jedi na hitro
Prigrizek, ki bo presegel vaša pričakovanja!
Če imate radi ocvrt sir, vam bodo všeč tudi ocvrte mozzarelline kroglice. Lahko jih ponudite za predjed ali prilogo, hitro pa bodo postale vaš najljubši prigrizek, s katerim boste popestrili marsikatero zabavo. Za dodaten okus poskrbita sveža bazilika, s katero kroglice pred cvrenjem nadevamo, ter osvežilna paradižnikova omaka, v katero jih pomakamo. Da vam bodo kroglice uspele, kot je treba, je receptu priložen video, v katerem se nahaja skrivna sestavina za popoln okus. Ugotovite jo in sodelujte v nagradni igri 'Mamine skrivnosti' za čudovite nagrade!
Spoznajte pet inovativnih slovenskih prehrambenih izdelkov
Na POP TV 16. oktobra prihaja nova oddaja Štartaj, Slovenija!, v kateri bomo spremljali zgodbe 12 slovenskih podjetnikov, ki se bodo širši javnosti predstavili s svojimi izdelki, ki jih lahko od 26. septembra dalje spoznate in kupite v vseh megamarketih Interspar. Najuspešnejši izdelek bo postal "Hit produkt 2016", njegov avtor pa bo dobil enkratno poslovno priložnost. Med vsemi produkti bo kupcem na voljo tudi pet zanimivih in drugačnih prehrambenih izdelkov, ki vam jih predstavljamo v nadaljevanju.
Jesenske sladice, ki vam bodo vzele sapo!
Jesen je že sama po sebi romantična. Listje se obarva v različnih odtenkih rdeče, jutranja megla ter mrzli in sivi dnevi pa kar kličejo po romantičnih in toplih večerih, ki jih preživimo s svojim izbrancem ali izbranko. Vi poskrbite za romantično vzdušje, mi pa vam ponujamo ideje za pripravo sladic, s katerimi boste zanetili iskrico ali obudili pozabljene strasti.
Mikić razkriva jedilnik alfa moškega!
Igor Mikić, fitnes trener, nekdanji maneken in glavna zvezda poučno-zabavne oddaje Alfa Mikić, je vedno bolj uveljavljen obraz na slovenski medijski sceni. To, da je postavni svetlolasec spreten v telovadnici in pred kamerami, najverjetneje že veste, da obvlada tudi kuhinjo in kuhanje, pa morda še niste vedeli. Igor je namreč po izobrazbi kuhar, obroke si od 18. leta dalje pripravlja sam, izkušnje pa je med drugim nabiral tudi med delom v Avstraliji. V intervjuju nam je razkril svoj jedilnik, zaupal svojo specialiteto in povedal, česa v njegovem hladilniku nikoli ne bomo našli.
Kako speči popolne palačinke?
Palačinke so ena tistih jedi, za katere bi lahko rekli, da jih imamo prav vsi radi. In čeprav priprava ne bi mogla biti bolj preprosta, obstajajo majhne skrivnosti, ki jih naredijo še bolj rahle, mehke in okusne. Nekaj najboljših nasvetov vam razkrivamo v nadaljevanju.
Simpatična voditeljica nam je razkrila recept za divjo torto
Voditeljica romantične resničnostne oddaje Ljubezen po domače, Tanja Postružnik Koren, je velika ljubiteljica vsega, kar je domače. Tudi dobre domače hrane, s katero rada razsveseljuje svoje domače in prijatelje. Simpatična voditeljica pravi, da si kuhanja skorajda ne more predstavljati brez pečice, v kateri pripravlja slastne dobrote – tudi zanimivo divjo torto z malinami in meto, za katero nam je zaupala recept.
EKSKLUZIVNO: Najboljši kuhar leta 2016 kuha iz odpadkov
Massimo Bottura ima vse, kar si kuharski mojster lahko želi. Je lastnik najboljše restavracije na svetu in najboljši chef leta 2016. Poleg tega je ustanovitelj projekta 'Hrana za dušo', v sklopu katerega s kuharskimi kolegi iz odpadne hrane pripravlja vrhunske specialitete. V ekskluzivnem pogovoru je naši ekipi zaupal zakaj se namesto odvetniškega izbral kuharski poklic in kakšni naj bi bili kuharski mojstri prihodnosti.
Španski prigrizki osvajajo Slovence!
Španci so veliki ljubitelji tapasov, za en ali dva grižljaja velikih toplih ali hladnih prigrizkov, ki si jih privoščijo ob kozarcu dobrega vina. T. i. "tapas tradicija", ki služi druženju, pogovoru in seveda uživanju ob dobri hrani in pijači, se v zadnjih letih vedno bolj uveljavlja tudi pri nas.
