AvtorJ. S.
Presna bananina pita
Brez kuhanja ali pečenja, hitro pripravljena in nesramno dobra.
Pomladanski rezanci (fettucine)
Špinačne testenine (fettucine) z zelenjavo in koščki piščančjega mesa so klasična italijanska jed; preprosta, hitro pripravljena in nasitna.
Kroglice z rozinami
Kroglice iz suhega sadja, oreščkov in čokolade.
Čokoladirani marcipan
Sanje o marcipanu, ki se je potopil v čokolado ...
Gremolata
Tradicionalna italijanska omaka, ki jo ponudimo z ossobucom in rižoto po milansko.
Palačinke Suzette
Flambirane palačinke s pomarančno omako.
Tortelini z grahom in slanino
Preprosta, nasitna in hitro pripravljena jed iz tortelinov, slanine in graha.
Medenjaki z mandlji
Drobno pecivo za vse priložnosti.
Marmorni kolač
Pisan kolač za vsak dan.
Špageti z rakci
Špageti z omako iz gob, paradižnika, rakcev in smetane.
Mandljevi poljubčki
Penasti piškotki.
Krhka skutna torta
Torta, ki se vedno posreči.
Peresniki s šparglji
Peresniki s šparglji in kozjim sirom.
Kostanjev kolač
Kolač starih Rimljanov.
Pehtranovi štruklji
Pehtranove štruklje lahko pripravite tako sladke kot slane.
Pečena polenta s paradižnikovo omako
Poskusite polento s paradižnikovo omako.
Krompirjeva musaka z bešamelom
Sredozemska jed, pripravljena iz mletega mesa in krompirja ter prelita s sirovim bešamelom.
Orehova potica iz polnovredne moke
Potica je slovenska narodna jed.
Jabolka v srajčki
Preprosti jabolčni ocvrtki.
Slani skutni štruklji z drobnjakom
Poskusite štruklje z drobnjakom.
Čokoladni mafini
Preprosti in okusni kolački.
Z lisičkami polnjene paprike
Poskusite odlične paprike, polnjene z gobami.
Omleta z gobami
Jed bo odlična, če boste kombinirali več različnih vrst gob.
Čokoladna rolada z jagodami
Sadno-čokoladni zalogaj.
Imam bayildi
Jed je zelo odličnega okusa.
Crème brûlée
Sladica iz francoske kuhinje.
Zelena solata z jajci, čebulo in kumaro
Osvežilna in hranljiva hladna predjed, ki je odlična tudi za malico.
Osso buco
Svetovno znana italijanska specialiteta. Dobesedni prevod imena jedi je "kost z luknjo".
Cimetove zvezdice
Cimetovo praznično pecivo.
Zloženka z jajčevci in paradižnikom
Zloženka je odlična za vegetarijance.
