AvtorJ. S.
Waldorf solata
Na videz enostavna, vendar nenavadna kombinacija preseneti s harmonijo okusov.
Turška figova sladica
Preprosta sladica z dodatkom alkohola.
Sredozemska solata z mocarelo
Preprosta in nezahtevna za pripravo, vendar nasitna in polna svežine.
Solata Nicoise
Solato Nicoise lahko že pripravljeno odnesemo v službo, je pa tudi odlična jed na nedeljskem pikniku.
Rižota po milansko
Klasična italijanska rižota z žafranom in parmezanom za toplo predjed ali prilogo.
Rižota z lisičkami
Kraljica med rižotami zaradi arome, ki ji jo dajo lisičke.
Solata s testeninami, zelenjavo, feta sirom in črnimi olivami
Nasitna solata, ki je hitro pripravljena in jo lahko ponudimo kot samostojen ter polnovreden obrok.
Solata iz čičerike
Nasitna solata iz čičerike in pečene paprike, ki jo lahko s popraženim kruhom ponudimo kot samostojno jed.
Regratova solata s krompirjem
Ko bi radi premagali spomladansko utrujenost.
Hrustljavo limonino pecivo z jagodami
Tanki okrogli piškoti z ingverjevo skuto in jagodami, namočenimi v čokolado.
Piščančja solata Cezar
Solata, ki si jo je izmislil Caesar Cardini, Mehičan italijanskega porekla.
Ocvrti bezgovi cvetovi
Zanimivo kulinarično doživetje z zelo enostavnim postopkom priprave.
Piščanec s pikantnim nadevom
Specialiteta za posebne priložnosti, s katero bomo navdušili še tako zahtevne jedce.
Gurmanski krompir z zelišči
Priloga za gurmane.
Spomladanska enolončnica s cmočki
Enolončnica iz spomladanske zelenjave in cmočkov, sveža ter z veliko vitamini.
Mehiška solata
Pisane barve in hrustljavost sta osnovni značilnosti te hitro pripravljene in nasitne solate.
Krompirjeva solata z domačo majonezo
Preprosta jed, ki je za piko na i pripravljena z domačo majonezo.
Leča v solati
Vegetarijanska solata iz leče in zelenjave.
Jabolčni hren
Klasična hladna hrenova omaka z jabolki.
Šunka v testu
Specialiteta, ki ne sme manjkati na velikonočni mizi.
Jabolčni zavitek
Klasična avstrijska sladica iz jabolk in vlečenega testa.
Velikonočna pletenica
Pletenica je značilen praznični kruh iz mlečnega testa, ki ne sme manjkati na velikonočni mizi.
Vlečeno testo za štruklje
Osnovno testo, ki ga lahko nadevamo s sladkim ali slanim nadevom.
Listnato testo
Listnato testo uporabimo za slane ali sladke rogljičke in žepke, iz njega pa lahko pripravimo tudi hitre in preproste prigrizke za goste.
Kvašeno testo za potico
Preizkušen recept za pripravo testa za potice z različnimi nadevi.
Borovničev zavitek iz krhkega testa
Borovnice dajo tej sladici prav posebno aromo.
Goveji golaž
Klasična in svetovno znana madžarska specialiteta iz govejega bočnika, dušenega s čebulo in golaževimi začimbami.
Pastirski golaž
Klasična balkanska specialiteta, pripravljena iz več vrst mesa in zelenjave.
Sarma iz svežega zelja
Sarmo so si izmislili v Turčiji, od koder se je razširila po vsem Balkanu.
Prebranec
Klasična balkanska jed.
