5 minut
Najboljši burger, kar ste ga jedli!
Se tudi vi ne morete upreti dobremu burgerju? Bi se radi v pripravi priljubljene ameriške jedi preizkusili tudi sami? Nič lažjega! V članku vas bomo oskrbeli z vsemi nasveti in recepti, ki jih potrebujete za pripravo najboljšega domačega burgerja!
Odlična izbira za hitro, preprosto in okusno kosilo
Temelj zdravega prehranjevanja je pestra in raznolika prehrana. Poleg svežega sadja, zelenjave, rib, mesa in mlečnih izdelkov so temelj vsakodnevne prehrane tudi žita. In ko boste naslednjič razmišljali, kaj bi lahko poleg testenin in riža še lahko vključili v svoj jedilnik, se spomnite na kaše, saj so zelo preproste za pripravo in predvsem vsestransko uporabne.
'Gledalci so me končno začutili takšno, kot sem'
Salome je zadnja tekmovalka, ki je MasterChef Slovenija zapustila tik pred velikim finalom. Izpadla polfinalistka pravi, da ji je tekmovanje povsem spremenilo življenje, v intervjuju pa nam je med drugim zaupala tudi, za katerega tekmovalca bo navijala v finalu.
To morajo vedeti vsi ljubitelji žara!
Žar je povsod po svetu priljubljen način priprave hrane, zlasti v toplejših dneh, ko preživljamo proste trenutke na svežem zraku. In ko želimo svoje najdražje, prijatelje ali znance presenetiti z okusnimi žar specialitetami, je piščančje meso vsekakor odlična izbira, saj je meso odličnega okusa, manj kalorično in lahko prebavljivo ter hitro pripravljeno. V nadaljevanju vas bomo seznanili z vsemi triki in nasveti, ki jih morate pri peki piščanca upoštevati, hkrati pa vas bomo oskrbeli tudi z odličnimi recepti, ki so nam jih zaupali naši bralci.
Razkrivamo recept, ki je povsem zmedel tekmovalke
S pripravo jedi po receptu so se na idividualnem testu v 18. oddaji tretje sezone MasterChef Slovenija spopadle štiri tekmovalke. Navidez preprost recept jih je povsem zmedel, še zlasti veliko težav so imele z razumevanjem navodil za piščančje meso, saj so skorajda vse namesto nadevanih piščančjih prsi pripravljale rulado.
Kako do popolne rižote v manj kot 20 minutah?
Je še kje kakšno živilo, ki kuharjem dela več sivih las, kakor riž? Koliko ga vendar skuhati na osebo? Ga moramo oplakniti, postekleniti, mešati med kuhanjem ali ne? Kateri riž sploh je primeren za rižoto? Kaj navsezadnje je rižota?
V logiki blestela, na koncu pa za las ušla dokončni izločitvi
V 16. oddaji MasterChef Slovenija je bilo napeto od začetka do konca. V logiki je blestela Lucija, toda tempo je bil prehud … skupaj s Sašem se je na izločitvenem testu odrezala najslabše.
Tega o potici zagotovo niste vedeli!
Na Slovenskem je značilna pogača v velikonočnem času potica. Kot povitico jo je prvič omenil Primož Trubar leta 1575, prvi recept zanjo pa je zapisal Janez Vajkard Valvasor v Slavi vojvodine Kranjske iz leta 1689. Polžasto zvita potica, nadevana z orehi in medom, je bila v 17. stoletju značilna božična jed, za druge praznične priložnosti pa je imela v tistem času sirov nadev.
Hitro in enostavno do zdravih pomladnih sladic
Jagodičevje sodi med najbolj zdravo hrano - ne le zaradi nizke energijske vrednosti, ampak predvsem zaradi izjemno visoke vsebnosti vitaminov in mineralov.
Ekspresna domača sladica
Se tudi vi vsakodnevno soočate z vprašanjem, kaj bi lahko pripravili iz sestavin, ki jih imate v hladilniku oziroma shrambi? Ker vemo, da več glav več ve, vam bomo vsak teden predstavili kombinacijo sestavin in vam ponudili naš predlog, hkrati pa vas bomo pozvali, da s svojimi idejami in recepti sodelujete v nagradni igri, v kateri lahko osvojite čudovito praktično nagrado. Sestavine tega tedna so skuta, sveže sadje, gorgonzola, čokolada in zdrob. Naš predlog – hitro, okusno in osvežilno sladico, ki jo bodo z veseljem zmazali tudi vaši malčki, vam razkrivamo v nadaljevanju.
