta z zelišči
Rahla, sočna in omamno dišeča omleta.
Nasveti, ki jih moramo pri pripravi paradižnikove omake upoštevati
Razlogov, zakaj je paradižnikova omaka tako priljubljena, je veliko. Je vsestransko uporabna, zelo okusna, zdrava in nenazadnje tudi odličen način, da se znebimo velike količine svežega paradižnika. Da bo vaša omaka ravno prav sočna, gosta in aromatična, vam v nadaljevanju razkrivamo nekaj trikov, nasvetov in skrivnosti, ki jih morate pri pripravi upoštevati.
Tako najlažje olupimo paprike
Najverjetneje ste se že kdaj lotili priprave nekaterih najbolj znanih jedi iz paprik, kot so italijanska peperonata, pečene paprike v solati ali pa domači ajvar in se pri tem tudi spopadli z njihovim lupljenjem. Gre za dokaj dolgotrajno in nič kaj preveč prijetno opravilo, ki marsikomu povzroča številne težave. V članku vam predstavljamo štiri preproste načine lupljenja paprik, vi pa se odločite, kateri vam je najljubši.
