kosila

10 najbolj priljubljenih omak za testenine
Vam dišijo testenine, pa nimate ideje, s kakšno omako bi jih združili? Na kup smo zbrali nekaj odličnih predlogov, s katerimi bo kosilo zagotovo odlično. V nekaterih primerih bo na mizi tudi v manj kot 20 minutah!

Ideja za preprosto in cenovno ugodno kosilo, ki ga imamo vsi radi
Odlična jed iz bogate zakladnice preprostih domačih receptov. Zeljne krpice z veseljem pojedo tudi otroci, zato so odlična izbira za okusno, preprosto in poceni družinsko kosilo.

7 idej za kosilo: topli obroki, ki so tudi hitro pripravljeni
Preverjeni recepti za kosilo od ponedeljka do nedelje bodo rešili vaše tegobe in večno vprašanje, "kaj skuhati danes".

9 jesenskih jedi za v skrinjo
V današnjem hitrem tempu življenja nam med tednom pogosto zmanjka časa za pripravo hranljivega in svežega kosila. Zato so na meniju pogosto predpripravljene jedi ali pa kakšne testenine z različnimi omakami. A če obroke bolj smotrno načrtujemo, lahko poskrbimo, da tudi med tednom jemo okusno in raznoliko hrano. Za vikend, ko imamo navadno na voljo več časa, si lahko skuhamo jedi na zalogo, ki jih shranimo v zamrzovalnik in imamo tako vedno pri roki, ko imamo stisko s časom. Predstavljamo vam izbor jesenskih jedi, ki jih lahko brez težav skuhate na zalogo in zamrznete.

Brezmesni ponedeljek: hitra in okusna kosila z jesenskimi sestavinami
Ponedeljek je dan, ko si lahko malo predahnete od vseh dobrot, ki ste jih pojedli za vikend in si pripravite okusno kosilo brez mesa. Zagotovo se vam bo prilegla kakšna okusna zelenjavna enolončnica, če imate radi obilnejša kosila, pa si lahko pripravite hitre testenine ali pa slastne brezglutenske njoke s toskansko omako. Na seznam smo dodali tudi zelenjavno zloženko, nekaj pa se bo našlo tudi za ljubitelje zdravih solat.

Ideje za vikend kosila iz različnih delov sveta
Odkrijte okusne jedi iz različnih kultur in popestrite svoje vikend kosilo z mednarodnimi recepti. Vsaka jed prinaša edinstven okus in zgodbo, ki vas bo popeljala na kulinarično potovanje. Tukaj je sedem receptov, ki jih morate preizkusiti!

Študentska prehrana: hitri in zdravi obroki, primerni za majhne kuhinje
S temi preprostimi idejami in nasveti lahko študenti uživajo v zdravih, hranljivih in okusnih obrokih tudi v majhnih kuhinjah. Skrb za zdravo in uravnoteženo prehrano bo na koncu prispevalo k učnemu uspehu in tudi splošnemu dobremu počutju.

Kaj kuhati za nedeljsko kosilo? Top ideje s sezonskimi živili
Prihod jeseni in spremembo temperatur lahko izkoristimo za pripravo jedi v pečici, prav tako pa se na jedilnik vračajo tudi raznorazne obare in krepke jedi na žlico, ki zahtevajo daljši čas kuhanja. Če ne veste, kaj bi kuhali za vikend, vam predlagamo, da preizkusite katero od spodnjih jedi, obogatenih s sestavinami, ki so trenutno v sezoni.

Ideje za nedeljska kosila, pripravljena v manj kot eni uri
Čeprav so pri marsikomu nedelje še vedno rezervirane za klasične jedi, kot so pečenka, pečen ali ocvrt piščanec, goveja juha, pražen krompir in podobne dobrote, se nam lahko tudi na 'gospodov' dan pripeti, da nimamo veliko časa za kuhanje. Takrat si lahko pomagamo s hitro pripravljenimi jedmi, ki bodo vseeno poskrbele za zadovoljstvo vseh zbranih za mizo. V nadaljevanju vam predstavljamo nekaj odličnih idej za nedeljsko kosilo, katerega priprava vam bo vzela manj kot eno uro.

Top ideje za hitro kosilo s piščancem
Ko iščete idejo za hitro, dobro in enostavno kosilo, s piščancem skorajda ne morete zgrešiti. Večinoma ga imajo radi tudi otroci, nežno meso pa se odlično ujame tako z zelenjavo, testeninami in kašami, kot tudi z začimbami in mlečnimi izdelki. V nadaljevanju vam predstavljamo pet odličnih idej za pripravo hitrega kosila s piščancem, v pomoč pri kuhanju pa naj vam služijo video posnetki priprave posameznih jedi.

