okusno.je

kako

Zima je čas za grog: Pripravite ga enostavno doma

11. 12. 2024 05.00

Grog je klasična topla pijača, ki prijetno ogreje telo in duha. Sestavljena je iz mešanice alkohola, sladkorja, limone in vroče vode ali čaja. Čeprav je danes znan kot odlična pijača za mrzle dni, ima grog zanimivo zgodovinsko ozadje, ki sega v 18. stoletje in britansko mornarico.

Kako se pri kuhanju in peki uporablja pirina moka?

10. 12. 2024 15.45

Pirina moka je narejena iz starodavnega žita, ki zaradi številnih prednosti znova pridobiva na veljavi. V receptih lahko z njo mirno nadomestite pšenično moko, morate pa paziti na nekaj posebnosti.

Nizkokalorični zajtrk Victorie Beckham: pripravljen v 2 minutah, topi maščobne obloge in oblikuje trebuh

09. 12. 2024 05.00

Modna oblikovalka zelo pazi na prehrano in redno telovadi. Skupaj z možem Davidom prisegata na ekspresno pripravljen zajtrk, ki je zdrav in hranljiv.

Super rešitev, ko ne veste, kaj skuhati za kosilo

04. 12. 2024 10.18

Pridejo dnevi, ko enostavno nimamo ideje, kaj pripraviti za kosilo ali večerjo. Pa dnevi, ko ne uspemo iti do trgovine in napolniti hladilnika in shrambe, zato pač moramo skuhati nekaj iz sestavin, ki so nam na voljo. V takih situacijah smo iskreno veseli vsakega priporočila za okusen obrok in mi vemo, na koga se obrniti.

Kadaif, najbolj iskano sestavino dubajske čokolade, o kateri vsi govorijo, lahko pripravite sami

04. 12. 2024 05.00

Če ste v zadnjem času opazili navdušenje nad viralnim receptom za dubajsko čokolado, potem ste gotovo naleteli na besedo kadaif. Gre za nenavadno in zanimivo sestavino, ki navdušuje ljubitelje sladkega po vsem svetu. Toda kaj pravzaprav je kadaif in kako ga pripraviti doma, če ga v trgovini ne najdemo?

Adijo, razkuhana zelenjava! Triki, da bo vedno ravno prav kuhana

03. 12. 2024 05.00

Nič ne uniči jedi tako hitro kot prekuhana ali premalo kuhana zelenjava. Po drugi strani pa lahko s pravilno kuhano zelenjavo poskrbite, da bo vaša jed boljša kot kdaj koli prej.

Kako krvavice spečemo v pečici?

29. 11. 2024 05.00

Krvavice so klasika slovenske kuhinje, še posebej v zimskih mesecih. Čeprav jih pogosto pečemo v ponvi, je priprava v pečici preprostejša, manj mastna in enako okusna. V tem članku razkrivamo, kako jih speči, da bodo zunaj hrustljave, znotraj pa sočne – popolne za postrežbo z zeljem ali repo in krompirjem.

Popolna sladica za popestritev prve adventne nedelje

29. 11. 2024 05.00

Sladice s pistacijo so trenutno pravi hit v svetu kulinarike in pistacijeva tartaleta je popolna izbira za vse ljubitelje tega edinstvenega okusa. S svojo značilno oreščkasto noto, prepleteno z žametno karamelo in elegantnim videzom, bo ta sladica navdušila na vsaki mizi – bodisi za praznične trenutke bodisi kot posladek, ki ga postrežemo s toplim napitkom. Odkrijte, kako preprosto je pripraviti to trendovsko sladico!

Kako pripraviti dobro kvašeno testo? Triki, ki jih morate poznati

27. 11. 2024 05.00

Kvašeno testo je osnova številnih sladkih dobrot, ki jih običajno pripravljamo ob praznikih, kot sta božič in novo leto. Dobro je poznati nekaj trikov in nasvetov, z upoštevanjem katerih bo vaše kvašeno pecivo vedno uspelo!

Najboljša živila za zdravo staranje

27. 11. 2024 05.00

Z zdravo prehrano lahko pomembno vplivamo na kakovost svojega življenja in proces staranja. Zato uživajte več spodaj naštetih živil, bogatih s koristnimi hranili, s katerimi lahko podprete svoje telo na poti do zdravega staranja.

10 najbolj priljubljenih omak za testenine

20. 11. 2024 15.30

Vam dišijo testenine, pa nimate ideje, s kakšno omako bi jih združili? Na kup smo zbrali nekaj odličnih predlogov, s katerimi bo kosilo zagotovo odlično. V nekaterih primerih bo na mizi tudi v manj kot 20 minutah!

