priprava mesa
Recept naših babic, ki še vedno navdušuje
Prepustite se okusom otroštva z dišečim sladkim zeljem po babičinem receptu! Ta preprosta jed pričara občutek domačnosti in je popolna izbira, ko si zaželimo toplega, domačega kosila. Gre za zares ekonomičen, a izredno okusen obrok, ki dokazuje, da tudi z malo denarja lahko pripravimo vrhunsko jed.
6 sestavin, ki juho spremenijo v mojstrovino
Preproste sestavine za izboljšanje okusa, s katerimi lahko domačo juho povzdignete na restavracijski nivo.
5 receptov za kosilo, ki ga imamo vsi radi
Piščanec v smetanovi omaki je ena tistih jedi, ki vedno navdušijo, saj je jed kremasta, sočna in izjemno prilagodljiva. Predstavljamo vam pet odličnih receptov, ki so preprosti, a polni okusa, zato so odlična izbira tako za hiter družinski obrok kot tudi za bolj posebne priložnosti.
Družinsko kosilo, ki ga bodo vsi pohvalili
Krompirjeva rolada z mletim mesom, špinačo in sirom je odlična ideja za nasitno in hkrati malce drugačno družinsko kosilo. Spominja na priljubljeno krompirjevo musako in združuje preizkušene okuse, ki jih imamo radi, a tokrat v privlačni in nekoliko bolj posebni obliki.
Kaj skuhati v nedeljo, da boste jedli še čez teden?
Nedeljsko kuhanje je lahko odlična rešitev za manj stresa med delovnim tednom. Nekatere jedi so namreč naslednji dan še okusnejše, saj se okusi med počivanjem lepo povežejo. Predstavljamo ideje za jedi, ki jih lahko pripravite v nedeljo, nato pa jih brez slabe vesti uživate še več dni.
Top nedeljska kosila po izboru naših bralcev
Nedeljsko kosilo ima v mnogih domovih poseben pomen, zato ni presenetljivo, da se vedno znova vračamo k preverjenim in priljubljenim jedem. V tokratnem izboru predstavljamo pet mesnih jedi, ki združujejo domačnost, preprostost in preverjen okus - prav takšne, kot jih imajo najraje naši bralci.
Kako pravilno skuhamo ajdovo kašo?
Ajdova kaša je izjemno zdravo in hranljivo živilo. Ne le, da je bogata z vlakninami in antioksidanti, temveč je tudi brez glutena, zaradi česar je primerna tudi za tiste, ki se izogibajo pšeničnim izdelkom. Preverite, kako izboljšati njeno pripravo in jo popeljati na vrhunski kulinarični nivo.
Silvestrski meni: ideje za 2, 4 ali 8 oseb
Načrtovanje prazničnega menija je lahko prijetno ali stresno – vse je odvisno od dobre organizacije. Razkrivamo, kako sestaviti uravnotežen silvestrski meni za 2, 4 ali 8 oseb, katere jedi izbrati, kaj pripraviti vnaprej in kako si s pravim časovnim načrtom prihraniti živce na praznični dan.
S temi nasveti bo sarma vedno odlično uspela
Ko je govora o sarmi, verjetno vsi dobro vemo, za kakšno jed gre. Riž, mleto meso, čebula in začimbe, tesno zaviti v liste kislega zelja in kuhani v slastni omaki. A da je sarma odličnega okusa, je dobro poznati nekaj drobnih trikov in nasvetov, ki jih je pri pripravi dobro upoštevati za popoln uspeh.
Hitra pečenka: Kako speči svinjsko ribico, da bo sočna in mehka?
V čem tiči skrivnost popolno pečene svinjske ribice, da je sočna, mehka in s čudovito hrustljavo skorjico? Gre za kombinacijo dveh tehnik kuhanja in uporabe omamne marinade.
Najboljši domači namazi in pomake za praznične pogostitve
Domači namazi in pomake so odlična izbira za praznične pogostitve, saj so enostavni za pripravo, prilagodljivi različnim okusom in vedno navdušijo goste. Z nekaj osnovnimi sestavinami lahko ustvarimo pestro izbiro, ki se odlično poda h kruhu, krekerjem, zelenjavi ali prigrizkom. Predstavljamo nekaj idej za namaze in pomake, ki bodo praznično mizo obogatili brez nepotrebnega stresa.