Slastna peciva za uspešno šolsko leto
Po starem prepričanju velja, da se bo tisti otrok, ki na prvi šolski dan poje nekaj z makom, vse leto dobro učil. Da bodo otroci mak tudi tudi z veseljem pojedli, je najbolje, da ga 'skrijete' v kakšno dobro pecivo, s katerim boste vašega šolarja presenetili ob prihodu domov.

Sveži recepti za poletne testenine, pripravljene v največ pol ure
Verjetno se strinjate, da se testenine priležejo v vseh letnih časih, tudi poleti. Ko je zunaj zelo vroče, se lahko okrepčamo in ohladimo s testeninsko solato, odlično popestritev jedilnika pa predstavljajo tudi testenine z morskimi sadeži in v zadnjem času zelo priljubljene testenine s češnjevimi paradižniki, baziliko in burrato. Za navdih in popestritev poletnega jedilnika preletite spodnji seznam izvrstnih testeninskih jedi, pripravljenih v največ 30 minutah.

Hitra poletna kosila, ko je zunaj prevroče, da bi kuhali
Pred nami je nov vročinski val, ko se bodo dnevne temperature povzpele visoko nad 30 stopinj Celzija. V prihajajočih dneh bo zato zelo pomembno, da doma dodatno ne segrevamo s kuhanjem ali peko v pečici. Da boste lažje dosegli zastavljeni cilj, vam predstavljamo šest odličnih poletnih kosil, ki so pripravljena hitro in enostavno ter, kar je najpomembneje – brez prižiganja štedilnika!

Bi radi bolj zdravo jedli? Upoštevajte te preproste nasvete!
Vsi vemo, da Rim ni bil zgrajen čez noč, zakaj bi potem morali spremeniti svoje prehranjevalne navade v enem dnevu? Za vas smo izbrskali pet trikov, ki vam bodo pomagali pri postopnem spreminjanju prehranjevalnih in kuharskih navad.

Poletna kosila brez ali z zelo malo kuhanja
V poletni vročini, ko se zunanje temperature povzpnejo visoko preko 30 stopinj Celzija, lahko kar pozabimo na kuhanje. Še zlasti, če doma nimamo klime, s katero bivanjski prostor po kuhanju ohladimo na primerno temperaturo. Pri pripravi kosila imamo tako naslednje možnosti: jedi si pripravimo vnaprej in jih v času kosila zgolj na hitro pogrejemo, čas kosila zamaknemo v pozno popoldne ali pa si za kosilo naredimo katero od okusnih jedi, ki za pripravo potrebujejo resnično zelo malo ali pa sploh nič kuhanja. Ponujamo vam nekaj odličnih predlogov!

Odlični recepti za brezskrbne počitnice
Da si boste med dopustom še lažje oddahnili od vsakodnevnih obveznosti, razmišljajte vnaprej in se na pot odpravite z zalogo domače hrane, ki vam bo bistveno olajšala vsakodnevno tuhtanje, kaj skuhati za kosilo, predvsem pa boste bistveno prihranili tudi na času, ki ga navadno porabite za kuhanje kosila. Pripravili smo seznam jedi, ki jih lahko pred odhodom skuhate 'na zalogo', nato pa zamrznete in med dopustom samo pogrejete in po potrebi skuhate še kakšno prilogo ali pa pripravite solato. Preletite naše recepte in zagotovo boste dobili kakšno dobro idejo!

Zdrav poletni zajtrk, ki ga lahko pripravite tudi vnaprej
Zdrav, okusen in hranljiv zajtrk, ki vam bo polepšal poletne dni. Poln je koristnih hranil, med njimi tudi vlaknin, ki bodo poskrbele, da boste siti vse do kosila.

Ideje za okusna poletna kosila brez mesa
Poleti kuhamo drugače. Težke in nasitne jedi zamenjajo bolj lahki in osvežilni obroki, ki jih pripravimo s čim manj kuhanja in motanja po kuhinji. Na naših krožnikih večinoma kraljuje zelenjava, ki jo je poleti resnično v izobilju, prav tako pa tudi ne zahteva dolgotrajne in zahtevne priprave, telo pa oskrbi s potrebnimi vitamini. Da bi vam olajšali pripravo okusnih brezmesnih obrokov, smo na enem mestu zbrali zbrali deset poletnih receptov, v katerih je glavna zvezda pisana poletna zelenjava.

Super ideje za hitro poletno kosilo med tednom
Med tednom pogosto nimamo veliko časa za kuhanje kosila. Še zlasti poleti, ko namesto za štedilnikom prosti čas raje preživljamo zunaj. V nadaljevanju vam predstavljamo 10 poletnih jedi, katerih priprava vam ne bo vzela več kot 35 minut. Nekatere so že same po sebi samostojen obrok, k nekaterim postrezite kos kruha, k nekaterim pa se odlično prileže velika skleda solate.

