okusno.je

pečena

Kako filiramo ribe?

24. 01. 2012 12.13

Po lovu za okusnimi ribami (pa naj bo to v naravi ali ribarnici) nas navadno vedno čaka neljubo opravilo - čiščenje rib. Da za čiščenje in filiranje ne boste porabili preveč časa, smo pripravili nekaj uporabnih napotkov.

Kaj vse lahko pripravimo iz repe?

11. 01. 2012 12.33

Imate radi repo? Mogoče kislo še, sveže pa se izogibate v velikem loku, ker se vam zdi njen okus preoster, voden in dolgočasen. A verjemite – če repo pripravite pravilno, boste presenečeni nad njenim polnim okusom.

Slajenje in kuhanje z medom

04. 01. 2012 12.21

Med, sladko sadje in sadni sirupi so bili prva znana sladila. Tudi danes so še vedno v uporabi, vendar jih je v kulinariki že zelo izpodrinil sladkor. Poskrbite, da med ne bo povsem pozabljen in ga vključite v pripravo svojih jedi!

Sladice iz jabolk in hrušk

22. 09. 2011 12.58

Obstaja rek: „Jabolko na dan odžene zdravnika stran", hruška pa naj bi bila celo "darilo bogov".

Skrivnost hrustljavo zapečene in sočne pečenke

23. 11. 2011 13.04

Hrustljavo zapečena, dišeča, sočna in rahla pečenka … Se vam že cedijo sline? Z upoštevanjem preprostih korakov, bo tudi vaša pečenka uspešnica, ki zlepa ne bo pozabljena.

Božič

20. 12. 2011 13.03

Nekaj dni nas še loči od najbolj znanega krščanskega praznika, ki se širom po svetu praznuje v spomin na Kristusovo rojstvo v Betlehemu. Praznovanje se začne na sveti večer 24. decembra in nadaljuje na sveti dan 25. decembra.

Nagrajujemo medene hišice!

05. 12. 2011 12.18

Dragi obiskovalci portala Okusno.je! V veselem decembru smo za vas pripravili nagradno igro, v kateri lahko z malo spretnosti in truda osvojite lepo in praktično nagrado - magnetno stojalo za recepte!

Jajčne jedi

21. 10. 2011 09.50

Ponujamo vam nekaj idej za pripravo okusnih jajčnih jedi, predstavljamo pa vam tudi nekaj trikov, s pomočjo katerih boste lažje preverili, ali so jajca res sveža.

Eksotična začimba

22. 11. 2011 13.21

V Indiji kardamom uporabljajo že najmanj 2.000 let. V Evropo so ga po karavanskih poteh prinesli trgovci. Vikingi pa so ga iz Konstantinopla (današnji Istanbul) po morju pripeljali v Skandinavijo, kjer je ta začimba še danes zelo popularna in priljubljena.

20 idej za pripravo mafinov

27. 09. 2011 09.41

Ameriški ali angleški. Poznate razliko?

Dobrote za prijeten začetek šolskega leta

31. 08. 2011 10.27

Nekaj nasvetov, s pomočjo katerih lahko otroku olajšate prvi šolski dan in začetek novega šolskega leta spremenite v čudovit dogodek.

Japonska kuhinja

09. 08. 2011 11.55

Če želimo slediti japonski tradiciji in upoštevati njihov bonton pri mizi, potem moramo rezance v japonskih restavracijah jesti tako, da jih posrebamo z glasnim srkanjem. Če tega ne naredimo najbolje, lahko izpademo nevljudno.

Majhne skrivnosti velikih picopekov

25. 07. 2011 12.30

Dobro testo in kakovostni sveži dodatki, kot so mocarela, paradižnik, olivno olje in začimbe, so osnova prave italijanske pice.

Peteršilj

07. 07. 2011 15.28

Stari Grki so iz peteršilja delali vence, s katerimi so okronali zmagovalce športnih iger. Peteršilj pa je tudi simbol sreče.

Štajerske kulinarične dobrote

23. 05. 2011 11.14

Pokukajte v štajersko kuhinjo in se prepustite čudovitim okusom njohovih tradicionalnih jedi.

Bela suha vina iz slovenskih vinorodnih okolišev

10. 05. 2011 15.53

Bogato izročilo vinarstva izvira iz geografske raznolikosti naše dežele in iz stoletnih izkušenj.

Mehiška kuhinja

05. 05. 2011 11.05

Kaj je prva stvar, ki vam pride na pamet, ko pomislite na mehiško kuhinjo? Je to sir?

Slovenske jedi

31. 03. 2011 09.44

Najbolj znane so kranjske klobase, potica, žganci in pogače, štruklji, goveja juha in žlikrofi.

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 987