Hitra enolončnica za decembrske dni
Topla, hranljiva in preprosta – zimska enolončnica s piščancem, krompirjem in korenjem je idealna izbira za hladne dni. Priprava je enostavna, okus pa popoln za razvajanje ob družinskem obroku.
Tople jedi na žlico: 5 idej za vikend razvajanje pred prazniki
Ko se približujejo prazniki, ni nič boljšega kot okusne, dišeče jedi na žlico. Predlagamo vam pet toplih, okusnih in preprostih idej, ki so idealne za sproščen decembrski vikend – od kremaste zelenjavne juhe do aromatičnega karija in domače enolončnice.
Vikend jedi, ki ogrejejo in dišijo po domu
Zima je čas, ko si zaželimo topline, udobja in jedi, ki dišijo po domačnosti. V članku vam predstavljamo nekaj najboljših zimskih comfort food idej – od bogatih enolončnic do počasi pečenih jedi, testenin in sladic, ki so kot naročene za sproščen vikend. Zbrani recepti ogrejejo, nasitijo in ustvarijo tisto pravo decembrsko domače vzdušje.
Preizkusili smo viralen recept za domači kebab, o katerem te dni vsi govorijo
Recept za domači kebab je v zadnjih dneh postal pravi spletni hit, ki preplavlja družbena omrežja. Obljublja presenetljivo hitro, preprosto in okusno različico priljubljene ulične jedi, pri kateri potrebujemo le nekaj osnovnih sestavin in malo časa. Tudi mi smo preverili, ali viralni recept res izpolni obljube, in lahko rečemo le, da smo bili navdušeni.
Kako krvavice spečemo v pečici?
Krvavice so klasika slovenske kuhinje, še posebej v zimskih mesecih. Čeprav jih pogosto pečemo v ponvi, je priprava v pečici preprostejša, manj mastna in enako okusna. V tem članku razkrivamo, kako jih speči, da bodo zunaj hrustljave, znotraj pa sočne – popolne za postrežbo z zeljem ali repo in krompirjem.
Priljubljena zimska enolončnica, ki nasiti in razveseli
Jota je ena izmed najbolj priljubljenih slovenskih jedi, ki nas spominja na toplino domače kuhinje. Gre za enostavno in hranilno bogato enolončnico, ki je še posebej priljubljena v zimskih mesecih. Najbolj znana različica je s kislim zeljem, vendar pa v nekaterih delih Slovenije pripravljajo tudi joto z repo, ki prav tako slovi po svoji preprostosti in odličnem okusu.
Preprosto, nasitno in božansko: popolna ideja za nedeljsko kosilo
Krompirjeva musaka je ena tistih klasičnih jedi, ki vedno navduši – preprosta, nasitna in polna domačih okusov. Priprava je nezapletena, sestavine so dostopne, rezultat pa jed, ki zadiši po toplini domače kuhinje. Popolna izbira za okusno nedeljsko kosilo v krogu družine.
Bi si danes privoščili nekaj pristnega?
Ste spet ostali brez ideje, kaj skuhati za kosilo? Ali pa, kaj dobrega ponuditi gostom, ki so se šele zjutraj napovedali na popoldanski obisk? In s čim postreči z žara, ko so klasične piknik ponudbe že vsi malce naveličani?
Odlična jed iz ostankov, ki bo šla v slast celi družini
Martinovo je priljubljen praznik, ki prinaša obilje okusne hrane, pogosto pa ostanejo tudi ostanki, še zlasti mlinci. Tokrat vam predstavljamo odlično idejo, kako te ostanke spremeniti v novo, okusno jed. S preprostim receptom boste mlince pripravili v okusni jedi, ki bo popestrila vaš jedilnik, predvsem pa bo z odličnim okusom navdušila vse po vrsti.
