ko
Clemens (MasterChef): 'Najbolj me opiše lazanja'
Klemen Mramor - Clemens je star 24 let in prihaja iz Ljubljane. Poleg glasbe in petja se ukvarja tudi z dramsko igro, ki jo je izpopolnjeval v Londonu. Odlično se znajde tudi v kuhinji, kjer si najraje pripravi curry. Pravi, da mu še nikoli ni uspelo narediti dobre torte, njegova specialiteta pa je rižota z gamberi.
Nina (MasterChef): 'Uživam v kuhanju in kreiranju jedi'
45-letna Nina Plahčinski Drobne iz Šentvida pri Stični je po poklicu zdravstvena administratorka. Tekmovanje MasterChef Slovenija ji pomeni nov korak v življenju, rada pa bi tudi razširila svoje kuharsko znanje. Njena najljubša jed je gibanica, med kreacije, na katere je še zlasti ponosna, pa šteje solato, ki je bila tako lepa, da partner sploh ni vedel, kako bi se je lotil, da je ne bi uničil.
Znanih je vseh 16 tekmovalcev 3. sezone MasterChef Slovenija!
Tudi to pomlad bodo ljubiteljski kuharji na priljubljenem kuharskem tekmovanju MasterChef Slovenija kreirali nove jedi in preizkušali še neodkrite recepte. Pred kratkim smo vam razkrili prvih osem tekmovalcev, zdaj pa boste lahko spoznali vseh 16 tekmovalcev, ki se bodo kmalu podali v neusmiljeno bitko s časom Masterchefove ure in s svojimi kreacijami stopali pred stroge sodnike.
Brez laktoze: odlična izbira za zdrav zajtrk
Kokosov jogurt je odlična izbira za ljubitelje zdravih zajtrkov ter tudi vse tiste, ki se morajo zaradi laktozne intolerance odpovedati uživanju mlečnih izdelkov. Odličen je kot samostojem obrok ali dodatek kosmičem, sladicam, sadni solati in chia pudingu. Najboljše pri vsem tem pa je, da ga lahko naredimo tudi sami. Recept za pripravo domačega kokosovega jogurta nam je zaupala Tereza Poljanič, strokovnjakinja za zdravo prehrano in voditeljica oddaje Zdravo, Tereza!, ki se 19. februarja ob 18.20 uri ponovno vrača na POP TV!
Recept, ki dokazuje, da je zdravo tudi ugodno, hitro in okusno!
Na POP TV se z 19. februarjem ob 18.20 uri ponovno vrača priljubljena kuharska oddaja Zdravo, Tereza!. Kot pravi voditeljica oddaje, Tereza Poljanič, bo druga sezona napolnjena s še boljšimi recepti in zanimivimi zgodbami. V posameznih oddajah bomo tako okušali barvite rižote, športne prigrizke, zdrave recepte za otroke in slovenske jedi, pripravljene na Terezin način.
Brezplačna knjižica preprostih valentinovih receptov
Valentinovo je priložnost, ko lahko ljubljeni osebi pokažemo, da jo imamo radi in da nam nekaj pomeni. Za vse, ki ste se odločili, da boste srčnega izbranca ali izbranko letos presenetili z romantično večerjo v dvoje, smo na portalu Okusno.je pripravili knjižico zapeljivih, okusnih in preprostih romantičnih receptov, ki vam bodo v veliko pomoč pri kreiranju nepozabnega valentinovega menija.
Najboljše valentinove sladice
Valentinovo je čas rdeče barve, srčkov, ljubezenskih verzov, vrtnic in seveda tudi najrazličnejših sladic. Predstavljamo vam pester izbor najboljših sladic, s katerimi boste zagotovo očarali vašega srčnega izbranca ali izbranko!
Natalija Kolšek (MasterChef): 'Sem hitra in iznajdljiva'
Natalije Kolšek se mnogi najverjetneje spomnijo iz prve sezone šova Znan obraz ima svoj glas, kjer je navduševala s preobrazbami, ki so večkrat presenetile tudi njo samo. Narodnozabavna pevka bo mikrofon za nekaj časa zamenjala za kuhalnico, saj je ena od 16 tekmovalcev priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija, ki se to pomlad vrača na televizijske zaslone. Natalija rada pripravlja družabne večerje, na njenem meniju pa so pogosto tortilje s piščančjim mesom. Temperamentna Mariborčanka rada nasmeji z zgodbo o svoji juhi, ki je bila tako zanič, da je niti pes ni želel jesti, ker jo je gostila z moko. Seveda je bila takrat stara rosnih devet let.
