24
Sodniki šokirani: Tekmovalec pozabil, kako se dela rižota!
V 21. oddaji MasterChef Slovenija so se tekmovalci na skupinskem izzivu spopadli s pripravo 4-hodnega poročnega menija. Težave so se v obeh skupinah pojavljale prav na vsakem koraku, zahtevna naloga in stres pa sta tekmovalca pripeljala celo do tega, da je pozabil, kako se pripravi rižota?!
Elvis pred zahtevno odločitvijo, ki bo vplivala na vse tekmovalce!
V MasterChef kuhinji odmeva poročna koračnica. Bodoča mladoporočenca svoje zahteve izrazita jasno in glasno, a kljub temu vodja ene skupine presliši nadvse pomembno informacijo. Zelo zahteven izziv in velika mera stresa tekmovalca pripeljeta celo tako daleč, da pozabi, kako se naredi rižota.
To so pripravljale že naše babice
V shrambi in hladilniku vsake mame se vedno najde kaj za pripravo okusne jedi. Še posebno če ima pri roki sestavine, kot so jabolka, šunka, jajca, moka in priljubljeni mlečni izdelki. Iz njih lahko skorajda v hipu pripravi nadvse okusno slano ali sladko jed, ki bo šla v slast prav vsem družinskim članom. Mi smo se odločili, da bomo iz omenjenih sestavin pripravili nadvse okusne in zelo sočne jogurtove miške s čežano. Kaj bi pa iz omenjenih sestavin pripravili vi? Pošljite nam svoje ideje, predloge in nasvete ter sodelujte v nagradni igri, v kateri lahko z malo sreče in truda osvojite čudovito nagrado!
Teh jedi ne smete pogrevati
Včasih težko ocenite, koliko boste pojedli, in vam po kosilu ali večerji še ostane nekaj hrane za naslednjič. Seveda je ne mečemo stran, toda dobro je vedeti, da nekaterih jedi ne smete pogrevati.
Maslena spletenka z rozinami, brusnicami, suhimi slivami in jagodami
Maslena spletenka z rozinami, brusnicami, suhimi slivami in jagodami
'Sodniki so pričakovali več, jaz pa jim tega nisem mogla dati'
Šesta tekmovalka, ki je izpadla iz kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija, je Klara Avsenik. Za 24-letno Dolenjko je bil usoden izločitveni test v 12. oddaji, na katerem je morala iz piščanca, vanilije, ostrige in pomaranče pripraviti vrhunsko jed.
To morate jesti, če želite urediti prebavo!
Pravijo, da je čičerika odlično živilo, ki ga moramo uživati, ko želimo urediti prebavo, uravnati telesno težo ali izboljšati krvno sliko. Je namreč izvrsten vir beljakovin, folatov in cinka ter praktično skorajda ne vsebuje maščob in slabega holesterola. Odlična je kot dodatek solatam, enolončnicam in juham, iz nje pa lahko pripravimo tudi zelo okusne zelenjavne polpete in namaze. Tereza Polanič, strokovnjakinja za zdravo prehrano in voditeljica oddaje Zdravo, Tereza!, ki jo lahko spremljamo ob nedeljah na POP TV, nam je zaupala naravnost izvrsten recept za okusen čičerikin namaz, ki ga lahko uporabljamo tudi kot omako ali dodatek solati.
Almin komentar je Salome ganil do solz
V šesti oddaji MasterChef Slovenija se je Salome zelo trudila, da bi sotekmovalcem in sodnikom, še zlasti Almi Rekić, dokazala, da zna dobro kuhati. Vse svoje upe je polagala v škampovo juho, ki jo je pripravljala v tretjem krogu individualnega izziva. Ko ji je Alma povedala, kaj si misli o njeni juhi, jo je njen komentar spravil v jok.
Nasveti, s katerimi pripravimo popoln pomfri, pire in njoke
Pire krompir, pomfri in krompirjevi njoki so stalnica naših vsakodnevnih obrokov. Njihova priprava se marsikomu zdi nekaj najbolj preprostega, pa v resnici ni čisto tako. Popoln pire je namreč gladek, kremast in puhast, pomfri hkrati hrustljav in mehek, njoki pa tako rahli, da se kar stopijo v ustih. In kako vse to dosežemo? Preberite si nasvete in trike, s pomočjo katerih boste do popolnosti izpopolnili priljubljene krompirjeve priloge.