Da bodo zrezki še boljši, dodajte to sestavino na koncu kuhanja
Dodajanje majhne količine aromatične sestavine zadnjih 10 minut kuhanja zrezkov lahko popolnoma preoblikuje jed ter jo naredi bolj sočno, aromatično in okusno.
Okusen obrok, ki navduši vsakogar
Jeseni, ko se dnevi krajšajo in nas hladnejši večeri pogosteje zadržijo doma, se vrnemo k jedem, ki nas pogrejejo in razvajajo. Takrat najbolj prijajo jedi za dušo, ki s svojo preprostostjo in toplino spomnijo, kako malo je treba za popolno kosilo.
Jedi, ki jih radi pripravljamo med krompirjevimi počitnicami
Krompirjeve počitnice so čas za druženje in uživanje v kulinaričnih dobrotah ter toplini doma. Medtem ko se zunaj mrači, se v domačih kuhinjah pripravljajo okusne jedi, ki nas spominjajo na tradicijo in domačnost. Predstavljamo vam 10 priljubljenih jedi, ki jih radi pripravljamo med krompirjevimi počitnicami, od preprostih enolončnic do toplih sladic, ki nas povezujejo in ogrevajo.
Super recepti za ljubitelje mesnih kroglic
Mesne kroglice na lestvici priljubljenih družinskih kosil kotirajo zelo visoko. Njihova prednost je hitra in enostavna priprava ter dejstvo, da so zelo prilagodljive. Zanje lahko uporabimo različne vrste mesa ter jih postrežemo z različnimi omakami in prilogami. Predstavljamo vam izbor naših najljubših receptov, da ne bodo pri vas vedno na meniju samo čufti.
Popolna juha za dni, ko smo bolni ali se počutimo slabo
Ko se nas loteva prehlad ali pa se preprosto ne počutimo najbolje, ni boljše tolažbe kot krožnik vroče domače juhe. Preprosta piščančja juha z zelenjavo in rezanci je odlična izbira, saj ogreje telo, pomiri želodec in nas napolni z energijo.
S temi recepti bo nedeljsko kosilo še okusnejše
Za marsikoga je pečenka še vedno kraljica nedeljskih kosil. Če ste med njimi tudi vi, preletite našo pestro zbirko receptov, ki bodo zadovoljili vse priložnosti in okuse. Od klasične štefani ali svinjske pečenke do malo bolj prefinjenih polnjenih svinjskih reber ali wellingtonske pečenke, ki je prava paša za oči in brbončice.
Ideje za okusne jesenske juhe, ki jih boste kuhali znova in znova
Ko zunaj zadiši po jeseni, se na naših mizah pogosto znajdejo tople jedi, ki pogrejejo tako telo kot dušo. Med njimi imajo prav posebno mesto juhe, ki nas spomnijo na domačnost in preprostost. V nadaljevanju vas čaka izbor receptov za jesenske juhe, ki vas bodo navdušile s svojo toplino in bogatimi okusi.
Najboljše jesenske enolončnice - 7 receptov za jedi, ki jih imajo vsi radi
Naj vas vonj in okus bogatih jesenskih enolončnic popeljeta v svet topline in domačega udobja. Izberite med sedmimi preprostimi recepti, ki bodo vaše kosilo ali večerjo spremenili v okusno doživetje.
Super ideje, kako porabiti govedino iz juhe
Ko kuhamo govejo juho, v resnici dobimo odlični jedi: čisto juho, ki jo postrežemo s poljubno zakuho, ter kuhano goveje meso, ki ga lahko porabimo na različne načine. Vsekakor eden najbolj priljubljenih je ta, da ga skupaj s praženim krompirjem in kremno špinačo ali hrenom postrežemo za kosilo, obstajajo pa tudi še drugi načini, kako porabiti meso iz juhe. Nekaj naših najljubših vam predstavljamo v nadaljevanju.
Preprosti triki za enostavne obroke, ki navdušijo vse za mizo
Pogosto so prav enostavne jedi tiste, ki najbolj navdušijo in v nas vzbudijo prijetne občutke. Preverite, zakaj so te jedi tako priljubljene in kako lahko z nekaj preprostimi triki doma pripravite nepozabne obroke.
