tople
10 neobičajnih kuharskih postopkov
Ob prebiranju receptov ali ob gledanju kuharskih oddaj, pogosto naletimo na izraze, ki jih amaterski kuharji navadno ne poznajo. Seveda ne govorimo o pečenju, cvrenju ali kuhanju. Čas je, da se seznanimo z dopolnilnimi kuharskimi postopki!
Tople in hladne poletne juhe
Čudovite ideje za pripravo juh ali enolončnic, s katerimi boste popestrili poletne jedilnike.
VIDEO: Zanimiva dejstva o kruhu
Kruh je ena izmed najstarejših poznanih jedi. Danes je najbolj vsakdanje živilo, ki ga poznajo na prav vseh celinah sveta. Nekdaj je bil na mizi zgolj za praznike, danes pa ga lahko jemo kadar koli – zjutraj, opoldne ali zvečer. V članku vam razkrivamo še nekaj zanimivosti o kruhu!
Od zrnja do kruha!
Kruh v zgodovini človeštva pomeni zelo veliko. Nikdar v zgodovini ni bil zgolj hrana oziroma osnovno živilo. Že od nekdaj kroji usodo človeštva in deli ljudi na revne in bogate ter site in lačne.
Osem kombinacij, ki jih morate poskusiti!
Skrivnost najboljših jedi je zgolj v kombinaciji pravih sestavin, ki se v jedi združijo in ji dajo edinstven okus. Predstavljamo vam nekaj najboljših kombinacij!
Kaj vse lahko uporabimo za vzhajanje testa?
Za pripravo kvašenega, biskvitnega ali medenega testa uporabljamo različna vzhajalna sredstva, ki pripomorejo k vzhajanju (dviganju) in rahljanju testa. Če ste do sedaj za rahljanje testa uporabljali samo kvas in pecilni prašek, si preberite članek!
Opojne praznične vonjave
Zimsko (pred)praznično obdobje je čas, ko radi posežemo po toplih napitkih in prijetno začinjenih jedeh. Iz skodelic še širijo tople vonjave različnih začimbnih mešanic, v kuhinjah pa diši po praznično začinjenih piškotih.
Domači likerji
Likerji so vedno dobrodošli; na zabavah, v prazničnem času ali pa kar tako v dobremu koktajlu. Najboljši svetovni kuharji jih uporabljajo pri pripravi različnih sladic in vrhunskih jedi.
Topli kavni napitki
Začenjajo se pravi hladni zimski dnevi in kmalu bodo na vrata potrkali prazniki. Naj bo priložnost takšna ali drugačna, topli napitki so v hladnih dneh vedno dobrodošli. Da ne bodo to vedno le čaji, vroče čokolade ali kuhano vino, si privoščimo tudi različne tople kavne napitke.
Prihaja Miklavž!
Vsako leto otroci na predvečer Miklavževega prihoda pripravijo krožnike ali nogavice, zjutraj pa veselju ni konca, saj so napolnjeni z okusnimi Miklavževimi darili.
Jesenski pikniki
Sveže ideje za jesenske piknike! Zbrali smo cel kup nasvetov, katero hrano pripraviti za piknike in kako poskrbeti za dobro vzdušje ter namizno dekoracijo.
Vse, kar morate vedeti o kostanju
Vse, česar še niste vedeli o kostanju. V tem članku vam ponujamo nekaj prvovrstnih nasvetov v zvezi s pripravo in shranjevanjem kostanja.
8 stvari, ki jih moramo narediti pred koncem poletja!
Da si bomo poletje še bolj zapomnili in se pripravili na zimske dni, je tukaj nekaj napotkov, kaj storiti pred koncem poletja.
Tortilje, skrivnostne "majhne tortice" Majev
Vsi jih dobro poznamo. Pa naj bodo to koruzne ali pšenične ter polnjene z raznoraznimi nadevi. Uporabite domišlijo in z nekaj našimi nasveti, boste lahko iz njih pripravili odlične jedi.
Predpoletno razstrupljanje
Seznanite se z osnovnimi pravili, s katerimi lahko sami razstrupite svoje telo.
Štajerske kulinarične dobrote
Pokukajte v štajersko kuhinjo in se prepustite čudovitim okusom njohovih tradicionalnih jedi.
Enomesečna očiščevalna dieta
Enomesečni program očiščevalne diete nam bo temeljito očistil telo in nas prebudil.
5-dnevna očiščevalna dieta
Kako bomo v 5 dnevih očistili svoje telo.
