mu
To navdušuje jedce po vsem svetu!
Francozi vedo, kaj je dobro. Iz povsem preproste in vsakdanje sestavine, kot je čebula, znajo pripraviti eno najboljših juh, ki s svojim edinstvenim okusom navdušuje jedce po vsem svetu. Priprava je hitra in preprosta, čebulna poslastica pa se prileže v vseh letnih časih, tudi spomladi in poleti, kadar hladnejši večeri kličejo po krožniku tople in opojno dišeče juhe. V nadaljevanju vam razkrivamo recept čudovite čebulne juhe s sirom, hkrati pa vas vabimo, da sodelujete v nagradni igri, v kateri lahko z malo sreče in truda osvojite čudovito nagrado!
Sodnik držal obljubo in sam pripravil znamenito sladico
V pripravi znamenite francoske sladice croquembouche so se v tretji sezoni kuharskega tekmovanja Masterchef Slovenija spopadli ne samo tekmovalci, ampak tudi sodnik Luka Jezeršek. S tem je držal obljubo, ki jo je v pretekli sezoni dal preostalima sodnikoma, hkrati pa je tudi dokazal, da se da omenjeno sladico pripraviti samo dveh urah. Kako mu je uspelo, si oglejte v videu.
To bo navdušilo vse ljubitelje polente
Se vam po shrambi že nekaj časa valja zavojček polente in ne veste, kako bi jo porabili? Ste naveličani, da jo vedno znova pripravljate zgolj kot prilogo in bi radi poskusili še kaj drugega? Če je vaš odgovor na vsaj eno vprašanje pritrdilen, je čas, da poskusite naš predlog – gratinirano polento. Skupaj s skledo solate si jo lahko privoščite kot samostojno jed ali pa jo postrežete kot prigrizek na zabavi. Recept za pripravo vam razkrivamo v nadaljevanju, hkrati pa vas vabimo, da s svojimi recepti in predlogi sodelujete v nagradni igri, v kateri lahko z malo sreče in truda osvojite čudovito nagrado.
Elvis zopet pogorel
V 15. oddaji MasterChef Slovenija se je za prestižni naslov in denarno nagrado borilo še devet tekmovalcev. Elvis je dobil še eno priložnost kot vodja skupine, toda tudi tokrat mu je na žalost spodletelo.
S preprostim trikom postane vrhunska jed
Kako iz nekaj sestavin ustvariti vrhunsko jed in z njo presenetiti vse družinske člane? Preprosto, potrebujete le malček spretnosti, kulinaričnega navdiha in uspelo vam bo, da tudi iz sestavin, ki so na prvi pogled nezdružljive, pripravite kosilo, ki se mu nihče ne bo mogel upreti. Vedno nove ideje poiščite v galeriji kuharskega navdiha, dobrodošel pa bo tudi vaš recept, s katerim se boste potegovali za čudovito in uporabno nagrado. V nadaljevanju članka vam razkrivamo recept za božansko dobro jed, in sicer piščančji file, nadevan z gorgonzolo in hruškami.
V hipu pripravljena jed, ki bo popestrila vsak piknik
Se odpravljate na piknik in bi radi pripravili solato, ki se bo odlično prilegla k pečenemu mesu? Ste odprli hladilnik in v njem našli zgolj paradižnik, papriko, mlado čebulico, olive in kozarec kislih šampinjonov? Ne skrbite, tudi iz teh sestavin boste v hipu pripravili zelo okusno solato, ki si jo prav tako lahko privoščite kot hladno predjed. V nadaljevanju vam razkrivamo recept, hkrati pa vas vabimo, da s svojimi idejami in recepti sodelujete v nagradni igri, v kateri lahko osvojite čudovito praktično nagrado.
Vsega so kriva jetrca!
Sedmi tekmovalec, ki je zapustil tekmovanje MasterChef Slovenija, je improligaš Sašo Weilgoni - Mš. Zanj je bil usoden izločitveni test, na katerem je moral pripraviti jed iz jetrc. To je bil njegov drugi poskus, da iz drobovine pripravi okusno jed, a simpatičnemu tekmovalcu žal tudi tokrat ni uspelo.