Tako to delajo na Dolenjskem!
Ekipa oddaje Svet na Kanalu A je v petek obiskala Novo mesto. In na Dolenjskem brez zidanic pač ne gre. Vsekakor pa se v hramih cvička ni vse vrtelo okrog vina rubinastega odtenka. V zidanicah se je tudi dobro jedlo, še posebej so v hrani uživali delavci, ki so pomagali v vinogradu. Začelo se je s preprosto malico, sledila je obara, ob posebnih priložnostih pa je gospodinja pripravila potico. Jožica Verček je s temi dobrotami pogostila ekipo oddaje Svet na Kanalu A.
LAZANJA: Hitra priprava priljubljene družinske jedi
Le kdo ne pozna občutka, ko po napornem dnevu v službi pridete domov, odprete hladilnik in začnete ugotavljati, kaj bi lahko na hitro pripravili. Po vsej verjetnosti ste lačni tako vi kot tudi partner in otroci in lačni želodčki cele družine zahtevajo nekaj dobrega, v čim krajšem času. Za take primere Knorr predstavlja odličen recept za lazanjo, ki jo lahko postrežete prej kot v eni uri od svojega prihoda domov.
'Odločitev je bila vsekakor pravilna in poštena'
Tik pred velikim finalom je tekmovanje MasterChef Slovenija in boj za 50.000 evrov zapustil 22-letni Lovro Miler. Simpatični Korošec pravi, da mu bo tekmovanje za vedno ostalo v lepem spominu, v prihodnosti pa se bo posvetil delu na domači turistični kmetiji.
Jelena iskreno o tem, da je bila nesramna in ukazovalna
Tik pred polfinalom je iz tekmovanja MasterChef Slovenija izpadla Jelena Vadnjal. Zaupala nam je, kako se ob odhodu počuti in kakšno je njeno mnenje o žaljivih komentarjih, ki so se na njen račun pojavili na družbenih omrežjih.
Objokana Kamala: 'Mogoče sem zadnjič kuhala'
Veliki finale tekmovanja MasterChef Slovenija se hitro približuje in tekmovalci so pod vedno večjim pritiskom. Na individualnem izzivu se bodo preizkusili v pripravi jedi s tradicionalnimi slovenskimi okusi, na izločitvenem testu pa jih čaka znamenita francoska sladica, ki zahteva veliko natančnosti in spretnosti.
Nasveti in recepti, ki jih ne smete spregledati!
Paradižnik je ena najbolj priljubljenih povrtnin, ki jo v kuhinji uporabljamo zelo pogosto. Je kot nekakšen čudežni sadež, iz katerega v hipu pripravimo čudovite jedi - od svežih solat pa vse do napitkov in sladic. V okusnih paradižnikovih jedeh lahko uživamo prav vse leto, saj so nam izven sezone svežih, na soncu dozorelih, paradižnikov na voljo številni izdelki, ki so s svojo sočnostjo in polnim okusom odlična sestavina za pripravo vrhunskih jedi.
Tako bodo palačinke vedno rahle in mehke!
Palačinke so ena tistih jedi, za katere bi lahko rekli, da jih imamo prav vsi radi. Pa naj bodo sladke ali slane, debele ali tanke, velike ali majhne, z nadevom ali brez. Vsa umetnost priprave te priljubljene jedi je zgolj v tem, da iz nekaj osnovnih sestavin zmešamo testo, spečemo palačinke in jih poljubno namažemo ali nadevamo. A ker gre tudi pri tako preprostih stvareh lahko hitro kaj narobe, je dobro, da poznamo tudi kakšno preverjeno skrivnost. Naša je, da v testo dodamo malo mineralne vode, ki poskrbi, da so palačinke zelo mehke in rahle. Katera pa je vaša skrivnost božansko dobrih palačink? Je to morda kakšen poseben nadev? Delite jo z nami in se potegujte za privlačne nagrade!
To jed vsi obožujemo, njena skrivnost pa je ...
Zrezke v smetanovi omaki pa ja znamo vsi pripraviti, boste rekli. No, v resnici pa le ni tako preprosto, kot se sliši! Če želimo uživati v edinstvenem okusu te priljubljene domače jedi, moramo poleg osnovnega kuharskega znanja poznati tudi kakšno dobro skrivnost. Uspeh pravilno pripravljene jedi je namreč v tem, da so zrezki mehki in sočni, omaka pa božansko dobra ter ravno prav gosta in kremasta. Ker smo prepričani, da ima skoraj vsaka gospodinja svojo skrivnost dobrih zrezkov v smetanovi omaki, vas vabimo, da jo delite z nami in se potegujete za privlačne nagrade!
