kako
Kako uporabljati in shranjevati zelišča?
Zelišča se jedem ne dodajajo zato, ker bi bila njihova uporaba dokaz neke višje kulinarične sposobnosti. V jedi jih tudi ne trosimo vsepovprek, saj z njimi zgolj dopolnjujemo okus in vonj osnovnih sestavin, zato jih dodajamo zmerno.
Mehiško praznovanje dneva mrtvih
Strašanske prikazni in sladki priboljški so del Mehiškega praznovanja dneva mrtvih.
12 največjih zmot pri hujšanju
Predstavljamo vam 12 najosnovnejših napak, ki jih pogosto naredimo, ko hujšamo ...
20 idej za pripravo mafinov
Ameriški ali angleški. Poznate razliko?
Jesenske buče
Z veliko vitamini in prijetnimi okusi nas bodo buče razvajale tudi letošnjo jesen.
8 stvari, ki jih moramo narediti pred koncem poletja!
Da si bomo poletje še bolj zapomnili in se pripravili na zimske dni, je tukaj nekaj napotkov, kaj storiti pred koncem poletja.
Dobrote za prijeten začetek šolskega leta
Nekaj nasvetov, s pomočjo katerih lahko otroku olajšate prvi šolski dan in začetek novega šolskega leta spremenite v čudovit dogodek.
Kuhinja strasti
Španija je dežela znamenitih in omamnih začimb, sadežev, sangrije, pršuta, morskih jedi in dobrega vina. Priprava jedi temelji na svežih sestavinah in zanimivih kombinacijah.
Tortilje, skrivnostne "majhne tortice" Majev
Vsi jih dobro poznamo. Pa naj bodo to koruzne ali pšenične ter polnjene z raznoraznimi nadevi. Uporabite domišlijo in z nekaj našimi nasveti, boste lahko iz njih pripravili odlične jedi.
Starodavno zmajevo zelišče
Pehtran je vsem dobro poznano zelišče z aromatičnimi listi in močnim, a prefinjenim okusom, ki nekoliko spominja na pikantni janež in baziliko.
S hrano do naravne lepote
Ponujamo vam nekaj najpomembnejših napotkov, ki lahko izjemno izboljšajo in spremenijo vaše počutje ter seveda tudi videz.
Prave jedi za vroče dni – hrana, ki ohlaja
V vročih poletnih dneh se ohlajamo na različne načine: v klimatiziranih prostorih, pod tušem, z namakanjem v morju, rekah in jezerih ali pa vsaj z dobro ohlajeno pijačo na ležalniku pod gosto krošnjo drevesa – in tudi s pravilno izbrano hrano.
Drobnjak
Na Kitajskem so drobnjak poznali že pred 4000 leti. Stari Rimljani so iz drobnjaka pripravljali omako, ki so jo postregli k jajčnim jedem in mesu. Romi pa drobnjak uporabljajo kot pomoč pri vedeževanju.
Alergije in preobčutljivost na hrano
Katera hrana nam lahko povzroči nevšečnosti?
Ali znate olupiti in narezati avokado?
Avokado lahko olupimo in izkoščičimo na več načinov.
Sedem dni izbranih jedi
Poletje je pravi čas, da se znebimo neprijetnih nadlog. Tudi celulita. Z ustrezno prehrano, gibanjem in tekočino bomo že v enem tednu dosegli vidne rezultate.
Sladka razvada
Čokolada. Sladka razvada, kateri se težko upremo. Nekateri so celo mnenja, da na svetu ni nič boljšega od čokolade!
Majhne skrivnosti velikih picopekov
Dobro testo in kakovostni sveži dodatki, kot so mocarela, paradižnik, olivno olje in začimbe, so osnova prave italijanske pice.
Skrivna moč artičok
Artičoka ni uporabna samo v kulinariki, temveč ima tudi veliko zdravilnih lastnosti.
Ali znate ohraniti vitko linijo?
Naj vam izdamo 10 izvrstnih in preprostih trikov, ki bodo pomagali pri ohranjanju telesne teže.
Peteršilj
Stari Grki so iz peteršilja delali vence, s katerimi so okronali zmagovalce športnih iger. Peteršilj pa je tudi simbol sreče.
Mladi kuhar
Prav vsi otroci z veseljem sodelujejo pri pripravi hrane, če jim starši to seveda dovolijo.
Umetnost priprave testenin
Kako pravilno izberemo testenine in poleg ponudimo prilegajočo se omako ter kozarec primernega vina
Vanilija
Vanilija je plod srednjeameriške orhideje vzpenjalke, samo ime "vanilla" pa izhaja iz španščine in pomeni "strok".
Ko zadiši po domači piti...
Vse, kar morate vedeti o pripravi okusnih domačih pit, pogač ali kolačev.
Vam nagaja holesterol?
Holesterol; nadloga našega življenja ali nujno potreben za naše življenje?
Slovenska rdeča vina
Poznate slovenska rdeča vina? Veste, h katerim jedem jih lahko postrežete?
Prihaja čas poletnih sladic!
Zakaj se ne bi poleti sladkali z dobrimi, a nekoliko bolj lahkimi sladicami?
Predpoletno razstrupljanje
Seznanite se z osnovnimi pravili, s katerimi lahko sami razstrupite svoje telo.
Slovenska polsuha bela vina
Slovenija je bogata vinorodna dežela, ki ponuja pester izbor polsuhih belih vin.
