okusno.je

kuhinji

Najboljši indijski recepti!

19. 10. 2015 07.59

Indija je ena redkih dežel, kjer na svoj račun pridejo vegetarijanci in ljubitelji zdrave prehrane. Okusne zelenjavne jedi so namreč dostopne v prav vsakem kotičku te navadne dežele, ki med drugim slovi tudi po zelo pekočih in aromatičnih jedeh ter slastnih sladicah.

"Iiiiiiiin ... AKCIJA!"

14. 10. 2015 12.35

Ta teden je pri nas doma pestro. Hiša je eno veliko mravljišče, ki mu poveljuje kraljica matica oziroma v našem primeru kralj, režiser Peter Bratuša. Pod njegovo taktirko se vrtim pred kamero, jemljem lonce, pospravljam lonce, plešem do hladilnika, korakam proti štedilniku, kuham, pečem, mešam, tiščim glavo v pečico, si režem v prste in vsakih nekaj minut bolj kot ne mirno čakam na njegov znak “... iiiiiin akcija!”.

Slastni prigrizki za rojstnodnevno zabavo

02. 10. 2015 08.24

Polonin sin Maks je letos upihnil sedmo svečko. Za njegov rojstni dan se bo jedlo in pilo, kot se spodobi. Del pojedine bo mali junak pripravil kar sam, pri drugem delu pa mu bo pomagala prijateljica Špela. Otroci radi ustvarjajo v kuhinji, kako jih pritegniti k delu, pa nam bo Polona Požgan pokazala v oddaji Polona ga žge, ki bo na sporedu POP TV 4. oktobra ob 18.20.

Francija: Dežela krepkih jedi in božanskih sladic

18. 09. 2015 12.39

Francoska kulinarika je vedno bila in najverjetneje tudi vedno bo ena vodilnih v svetovnem merilu. Iz Francije namreč prihajajo nekatere najbolj znamenite jedi, osnovni kuharski postopki, številna zveneča kuharska imena in seveda tudi večno priljubljene sladice.

Tereza nam je zaupala recept za hitro presno sladico!

17. 07. 2015 10.51

Tereza je visoko, svetlolaso dekle, ki se široko smeje in boža z modrimi oči. Pred dobrim letom je prodala svoje čevlje z visokimi petami, spakirala ponve in pekače, objela prijatelje in si kupila enosmerno karto za Novo Zelandijo. V Aucklandu snema svojo kuharsko oddajo Zdravo, Tereza!, ki jo bomo jeseni lahko spremljali na POP TV. Simpatična strokovnjakinja za zdravo prehrano nam je v intervuju med drugim zaupala tudi recept za hitro pripravljeno presno poslastico.

Preverite, kaj Tereza priporoča za prihajajočo jesen!

10. 09. 2015 11.34

Na POP TV septembra prihaja nova kuharska oddaja Zdravo, Tereza!. Voditeljico oddaje, Terezo Poljanič, smo povprašali, kaj lahko gledalci pričakujemo od oddaje, ki bo prvič na sporedu POP TV že 20. septembra.

Polona ga žge - nova kuharska oddaja na POP TV

31. 08. 2015 09.59

Na POP TV jeseni prihaja nova kuharska oddaja Polona ga žge, v kateri se bo za štedilnikom znašla znana radijska moderatorka Polona Požgan. Polona nam bo v oddaji pokazal vsakdanje življenje mamice in žene, ki ji je skrb za družino v neizmerno veselje, ves svoj prosi čas pa posveča kuhanju.

Polona nam je zaupala recept za priljubljeno domačo jed

16. 09. 2015 13.02

Na POP TV jeseni prihaja nova kuharska oddaja Polona ga žge, v kateri se bo za štedilnikom znašla znana radijska moderatorka Polona Požgan. Simpatično voditeljico smo povprašali, kaj lahko gledalci pričakujemo od oddaje, zaupala pa nam je tudi recept za najljubšo domačo jed - nadevane skutine cmoke z drobtinami.

Preprosta sladica, ki navduši vse družinske člane!

27. 08. 2015 08.01

Četudi v kuhinji niste preveč spretni, vam bo ta hitro pripravljena zdrobova sladica zagotovo uspela!

Slastne dobrote iz jajčevcev

28. 07. 2015 14.15

Jajčevci so odlično dietno živilo, saj vsebujejo zelo malo maščob. Odlikuje jih visoka vsebnost prehranskih vlaknin in antioksidantov. Na naših krožnikih bi se morali čim pogosteje znajti. In če ne veste, kako bi jih pripravili, vam v članku ponujamo nekaj nasvetov in kar 15 slastnih receptov.

Šef Bine nam je zaupal, kakšnih kandidatov si letos želi!

