olju
Odlične ideje, kako ostanke testenin porabiti v novih jedeh
Naj ostanki kuhanih testenin ne gredo v nič! Oglejte si teh pet hitrih in enostavnih receptov, ki bodo vaše ostanke spremenili v okusne jedi.
Hrana, ki je boljša, ko jo pripravimo v air fryerju
Vsekakor ne gre za modno muho - cvrtnik na vroč zrak je postal priljubljen kuhinjski pripomoček, ki nam bistveno olajša vsakodnevno kuhanje. Je namreč hiter, enostaven in varčen za uporabo, nekatera živila oziroma jedi, ki jih pripravimo v cvrtniku na vroč zrak, pa so dejansko tudi bolj okusne, kot pripravljene na kakšen drug način.
Ideje, kaj pripraviti, ko želite prihraniti čas v kuhinji
Čas v kuhinji je dragocen, sploh ko se znajdemo v hitrem vsakdanu in želimo ekspresno skuhati nekaj okusnega. Tukaj so ideje za obroke, ki so preprosti za pripravo, a nikakor ne razočarajo s svojim okusom. In kar je še najbolje – pripravljeni so v največ pol ure.
Popolna začimba za piškote in praznično pojedino
Decembra iz naših kuhinj diši po različnih vrstah prazničnih piškotov, v pripravi katerih uživa vsa družina. Osnova zanje so moka, jajca in maslo, nikakor pa ne sme manjkati niti vanilija. Še posebej cenjena je zaradi svoje intenzivne, bogate in sladkaste arome bourbonska vanilija, ki je pomembna sestavina piškotov, peciva in tort, odlično pa se poda tudi slanim jedem: kremnim juham, raznim marinadam in omakam ter celo pečeni govedini.
Nizkokalorični zajtrk Victorie Beckham: pripravljen v 2 minutah, topi maščobne obloge in oblikuje trebuh
Modna oblikovalka zelo pazi na prehrano in redno telovadi. Skupaj z možem Davidom prisegata na ekspresno pripravljen zajtrk, ki je zdrav in hranljiv.
Najboljša živila za zdravo staranje
Z zdravo prehrano lahko pomembno vplivamo na kakovost svojega življenja in proces staranja. Zato uživajte več spodaj naštetih živil, bogatih s koristnimi hranili, s katerimi lahko podprete svoje telo na poti do zdravega staranja.
Okusni in zdravi recepti, primerni za sladkorne bolnike
Uravnotežena prehrana je pri sladkorni bolezni ključna za vzdrževanje ravni sladkorja v krvi. Za sladkorne bolnike je pomembno, da jedo redno, v manjših obrokih ter da v svojo prehrano vključijo živila, ki podpirajo njihovo zdravje. Predstavljamo vam nekaj okusnih in zdravih receptov, primernih za diabetike.
Domači golaž, po katerem si boste obliznili še prste
Dobre domače enolončnice se vedno priležejo in ena takšnih je tudi domači golaž, s katerim lahko razvajate vso družino. Mehko meso, ki se kar topi v ustih, ter prava mera izbrane zelenjave in začimb bosta naredila to preprosto kosilo resnično božansko. Tokrat z vami delimo recept, po katerem domači golaž radi pripravljajo tudi naši dedki.
Hranljiv jesenski obrok, pripravljen v pol ure
Če radi tečete, potem veste, da so za dobro tekaško izkušnjo potrebne ustrezna obutev, pravilna tehnika teka, pa tudi ustrezna hidracija. Prav tako je izjemnega pomena, da se na vašem krožniku znajde prava kombinacija živil, zato smo vam pripravili nekaj praktičnih idej, ki vam bodo zagotovo prišle še kako prav. Zaupamo pa vam tudi hranljiv recept, ki je odlična podlaga za super tekaško izkušnjo - pa še ostanke preteklega dne lahko porabite!
Tako boste skuhali odlično govejo juho
Ob misli na nedeljsko družinsko kosilo vsi najverjetneje takoj pomislimo na govejo juho. Tisti značilni vonj, ki se vije iz kuhinje in ki nam pravi, da nas čaka dobro domače kosilo. Njena priprava ni zapletena, vendar pa si moramo vzeti čas. Glavne sestavine so določene, poleg njih pa ima vsaka gospodinja še kakšno drobno skrivnost, ki njeno govejo juho naredi posebno in predvsem drugačno od sosedine. Čar goveje juhe je namreč ravno v tem, da ni zapisanega pravila, kakšna mora biti prava goveja juha, ampak si vsak kuhar lahko ustvari takšno, kot ustreza njemu.