Tako bo testo za pico vedno uspelo

20. 11. 2024 14.19

Se bojite priprave klasicnega testa za pico in ga rajši kupujete? Priprava je v resnici nadvse preprosta, potrebujete pa samo moko, kvas, vodo, olje, sol in morda tudi sladkor. Ce kljub temu doslej niste bili zadovoljni z rezultatom, preverite, kaj morda delate narobe.

Rahel in puhasti šmorn iz pečice

20. 11. 2024 14.09

Vsi imamo radi pohane šnite, palačinke in šmorm. Gre za preproste domače jedi, ki jih navadno pečemo v ponvi na štedilniku, lahko pa jih pripravimo tudi v pečici. Tako prihranimo nekaj časa, številne pa bo razveselil tudi podatek, da porabimo manj olja ali maščobe, ki bi jo drugače potrebovali za peko v ponvi. Pa si poglejmo, kako se priljubljene jedi pripravi v pečici.

Okusni in zdravi recepti, primerni za sladkorne bolnike

20. 11. 2024 05.00

Uravnotežena prehrana je pri sladkorni bolezni ključna za vzdrževanje ravni sladkorja v krvi. Za sladkorne bolnike je pomembno, da jedo redno, v manjših obrokih ter da v svojo prehrano vključijo živila, ki podpirajo njihovo zdravje. Predstavljamo vam nekaj okusnih in zdravih receptov, primernih za diabetike.

Top ideje, kako (u)porabiti kakije

20. 11. 2024 05.00

Kakiji so pravi zaklad jeseni – sladki, sočni in polni vitaminov. Če ste se znašli s polnim platojem teh oranžnih sadežev, ne skrbite! Od sladic do zdravih prigrizkov, kakiji so vsestranski in primerni za ustvarjanje kulinaričnih dobrot. Predstavljamo vam nekaj odličnih receptov, s katerimi boste kar najbolje izkoristili njihov bogat okus in hranilno vrednost.

Tako boste pripravili popolno polento

19. 11. 2024 05.00

Polenta je zdrava jed, ki jo lahko jemo za zajtrk in večerjo ali kot prilogo z okusno omako za kosilo. Če vas zanima, kako skuhati popolno kremasto polento, boste to izvedeli v nadaljevanju.

Jed, ki jo imamo vsi radi in jo pripravimo, ko nimamo ideje, kaj bi skuhali

18. 11. 2024 05.00

Poznamo eno jed, ki vam bo ogrela telo in dušo, je enostavna za pripravo in idealna za dneve, ko nimate ideje, kaj skuhati. Piščančji paprikaš, tradicionalna madžarska jed, ki se je sčasoma razširila v okoliške dežele in je postala domača in priljubljena tudi pri nas.

Prehrana pri sladkorni bolezni: kaj in kako jesti ter čemu se odpovedati

14. 11. 2024 05.00

Za uspešno obvladovanje sladkorne bolezni ne obstaja 'prava dieta', ampak je pomemben zdrav življenjski slog, v katerem ključno vlogo poleg redne telesne aktivnosti odigra tudi zdrava prehrana. S pomočjo prehranskega strokovnjaka smo raziskali ključne sestavine, ki jih morajo sladkorni bolniki uživati, za dobro urejenost sladkorne bolezni pa je pametno upoštevati tudi nekaj pravil.

So vam ostali mlinci? Porabite jih v okusni jedi

12. 11. 2024 05.00

Martinovo je priljubljen praznik, ki prinaša obilje okusne hrane, pogosto pa ostanejo tudi ostanki, še zlasti mlinci. Tokrat vam predstavljamo odlično idejo, kako te ostanke spremeniti v novo, okusno jed. S preprostim receptom boste mlince pripravili v okusni jedi, ki bo popestrila vaš jedilnik, predvsem pa bo z odličnim okusom navdušila vse po vrsti.

Hranljiv jesenski obrok, pripravljen v pol ure

12. 11. 2024 08.04

Če radi tečete, potem veste, da so za dobro tekaško izkušnjo potrebne ustrezna obutev, pravilna tehnika teka, pa tudi ustrezna hidracija. Prav tako je izjemnega pomena, da se na vašem krožniku znajde prava kombinacija živil, zato smo vam pripravili nekaj praktičnih idej, ki vam bodo zagotovo prišle še kako prav. Zaupamo pa vam tudi hranljiv recept, ki je odlična podlaga za super tekaško izkušnjo - pa še ostanke preteklega dne lahko porabite!

