pred

Slovenska

Koline

11. 11. 2011 12.42

Če velja, da so koline kot običaj posebnost slovenskega naroda, potem velja tudi to – kolikor krajev, toliko običajev.

Kuhinje

Casserole

15. 11. 2011 12.03

Hitra priprava, različne kombinacije sestavin in božanski okus so odlike jedi, ki jo poznamo pod imenom casserole.

Triki in nasveti

Pravilno shranjevanje živil

03. 11. 2011 10.41

Uporaba hladilnika je dandanes že osnovna potreba. V njem shranjujemo marsikatera živila, ki jih ne porabimo takoj, ko jih prinesemo domov. Da bo kakovost kupljenih živil ostala nespremenjena, je pomembno, da jih shranimo na pravih temperaturah.

Jesen

Jesenski pikniki

30. 09. 2011 10.08

Sveže ideje za jesenske piknike! Zbrali smo cel kup nasvetov, katero hrano pripraviti za piknike in kako poskrbeti za dobro vzdušje ter namizno dekoracijo.

Poletje

Kako uporabljati in shranjevati zelišča?

27. 07. 2011 08.56

Zelišča se jedem ne dodajajo zato, ker bi bila njihova uporaba dokaz neke višje kulinarične sposobnosti. V jedi jih tudi ne trosimo vsepovprek, saj z njimi zgolj dopolnjujemo okus in vonj osnovnih sestavin, zato jih dodajamo zmerno.

Priložnostno

Okusne malice, ki jih pripravimo sami!

06. 10. 2011 12.25

Potrudimo se in si za v službo ali šolo vnaprej pripravimo okusno malico, prigrizek ali lahko kosilo. Doma pripravljen obrok tudi lažje prilagodimo svojim željam.

Mediteranska

Gyros

19. 10. 2011 08.56

Grški gyros je še ena tistih hitro pripravljenih jedi, ki jih lahko brez težav naredimo sami. Sama jed pa bo navdušila vse generacije.

Zdravo in vegi

Hrana za možgane

12. 10. 2011 16.19

Nekatera živila so pomembno gorivo za delovanje naših možganov. Slabo gorivo, manj kilometrov. Da izkoristite dan popolnoma zbrani, svetujemo, da upoštevate naše nasvete.

Dieta

12 največjih zmot pri hujšanju

07. 10. 2011 09.55

Predstavljamo vam 12 najosnovnejših napak, ki jih pogosto naredimo, ko hujšamo ...

Jesen

Vse, kar morate vedeti o kostanju

28. 09. 2011 09.57

Vse, česar še niste vedeli o kostanju. V tem članku vam ponujamo nekaj prvovrstnih nasvetov v zvezi s pripravo in shranjevanjem kostanja.

Jesen

Jesenske buče

20. 09. 2011 12.19

Z veliko vitamini in prijetnimi okusi nas bodo buče razvajale tudi letošnjo jesen.

Poletje

8 stvari, ki jih moramo narediti pred koncem poletja!

16. 09. 2011 12.35

Da si bomo poletje še bolj zapomnili in se pripravili na zimske dni, je tukaj nekaj napotkov, kaj storiti pred koncem poletja.

Azijska

Poznate vrste azijskega riža in testenin?

09. 09. 2011 15.39

Azijska kuhinja je zaradi zanimive priprave jedi in izvrstnega okusa le-teh vse bolj priljubljena. Te specialitete lahko od zdaj pripravite tudi sami.

Sezonsko

Gobe in iz njih pripravljene okusne jedi

09. 08. 2011 12.00

V Sloveniji raste več kot 2000 različnih vrst gob, vendar je pri nabiranju potrebna velika previdnost. Vedno nabiramo samo tiste gobe, katere res dobro poznamo!

Mehiška

Tortilje, skrivnostne "majhne tortice" Majev

01. 09. 2011 11.27

Vsi jih dobro poznamo. Pa naj bodo to koruzne ali pšenične ter polnjene z raznoraznimi nadevi. Uporabite domišlijo in z nekaj našimi nasveti, boste lahko iz njih pripravili odlične jedi.

Triki in nasveti

Starodavno zmajevo zelišče

30. 08. 2011 12.56

Pehtran je vsem dobro poznano zelišče z aromatičnimi listi in močnim, a prefinjenim okusom, ki nekoliko spominja na pikantni janež in baziliko.

Poletje

Prave jedi za vroče dni – hrana, ki ohlaja

24. 08. 2011 12.16

V vročih poletnih dneh se ohlajamo na različne načine: v klimatiziranih prostorih, pod tušem, z namakanjem v morju, rekah in jezerih ali pa vsaj z dobro ohlajeno pijačo na ležalniku pod gosto krošnjo drevesa – in tudi s pravilno izbrano hrano.

Triki in nasveti

Drobnjak

17. 08. 2011 11.30

Na Kitajskem so drobnjak poznali že pred 4000 leti. Stari Rimljani so iz drobnjaka pripravljali omako, ki so jo postregli k jajčnim jedem in mesu. Romi pa drobnjak uporabljajo kot pomoč pri vedeževanju.

Priložnostno