AvtorM. S.

Fritata z lisičkami, žajbljem in sirom
Okusna italijanska omleta z lisičkami.

Jajčna omleta z zelišči
Rahla, sočna in omamno dišeča omleta.

Top deseterica se vrača v MasterChef kuhinjo
Po sproščenem in brezskrbnem poletju so štedilniki in luči v najbolj slavni kuhinji v državi že pošteno vroči, top deseterica pa je odločena dokončati začeto: že v kratkem se na POP TV vrača sklepno dejanje 6. sezone šova MasterChef Slovenija. In kdo bo postal novi zmagovalec?

Nasveti, ki jih moramo pri pripravi paradižnikove omake upoštevati
Razlogov, zakaj je paradižnikova omaka tako priljubljena, je veliko. Je vsestransko uporabna, zelo okusna, zdrava in nenazadnje tudi odličen način, da se znebimo velike količine svežega paradižnika. Da bo vaša omaka ravno prav sočna, gosta in aromatična, vam v nadaljevanju razkrivamo nekaj trikov, nasvetov in skrivnosti, ki jih morate pri pripravi upoštevati.

Tako najlažje olupimo paprike
Najverjetneje ste se že kdaj lotili priprave nekaterih najbolj znanih jedi iz paprik, kot so italijanska peperonata, pečene paprike v solati ali pa domači ajvar in se pri tem tudi spopadli z njihovim lupljenjem. Gre za dokaj dolgotrajno in nič kaj preveč prijetno opravilo, ki marsikomu povzroča številne težave. V članku vam predstavljamo štiri preproste načine lupljenja paprik, vi pa se odločite, kateri vam je najljubši.

Pečen losos z gobami in špinačo v smetanovi omaki
Obliznili si boste vse prste!

Kokosove kocke z jagodno marmelado
Sočen in mehek biskvit, obogaten z jagodno marmelado, oblit s čokolado in posut s kokosovo moko.

Kremna juha iz pečene muškatne buče
Dodatek medu in mletega muškatnega oreščka pečeno bučo spremeni v pravo poslastico.

Mesne kroglice po receptu najbolj seksi dvojčkov na svetu
Ljubezen gre skozi želodec, radi rečemo, tega pa se očitno zavedata tudi samooklicana najbolj seksi dvojčka na svetu. 35-letna Tony in John Alberti, razpeta med Italijo in Anglijo, sta se pred časom podala v enega najpriljubljenejših resničnostnih šovov Otok ljubezni, ki ga lahko spremljamo tudi na VOYO. Poleg svojega videza in osvajalskih sposobnosti pa stavita tudi na kuharske.

Sladki cimetov kruh, ki se trga (kruh v plasteh)
Nepozabna sladica za ljubitelje cimeta.

Limonini razpokančki
Hitro pripravljeni piškoti s prijetnim okusom po limoni.

Svinjski kotleti s smetanovo gorčično omako
Sočno meso, oblito z žametno smetanovo omako.

Košarice iz vlečenega testa z mascarponejevo kremo in sadjem
Paša za oči in brbončice.

Okusna svinjska pečenka s krompirjem
Odlična izbira za nedeljsko ali slavnostno kosilo.

Originalna guacamole omaka (pomaka)
Priljubljena mehiška avokadova omaka, v katero pomakamo koščke koruznega čipsa.

Makovo pecivo z marmelado in čokolado
Preprosto domače pecivo na lončke.

Beljakova kavna rolada z mandlji in smetano
Za prste obliznit dobra sladica.

Špageti s smetano, gobami in špinačo
Odlična jed, katere priprava vam bo vzela zgolj pol ure.

Pašteta iz prekajenega lososa
Odlična ribja pašteta, pripravljena v 10 minutah!

Pavlova z dušenimi slivami s cimetom
Sladica, ki vam bo zaprla usta!

Pečena jajca s čebulo in papriko
Hitro, okusno in nasitno.

Piščančji zrezek po dunajsko
Jed, ki se je nikoli ne naveličamo.

Bananini mafini z belo čokolado
Hira sladica za vse priložnosti in letne čase.

Kremaste orzo testenine z bučkami in korenjem
Hitra in zelo okusna jed, pripravljena v eni ponvi.

Puhaste japonske palačinke
Najbolj puhaste palačinke na svetu!

Testenine s tuno in paradižnikovo omako
Ideja za hitro kosilo ali večerjo.

Čokoladni semifreddo s pistacijami
Žametna ohladitev za vroče poletne dni.

Poletna zelenjavna omaka
Okusna zelenjavna omaka iz svežih jajčevcev, paradižnikov in paprike.

Zdravo jabolčno pecivo z začimbami
Zdravo, opojno dišeče in hitro pripravljeno pecivo brez jajc.

Zdravi nadomestki za olje, moko, jajca in maslo
Bi radi spekli pecivo, vendar bi namesto olja radi uporabili nekaj bolj zdravega? Verjeli ali ne, maščobo v receptu lahko nadomestite z nesladkano jabolčno čežano, ki je hkrati tudi odličen nadomestek za jajca. Slednja bo poskrbela za sočnost, vašemu pecivu pa bo dodala tudi nekaj vlaknin.