okusno.je

pred

Kandirano sadje

01. 12. 2011 12.13

Približuje se čas praznikov in obdarovanj, ko vsi hitimo po trgovinah in iščemo najprimernejše darilo za svoje najdražje. In kaj je lepšega, kot če svoje najdražje obdarimo ali pogostimo z domačim prazničnim kolačem iz kandiranega sadja?

Opojne praznične vonjave

30. 11. 2011 13.19

Zimsko (pred)praznično obdobje je čas, ko radi posežemo po toplih napitkih in prijetno začinjenih jedeh. Iz skodelic še širijo tople vonjave različnih začimbnih mešanic, v kuhinjah pa diši po praznično začinjenih piškotih.

Božič

20. 12. 2011 13.03

Nekaj dni nas še loči od najbolj znanega krščanskega praznika, ki se širom po svetu praznuje v spomin na Kristusovo rojstvo v Betlehemu. Praznovanje se začne na sveti večer 24. decembra in nadaljuje na sveti dan 25. decembra.

Topli kavni napitki

06. 12. 2011 13.34

Začenjajo se pravi hladni zimski dnevi in kmalu bodo na vrata potrkali prazniki. Naj bo priložnost takšna ali drugačna, topli napitki so v hladnih dneh vedno dobrodošli. Da ne bodo to vedno le čaji, vroče čokolade ali kuhano vino, si privoščimo tudi različne tople kavne napitke.

Prihaja Miklavž!

15. 11. 2011 12.17

Vsako leto otroci na predvečer Miklavževega prihoda pripravijo krožnike ali nogavice, zjutraj pa veselju ni konca, saj so napolnjeni z okusnimi Miklavževimi darili.

Ko zorijo češnje...

31. 05. 2011 12.33

Zakaj so češnje zdrave in kako jih lahko vključimo v pripravo okusnih dobrot?

90-dnevna ločevalna dieta

18. 04. 2011 12.33

Učinkovita in dolgotrajna ločevalna dieta.

Med: čudež narave!

25. 10. 2011 10.38

Med, ki ga človeštvo uporablja že tisoče let, ni samo izvrstno sladilo, temveč tudi cenjeno in kakovostno živilo z mnogimi dragocenimi učinki.

Čas je za olive!

02. 11. 2011 11.43

Spregovorili bomo o olivah, njihovih zdravilnih učikovinah in uporabi oljčnega olja. Za vas pa smo izbrali tudi nekaj okusnih receptov, v katerih se olive uporabljajo kot glavna sestavina.

Sladka vina iz slovenskih vinorodnih okolišev

12. 05. 2011 12.07

Sladkost je opredeljena z nivojem sladkorja v vinu. Sladka imajo 45 in več gramov sladkorja na liter.

Koline

11. 11. 2011 12.42

Če velja, da so koline kot običaj posebnost slovenskega naroda, potem velja tudi to – kolikor krajev, toliko običajev.

Casserole

15. 11. 2011 12.03

Hitra priprava, različne kombinacije sestavin in božanski okus so odlike jedi, ki jo poznamo pod imenom casserole.

Pravilno shranjevanje živil

03. 11. 2011 10.41

Uporaba hladilnika je dandanes že osnovna potreba. V njem shranjujemo marsikatera živila, ki jih ne porabimo takoj, ko jih prinesemo domov. Da bo kakovost kupljenih živil ostala nespremenjena, je pomembno, da jih shranimo na pravih temperaturah.

Jesenski pikniki

30. 09. 2011 10.08

Sveže ideje za jesenske piknike! Zbrali smo cel kup nasvetov, katero hrano pripraviti za piknike in kako poskrbeti za dobro vzdušje ter namizno dekoracijo.

Kako uporabljati in shranjevati zelišča?

27. 07. 2011 08.56

Zelišča se jedem ne dodajajo zato, ker bi bila njihova uporaba dokaz neke višje kulinarične sposobnosti. V jedi jih tudi ne trosimo vsepovprek, saj z njimi zgolj dopolnjujemo okus in vonj osnovnih sestavin, zato jih dodajamo zmerno.

