jedi
Pester izbor najbolj zdravih jedi na svetu!
Med kulinaričnim popotovanjem po svetu japonska kuhinja zavzema prav posebno mesto. Japonci so pri pripravi in predstavitvi jedi zelo originalni, uporabljajo veliko živil in proizvodov, ki jih druge svetovne kuhinje sploh ne poznajo, njihova kulinarika pa slovi tudi kot ena najbolj zdravih in uravnoteženih na svetu.
Gurmanska pojedina za prijateljice
Lepo je, ko človek poleg skrbi za družino in delo, najde čas tudi za prijatelje. Polona se s svojimi tremi prijateljicami enkrat letno odpravi na potovanje, na katerem uživajo tudi v gurmanskih pojedinah. In zato bo za svoje najdražje prijateljice v prihodnji oddaji Polona ga žge pripravljala jedi iz dežele, ki si jo punce želijo obiskati v kratkem. Kaj bodo jedle in kje bi si želele preživeti nekaj brezskrbnih dni, izveste v oddaji, ki bo na sporedu POP TV 11. oktobra ob 18.20!
Slastni prigrizki za rojstnodnevno zabavo
Polonin sin Maks je letos upihnil sedmo svečko. Za njegov rojstni dan se bo jedlo in pilo, kot se spodobi. Del pojedine bo mali junak pripravil kar sam, pri drugem delu pa mu bo pomagala prijateljica Špela. Otroci radi ustvarjajo v kuhinji, kako jih pritegniti k delu, pa nam bo Polona Požgan pokazala v oddaji Polona ga žge, ki bo na sporedu POP TV 4. oktobra ob 18.20.
Konec večnega ugibanja, ali jih moramo olupiti, ali ne!
Ko se v deželo prikrade jesen, se začne sezona buč. Obstaja veliko različnih vrst, jedi iz njih pa še precej več, saj jih lahko kuhamo, pečemo, cvremo, nadevamo ali dušimo. Še zlasti priljubljene so oranžno-rdeče hokaido buče, ki so odlične tako v slanih kot tudi sladkih jedeh. Več o uporabi priljubljenega jesenskega sadeža vam razkrivamo v nadaljevanju, izvedeli pa boste tudi, ali jih morate pred uporabo olupiti, ali ne.
Pester izbor odličnih grških jedi!
Sveže sezonske sestavine, olivno olje ter široka uporaba aromatičnih zelišč in začimb so osnovne značilnosti grške kuhinje, ki jedce po vsem svetu navdušuje s preprostimi, svežimi in okusnimi jedmi. Nekaj najbolj priljubljenih in svetovno znanih grških specialitet vam ponujamo v nadaljevanju!
Polona bo pripravila slastno rižoto!
Katera je - po mnenju celotne ekipe oddaje Polona ga žge - najboljša solatka na svetu? In kateri sta, poleg pora in pršuta, glavni zvezdi rižote, ob kateri se bodo cedile sline tudi gostu druge oddaje, Sašu Pappu? Vse to in še več boste izvedeli v oddaji, ki bo na sporedu POP TV 27. septembra ob 18.20!
Ta sendvič je nova internetna senzacija. Poglejte zakaj!
Za pripravo sendviča običajno ne potrebujemo veliko časa. Preprosto samo vzamemo kruh, ga namažemo s poljubnim namazom, obložimo s poljubnimi dodatki in že lahko zagrizemo vanj. Pa ste kdaj pomislili, koliko časa bi delali sendvič, če bi prav vse sestavine naredili sami? Američan Andy George, veliki ljubitelj sendvičev, je potreboval kar pol leta, porabil pa je več kot 1300 evrov. Celoten postopek priprave sendviča, od sejanja pšenice, vlaganja kumaric in delanja sira, je posnel in objavil na spletu. Video si je v enem tednu ogledalo že več kot 1,7 milijona ljudi.
Priljubljena gostilna končno odpira svoja vrata!
Najbolj popularna gostilna v Sloveniji, ena in edina Gostilna pri šefu, 23. septembra ponovno odpira svoja vrata. Kot smo že vajeni, bodo goste tudi letos na krožnikih čakale Binetove mojstrovine, na svoj račun pa bodo prišli tudi vsi ljubitelji šova Gostilna išče šefa, saj bodo ob torkih in sredah lahko odločali o usodi tekmovalcev.
Francija: Dežela krepkih jedi in božanskih sladic
Francoska kulinarika je vedno bila in najverjetneje tudi vedno bo ena vodilnih v svetovnem merilu. Iz Francije namreč prihajajo nekatere najbolj znamenite jedi, osnovni kuharski postopki, številna zveneča kuharska imena in seveda tudi večno priljubljene sladice.