Hrvati dobili prvo restavracijo z Michelinovo zvezdico!
Hrvati so poleg prve restavracije z Michelinovo zvezdico dobili tudi Michelinov vodič v spletni obliki.
Iztok (MasterChef): 'Kuham po instinktu'
43-letni Iztok Jovan prihaja iz Notranjih Goric. Na njegovem obrazu boste težko videli nasmeh, saj pravi, da je cinik v dno duše. Ker rad kuha, so ga prijatelji že od prve sezone nagovarjali, da naj se prijavi na tekmovanje MasterChef Slovenija. Njegova najljubša jed je pljučna pečenka, nikoli pa mu ne uspe pripraviti popolne babičine gobove juhe. Hrana je povezana tudi z njegovo ljubeznijo, saj je morala zdajšnja žena na prvi zmenek prinesti artičoko, po kateri jo je prepoznal.
Ne uporabljajte jih samo kot prigrizek!
Datlji so zaradi visoke vsebnosti naravnih sladkorjev in ogljikovih hidratov več kot odličen vir energije. Lahko si jih privoščimo kot prigrizek, še bolje pa bo, če jih bomo uporabili za pripravo okusnih presnih, kuhanih ali pečenih sladic.
Božanska sladica, pripravljena v manj kot 2 minutah!
Čokoladno-bananina tortica bo navdušila vse ljubitelje preprostih in hitro pripravljenih sladic ter seveda tudi vse tiste, ki obožujejo kombinacijo banane in čokolade. Tortico naredimo kar v skodelici, pripravljena pa je v manj kot 2 minutah!
Prihajata novi sezoni oddaj Zdravo, Tereza! in Vrtičkanje
Na POP TV 19. februarja prihajata novi sezoni oddaj Vrtičkanje in Zdravo, Tereza! Tina in Metka obljubljata, da bo četrta sezona okusna, dišeča, eksotična, zdravilna in sladka. Tereza bo svoje kulinarično znanje tudi tokrat delila kar iz svoje novozelandske kuhinje.
Želite postati mojster peke in okraševanja sladic?
Že dolgo občudujete vse te umetniške torte, ki jih ustvarjajo slaščičarski profesionalci, pa bi prav takšne radi izdelali tudi vi? Če v vas obstaja volja in želja, potem enostavno nobena prepreka ni tako velika, da ne bi uspelo tudi vam.
Gurmansko razvajanje na snegu
Pretekli vikend se je na Krvavcu odvijal Gourmet Cup 2107, smučarsko-kulinarični praznik, ki je letos potekal kar tri dni. Na zadnji dan se je na priljubljenem smučišču odvijalo pravo smučarsko tekmovanje, dogodek pa so začinili priznani kuharski mojstri, ki so poskrbeli za pravo kulinarično razvajanje na snegu.
Najboljša kuharska mojstrica na svetu je Slovenka!
Svetovno znana akademija The World’s 50 Best Restaurants, ki podeljuje prestižne nagrade najboljšim kuharjem sveta, je za najboljšo kuharico v letu 2017 izbrala slovesnkio kuharsko mojstrico Ano Roš.
Ko si zaželite nekaj toplega in pregrešno dobrega ...
Predstavljajte si naslednji prizor: zunaj sneži, vi pa zleknjeni na udoben kavč uživate ob gledanju najljubšega filma. Edino, kar vam manjka do popolne sreče, je kos toplega peciva, ki bi si ga privoščili s skodelico napitka ali pa kepico hladnega sladoleda. Če se prepoznate v tem opisu, samo berite dalje ...
Vse, kar morate vedeti, da pripravite najboljše njoke
Če mislite, da je priprava njokov preprosta, se pošteno motite. Dobri njoki so namreč rahli, se ne lepijo, imajo lepo obliko in nimajo preveč okusa po moki. Da bodo njoki taki, kot morajo biti, vas bomo v nadaljevanju seznanili z vsemi triki in nasveti, ki jih morate pri pripravi upoštevati, oskrbeli pa vas bomo tudi s slastnimi recepti.
