preprosto
Za zdrav obrok testeninam dodajte eno beljakovinsko živilo (in to ni meso)
Če se sprašujete, kako na hiter in enostaven način testeninam dodati beljakovine, je konzervirani fižol odlična rešitev. Še zlasti dobro se obnese cannellini fižol, ki se dobro zlije z italijanskimi testeninskimi jedmi. Poleg beljakovin vsebuje tudi vlaknine, folate, kalij, železo in cink.
Navdušeni boste! Tako bo pečena zelenjava še bolj okusna
Če želite, da bo vaša zelenjava v pečici vsakič izpadla hrustljava, sočna in okusna, strokovnjaki predlagajo te preproste nasvete.
Natalija Verboten navdušila z odlično nedeljsko sladico
Sladica Natalije Verboten je hitra in enostavna za pripravo, predvsem pa je tako dobra, da se boste težko ustavili zgolj pri enem kosu.
Enostavno pecivo s slivami, ki se odlično poda k skodelici kave
Popolna jesenska sladica, ki združuje sočne, sladko-kisle slive in masleno testo, ki je tako rahlo, da se kar topi v ustih. Priprava je preprosta, rezultat pa je slastna jesenska dobrota, ki se odlično poda k skodelici kave ali čaja.
Popolna omaka za čufte, ki vas bo popeljala v otroštvo
Sočni čufti sami po sebi niso dovolj – prava zvezda krožnika je omaka, ki jim da značilen okus, poveže vse sestavine in poskrbi, da je jed nepozabna. A kako pripraviti dobro omako za čufte, na kaj moramo biti pri kuhanju pozorni in kako jo nadgradimo, da bo navdušila čisto vsakega?
Lažni slivovi cmoki: hitro in enostavno pecivo iz pekača
Preprosto pecivo, ki združuje vse okuse priljubljenih zdrobovih slivovih cmokov, a brez dolgotrajnega oblikovanja in kuhanja. Sladico pripravimo kar v pekaču, kar pomeni manj dela in enako veliko užitka.
Fantastične jesenske jedi iz ene posode
Odlične ideje za okusna jesenska kosila, po katerih ne boste imeli veliko dela s pomivanjem posode, saj so pripravljena v enem loncu, pekaču ali ponvi.
Največje napake pri kuhanju testenin
Spoznajte odgovore na najpogostejša vprašanja o kuhanju testenin, od tega, koliko soli morate dodati vodi in koliko testenin morate uporabiti, do časa ter temperature kuhanja.
5 ključnih nasvetov za najboljšo gobovo juho
Gobova juha ni le topla jed, ki nas segreva v hladnih dneh – je pravo kulinarično doživetje, ki združuje zemeljske okuse narave s preprosto, a bogato teksturo. Kako pripraviti popolno verzijo le-te?
Boljši od pomfrija in pireja: 5 odličnih receptov s krompirjem v glavni vlogi
Krompir običajno postrežemo kot prilogo, lahko pa ga uporabimo tudi kot zelo dobro in nasitno glavno jed. Možnosti je veliko, spodaj pa izpostavljamo nekaj naših najljubših receptov.
Enostavni recepti za nedeljsko kosilo, pripravljeno v največ eni uri
Čeprav imamo ob vikendih navadno več časa, marsikomu dolgotrajno stanje za štedilnikom kjub vsemu ni ravno ljubo opravilo. Namesto da se v takih trenutkih odločite za pico ali pa si naročite hrano na dom, je bolje, da zavihate rokave in skuhate kakšno preprosto kosilo. Pri tem si pomagajte z našimi predlogi odličnih receptov, ki so enostavni za pripravo, končni rezultat pa so okusni obroki, ki bodo navdušili vse družinske člane.
Kaj je namelaka in zakaj jo slaščičarji obožujejo?
Odkrijte namelako, svilnato gladko čokoladno kremo iz Japonske, ki jo slaščičarji obožujejo zaradi njene vsestranskosti. Uporabite jo za polnjenje, dekoracijo ali kot samostojno sladico.