18. 06. 2015 16.47

"Šov ne zagotavlja uspeha sam po sebi, šov mora biti le stopnička na začrtani poti do uspeha," pravi kuharski mojster Bine Volčič, ki se z novo sezono kuharskega šova Gostilna išče šefa jeseni ponovno vrača na POP TV. S priljubljenim rockabilly chefom smo se pogovarjali o tem, kakšnih kandidatov si v prihajajoči sezoni želi, zaupal pa nam je tudi nasvet za vse bodoče tekmovalce.

Ekskluziven intervju z enim najboljših kuharjev na svetu

14. 07. 2015 12.30

Mauro Colagreco je eden tistih ljudi, ki so svojemu poklicu predani z vso dušo in srcem. S svojimi navidez preprostimi jedmi že vrsto let navdušuje priznane kulinarične kritike in goste v svoji, z dvema Michelinovima zvezdicama okronani restavraciji Mirazur, ki se nahaja na Azurni obali. Colagreco je mojster sofisticiranih svežih krožnikov, ljubitelj kakovostnih lokalnih sestavin in navdušenec nad užitnimi divjimi zelišči, ki jih na najrazličnejše načine vključuje v svoje jedi.

FOTO: Jedi, s katerimi nas je navdušil kuhar z dvema Michelinovima zvezdicama!

10. 07. 2015 12.02

V četrtek, 9. julija, se je v Hiši Franko v Kobaridu odvil edinstven kulinarični dogodek svetovnih razsežnosti. V omenjeni gostilni je namreč kuhal eden najboljših kuharjev na svetu, veliki mojster Mauro Colagreco, ki je v Slovenijo pripotoval v okviru projekta Grand GELINAZ! Shuffle.

Sladice na dieti? Zakaj pa ne!

30. 06. 2015 06.30

Pogovarjali smo se s Stašo Grom, avtorico facebook strani Fit kuhinja. Na Fit kuhinji se tresejo ocvirki in sveti maslo. Jajca in slanina? Čokoladne torte brez moke in dodanega sladkorja? Da, vse to najdete na strani Fit kuhinja, seveda po načelih LCHF prehrane, s katero se da učinkovito shujšati.

Tilnov pogled na oddajo MasterChef Slovenija

22. 06. 2015 08.09

Tekmovanje ljubiteljskih kuharjev MasterChef Slovenija se je zaključilo. Zmaga je za las ušla 19-letnemu dijaku Tilnu Stropniku iz Celja. Pocukali smo ga za rokav in povprašali, kakšni so njegovi načrti za prihodnost.

Sašo (MasterChef): 'To je bila eksplozija čustev!'

19. 06. 2015 08.42

Tekmovanje ljubiteljskih kuharjev MasterChef Slovenija se je včeraj zaključilo. Veliki zmagovalec je postal 36-letni Sašo Miljuševič iz Kopra, ki je po mnenju sodnikov pripravil boljši trihodni meni in tako premagal 19-letnega dijaka Tilna Stropnika iz Celja.

Sašo Miljuševič postal prvi slovenski MasterChef!

18. 06. 2015 15.00

Zmagovalec kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija je postal Sašo Miljuševič, ki je v napetem kuharskem dvoboju premagal Tilna Stropnika. Poleg laskavega naziva prvi slovenski MasterChef si je zmagovalec prislužil tudi bogato nagrado v višini 50.000 evrov.

Jernej (MasterChef) iskreno o tem, da se je 'šlepal'!

18. 06. 2015 08.45

Tik pred finalom je iz nadaljnjega tekmovanja za naziv prvi MasterChef Slovenije in bogato nagrado v vrednosti 50.000 evrov izpadel 26-letni Jernej Nejc Goličnik. V zelo napetem kuharskem dvoboju ga je premagal Tilen Stopnik, ki se bo v velikem finalu pomeril s Sašem Miljuševičem.

10 okusnih namazov, ki jih boste z užitkom mazali na kruh!

15. 06. 2015 16.21

Če še nikoli niste poskusili pesinega, grahovega ali fižolovega namaza, je čas, da to čim prej storite. Domači zelenjavni namazi so namreč zdravi, hranljivi in okusni, nekateri pa so tudi zelo hitro pripravljeni, zato so odlična ideja za zdravo in hitro malico.

Katja (MasterChef): 'Metanje puške v koruzo ni moj stil'

12. 06. 2015 09.15

V dvaindvajseti oddaji MasterChef Slovenija je iz nadalnjega tekmovanja izpadla 32-letna Katja Černjak. Katja je tako za las zgrešila polfinale, na katerega so se uvrstili Tilen, Sašo in Jernej Nejc.

MasterChef: Tekmovalka napoveduje hud boj!

10. 06. 2015 09.09

Veliki finale tekmovanja MasterChef Slovenija se hitro približuje in tekmovalci so pod vedno večjim pritiskom. Na tekmovanju ostaja le še pet tekmovalcev, med katerimi je tudi Katja, ki kot edina ženska predstavnica moškim tekmovalcem napoveduje hud boj.