Tako bodo umešana jajca vedno popolna!
Le kdo ne zna pripraviti umešanih jajc, boste rekli. Gre za eno najbolj osnovnih jedi, ki jo verjetno med prvimi pripravi tudi vsak začetnik. A vendar je za rahla in kremasta umešana jajca treba poznati nekaj osnov, dobro pa je upoštevati tudi nekaj trikov in nasvetov, ki vam jih razkrivamo v nadaljevanju.
Ajdov kruh z orehi
Napolnite dom z vonjem po sveže pečenem ajdovem kruhu z orehi.
Zlata in Srebrna radgonska penina: tako različni, obe odlični!
V prazničnih dneh vsi radi posežemo po mehurčkastih vinih, da nazdravimo v spomin na pretekle dni in v upanju na nove zmage in uspehe, ki jih prinaša novo leto. In le kdo je ne pozna, Radgonske penine, Zlate in Srebrne; penine, ki kroji tradicijo slovenskega peničarstva že od davnega leta 1852?
Zinki se je uresničila želja, o kateri mnogi le sanjajo!
Marsikdo si po tihem želi, da bi lahko kuhal z velikimi kuharskimi šefi, a le redkim se želja uresniči. Zinki Kocbek iz Svetega Jurija ob Ščavnici se je. V oddaji Dan najlepših sanj so ji skupaj z nečakinjo Niko pripravili veliko presenečenje. Omogočili so ji kuhanje s kar tremi priznanimi slovenskimi kuharji – Igorjem Jagodicem, Urošem Štefelinom in Binetom Volčičem.
Novoletna zabava: To bo navdušlo vse goste!
Ponujamo vam izvrstno idejo za okusen in ekspresno pripravljen prigrizek, s katerim boste zablesteli na novoletni zabavi. Za pripravo potrebujete zgolj 4 sestavine in malo več kot 15 minut, zato ga lahko pripravite tudi takrat, ko se na vratih pojavijo nenapovedani gostje.
Orehova potica z rozinami
Tradicionalna slovenska praznična sladica.
Čokoladna potica z orehi in bučo
Zakaj se ne bi malo poigrali in v tradicionalno orehovo potico še čokolado in bučni pire dodali? Rezultat je bogata in razkošna praznična sladica, ki navduši s sočnostjo in izjemnim okusom.
Pogačice s feto, sirom in papriko
Rahlo pecivo iz kvašenega testa, obogateno z okusnim nadevom iz paprike, sira, fete, jajca in kisle smetane. Idealno za praznovanja in domače zabave.
Margarine na policah slovenskih trgovin praktično ne vsebujejo škodljivih trans maščob
V sklopu državnega raziskovalnega projekta Trans maščobe v živilih se je v letu 2016 izvedlo vrednotenje vsebnosti trans maščobnih kislin v margarinah v Sloveniji.
Panetton
Panetton je puhast in rahel kvašeni kolač s suhim sadjem. Ponekod ga tudi nadevajo z različnimi nadevi (čokoladna ali vanilijeva krema, marmelada ipd.). V Italiji ga postrežejo za božič in silvestrovo.
Terezin praznični recept
Tereza Poljanič, certificirana presno veganska kuharica, ki nas je s svojimi zdravimi in preprostimi recepti razveseljevala v oddaji Zdravo, Tereza!, nam je zaupala recept za čudovito praznično sladico, ki bo navdušila vse, ki bi radi med prazniki uživali v nekoliko bolj zdravih sladicah. Kot vsi njeni recepti tudi ta ne vsebuje belega sladkorja in bele moke, konzervansov in sestavin, ki jih ne moremo izgovoriti.
Ocvirkovi polžki s slanino, porom in papriko
Polžki iz kvašenega testa so odlična ideja za okusen prigrizek, s katerim lahko popestrimo marsikatero zabavo. Pripravimo jih iz kvašenega testa, ki ga razvaljamo, premažemo z nadevom in obložimo z rezinami prešane šunke, zvijemo, razrežemo na rezine in spečemo v ogreti pečici. Rezultat so božansko dobri polžki, ki jih lahko pohrustamo kar same ali postrežemo skupaj s kozarcem vina oziroma vrčkom piva.