TikTok hit: skleda s sladkim krompirjem, govedino in pekočim medom
Na TikToku vsak mesec zaživi kakšen kulinarični trend, a le redki preživijo prvo navdušenje. Med tistimi, ki so uspeli prepričati širšo javnost, je tudi skleda s sladkim krompirjem, govedino in pekočim medom. Gre za obrok, ki združuje hrustljav pečen sladki krompir, sočno začinjeno meso, sveži sir in avokado ter sladko-pikantni med.
Tedenski jedilnik: super kosila, ki ne vzamejo veliko časa
Okusna brezmesna jed, hitra in preprosta enolončnica, ekspresne testenine, zdrava ribja pojedina iz pečice, sočni 'zrezki' v gobovi omaki, pa še kaj bi se našlo. Odlične jedi za vse dni v tednu, katerih priprava vam ne bo vzela veliko dragocenega časa.
V pol ure narejeno pecivo, ki navduši z okusom in videzom
Sadne blazinice iz listnatega testa s kremnim nadevom so hitro pripravljeno, osvežujoče in vizualno privlačno pecivo, ki je kot nalašč za poletne piknike in vrtne zabave. Pripravljene so brez kompliciranja, z lahkotnim nadevom in sezonskim sadjem – v našem primeru z malinami in breskvami.
Priprava domačih rezancev in drugih testenin z video nasveti kuharskega mojstra
Domače testenine imajo poseben čar – okus, teksturo in občutek, da ste jih ustvarili sami, z lastnimi rokami. Kuharski mojster Peter Virant iz KULT316 nam je v treh videih pokazal, kako pripraviti jajčno testo za testenine, kako iz njega oblikovati domače rezance ter kako izdelati preproste, a očarljive kratke testenine – uheljčke (orecchiette).
Ali je navadna voda dovolj za pranje sadja in zelenjave?
Ali so pri pranju sadja in zelenjave domače raztopine s sodo bikarbono sploh potrebne za odstranjevanje pesticidov in mikrobov ali zadostuje že umivanje z navadno vodo?
Odlične ideje, kako bučke pripraviti v pečici
Poletja si ne znamo predstavljati brez bučk. Radi jih imamo predvsem zaradi prijetnega okusa, lahke prebavljivosti in vsestranske uporabe. Tokrat smo vam pripravili nekaj odličnih predlogov, kako jih lahko pripravite v pečici. Pri tem smo izbrali zgolj recepte, ki so hitri in enostavni ter ne zahtevajo dolgotrajne priprave ali predhodnega kuhanja.
Kuhinjski triki, ki so obnoreli internet in dejansko delujejo
Kuhinja je prostor ustvarjalnosti, topline in tudi vsakdanjih izzivov. Kdo še ni prevrnil steklenice olja, se mučil z lupljenjem česna ali pa se jezil, ker gobe med kuhanjem postanejo kašaste? Prav zato ljudje po vsem svetu obožujejo kuhinjske trike, ki nam olajšajo delo, prihranijo čas in pogosto celo zmanjšajo količino zavržene hrane.
5 sladic brez peke, popolnih za hlajenje v poletni vročini
Verjetno se boste vsi strinjali, da se v boj s poletno vročino lahko podamo tudi s kakšno hladno ali osvežilno slaščico. Predstavljamo vam pet odličnih sladic, ki se odlično priležejo v poletni vročini, zanje pa vam tudi ne bo treba prižigati pečice, zato bo vaša kuhinja med njihovo pripravo ostala prijetno hladna.
Najboljši pečen krompir, ki vas bo obnorel!
Iščete recept za preprosto, a zelo okusno prilogo ali lahko glavno jed? Ta recept združuje hrustljavost zlato zapečenega krompirja z bogatim, kremastim okusom pečene fete in sredozemskimi začimbami. Idealno za hitro kosilo, večerjo ali gurmanski dodatek k pečenemu mesu in dobrotam z žara.