Iztok z odločitvijo presenetil tekmovalce
Zmagovalec individualnega izziva v 14. oddaji MasterChef Slovenija, Iztok Jovan, je bil postavljen pred zelo zahtevno odločitev. Izbrati je moral štiri tekmovalce in jih poslati na izločitveni test. Naloge se je lotil zelo taktično, s svojo odločitvijo pa je eno tekmovalko celo spravil v jok.
Salome o kuhanju z Iztokom: 'To je, kot da bi gledal tekmo med Slovenijo in Hrvaško'
Na zadnjem izzivu, s katerim so bili tekmovalci MasterChef Slovenija soočeni v 13. oddaji, sta se v paru znašla Salome in Iztok. Napetost med njima je rastla iz minute v minuto, sodnikov pa tudi nista navdušila z jedjo, ki sta jo na koncu pripravila.
Odlična ideja za izvrstno domače kosilo
Verjetno se boste strinjali, da jih ni čez dobre domače nadevane paprike. Priležejo se vse dni v letu, njihova priprava je hitra in preprosta, pri nadevu pa se tudi lahko poigramo s sestavinami, ki so nam na voljo v shrambi in hladilniku. Tokrat vam ne predstavljamo recept za tiste klasične, z mletim mesom in rižem nadevane paprike, ampak smo se malce poigrali in v nadev za svežino dodali skuto, riž zamenjali s piro, pripravili pa smo tudi zelo okusno smetanovo omako, ki jo boste z veseljem pomazali do zadnje kapljice. Vam je ideja všeč? Berite dalje ...
Alma Peški: ’Pa ja ne boš pustil, da te ženska stiska v kot!’
Boštjana Megliča - Peško je v 12. oddaji MasterChef Slovenija čakala težka preizkušnja. Sodnike je razočaral na individualnem testu, zato se je moral izkazati na izločitvenem. Kot je sam dejal, je dal vse od sebe, želja po uspehu pa ga je stala celo manjše poškodbe.
Eksotična sestavina tekmovalcu povzročala številne preglavice
Boštjan Meglič - Peška in Elvis Kudić sta se na izzivu v parih spopadla s pripravo jegulje. Zataknilo se jima je pri čiščenju te nenavadne, mnogim ljudem povsem nepoznane, dolge in vitke ribe. Da bi nalogo sploh lahko opravila, jima je moral na pomoč priskočiti Luka Jezeršek.
V hipu pripravljen namaz, ki ga vsi obožujemo!
Naslednja situacija bo najverjetneje marsikomu zelo poznana: v hladilniku nekaj najljubših mlečnih izdelkov, v shrambi pa pločevinka ali dve tune, malo riža, ena limona in nekaj gomoljev krompirja. Če iz omenjenih sestavin vedno znova pripravljate ene in iste jedi, boste novih idej in receptov zagotovo veseli. Našli jih boste v galeriji kuharskega navdiha, kamor lahko prispevate tudi svoj nasvet oziroma recept in se z njim potegujete za čudovito in zelo uporabno nagrado. Naš predlog, hitro pripravljen namaz, ki ga boste z užitkom mazali na kruh, vam razkrivamo že v nadaljevanju članka.
Jedi, brez katerih ni velike noči!
Velikonočne šege in navade so globoko zakoreninjene v nas. Pomemben del praznovanja so tudi velikonočne jedi. Poskrbimo, da se bo tudi letos miza šibila pod velikonočnimi dobrotami!
Tekmovalec po napornem izzivu obležal na tleh
Včerajšnjo oddajo MasterChef Slovenija si bo Elvis Kudić zagotovo zapomnil za vse večne čase. Potem ko je imela njegova skupina pri igri Človek ne jezi se veliko smolo, je moral mladi tekmovalec sam pripraviti celoten trihodni meni. Spremljali smo pravcati kuharski maraton, ki se je za borbenega tekmovalca in njegovo skupino srečno končal.