Tako se pravilno pripravi hrenovke
Se vam pogosto zgodi, da vam hrenovke med kuhanjem počijo? Preverite, kako se lahko temu izognete in poskrbite, da boste uživali v okusnih hrenovkah, ki jih lahko postrežete na različne načine.
5 hitrih in okusnih zelenjavnih prilog
Naslednji obrok popestrite z okusno prilogo! Ne glede na vašo glavno jed smo vam pripravili recepte, ki so hitri za pripravo, pa tudi polni zdrave zelenjave.
Stara prekmurska jed, ki se pripravi za 1. november
Repnjača oziroma beliši je stara prekmurska ljudska jed, značilna predvsem za jesenski čas, ko je v sezoni bela repa. Nekdaj so jo ženske pekle okrog 1. novembra in jo postregle kot glavno jed, danes pa je bolj poznana kot posladek po kosilu. V želji, da jed ne bi utonila v pozabo, vam predstavljamo recept, kateremu je priložen tudi video postopek priprave te preproste prekmurske jedi.
Takšnih sendvičev zagotovo še niste jedli
Sendvič je odlična izbira v vsakem trenutku dneva. Prileže se za zajtrk, malico, tudi kosilo in večerjo, priprava pa vzame le nekaj minutk. Poznajo ga tako rekoč po vsem svetu, res pa je, da ga vsak narod pripravlja nekoliko po svoje. Kaj, ko bi torej naslednjič stopili iz cone udobja večne klasike iz kruha, salame in sira ter pripravili tipičen grški, francoski, morda celo skandinavski sendvič?
Študentska prehrana: hitri in zdravi obroki, primerni za majhne kuhinje
S temi preprostimi idejami in nasveti lahko študenti uživajo v zdravih, hranljivih in okusnih obrokih tudi v majhnih kuhinjah. Skrb za zdravo in uravnoteženo prehrano bo na koncu prispevalo k učnemu uspehu in tudi splošnemu dobremu počutju.
Ideje za nedeljska kosila, pripravljena v manj kot eni uri
Čeprav so pri marsikomu nedelje še vedno rezervirane za klasične jedi, kot so pečenka, pečen ali ocvrt piščanec, goveja juha, pražen krompir in podobne dobrote, se nam lahko tudi na 'gospodov' dan pripeti, da nimamo veliko časa za kuhanje. Takrat si lahko pomagamo s hitro pripravljenimi jedmi, ki bodo vseeno poskrbele za zadovoljstvo vseh zbranih za mizo. V nadaljevanju vam predstavljamo nekaj odličnih idej za nedeljsko kosilo, katerega priprava vam bo vzela manj kot eno uro.
Enostavni recepti za večerjo, ko je za vami dolg in naporen dan
Hitro pripravljene večerje med tednom, ki so okusne in v večini primerov tudi zdrave.
Rahli ocvrtki, pripravljeni v dobre pol ure
Uštipci so miškam podobne ocvrte kroglice iz testa, priljubljene v Bosni in Hercegovini, na Hrvaškem, v Severni Makedoniji, Srbiji in tudi v Sloveniji. Slani ocvrtki se običajno postrežejo kot prigrizek k pivu ali kot priloga narezkom, siru in raznoraznim omakam. Priprava je zelo hitra in preprosta, uštipce pa si lahko privoščite za zajtrk, malico ali večerjo.
Kateri način kuhanja je najboljša izbira, ko hujšamo?
Način priprave hrane ima lahko zelo pomembno vlogo pri energijskem vnosu, pa tudi pri ohranjanju hranilnih lastnosti živil, ki jih zaužijemo, zato v primeru, da se trudimo izgubiti kakšen kilogram, ni nepomembno, ali živila kuhamo v vodi, na sopari ali v pečici? Morda vas bo presenetilo, katera metoda velja za najbolj zdravo.