Lucijina specialiteta je čokoladna torta
Magistrica ventrilokvizma, stand-up komičarka, igralka, lutkarica, učiteljica dramske igre so zgolj nekateri nazivi, s katerimi se ponaša Lucija Ćirović. Zabavna Ribničanka bo poskrbela za smeh v MasterChef kuhinji in zagotovo tudi za dobre sladice, saj se rada pohvali s svojo čokoladno torto. Med zadnje kuhinjske pogruntavščine šteje ugotovitev, da lahko namesto jajčnega beljaka uporabi zmleta lanena semena.
Clemens (MasterChef): 'Najbolj me opiše lazanja'
Klemen Mramor - Clemens je star 24 let in prihaja iz Ljubljane. Poleg glasbe in petja se ukvarja tudi z dramsko igro, ki jo je izpopolnjeval v Londonu. Odlično se znajde tudi v kuhinji, kjer si najraje pripravi curry. Pravi, da mu še nikoli ni uspelo narediti dobre torte, njegova specialiteta pa je rižota z gamberi.
Znanih je vseh 16 tekmovalcev 3. sezone MasterChef Slovenija!
Tudi to pomlad bodo ljubiteljski kuharji na priljubljenem kuharskem tekmovanju MasterChef Slovenija kreirali nove jedi in preizkušali še neodkrite recepte. Pred kratkim smo vam razkrili prvih osem tekmovalcev, zdaj pa boste lahko spoznali vseh 16 tekmovalcev, ki se bodo kmalu podali v neusmiljeno bitko s časom Masterchefove ure in s svojimi kreacijami stopali pred stroge sodnike.
Brez laktoze: odlična izbira za zdrav zajtrk
Kokosov jogurt je odlična izbira za ljubitelje zdravih zajtrkov ter tudi vse tiste, ki se morajo zaradi laktozne intolerance odpovedati uživanju mlečnih izdelkov. Odličen je kot samostojem obrok ali dodatek kosmičem, sladicam, sadni solati in chia pudingu. Najboljše pri vsem tem pa je, da ga lahko naredimo tudi sami. Recept za pripravo domačega kokosovega jogurta nam je zaupala Tereza Poljanič, strokovnjakinja za zdravo prehrano in voditeljica oddaje Zdravo, Tereza!, ki se 19. februarja ob 18.20 uri ponovno vrača na POP TV!
Klara (MasterChef): 'Ajnpren ni zdrav!'
24-letna Klara Avsenik prihaja iz Straže, po izobrazbi je psihologinja in je tik pred dokončanjem magisterija. Rada potuje in dobro je, zato je tudi ustvarila blog, na katerem predstavlja gurmanske pladnje izobilja. Najboljši kuharski nasvet je dobila od mame, obožuje pico, nikoli pa ji še ni uspelo pripraviti popolnega pečenega piščanca.
Gurmansko razvajanje na snegu
Pretekli vikend se je na Krvavcu odvijal Gourmet Cup 2107, smučarsko-kulinarični praznik, ki je letos potekal kar tri dni. Na zadnji dan se je na priljubljenem smučišču odvijalo pravo smučarsko tekmovanje, dogodek pa so začinili priznani kuharski mojstri, ki so poskrbeli za pravo kulinarično razvajanje na snegu.
Najboljša kuharska mojstrica na svetu je Slovenka!
Svetovno znana akademija The World’s 50 Best Restaurants, ki podeljuje prestižne nagrade najboljšim kuharjem sveta, je za najboljšo kuharico v letu 2017 izbrala slovesnkio kuharsko mojstrico Ano Roš.
Zlata in Srebrna radgonska penina: tako različni, obe odlični!
V prazničnih dneh vsi radi posežemo po mehurčkastih vinih, da nazdravimo v spomin na pretekle dni in v upanju na nove zmage in uspehe, ki jih prinaša novo leto. In le kdo je ne pozna, Radgonske penine, Zlate in Srebrne; penine, ki kroji tradicijo slovenskega peničarstva že od davnega leta 1852?
Najslajši piškoti, narejeni iz le treh sestavin!
Za te odlične piškote potrebujete le tri sestavine, priprava pa je tako preprosta, da lahko vse prepustite otrokom.
Majhni orientalski užitki
V tokratnem prispevku kulinarične rubrike Okusno je v oddaji Svet je Marijana Lisjak okušala libanonske meze. Gre za majhne prigrizke in samostojne jedi, ki jih lahko sestavljamo po željah in trenutnem razpoloženju. Čar "mezenja" je namreč v tem, da prepletamo okuse, naredimo požirek dobrega vina, poklepetamo s prijatelji, se malo odpočijemo in nato spet prigriznemo.