'Filane' paprike malo drugače: Hitra in enostavna priprava v eni ponvi
Če imate radi polnjene paprike, a nimate časa za dolgotrajno pripravo, vas bo ta recept navdušil. Vse okuse te priljubljene jedi boste ujeli v eni ponvi, brez polnjenja paprik in dolgega kuhanja – jed je pripravljena v le 45 minutah.
Veste, da lahko bučke pripravite tudi v solati? 5 idej, ki naravnost navdušijo
Bučke niso primerne le za polpete, omake, zelenjavne zloženke in juhe – odlično se znajdejo tudi v osvežilnih poletnih solatah. V članku predstavljamo pet različnih idej, kako jih vključiti v okusne solate, ki bodo navdušile z lahkotnostjo, okusom in hitro pripravo. Predvsem pa bučke v solati predstavljajo popolno prilogo jedem z žara.
Ta način rezanja lubenice osvaja TikTok (in tudi našo kuhinjo)
Če je katera stvar, ki poleti nikoli ne razočara, je to lubenica. Sočna, sladka, osvežilna in popolna za vroče dni. Edina "težava"? Rezanje. Klasično rezanje lubenice zna biti precej nerodno, sploh če želimo dobiti lepe, enakomerne kose, ki jih lahko elegantno pojemo, brez da bi se popackali, umazali cele roke in obraz ali pa celo potrebovali vilice in nože.
Kaj skuhati za nedeljsko kosilo? Top ideje s sezonskimi živili
Če ne veste, kaj bi kuhali za vikend, vam predlagamo, da preizkusite katero od spodnjih jedi s sezonskimi sestavinami, kot so paradižnik, bučke, paprike, stročji fižol in jajčevci. Vse predlagane jedi so super ideja za samostojno kosilo, ki ga odlično dopolni skleda solate.
Recept sladice, s katero je Anamaria Goltes navdušila svoje sledilce
Anamaria Goltes, zaročenka Luke Dončića, je na svojem Instagram profilu delila recept za preprosto pecivo, ki je hitro poželo navdušenje med njenimi sledilci. Gre za preprosto, a beljakovinsko zelo bogato sladico iz grškega jogurta, kosmičev, proteinov in jajc, s katero Anamarija najverjetneje rada preseneti tudi svojega Luko.
Vse skrivnosti domače 'šalše': Triki za najboljšo paradižnikovo omako
Dobra paradižnikova omaka ohranja bistvo paradižnika in služi kot osnova za številne jedi, od testenin in zelenjavnih jedi do mesnih dobrot. Če je pravilno pripravljena, je polnega okusa ter ima popolno razmerje med sladkobo in kislino. Preizkusite naš recept in uživajte v okusni paradižnikovi omaki, ki se je ne boste nikoli naveličali!
Kaj te dni kuhajo naši bralci? Še zlasti priljubljeni sta dve jedi
Če vam je zmanjkalo idej, kaj te dni skuhati za kosilo, lahko pripravite katero od jedi, ki so te dni še zlasti priljubljene pri naših bralcih. Kot nam kažejo podatki o branosti, sta trenutno še zlasti priljubljeni dve jedi, ki ju imamo vsi radi - boranja in bučkini polpeti.
5 božanskih poletnih tort, pripravljenih brez prižiganja pečice
Poletje je čas dopustov in domačih zabav, ki jih lahko naredimo še bolj prijetne in okusne s kakšno domačo sladico. In dobra tortica bo vsekakor odlična izbira, še posebej, če vam zanjo sploh ne bo treba prižigati pečice. Predstavljamo vam pet najljubših receptov poletnih tort brez peke, ki so tako okusne, da se boste težko ustavili zgolj pri enem kosu.
Najboljši poletni recepti, ki slavijo sezonsko kuhinjo
Paradižnik ni le vsestranski in okusen, ampak tudi poln zdravja – bogat je z vitaminom C, likopenom in antioksidanti. Če tudi pri vas poleti igra glavno vlogo v kuhinji, upamo, da boste med našimi recepti našli nove ideje, ki bodo poživile vaš jedilnik in razveselile vse za mizo.