Španska kulinarika: 14 izjemnih receptov
Če ob omembi španske kulinarike takoj pomislite na paello in tapase, je čas, da se seznanite še z nekaterimi tipičnimi španskimi jedmi, ki vas zagotovo ne bodo pustile ravnodušne. Španska kuhinja je namreč prava kulinarična zakladnica zanimivih, okusnih in zdravih jedi.
Tereza nam je zaupala recept za hitro presno sladico!
Tereza je visoko, svetlolaso dekle, ki se široko smeje in boža z modrimi oči. Pred dobrim letom je prodala svoje čevlje z visokimi petami, spakirala ponve in pekače, objela prijatelje in si kupila enosmerno karto za Novo Zelandijo. V Aucklandu snema svojo kuharsko oddajo Zdravo, Tereza!, ki jo bomo jeseni lahko spremljali na POP TV. Simpatična strokovnjakinja za zdravo prehrano nam je v intervuju med drugim zaupala tudi recept za hitro pripravljeno presno poslastico.
Preverite, kaj Tereza priporoča za prihajajočo jesen!
Na POP TV septembra prihaja nova kuharska oddaja Zdravo, Tereza!. Voditeljico oddaje, Terezo Poljanič, smo povprašali, kaj lahko gledalci pričakujemo od oddaje, ki bo prvič na sporedu POP TV že 20. septembra.
Polona nam je zaupala recept za priljubljeno domačo jed
Na POP TV jeseni prihaja nova kuharska oddaja Polona ga žge, v kateri se bo za štedilnikom znašla znana radijska moderatorka Polona Požgan. Simpatično voditeljico smo povprašali, kaj lahko gledalci pričakujemo od oddaje, zaupala pa nam je tudi recept za najljubšo domačo jed - nadevane skutine cmoke z drobtinami.
Način, kako jeste pico, veliko pove o vas!
Ali kos pice najprej prepognete, preden zagrizete vanj? Ali morda najprej pojeste skorjo, šele potem pa se lotite notranjosti? Preverite, kaj način, kako jeste pico, pove o vaši osebnosti!
Ne veste, kako bi jih uporabili? Ponujamo vam 14 odličnih idej!
Pinjole so s svojim prijetnim in nežnim okusom odličen dodatek številnim jedem. Odlične so tako v sladicah kot v mesnih jedeh ali solatah, najbolj znana pa je zagotovo omaka pesto, ki je narejena iz pinjol, olivnega olja, sveže bazilike in parmezana.
Slastne dobrote iz jajčevcev
Jajčevci so odlično dietno živilo, saj vsebujejo zelo malo maščob. Odlikuje jih visoka vsebnost prehranskih vlaknin in antioksidantov. Na naših krožnikih bi se morali čim pogosteje znajti. In če ne veste, kako bi jih pripravili, vam v članku ponujamo nekaj nasvetov in kar 15 slastnih receptov.
Šef Bine nam je zaupal, kakšnih kandidatov si letos želi!
"Šov ne zagotavlja uspeha sam po sebi, šov mora biti le stopnička na začrtani poti do uspeha," pravi kuharski mojster Bine Volčič, ki se z novo sezono kuharskega šova Gostilna išče šefa jeseni ponovno vrača na POP TV. S priljubljenim rockabilly chefom smo se pogovarjali o tem, kakšnih kandidatov si v prihajajoči sezoni želi, zaupal pa nam je tudi nasvet za vse bodoče tekmovalce.
Ekskluziven intervju z enim najboljših kuharjev na svetu
Mauro Colagreco je eden tistih ljudi, ki so svojemu poklicu predani z vso dušo in srcem. S svojimi navidez preprostimi jedmi že vrsto let navdušuje priznane kulinarične kritike in goste v svoji, z dvema Michelinovima zvezdicama okronani restavraciji Mirazur, ki se nahaja na Azurni obali. Colagreco je mojster sofisticiranih svežih krožnikov, ljubitelj kakovostnih lokalnih sestavin in navdušenec nad užitnimi divjimi zelišči, ki jih na najrazličnejše načine vključuje v svoje jedi.
FOTO: Jedi, s katerimi nas je navdušil kuhar z dvema Michelinovima zvezdicama!
V četrtek, 9. julija, se je v Hiši Franko v Kobaridu odvil edinstven kulinarični dogodek svetovnih razsežnosti. V omenjeni gostilni je namreč kuhal eden najboljših kuharjev na svetu, veliki mojster Mauro Colagreco, ki je v Slovenijo pripotoval v okviru projekta Grand GELINAZ! Shuffle.