Sočno in izjemno okusno pecivo, ki se vedno posreči
Z zelo sladko in sočno zdrobovo sladico, imenovano basbousa oziroma ravani, vam bodo postregli v večini držav Bližnjega vzhoda. Osnova je preprost zdrobov kolač, odišavljen s pomarančno lupinico, vanilijo in kokosom, ki se prelije s sladkornim sirupom. Ker je priprava peciva zelo hitra in preprosta, sestavine pa so nam bolj ali manj tudi vedno pri roki, je čas, da to priljubljeno orientalsko sladico poskusite tudi vi.
Tekmovalce MasterChefa čaka eden najbolj stresnih izzivov
V peti oddaji MasterChef Slovenija se bodo tekmovalci ponovno spopadli s kupinskim izzivom. Razdeljeni v dve skupini se bodo preizkusili v pripravi zajtrka, sestavljenega iz kar šestih komponent. Zelo enostavna in vsakdanja jed se bo hitro izkazala za enega najbolj stresnih izzivov do sedaj.
Noro dobra in sočna čokoladna torta brez jajc, mleka in masla!
Če mislite, da za pripravo sočne in rahle čokoladne torte nujno potrebujete jajca in maslo, se pošteno motite. Če vam povemo, da ne potrebujete niti mleka ali kakšnega drugega mlečnega izdelka, pa boste mislili, da smo nori. A vseeno, verjemite nam, da lahko božansko dobro čokoladno poslastico pripravite tudi brez jajc, mleka in masla. Poglejte si video in se prepričajte na lastne oči!
Hitro, sočno in poceni pecivo, ki ga bodo vsi hvalili!
Sočno pecivo s kakavom in kokosom se odlično prileže ob skodelici čaja ali kave. Ker za sestavine ne zapravimo celega premoženja, je primerno tudi za praznovanja, zabave in dogodke, na katerih moramo pogostiti veliko ljudi. Priprava je tako hitra in preprosta, da ga lahko pripravijo tudi tisti, ki v kuhinji niso preveč spretni.
Božanska sladica, pripravljena v manj kot 2 minutah!
Čokoladno-bananina tortica bo navdušila vse ljubitelje preprostih in hitro pripravljenih sladic ter seveda tudi vse tiste, ki obožujejo kombinacijo banane in čokolade. Tortico naredimo kar v skodelici, pripravljena pa je v manj kot 2 minutah!
Ajdov kruh z orehi
Napolnite dom z vonjem po sveže pečenem ajdovem kruhu z orehi.
Čokoladna potica z orehi in bučo
Zakaj se ne bi malo poigrali in v tradicionalno orehovo potico še čokolado in bučni pire dodali? Rezultat je bogata in razkošna praznična sladica, ki navduši s sočnostjo in izjemnim okusom.
Pogačice s feto, sirom in papriko
Rahlo pecivo iz kvašenega testa, obogateno z okusnim nadevom iz paprike, sira, fete, jajca in kisle smetane. Idealno za praznovanja in domače zabave.
Novoletna jelka s kokosom in bučo
Praznično pecivo je lahko tudi čudovita dekoracija mize. Odlična ideja je novoletna jelka iz kvašenega testa, obogatena z okusnim nadevom iz bučnega pireja in kokosa ter okrašena s kandiranim sadjem.
Kokosova potica z marmelado
Priljubljena domača sladica iz kvašenega testa, z nadevom iz kokosa in marmelade.
Bučni kruh s kislim testom
Ta zanimiv recept bo navdušil vse ljubitelje kruha kot tudi tiste, ki kruha ne uživate prav pogosto. Za pripravo si boste morali vzeti malce več časa, a se bo vaš trud bogato obrestoval, ko boste kruh vzeli iz pečice. Poleg opojnega vonja se boste razveselili tudi hrustljave skorjice ter sočne in mehke sredice.
Stara slovenska jed, ki navduši!
