AvtorJ. S.
Bučkini ocvrtki s feto
Z užitkom jih boste pohrustali!
Jutranji breskov drobljenec (crumble)
Odličen zajtrk, ki vas bo nahranil, nasitil in vam polepšal jutro.
Slivovo pecivo s skuto in zdrobom
Super dobro in sočno skutino pecivo s slivami, ki bo šlo za med.
Žarbo kocke
Okusno pecivo, ki ga sestavljajo plasti testa in marelične marmelade, pomešane z mletimi orehi.
Odličen recept za slastne zrezke v omaki
Dušeni zrezki v gobovi omaki so jed, pri kateri ne moremo zgrešiti in se je brez skrbi lotijo tudi začetniki. Skrivnost dobrih zrezkov v omaki je predvsem ta, da meso dolgo časa kuhamo v omaki, s čimer poskrbimo, da postane sočno in tako mehko, da se kar topi v ustih. Za poseben okus in aromo pa poskrbijo suhe gobe, ki so nam na voljo vse leto in zaradi katerih se bo iz kuhinje že med pripravo jedi vil omamen vonj.
Bučke in stročji fižol: 25 receptov, s katerimi boste zadovoljili vse okuse
Poletja si skorajda ne znamo predstavljati brez bučk in stročjega fižola. Gre za priljubljeni vrtnini, ki na domačih vrtovih navadno tudi bogato obrodita, jemo pa ju lahko skorajda vse poletje. In ker se pogosto zgodi, da nam zmanjka idej za njuno pripravo, smo zbrali nekaj odličnih receptov, ki vam bodo pomagali, da bodo bučke in stročji fižol na vaših krožnikih čim pogosteje našle svoje mesto, vi pa se boste tudi vedno znova navduševali nad vsemi zanimivimi možnostmi njune uporabe.
Kuhan stročji fižol in krompir v paradižnikovi omaki
Brezmesna različica priljubljene poletne enolončnice iz stročjega fižola in mesa.
Njoki z domačim pestom
Hitro kosilo, ki ga pripravimo iz kupljenih njokov in domačega pesta.
Ideje, kako pripraviti polnjene paprike, da ne bodo vedno samo 'klasične'
Polnjene paprike so ena tistih jedi, ki v poletnih mesecih večkrat kraljuje na naših krožnikih. Še zlasti v sredini poletja, ko je sezona domačih paprik na vrhuncu. Največkrat jih pripravimo na 'klasičen' način, torej nadevane z mletim mesom in rižem ter kuhane v paradižnikovi omaki, a je možnosti za njihovo pripravo še veliko več. Na kup smo zbrali vse naše recepte, ki bodo navdušili tako ljubitelje 'klasike' kot tudi vse tiste, ki radi poskusite kaj novega in drugačnega.
Sočno pecivo s kokosom
Lahkotna in osvežujoča sladica s prijetno aromo in okusom.
Svinjski zrezki z omako pizzaiola
Svinjski zrezki v paradižnikovi omaki s kaprami.
Skrivna sestavina, zaradi katere bodo palačinke vedno rahle in mehke
Še vedno iščete recept za popolne palačinke? Se sprašujete, kaj bi v maso oziroma testo še lahko dodali, da bi bile palačinke bolj okusne, rahle in mehke? Predstavljamo vam recept, ki vključuje skrivno sestavino, ki je po mnenju poznavalcev odgovorna ta nebeško dobre palačinke, ki se vam bodo stopile v ustih.
Pečeni jajčevci s paradižnikom in sirom
Lahka poletna zelenjavna jed, primerna za kosilo ali večerjo.
Listnata pita z mocarelo, jajci in češnjevci
Hitra poletna pita je odlična izbira za nenapovedane goste.
Fit solata s piščancem in kvinojo
Okusna, hranljiva in osvežilna solata, primerna za kosilo ali večerjo.
Bučkin narastek s kruhom
Odlična poletna jed, h kateri se prileže skleda solate.
Najljubši zajtrk pevca Nina Ošlaka
Dan se ne more začeti brez dobrega zajtrka. S tem se strinja tudi priljubljeni pevec Nino Ošlak, ki rad kuha in dobro je, na njegovem jedilniku pa se največkrat znajdejo lahkotne, mediteranske jedi. Številnim hobijem, ki zaposlujejo njegov prosti čas, je dodal še enega: vrtnarjenje. Kot nam je zaupal vsestranski glasbenik, je pred časom ozelenil domači balkon, na katerem ima tudi nekaj lončkov svežih zelišč. Tako jih ima vedno pri roki, da z njimi popestri najljubše jedi. Med njimi je tudi okusen zajtrk, s katerim Nino v zadnjem času najraje začne dan.
Quesadilla (prepognjena tortilja) z zelenjavo in sirom
Ideja za enostavno kosilo ali večerjo med tednom.
Piščančji fileji s češnjevimi paradižniki in parmezanom
Ideja za hitro poletno kosilo ali večerjo.
Hitro pecivo s kislo smetano in borovnicami
Preprosto pecivo, ki odlično tekne s skodelico toplega napitka.
Okusne sladice, ki odlično dopolnijo kosilo z žara
Vikend je pred vrati, zato zavihajte rokave in se lotite peke slastnih dobrot na žaru. Piknik pa bo še boljši, če boste na koncu poskrbeli tudi za nekaj sladkega. Sladico lahko spečete kar na žaru in tako presenetite vse povabljence, pripravite pa lahko tudi kakšno osvežilno dobroto, ki bo prijetno zaokrožila kosilo z žara. Za vas smo pripravili seznam sladic, ki so po našem mnenju kot ustvarjene za piknike in vrtne zabave, na katerih so glavna zvezda raznorazne dobrote z žara.
Najboljša živila za lepo in zdravo kožo poleti
V poletnih mesecih se pogosteje izpostavljamo sončnim žarkom. Pri tem najbolj trpi naša koža, saj je škodljivim sončnim žarkom najbolj izpostavljena. Poleg uporabe kreme z zaščitnim faktorjem, lahko kožo učinkovito zaščitimo in obnovimo tudi s pravilno prehrano. Nadvse primerni so smutiji, saj telo hitro oskrbijo s potrebnimi vlakninami, vitamini, minerali in mikrohranili. V nadaljevanju vam predstavljamo šest superživil za lepo in sijočo kožo ter nekaj receptov za pripravo okusnih poletnih smutijev.
Vanilijeva panakota z marelično kremo
Čudovita poletna sladica brez peke, ki vas bo prijetno osvežila.
Hrustljav krompir in mesne kroglice iz pečice
Odlična ideja za okusno kosilo ali večerjo.
Klafuti (clafoutis) z marelicami
Preprosta francoska sladica, v katero se boste zaljubili, ko jo boste prvič poskusili.
Piščanec s krompirjem in paradižniki v pekaču
Okusna mesno-zelenjavna jed iz pečice
Smetanov sladoled z Nutello (brez strojčka)
Enostaven, okusen in zelo kremast sladoled iz le treh sestavin.
Hitra solata tabule s kuskusom
Okusna solata, ki vas bo prijetno osvežila je tudi odlična priloga jedem z žara.
Zarezan piščančji file z zelenjavo in sirom
Za prste obliznit dobro!
Hrustljave bučkine palčke
Poletni zelenjavni prigrizek, ki vam bo šel v slast!