Okusne malice, ki jih pripravimo sami!

06. 10. 2011 12.25

Potrudimo se in si za v službo ali šolo vnaprej pripravimo okusno malico, prigrizek ali lahko kosilo. Doma pripravljen obrok tudi lažje prilagodimo svojim željam.

Gyros

19. 10. 2011 08.56

Grški gyros je še ena tistih hitro pripravljenih jedi, ki jih lahko brez težav naredimo sami. Sama jed pa bo navdušila vse generacije.

Hrana za možgane

12. 10. 2011 16.19

Nekatera živila so pomembno gorivo za delovanje naših možganov. Slabo gorivo, manj kilometrov. Da izkoristite dan popolnoma zbrani, svetujemo, da upoštevate naše nasvete.

12 največjih zmot pri hujšanju

07. 10. 2011 09.55

Predstavljamo vam 12 najosnovnejših napak, ki jih pogosto naredimo, ko hujšamo ...

Vse, kar morate vedeti o kostanju

28. 09. 2011 09.57

Vse, česar še niste vedeli o kostanju. V tem članku vam ponujamo nekaj prvovrstnih nasvetov v zvezi s pripravo in shranjevanjem kostanja.

Jesenske buče

20. 09. 2011 12.19

Z veliko vitamini in prijetnimi okusi nas bodo buče razvajale tudi letošnjo jesen.

8 stvari, ki jih moramo narediti pred koncem poletja!

16. 09. 2011 12.35

Da si bomo poletje še bolj zapomnili in se pripravili na zimske dni, je tukaj nekaj napotkov, kaj storiti pred koncem poletja.

Poznate vrste azijskega riža in testenin?

09. 09. 2011 15.39

Azijska kuhinja je zaradi zanimive priprave jedi in izvrstnega okusa le-teh vse bolj priljubljena. Te specialitete lahko od zdaj pripravite tudi sami.

Gobe in iz njih pripravljene okusne jedi

09. 08. 2011 12.00

V Sloveniji raste več kot 2000 različnih vrst gob, vendar je pri nabiranju potrebna velika previdnost. Vedno nabiramo samo tiste gobe, katere res dobro poznamo!

Tortilje, skrivnostne "majhne tortice" Majev

01. 09. 2011 11.27

Vsi jih dobro poznamo. Pa naj bodo to koruzne ali pšenične ter polnjene z raznoraznimi nadevi. Uporabite domišlijo in z nekaj našimi nasveti, boste lahko iz njih pripravili odlične jedi.

Starodavno zmajevo zelišče

30. 08. 2011 12.56

Pehtran je vsem dobro poznano zelišče z aromatičnimi listi in močnim, a prefinjenim okusom, ki nekoliko spominja na pikantni janež in baziliko.

Prave jedi za vroče dni – hrana, ki ohlaja

24. 08. 2011 12.16

V vročih poletnih dneh se ohlajamo na različne načine: v klimatiziranih prostorih, pod tušem, z namakanjem v morju, rekah in jezerih ali pa vsaj z dobro ohlajeno pijačo na ležalniku pod gosto krošnjo drevesa – in tudi s pravilno izbrano hrano.

Drobnjak

17. 08. 2011 11.30

Na Kitajskem so drobnjak poznali že pred 4000 leti. Stari Rimljani so iz drobnjaka pripravljali omako, ki so jo postregli k jajčnim jedem in mesu. Romi pa drobnjak uporabljajo kot pomoč pri vedeževanju.

Ko nimamo časa za zajtrk ali kosilo, si privoščimo BRUNCH!

21. 07. 2011 12.51

Veste, kaj je "brunch" in od kod izhaja? Bi si ga namesto navadne malice privoščili tudi vi?

Skrivna moč artičok

19. 07. 2011 10.21

Artičoka ni uporabna samo v kulinariki, temveč ima tudi veliko zdravilnih lastnosti.

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 1319