Okusi Bleda na Blejskih dnevih 2015
Konec tedna bodo na Bledu potekali tradicionalni Blejski dnevi, ki jih bo letos zaznamovala kulinarična ponudba lokalnih partnerjev, združenih pod blagovno znamko Okusi Bleda.
Slovenka prepričana, da lahko zmaga na ameriškem MasterChefu!
Pred tednom smo že pisali o Katrini Kozar, ki je v 6. sezoni ameriškega MasterChefa s svojo avdicijsko jedjo povsem navdušila Gordona Ramsaya. 34-letnica, ki prihaja iz slovensko-nemške družine, se je na slavnem kuharskem tekmovanju že upela prebiti med najboljših 14 ljubiteljskih kuharjev, v intervjuju pa nam je zaupala, da je prepričana, da lahko na tekmovanju celo zmaga.
Sladice na dieti? Zakaj pa ne!
Pogovarjali smo se s Stašo Grom, avtorico facebook strani Fit kuhinja. Na Fit kuhinji se tresejo ocvirki in sveti maslo. Jajca in slanina? Čokoladne torte brez moke in dodanega sladkorja? Da, vse to najdete na strani Fit kuhinja, seveda po načelih LCHF prehrane, s katero se da učinkovito shujšati.
Tilnov pogled na oddajo MasterChef Slovenija
Tekmovanje ljubiteljskih kuharjev MasterChef Slovenija se je zaključilo. Zmaga je za las ušla 19-letnemu dijaku Tilnu Stropniku iz Celja. Pocukali smo ga za rokav in povprašali, kakšni so njegovi načrti za prihodnost.
Sašo (MasterChef): 'To je bila eksplozija čustev!'
Tekmovanje ljubiteljskih kuharjev MasterChef Slovenija se je včeraj zaključilo. Veliki zmagovalec je postal 36-letni Sašo Miljuševič iz Kopra, ki je po mnenju sodnikov pripravil boljši trihodni meni in tako premagal 19-letnega dijaka Tilna Stropnika iz Celja.
Sašo Miljuševič postal prvi slovenski MasterChef!
Zmagovalec kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija je postal Sašo Miljuševič, ki je v napetem kuharskem dvoboju premagal Tilna Stropnika. Poleg laskavega naziva prvi slovenski MasterChef si je zmagovalec prislužil tudi bogato nagrado v višini 50.000 evrov.
Jernej (MasterChef) iskreno o tem, da se je 'šlepal'!
Tik pred finalom je iz nadaljnjega tekmovanja za naziv prvi MasterChef Slovenije in bogato nagrado v vrednosti 50.000 evrov izpadel 26-letni Jernej Nejc Goličnik. V zelo napetem kuharskem dvoboju ga je premagal Tilen Stopnik, ki se bo v velikem finalu pomeril s Sašem Miljuševičem.
To sta finalista tekmovanja MasterChef Slovenija!
V velikem finalu kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija se bosta za prestižni pokal in bogato denarno nagrado pomerila 36-letni Sašo Miljuševič in 19-letni Tilen Stropnik. Zmagovalec bo znan že nocoj, ko bo na POP TV ob 20. uri na sporedu finalna oddaja!
MasterChef: Tri tekmovalce danes čaka zahteven polfinalni izziv!
Prva sezona priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef se počasi izteka. V tekmovanju za prvega MasterChefa Slovenije in bogato nagrado 50.000 evrov ostajajo samo še trije tekmovalci, ki jih v polfinalni oddaji čaka zelo zahteven kuharski izziv. Ob koncu oddaje bosta znana finalista, ki si bosta slovesno nadela MasterChef uniformi, v prihodnji oddaji pa se bosta pomerila v velikem finalu.
5 božanskih poletnih sladic
Lahko bi rekli, da pri sladicah, ki jih pripravimo iz sladke smetane, preprosto ne moremo zgrešiti. Primerne so za vse priložnosti, priležejo pa se v prav vseh letnih časih. Zlasti poleti, ko se radi sladkamo s hladnimi sladicami, kot so strnjenke, sladoled, osvežilne kreme in rahle skutne ali jogurtove tortice, ki se kar stopijo v ustih. V nadaljevanju vam predstavljamo pet slastnih poletnih smetanovih sladic, ki bodo vsako zabavo ali praznovanje spremenile v pravo gurmansko doživetje.
Katja (MasterChef): 'Metanje puške v koruzo ni moj stil'
V dvaindvajseti oddaji MasterChef Slovenija je iz nadalnjega tekmovanja izpadla 32-letna Katja Černjak. Katja je tako za las zgrešila polfinale, na katerega so se uvrstili Tilen, Sašo in Jernej Nejc.