Ideja za domače kosilo: poceni, okusno in nasitno
Ko se v deželo prikradejo hladnejši dnevi, je čas za malce krepkejše in bolj nasitne domače jedi. Na naših jedilnikih se tako večkrat znajdejo meso, klobase, krompir, kislo zelje in repa, nedeljska kosila pa bogatijo okusne enolončnice, zloženke in jedi na žlico. V tem času je še zlasti priljubljen segedin golaž, saj nas nahrani in pogreje, za sestavine pa tudi ne zapravimo celega premoženja. Če ga postrežemo s kruhovimi cmoki, ustvarimo nadvse okusno domače kosilo, ki ga zaključimo s preprosto, a božansko dobro sadno sladico: dušenim sadjem z orehovimi maslenimi drobtinami.
Odlični recepti in opojni napitki za noč čarovnic
Zabavno, strašljivo in čarobno. Takšno naj bi bilo pravo praznovanje najbolj strašne noči v letu, ki jo pri nas poznamo pod imenom noč čarovnic. Na zabavi tako ne smejo manjkati strašljivi kostumi, temačna svetloba in izrezljane buče, poskrbeti pa moramo tudi za pravo hrano in pijačo. Tu vam bomo na pomoč priskočili kar mi, saj smo pripravili izbor izvrstnih "strašljivih" jedi, barman Mario Markovič pa je posebej za to priložnost zmešal dva čudovita koktajla, ki bosta poskrbela, da bo noč postala še bolj zabavna in čarobna.
"Ati, kaj bomo pa danes jedli?"
Očetje vedo, da so testenine super hrana. Z dobro omako tudi najhitrejša!
'Odločitev je bila vsekakor pravilna in poštena'
Tik pred velikim finalom je tekmovanje MasterChef Slovenija in boj za 50.000 evrov zapustil 22-letni Lovro Miler. Simpatični Korošec pravi, da mu bo tekmovanje za vedno ostalo v lepem spominu, v prihodnosti pa se bo posvetil delu na domači turistični kmetiji.
Jelena napoveduje, da bo 'šla na nož'!
Za vstop v polfinale MasterChef Slovenija se potegujejo trije tekmovalci, na voljo sta samo še dve mesti. Komu ne bo uspelo? Jeleni, Lovru ali Mateju? Nocoj ob 20. uri na POP TV!
Izjemna španska poslastica, ki se stopi v ustih!
Flan oziroma v vodni kopeli kuhana jajčna krema s karamelno omako, je priljubljena španska poslastica, ki navduši vsakega, ki jo ima priložnost poskusiti. Priprava je sila preprosta, nekaj pozornosti moramo nameniti zgolj pripravi karamela, vse ostalo pa samo zmešamo skupaj in pustimo, da pečica opravi čarovnijo. Rezultat je mehka in nežna krema, ki je tako rahla, da se kar stopi v ustih!
O tem pecivu govori ves svet!
Zadnji kulinarični hit, ki je obnorel ljudi po vsem svetu, je čudovito mavrično pecivo, ki ga pripravljajo v majhni brooklynski pekarni. Pisano pecivo naj bi imelo okus po sadnih žitaricah, prodajajo pa ga tudi v različici s kremnim nadevom in pisanimi mrvicami. Slike tega peciva so preplavile družbena omrežja, zdaj pa je objavljen tudi video, v katerem lastnik pekarne razkrije postopek priprave 'najlepšega peciva na svetu'!
Valentina iskreno: 'Počutila sem se grozno'
Valentina Žerjal, simpatična 24-letnica iz Pirana, je šesta tekmovalka, ki je morala zapustili tekmovanje MasterChef Slovenija. Zanjo je bil usoden izločitveni test, na katerem so tekmovali v pripravi pečenih jajc. V boju za 50.000 evrov tako ostaja samo še deset tekmovalcev.
To jed bodo tekmovalci pripravljali na izločitvenem testu!
Člane poražene skupine najprej čaka zanimiv individualni test. Naloga jih bo popeljala na Havaje, za dva tekmovalca pa bo naloga še težja, saj bosta morala kuhati na premikajoči se mizi. Tekmovalce, ki se bodo na testu najslabše odrezali, čaka izločitveni test, na katerem se bodo spopadali z znamenito francosko jedjo.
Velikonočni piščančki
Prikupno drobno pecivo iz kvašenega testa, s katerim lahko popestrite in okrasite praznično mizo.
Kulinarični izziv, kot ga še ni bilo!
Petnajsterico najboljših ljubiteljskih kuharjev čaka prvi skupinski izziv izven MasterChef kuhinje. Razdeljeni v dve skupini se bodo pomerili v pripravi krepkega dvohodnega menija za hokejske legende. Zmagovalna skupina si bo prikuhala varnost, poražence pa čaka zelo zanimiv individualni izziv.