Za pripravo ajdovih krapov si boste morali vzeti malce več časa, a verjemite, da je jed vredna vsakega truda in dodatne minute. Značilen sladek okus ji daje testo iz ajdove moke, svežino pa skutni nadev, ki se mu ponekod doda kuhana prosena kaša. Mi smo se odločili, da bomo namesto kaše uporabili kar suhe hruške, saj se odlično ujamejo s skuto in oreščkastim okusom ajdove moke. Krapi, bogato preliti z žametno smetanovo omako, so izvrstna ideja za samostojen obrok, h kateremu po želji postrežemo še čežano ali kompot. Da vam bo jed uspela, kot je treba, je receptu priložen video, v katerem je skrivna sestavina za popoln okus. Ugotovite, katera je ta sestavina, in sodelujte v nagradni igri 'Mamine skrivnosti', v kateri lahko z malo sreče in truda osvojite čudovito nagrado!
Adventni venček z makom in jabolki
Imenitna domača sladica, kot nalašč primerna za popestritev praznične mize.
Čokoladni parklji
Ni veselega decembra brez Miklavža in ni Miklavža brez sladkih parkljev – tradicionalnega peciva iz bogatega kvašenega testa, ki navdušuje staro in mlado. Ker so najbolj okusni in zabavni tisti parklji, ki so pripravljeni v domači "pekarni", vam v nadaljevanju ponujamo recept za nadvse okusne čokoladne parklje.
Pripravljeno v 30 minutah!
Vas zanima, kaj se zgodi, ko simpatičen kuharski par, Tejo Perjet in Janija Jugovica, postavimo pred zanimiv kuharski izziv? Poglejte si video, izberite svojega favorita in zanj oddajte svoj glas. Morda bo prav vaš glas nagrajen s čudovito in bogato praktično nagrado!
Odlična ideja za hiter, poceni in okusen prigrizek!
Špinačne palčke z mozzarello so odlična ideja za hiter, okusen in poceni prigrizek, ki je primeren za druženje z družino, ogled tekme s prijatelji ali pa kot nočni »snack« v dvoje. Seveda ne smemo pozabiti na omako, s katero ta okusni prigrizek postrežemo. Mi smo se odločili za ekspresno pripravljeno jogurtovo omako s česnom in drobnjakom, v katero boste pečene palčke zagotovo z veseljem pomakali. Da vam bo jed uspela, kot je treba, je receptu priložen video, v katerem je skrivna sestavina za popoln okus. Ugotovite jo in sodelujte v nagradni igri 'Mamine skrivnosti', v kateri lahko z malo sreče in truda osvojite čudovito nagrado!
Recept za zajtrk, ki je navdušil že več kot 50 milijonov ljudi
Recept za okusen zajtrk, ki ga je na svojem Facebooku objavila skupina Tasty, ima že več kot 51 milijonov ogledov, na svojem zidu pa ga je delilo skoraj pol milijona ljudi. Razlog za priljubljenost tega recepta je zelo preprost: priprava je hitra in enostavna, jed pa je videti tako božansko dobra, da jo boste jutri zjutraj želeli poskusiti tudi vi!
Pietro Barilla: » Dajmo ljudem hrano, ki bi jo dali svojim otrokom.«
Pri podjetju Barilla sledijo jasnemu poslanstvu, zaobjetem v stavku “Dajmo ljudem hrano, ki bi jo dali svojim otrokom”. Ta misel konkretno pomeni, da so vsi standardi na najvišjem nivoju: od izdelkov, ki so okusni, prehransko uravnoteženi in varni, do ostalih področij poslovanja, kot je nadzor nad oskrbovalno verigo.
Okusen prigrizek iz krompirja, pripravljen kar v pekaču za mafine!
Pekač za mafine je veliko bolj uporaben, kot si mislimo. V njem lahko poleg mafinov spečemo tudi napihnjenčke, špinačne kolačke, polnjene testene košarice ter tudi nadvse okusne krompirjeve stolpiče s parmezanom. Recept za zadnjo jed, ki je naravnost izvrstna ideja za okusen prigrizek, vam razkrivamo v nadaljevanju.
Italijanska jed, ki jo pozna ves svet
Ob omembi italijanske kuhinje nas večina najverjetneje najprej pomisli na lazanjo - jed, ki jo sestavljajo plasti širokih testenin, omake iz mletega mesa in paradižnika ter bešamela. Priljubljeno italijansko specialiteto je v Krtini Dampezzo okušala novinarka kulinarične rubrike Okusno je v oddaji Svet, Marijana Lisjak. Pripravil ji jo je italijanski kuhar, Robert Monas, ki je v Slovenijo prišel iz Torina, v svoji gostilni pa ponuja pristno italijansko hrano.