8 stvari, ki jih nikoli ne smete dati v zračni cvrtnik
Kljub raznolikim možnostim uporabe obstajajo živila, ki niso najbolj primerna za pripravo v cvrtniku na vroč zrak.
Ena sestavina, zaradi katere ima ocvrta hrana še boljši okus – in je že v vašem hladilniku
Ko boste naslednjič pripravljali ocvrto hrano, preizkusite recept, na katerega prisegajo Japonci. Za ocvrte dobrote namreč uporabljajo zelo preprosto testo, ki je lahko, zračno in ni preveč mastno.
Bi radi bolj zdravo jedli? Upoštevajte te preproste nasvete!
Vsi vemo, da Rim ni bil zgrajen čez noč, zakaj bi potem morali spremeniti svoje prehranjevalne navade v enem dnevu? Za vas smo izbrskali pet trikov, ki vam bodo pomagali pri postopnem spreminjanju prehranjevalnih in kuharskih navad.
Najpogostejše napake, ki jih delamo pri pripravi filanih paprik
Polnjene oziroma filane paprike so nedvomno ena najbolj priljubljenih poletnih jedi. Če se sprašujete, zakaj vaše paprike niso tako dobre kot tiste, ki vam jih je pripravila babica ali pa ste jih jedli pri sosedi, preverite, če morda pri njihovi pripravi ne delate katere od spodnjih napak.
Znani so vsi polfinalisti letošnjega MasterChefa
V pretekli oddaji smo spremljali napet boj za zadnji dve mesti v polfinalu kuharskega šova MasterChef. V izzivu z mystery boxom se je najbolje izkazal Jure Pavlič, ki je zasedel drugo mesto med polfinalisti. Takoj za njim se je v polfinale uvrstil tudi Luka Pangos, MasterChef kuhinjo pa sta zapustila Domen Beribak in Lidija Subasić.
Luka Jezeršek končno razkril svojo najljubšo sestavino
V pretekli oddaji MasterChef smo spremljali zadnji MasterClass letošnje sezone, kjer so tekmovalci še zadnjič prisluhnili nasvetom kuharskih mojstrov. Luka Jezeršek je najprej pripravil skušo z jajčevci in radičem, nato pa jim je postregel še s slastnimi testeninami z rakci.
Mojmir pripravil slavni Wellington, a precej drugače, kot smo ga vajeni
V prejšnji epizodi MasterChefa so imeli tekmovalci zahteven individualni izziv, ki jim ga je pripravil Mojmir Šiftar. Tokrat so morali pripraviti slavni Wellington, a s precej drugačnmi sestavinami, kot so bili vajeni. Najbolje se je odrezal Jure Pavlič, ki je osvojil drugo mesto med najboljšo peterico.
Luka tekmovalce navdušil s pripravo hobotnice v ponvi
V pretekli oddaji MasterChefa smo spremljali drugi MasterClass letošnje sezone. Luka Jezeršek je tekmovalcem pripravil odlično hobotnico s paradižniki in olivami, kruhke ter solato z zeliščnim oljem.
Karimu je bila jed tako všeč, da jo je takoj poslikal s svojim telefonom
V pretekli oddaji MasterChef so se tekmovalci soočili z velikim izzivom, pri katerem so morali pripraviti dve jedi iz jastoga. Nalogo sta najbolje opravila Luka Pangos in Julija Bukvič. Njuni jedi sta tako očarali Karima, da ju je celo fotografiral s svojim telefonom.
Tekmovalki se je pridružil poseben gost in skupaj sta navdušila sodnike
V pretekli epizodi MasterChefa so se tekmovalcem za kuharskimi pulti pridružili najbližji sorodniki. Slednji so imeli ključno vlogo pri izbiri sestavin za kuhanje. S svojimi jedmi sta sodnike najbolj navdušili Klara Šmigoc in njena mati Dušanka.
Božansko dobra lazanja po receptu none iz Krasa
Naše babice ali none, kot jim radi pravijo na Primorskem, veljajo za izvrstne kuharice, saj njihove jedi preprosto povedano obožujemo. In priznajmo si, da ni boljšega od domačega recepta, s katerim lahko obujamo najlepše spomine na raznorazne dobrote, med drugim tudi na slastno lazanjo. Tokrat je z nami delila svoj recept nona Jolanda s Krasa.
