okusno.je

testo

Pinca

21. 03. 2016 08.33

Pinca je sladek kruh, značilen za praznovanje velike noči.

Mešan ajdov hlebček s srajčko

18. 03. 2016 08.35

Mešan ajdov hlebček s srajčko je tako dober, da se boste zelo težko zadržali, da ga ne boste pojedli takoj, ko ga boste vzeli iz pečice.

Okusno pico, pripravljeno v samo 2 minutah, preprosto morate poskusiti!

15. 03. 2016 08.18

Ko smo že mislili, da nas pica ne more več presenetiti, je internet dobesedno ponorel za ekspresno pripravljeno pico v skodelici. Za pripravo potrebujemo mikrovalovno pečico, 2 minuti, skodelico in klasične sestavine, kot so moka, olje, paradižnikova omaka, nariban sir in salama. Ker je priprava tako hitra in preposta, pica pa neverjetno sočna in okusna, smo prepričani, da boste že našli tistih nekaj minut, da recept preizkusite v domači kuhinji.

Buhteljni s skuto

16. 03. 2016 08.55

Priljubljeno domeče pecivo, ki si ga lahko privoščimo v vseh letnih časih, saj se odlično prileže s skodelico toplega ali hladnega napitka.

Mandljeva potica v čokoladnem testu

14. 03. 2016 08.55

Okusna mandljeva potica bo prijetno popestrila praznično mizo.

To bo navdušilo vse ljubitelje domačih jedi

29. 02. 2016 13.11

Ivan Cankar je oboževal štruklje, še posebej vrhniške, ki se od klasičnih razlikujejo po tem, da imajo v nadevu tudi suhe slive. V tokratni rubriki Okusno je Adi Omerović razkrival pozabljen Cankarjev recept. Več v videoprispevku!

Stara slovenska pustna specialiteta

09. 02. 2016 12.49

V zadnjem prispevku rubrike Okusno je, ki jo lahko spremljamo vsak ponedeljek v oddaji Svet na Kanalu A, se je Adi Omerović odpravil v Šebrelje, slikovit kraj med Idrijo in Tolminom z bogato zgodovino in vrhunsko kulinariko. Tamkajšnji mesarji so mu pokazali celoten postopek priprave znamenitega šebreljskega želodca, preizkusil pa se je tudi v pripravi ocvirkovce, slastne potice z ocvirki, ki naj bi bila celo starejša pustna jed, kot so krofi. Več o pripravi obeh specialitet si oglejte v priloženem videu!

Slovenska jed, ki se vedno postreže topla in nikoli ne reže!

15. 02. 2016 12.27

Rahla, mehka in omamno dišeča – taka je prava belokranjska pogača, ki jo vedno postrežemo toplo in je nikoli ne režemo, temveč lomimo oziroma trgamo po poševno zarezanih črtah. Gre za tradicionalen slovenski proizvod, ki od leta 2001 dalje sodi med zaščitene kmetijske pridelke oziroma živila z označbo tradicionalnega ugleda. Nekoč so jo pekli predvsem v vinorodnih okoliših, saj se odlično poda k vinu in mesnim jedem, danes pa si jo lahko privoščimo praktično kjerkoli in kadarkoli. Rabimo samo malo moke, kvasa in vode ter ščepec izbranih začimb. In zabava se lahko začne!

Božansko dobra valentinova rulada

09. 02. 2016 08.55

Valentinovo je čas rdeče barve, srčkov, ljubezenskih verzov in seveda tudi najrazličnejših sladic. Predstavljamo vam sladico, ki vas bo navdušila s čudovitim videzom in božanskim okusom. Gre za omamno dobro rulado, sestavljeno iz kakavovega biskvita, bele čokoladne kreme in sočnih svežih jagod. Oh, božansko dobro!

Skutno-jabolčni srček

12. 02. 2016 08.49

Pecivo, ki navduši s čudovitim videzom in božanskim okusom. Testo je rahlo in mehko, nadev pa sočen in slasten.

Korak za korakom do slastnih krofov

05. 02. 2016 14.51

Pustni krofi z lepimi "kranceljni" oziroma venčki ter z mehkim in prožnim testom, ki se kar stopi v ustih, so zagotovo sanje vsake gospodinje. Sledite spodnjemu receptu in uspeh je zagotovljen!

Zavozlani pisani flancati

05. 02. 2016 08.41

Priljubljena pustna sladica iz kvašenega testa, ki je tako rahla in mehka, da se kar stopi v ustih.

Letošnji hit: vzela je čokolado in listnato testo, čez 20 minut pa je nastala čarovnija

18. 01. 2016 15.54

Te dni na svetovnem spletu zmaguje recept, ki vsebuje samo dve sestavini - tablico čokolade in listnato testo. Dobili boste odlično poslastico, ki je dobesedno obnorela svet!