Hitro in enostavno do zdravih pomladnih sladic
Jagodičevje sodi med najbolj zdravo hrano - ne le zaradi nizke energijske vrednosti, ampak predvsem zaradi izjemno visoke vsebnosti vitaminov in mineralov.
Za eno tekmovalko bo naloga prezahtevna!
Pred tekmovalci MasterChef Slovenija je zahtevna naloga, ki jim bo nagnala strah v kosti: kulinariko morajo združiti s slikarstvom. Izziv bo še zlasti naporen za eno od tekmovalk, ki bo s svojimi odločitvami razjezila tako sodnike kot tudi sotekmovalce.
Obup in solze v MasterChefu
V nocojšnji oddaji tekmovalce ponovno čaka skupinski izziv. Razdeljeni v štiri skupine se bodo borili za čas in sestavine, ki jih bodo potrebovali za pripravo trihodnega menija. Nedolžna otroška igra se bo za eno skupino sprevrgla v živčen boj, ki se bo končal s pravcatim kuharskim maratonom.
Ekspresna domača sladica
Se tudi vi vsakodnevno soočate z vprašanjem, kaj bi lahko pripravili iz sestavin, ki jih imate v hladilniku oziroma shrambi? Ker vemo, da več glav več ve, vam bomo vsak teden predstavili kombinacijo sestavin in vam ponudili naš predlog, hkrati pa vas bomo pozvali, da s svojimi idejami in recepti sodelujete v nagradni igri, v kateri lahko osvojite čudovito praktično nagrado. Sestavine tega tedna so skuta, sveže sadje, gorgonzola, čokolada in zdrob. Naš predlog – hitro, okusno in osvežilno sladico, ki jo bodo z veseljem zmazali tudi vaši malčki, vam razkrivamo v nadaljevanju.
Usodna napaka v MasterChefu: piščanca zalila z rdečim vinom
V osmi oddaji MasterChef Slovenija je tekmovanje zapustila Nina Plahčinski Drobne. Zanjo je bil usoden izločitveni test, na katerem je pri pripravi jedi naredila dve veliki napaki, ki si jih ne bi smel privoščiti noben kuhar v MasterChefu. Omako je najprej zgostila z moko, potem pa je piščančje meso še zalila z rdečim vinom. Preberite si, kaj nam je ob odhodu povedala izpadla tekmovalka.
Hitro, okusno in božansko dobro domače kosilo
Kosilo, ki bo navdušilo vse ljubitelje domačih jedi in tudi vse tiste, ki radi poskusijo kaj novega. Osnova je kremasta polnozrnata polenta, ki so ji za prikupen videz in čudovit okus dodani nežno svinjsko meso, pisana zelenjava in poširano jajce. To je jed, ki vas ne bo navdušila zgolj s hitro pripravo in čudovitim videzom, ampak tudi z božanskim okusom!
Kdo je ’Slovenka’, ki je navdušila slavnega Gordona Ramsayja?
Katrina Kozar pri nas morda ni tako znano ime, v Ameriki pa se je o njej veliko govorilo. Simpatična 36-letnica slovenskega rodu je bila namreč ena od tekmovalk 6. sezone ameriške različice MasterChefa, s svojim kuhanjem pa je tako navdušila neizprosnega Gordona Ramsayja, da ji je le-ta po odhodu ponudil prakso v eni od svojih restavracij v Franciji. Ramsayjevo ljubljenko smo podrobneje spoznali v četrtkovi oddaji MasterChef Slovenija, kjer se je kot četrta sodnica pridružila Almi, Karimu in Luki.
Izpadli tekmovalec pravi, da mu čokoladna skledica ni bila usojena
V šesti oddaji MasterChef Slovenija je iz nadaljnjega tekmovanja in boja za 50.000 evrov izpadel mlad slovenski glasbenik Klemen Mramor - Clemens. Zanj je bil usoden izločitveni test, na katerem so se tekmovalci preizkusili v pripravi zelo zahtevne sladice.