To bo zagotovo večkrat na vašem jedilniku!

01. 06. 2015 12.01

Jedem doda prijeten orehast okus, omakam čudovito kremasto teksturo, juham pa nepogrešljiv žametni učinek. Govorimo o smetani za kuhanje, ki v zadnjem času poleg sladke in kisle smetane postaja vedno bolj priljubljen mlečni izdelek. Ponujamo vam deset odličnih receptov, ki bodo vaše mišljenje o tem, da je smetana za kuhanje uporabna zgolj za zgoščevanje omak in juh, povsem spremenili!

Karmen (MasterChef): 'Morala bi biti drzna!'

05. 06. 2015 10.58

Karmen Kozjek je enajsta tekmovalka, ki se je morala v oddaji MasterChef Slovenija posloviti od nadaljnjega tekmovanja in boja za 50.000 evrov. Zanjo je bil usoden izločitveni test v dvajseti oddaji, na katerem so se tekmovalci preizkusili v pripravi croquemboucha, znamenite francoske sladice.

Tjaša (MasterChef): 'Zaljubljenost še vedno traja'

03. 06. 2015 14.38

24-letna Tjaša Koren je deseta tekmovalka, ki se je morala v oddaji MasterChef posloviti od nadaljnjega tekmovanja in boja za 50.000 evrov. Na zadnjem izločitvenem testu jo je v napetem kuharskem dvoboju premagal Jernej Nejc Goličnik, ki je po mnenju sodnikov v 10 minutah pripravil boljšo jed.

MasterChef: Skrivnostna sestavina bo tekmovalcem povzročala preglavice!

03. 06. 2015 09.31

Bitka za naslov prvi MasterChef Slovenije in bogato nagrado 50.000 evrov se zaostruje. V tekmovanju ostaja le še sedem tekmovalcev, bodo na mystery izzivu kuhali z zelo dragoceno sestavino, na izločitvene testu pa jih čaka napeta bitka s časom.

Robert (MasterChef): 'Mislim, da se sodniki niso pravilno odločili'

29. 05. 2015 09.20

Robert Gomboc je deveti tekmovalec, ki se je moral v osemnajsti oddaji MasterChef Slovenija posloviti od nadaljnjega tekmovanja in boja za 50.000 evrov. Zanj je bil usoden zadnji izločitveni test, na katerem so tekmovalci pripravljali hrustljavega lososa z grahovim pirejem z meto in poširanim prepeličjim jajcem. Robert je lososa sicer popolno pripravil, a so bile ostale komponente na krožniku tiste, ki sodnikov niso prepričale.

Zala (MasterChef): 'Čas mi je povzročal največ preglavic'

27. 05. 2015 14.54

V sedemnajsti oddaji MasterChef Slovenija je izpadla Zala Šenk. 30-letnica je tako osma tekmovalka, ki se je morala posloviti od boja za 50.000 evrov in prestižnega naslova prvi MasterChef Slovenije. Zanjo je bil usoden izločitveni test, na katerem so se tekmovalci preizkusili v pripravi glavne restavracijske jedi, katere rdeča nit je nadgradnja slovenske tradicije.

Grška kuhinja: 15 izjemnih receptov!

18. 05. 2015 08.45

Pravijo, da ima grška kuhinja štiri skrivnosti: olivno olje, kakovostna sveža živila, pravo kombinacijo zelišč in začimb ter preprostost, ki povezuje vse sestavine v celoto. Svetovno slavo so grški kuhinji prinesle jedi, kot so musaka z jajčevci, grški ražnjiči, grška solata in gyros, ki pa v svojem domačem okolju ne uživa takšnega ugleda kot drugje po svetu. Tam velja za hitro hrano, ki niti nima veliko povezave s klasično grško kulinariko. Če želite uživati v tipičnih grških okusih, vam v nadaljevanju ponujamo nekaj tradicionalnih receptov.

Eva (MasterChef): "Nisem razočarana, saj sem dosegla veliko!"

08. 05. 2015 10.18

Eva Strniša je peta tekmovalka, ki se je morala v dvanajsti oddaji MasterChef posloviti od boja za 50.000 evrov in naziva prvi MasterChef Slovenije. Za 31-letnico je bil usoden izločitveni test, na katerem je pripravila zanimivo jed iz fužev, ki pa je bila po mnenju sodnikov občutno preslana.

Štiri pomladne jedi, ki jih morate poskusiti!

06. 05. 2015 09.43

Šparglji že dolgo veljajo za zelo zdravo živilo, ki je odlično za čiščenje telesa. Iz njih lahko pripravimo številne okusne jedi, med katerimi pa vsekakor ne smejo manjkati špargljeva pita, kremna juha, omleta in rižota.

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 1090