Mini krofki lizike

04. 02. 2016 08.43

Prikupna pustna sladica.

Božanski prigrizek, ki osvaja splet, bo navdušil tudi vas!

28. 01. 2016 08.42

Splet je dobesedno ponorel za slastnim prigrizkom – pica zvitki iz listnatega testa. Zgolj en teden po objavi videa na Facebooku, ga je všečkala že več kot milijarda ljudi. Prigrizek je odlična ideja za domačo zabavo, marsikdo pa se bo strinjal, da je slastna pica lahko tudi izvrstno kosilo ali večerja.

MasterChef Sašo razkril skrivnost dobrih testenin!

08. 01. 2016 12.31

Prvi zmagovalec slovenskega MasterChefa, 36-letni Sašo Miljuševič iz Kopra, pravi, da prav vsakemu ljubiteljskemu kuharju priporoča, da verjame vase in se prijavi na priljubljeno kuharsko tekmovanje. Pravi, da mu je zmaga povsem spremenila življenje, saj mu je prinesla prepoznavnost in odprla vrata v številne poslovne priložnosti. V intervjuju nam je med drugim zaupal tudi skrivnost dobrih testenin, po katerih si ga bomo gledalci in gledalke zagotovo za vedno zapomnili.

Božansko dober kolač, ki ga zagotovo ne boste pripravili samo enkrat!

04. 01. 2016 09.08

Receptov za slastne sladice, ki jih pripravimo iz jabolk zagotovo ni nikoli preveč. Jabolka so nam vedno dostopna, odlično pa se ujamejo s številnimi sestavinami - oreščki, suhim sadjem, začimbami, kremami ipd. Tokrat vam predstavljamo recept za božansko dober obrnjen jabolčni kolač, v katerem sočnim jabolkom dela družbo slastna karamelna omaka. Postopek priprave okusnega kolača, si lahko ogledate kar v priloženem posnetku!

Novoletna jelka z oreščki

24. 12. 2015 08.18

Praznično pecivo je lahko tudi čudovita dekoracija praznične mize. Odlična ideja je novoletna jelka iz kvašenega testa, obogatena z okusnim nadevom iz maskarponeja, kakava in mletih indijskih oreščkov.

Novoletna zabava: Odlična ideja za izjemen prigrizek!

28. 12. 2015 08.56

Ste se odločili, da boste vstop v novo leto praznovali kar doma v krogu prijateljev? Če je za pijačo že poskrbljeno, nikar ne pozabite na prigrizke, ki zagotovo ne smejo manjkati na domači zabavi. Naš predlog so prikupne pica rožice - s salamo za ljubitelje mesa in s paradižnikom za ljubitelje zelenjave.

Maslena kokosova potica z mandarino

23. 12. 2015 09.09

Priljubljena domača sladica z nadevom iz kokosa, rozin in mandarin.

Skutno pecivo z borovnicami

22. 12. 2015 16.39

Okusen zavitek iz kvašenega testa in sočnega skutnega nadeva z borovnicami.

Spleten zavitek z bučo in sončničnimi semeni

18. 12. 2015 09.13

Sladko pecivo, ki bo preseglo vsa vaša pričakovanja.

Praznični krofi

16. 12. 2015 08.35

Vedno in povsod priljubljena praznična sladica iz ocvrtega kvašenega testa!

Orehova potica

15. 12. 2015 08.59

Tradicionalna slovenska praznična sladica.

Masleni venec s cimetom

11. 12. 2015 09.04

Pecivo je tako rahlo in mehko, da se vam bo stopilo v ustih. Vsekakor vredno vašega časa in truda!

Spletenka iz krompirjevega testa s papriko in sirom

10. 12. 2015 09.34

Če bi radi goste presenetili z nekoliko drugačnim prigrizkom, bo spletenka s papriko in sirom zagotovo odlična izbira. Lahko jo narežete na rezine ali pa pustite, da si jo gostje kar sami trgajo oziroma režejo.

Hokaido zvezdica s kostanjem

09. 12. 2015 09.13

Čudovita praznična sladica iz kvašenega testa in nadeva iz kostanja, bučnega pireja in maskarponeja.

Mlečna pogača

08. 12. 2015 09.09

Izvrstno domače pecivo, ki bo prijetno popestrilo praznično mizo.

Praznična peka: Najprej je čas za sadne kolače!

07. 12. 2015 09.14

Za kolače iz suhega sadja in začimb velja, da sčasoma razvijejo svoj polni okus. Zato vam svetujemo, da božični kolač pripravite že nekaj tednov pred prazničnim večerom, na božični večer pa ga odvijete, okrasite s poljubnimi okraski, postavite na praznično mizo in uživate v njegovem polnem okusu!

Parklji

04. 12. 2015 09.03

Tradicionalno miklavževo pecivo iz sladkega kvašenega testa.

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 987