kuhinji

Japonska kuhinja
Če želimo slediti japonski tradiciji in upoštevati njihov bonton pri mizi, potem moramo rezance v japonskih restavracijah jesti tako, da jih posrebamo z glasnim srkanjem. Če tega ne naredimo najbolje, lahko izpademo nevljudno.

Skrivna moč artičok
Artičoka ni uporabna samo v kulinariki, temveč ima tudi veliko zdravilnih lastnosti.

Peteršilj
Stari Grki so iz peteršilja delali vence, s katerimi so okronali zmagovalce športnih iger. Peteršilj pa je tudi simbol sreče.

Mladi kuhar
Prav vsi otroci z veseljem sodelujejo pri pripravi hrane, če jim starši to seveda dovolijo.

Rožmarin
Ta zimzelena trajnica ima svoj dom v Sredozemlju, zato ima rada toploto.

Izbira vina k obroku
Harmonija okusa, zaradi katere vam ne sme biti vseeno.

Bazilika
Odlična aromatična začimba, ki se odlično prilega k mediteranskim jedem.

Mehiška kuhinja
Kaj je prva stvar, ki vam pride na pamet, ko pomislite na mehiško kuhinjo? Je to sir?

Balkanska kuhinja
Kaj vse nam ponuja značilna balkanska kuhinja?

Čemaž
Nekaj uporabnih nasvetov o čemažu.

Regrat
Zvrhan lonec svežih informacij o regratu in nekaj prikupnih receptov.