Najboljši poletni prigrizki za hujšanje
Poletje je tukaj in zdaj se še toliko bolj zavedamo, kako pomembno je, da skrbimo za svoje telo. Pripravili smo vam nekaj odličnih idej za okusne poletne prigrizke, ki vam bodo pomagali tudi pri uspešnem hujšanju.

Te jedi pripravite, ko je zunaj prevroče, da bi kuhali
Dejstvo je, da v najhujši poletni vročini, ko se zunanje temperature povzpnejo visoko nad 30 stopinj Celzija, lahko kar pozabimo na kuhanje in peko v pečici. Še zlasti, če doma nimamo klime, s katero bivanjski prostor po kuhanju ohladimo na primerno temperaturo. Kaj torej lahko pripravimo brez kuhanja in peke? Pripravili smo izbor odličnih poletnih jedi, ki vas bodo ohladile in osvežile, povrhu pa so tudi zelo zdrave.

Preprosti nasveti, kako se lotiti 'zero waste' kuhanja
Ob vse večjem ozaveščanju posameznikov, ki lahko s spremembami vsakodnevnih navad pomembno prispevamo k zmanjševanju količine odpadkov, ima pomembno vlogo tudi ravnanje v domači kuhinji. Predstavljamo vam nekaj preprostih nasvetov, s katerimi se lahko v domači kuhinji lotite kuhanja in shranjevanja živil brez odpadkov ("zero waste").

Hitre in zdrave ideje za malice za v službo
Hranljiv opoldanski obrok je bistvenega pomena za ohranjanje energije, zbranosti in splošnega zdravja ves delovni dan. Vendar pa je pripravljanje polnovrednega kosila marsikomu naporno, še zlasti, če ga med tednom pesti pomanjkanje časa. Na srečo je na voljo veliko hitrih in enostavnih receptov, ki zagotavljajo potrebna hranila, ne da bi pri tem žrtvovali okus.

Hitra in enostavna kosila za hujšanje
Iščete ideje za zdrava kosila, ki vam lahko pomagajo pri izgubi teže? Predstavljamo vam pet hitrih in preprostih receptov, ki so hkrati okusni in hranljivi!

Odlične ideje, kako porabiti ostanke hrane od konca tedna
Po koncu tedna so naši hladilniki velikokrat polni najrazličnejših ostankov hrane, ki so nam ostali od kosila ali večerje. Ker hrana nikakor ne sodi v smeti, jo moramo čim hitreje in tudi čim bolj smiselno porabiti. Predstavljamo vam pet odličnih idej za porabo ostankov, kot so govedina iz juhe, pražen riž, kuhano ali pečeno meso in pire krompir, zraven pa smo primaknili tudi odlično sladico, pripravljeno s starim kruhom.

Zdravi zajtrki, ki pomagajo pri hujšanju
Predstavljamo vam nekaj odličnih zajtrkov, s katerimi boste telesu zagotovili vsa potrebna hranila, hkrati pa boste uživali v odličnem okusu vašega prvega obroka.

Tedenski jedilnik: hitre jedi, primerne za kosilo ali večerjo
Po pestrem koncu tedna je nov teden najbolje začeti s kakšno okusno juho ali brezmesno jedjo. Med tednom bodo odlično teknile hitro pripravljene testenine ali rižota, ob koncu tedna pa si lahko pripravite okusen piščančji giros ali odlične mesne kroglice v naravni omaki.

Na to bodite pozorni pri nakupu piščanca
Glede na aktualne podatke Statističnega urada RS (SURS) Slovenci pojemo nekaj manj kot 90 kilogramov mesa na leto – največ svinjine in perutnine. Slednja se v zadnjem desetletju vse pogosteje znajde na naših krožnikih, kar nekateri pripisujejo zmerni ceni, drugi hitri pripravi, tretji ugodni hranilni sestavi. Ponudba na trgovskih policah je ogromna, zato se splača poznati nekaj učinkovitih trikov, kako prepoznati kakovostno perutninsko meso.

Bruno Šulman pravi, da s temi dodatki kvinoja zasije v pravi luči
V pretekli oddaji MasterChef smo lahko jasno videli, kako pomembno vlogo igrajo začimbe in pravilna uporaba sestavin pri ustvarjanju jedi z živili, ki so znana kot ''dolgočasna''. Odličen primer takega živila je kvinoja, ki na prvi pogled ne izstopa po okusu, a se odlično poda k drugim sestavinam na krožniku. Tako kot v kuhinji priljubljenega kulinaričnega šova lahko tudi v domači kuhinji s preprostimi nasveti nekdanjega zmagovalca MasterChefa Bruna Šulmana kvinojo spremenite v zvezdo krožnika.

Super nasveti, kako porabiti ostanke
Ali ostanke mesa, zelenjave, žitaric in stročnic mečete v smeti? Nikar. Lahko jih spremenite v nešteto novih in okusnih obrokov, ki bodo vaši družini šli v slast, vi pa boste prihranili, obenem pa poskrbeli za manj zavržene hrane.