Super domači kruh, pripravljen z minimalnim trudom

11. 11. 2024 05.00

Igor Paldauf je slovenski inovator, ki se je odločil prevzeti družinsko kmetijo in jo preoblikovati v pravo ekološko uspešnico. Njegova bio mešanica za kruh z drožmi, ki je na voljo v trgovinah Interspar, omogoča vsakomur, da enostavno speče odličen kruh. Z jasnimi navodili in video vodičem, ki spremlja izdelek, lahko kdorkoli pripravi svež kruh, ne glede na prejšnje izkušnje s peko. Igorjeva zgodba je del že 9. sezone priljubljene oddaje Štartaj Slovenija, ki tudi letos predstavlja izjemne zgodbe iz slovenskega podeželja.

Kako se pripravi prežganje?

11. 11. 2024 05.00

Prežganje, ki mu po domače pravimo 'ajnpren', se uporablja za začetno pripravo nekaterih jedi, predvsem pa za zgoščevanje omak, juh in enolončnic. Pripravlja se z mešanjem moke in maščobe ter dodatkom tekočine.

Tako boste skuhali odlično govejo juho

08. 11. 2024 09.31

Ob misli na nedeljsko družinsko kosilo vsi najverjetneje takoj pomislimo na govejo juho. Tisti značilni vonj, ki se vije iz kuhinje in ki nam pravi, da nas čaka dobro domače kosilo. Njena priprava ni zapletena, vendar pa si moramo vzeti čas. Glavne sestavine so določene, poleg njih pa ima vsaka gospodinja še kakšno drobno skrivnost, ki njeno govejo juho naredi posebno in predvsem drugačno od sosedine. Čar goveje juhe je namreč ravno v tem, da ni zapisanega pravila, kakšna mora biti prava goveja juha, ampak si vsak kuhar lahko ustvari takšno, kot ustreza njemu.

Slovenska podjetnika iz odvečnega sadja ustvarila odličen prigrizek

07. 11. 2024 05.00

Podjetnika Mojca Makovec Haložan in Mitja Milič sta pokazala, da je mogoče iz hrane, ki običajno pristane v smeteh, ustvariti nekaj izjemnega. Njuna inovativna pot se je začela s preprosto misijo: predelati odvečno sadje v okusne in zdrave prigrizke. Udeležba v oddaji Štartaj Slovenija jima je omogočila, da svojo zgodbo delita s širšo javnostjo, hkrati pa pritegneta pozornost k trajnostnemu ravnanju s hrano.

Tako se pravilno pripravi hrenovke

06. 11. 2024 05.00

Se vam pogosto zgodi, da vam hrenovke med kuhanjem počijo? Preverite, kako se lahko temu izognete in poskrbite, da boste uživali v okusnih hrenovkah, ki jih lahko postrežete na različne načine.

Zimska kuhinja: Dušeno kislo zelje

05. 11. 2024 05.00

Ko nastopijo hladnejši dnevi, se spremeni tudi naša prehrana. V zimskem jedilniku je pogosto prisotno kislo zelje, ki velja za zelo zdravo, okusno in tudi vsestransko uporabno živilo. Tokrat bomo iz njega pripravili preprosto prilogo, ki jo lahko postrežete s kranjsko klobaso, pečenico ali katero drugo izbrano mesnino.

5 hitrih in okusnih zelenjavnih prilog

01. 11. 2024 05.00

Naslednji obrok popestrite z okusno prilogo! Ne glede na vašo glavno jed smo vam pripravili recepte, ki so hitri za pripravo, pa tudi polni zdrave zelenjave.

Enostavni recepti za nedeljsko kosilo, pripravljeno v največ eni uri

25. 10. 2024 05.00

Čeprav imamo ob vikendih navadno več časa, marsikomu dolgotrajno stanje za štedilnikom kjub vsemu ni ravno ljubo opravilo. Namesto da se v takih trenutkih odločite za pico ali pa si naročite hrano na dom, je bolje, da zavihate rokave in skuhate kakšno preprosto kosilo. Pri tem si pomagajte z našimi predlogi odličnih receptov, ki so enostavni za pripravo, končni rezultat pa so okusni obroki, ki bodo navdušili vse družinske člane.

Kdo je Ištvan, ki je zaslužen za ikonično slovensko sladico?

24. 10. 2024 05.00

Ste vedeli, da je za znamenito blejsko rezino zaslužen pek in slaščičar iz Vojvodine?

Izdelek slovenske podjetnice bo popestril vaše jedi

21. 10. 2024 05.00

Na police trgovin Interspar so končno prispeli novi izdelki, ki so plod trdega dela slovenskih inovatorjev. Med njimi je tudi Polona Šterk, kmetica iz Kočevja, ki je svojo strast do zemlje in narave preoblikovala v podjetniško priložnost. V deveti sezoni priljubljene oddaje Štartaj Slovenija Polona s svojo družino in bio fermentiranim mletim česnom predstavlja svojo pot, ki združuje trdo delo, inovativnost in predanost trajnostnemu kmetovanju.

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 987