Neuspeh je mladega tekmovalca povsem zlomil
V peti oddaji MasterChef Slovenija so bili tekmovalci znova soočeni s skupinskim izzivom. V vlogi vodje rdeče skupine se je preizkusil 20-letni Elvis Kudić. Neuspeh je mladega tekmovalca zelo prizadel, na plan pa so privreli tudi grenki spomini na otroštvo.
Sladica, ki je navdušila MasterChef sodnike
V tretji oddaji MasterChef Slovenija so se tekmovalci na skupinskem izzivu preizkusili v pripravi trihodnega menija. Navdih so bile jedi iz starih slovenskih filmov. Sodnike je najbolj navdušila sladica modre skupine, ki si je na izzivu tudi prikuhala zmago.
Nasveti, s katerimi pripravimo popoln pomfri, pire in njoke
Pire krompir, pomfri in krompirjevi njoki so stalnica naših vsakodnevnih obrokov. Njihova priprava se marsikomu zdi nekaj najbolj preprostega, pa v resnici ni čisto tako. Popoln pire je namreč gladek, kremast in puhast, pomfri hkrati hrustljav in mehek, njoki pa tako rahli, da se kar stopijo v ustih. In kako vse to dosežemo? Preberite si nasvete in trike, s pomočjo katerih boste do popolnosti izpopolnili priljubljene krompirjeve priloge.
MasterChef: Obiskal ga je idol, on pa je pred njim zažgal zrezek
"Ura je bila na devetki, pa Jan Plestenjak v počasnem posnetku z Oto," je svojo prvo resno preizkušnjo v Masterchefu Slovenija opisal Klemen Mramor - Clemens. Sodniki so mu namreč kot motnjo v studio pripeljali njegovega glasbenega idola Jana Plestenjaka.
Jedi, ki so zaznamovale pretekli sezoni MasterChefa!
Priljubljeno kuharsko tekmovanje MasterChef Slovenija, ki se 8. marca ob 21. uri s tretjo sezono ponovno vrača na POP TV, nas vsako sezono razveseljuje z zanimivimi jedmi. Nekatere si izmislijo tekmovalci sami, nekatere pa jim na izzivu predstavijo sodniki. Zagotovo nam je vsem v spominu ostala špargljeva pita, ki je tekmovalcu Jerneju Nejcu med serviranjem po nesreči padla na tla. Ali pa croquembouche, znamenita francoska sladica, ki je tekmovalcem v obeh sezonah povzročala številne preglavice. V članku vam predstavljamo še nekaj jedi, ki so se nam tako ali drugače vtisnile v spomin.
Elvis (MasterChef): 'Dober tekmovalec je pošten'
Najmlajši tekmovalec, Elvis Kudić, prihaja iz Bohinjske Bistrice in je star 20 let. Kuhinja mu ni tuja, saj je dijak Srednje gostinske in turistične šole Radovljica. Trenira ateletiko, a ga je poškodba prisilila k počitku, ki ga je izkoristil za sodelovanje na tekmovanju MasterChef Slovenija, v katerega so ga brez vednosti prijavili sošolci. Elvis pravi, da najraje pripravlja lazanjo, njegova prva jed, ki jo je spekel, pa so bili zažgani piškoti.
Recepti, ki bodo navdušili vse družinske člane!
Priprava domačega kosila skupaj z otroki je lahko nadvse zabavno opravilo. Otroci namreč zelo radi pomagajo staršem, jih posnemajo, odkrivajo nove stvari in s pomočjo kuhe osvajajo nove veščine in spretnosti. »Kar se Janezek nauči, to Janezek zna,« pravi star slovenski pregovor in kaj je boljšega kot to, da si zna otrok tudi takrat, ko staršev ni zraven, sam pripraviti zdrav, okusen in polnovreden obrok?!