Valentina iskreno: 'Počutila sem se grozno'
Valentina Žerjal, simpatična 24-letnica iz Pirana, je šesta tekmovalka, ki je morala zapustili tekmovanje MasterChef Slovenija. Zanjo je bil usoden izločitveni test, na katerem so tekmovali v pripravi pečenih jajc. V boju za 50.000 evrov tako ostaja samo še deset tekmovalcev.
Anka (MasterChef): 'Vsako jed začinim s ščepcem ljubezni'
Anka Alt prihaja iz majhne prleške vasice Pristava. 49-letnica je velika ljubiteljica zelenjave in začimb. Kljub temu, da je že 10 let vegetarijanka, pravi, da je ena od njenih kulinaričnih želja, da bi se izpopolnila v pripravi mesa.
10 skrivnosti priprave pravih italijanskih testenin
Ste že kdaj obiskali kakšno pravo italijansko družino? Gotovo so bile na meniju testenine. Naši zahodni sosedje jih namreč naravnost obožujejo. Pripravljajo jih na tisoč in en način z najrazličnejšimi omakami in prav zaradi tega so pravi naslov za vprašanja in trike o tem, kako pripraviti najboljše testenine.
Najbolj učinkovit način, da razstrupite telo
Za nami je norčavi pustni čas. Čas, ko smo se sladkali z ocvrtimi pustnimi dobrotami, ki so pošteno obremenile našo prebavo. Rezultat takšnega početja pogosto ni razveseljiv, saj smo utrujeni, zaspani in imamo neurejeno prebavo. Najhuje od vsega pa je, da smo pridobili tudi kakšen kilogramček. Če želimo svoje telo razbremeniti in razstrupiti, je post vsekakor odlična izbira.
Razkrivamo žiranta kuharskega šova Moja mama kuha bolje!
Razkrivamo, kdo bosta žiranta v družinskem kuharskem šovu Moja mama kuha bolje!. Gre za prekaljena kuharska mojstra, ki bosta odločala o usodi tekmovalnih parov v vsaki oddaji. Prav onadva bosta imela namreč odločilno vlogo pri izboru zmagovalcev.
Samo 3 sestavine in 15 minut za božansko dobre testenine!
Klasične rimske testenine bodo zadovoljile vse ljubitelje preprostih in hitrih jedi. Pripravljene so v pičlih 15 minutah, za pripravo potrebujemo samo tri sestavine, testenine pa so božansko dobre.
Kateri deli govedine so primerni za hitro pripravo?
Se vam pogosto zgodi, da bi radi pripravili hitro kosilo ali večerjo, pa se vam zatakne že pri nakupu mesa, saj ne veste, kateri kos je najprimernejši za hitro pripravo. Ko boste prebrali ta članek, bo vaših težav zagotovo konec!
Dobre slovenske testenine
Niso vse testenine enako dobre in kakovostne. Pri nakupu bodite pozorni na deklaracijo in sestavine. Preverite tudi poreklo, kupujte slovenske izdelke s tradicijo.
Prehrana pozimi: ne pozabite na zamrznjeno zelenjavo
Pozimi, ko je ponudba sveže sezonske zelenjave iz naših krajev skromna, lahko prehrano popestrimo z zamrznjeno zelenjavo. Zaradi sodobnega načina hitrega zamrzovanja le-ta ohrani skoraj vse hranilne in senzorične lastnosti sveže zelenjave.
Praznični jedilnik Saše Miljuševiča
Prazniki so že skorajda pred vrati, marsikdo pa najverjetneje še vedno ne ve, kaj pripraviti za praznično pojedino. Za pomoč smo prosili zmagovalca kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija, Saša Miljuševiča, ki nam je z veseljem zaupal nekaj slastnih receptov, ki vam jih razkrivamo v nadaljevanju. Poskrbeti morate samo še za sladico in glede na to, da je Sašev izbor prazničnih jedi zelo italijanski, vam mi predlagamo kar panna cotto, ki bo kot nekakšna pika na i celotnemu prazničnemu meniju.
Hitro, okusno in zdravo: pripravljeno v samo 30 minutah!
Vsi bi radi kuhali hitro in na čim bolj zdrav način, a mnogi so prepričani, da si je za kakovosten in zdrav obrok pač enostavno treba vzeti čas. Tako je do pred kratkim mislila tudi Katja Priselac iz Novega mesta, po prijetnem večeru v družbi kuharja Janeza Demšarja pa se je prepričala, da je za kakovosten in zdrav obrok potrebne vsega pol ure – s pravo posodo, seveda!
Praznični jedilnik z žiti
Praznično pogosto pomeni, da obrok poleg glavne jedi in solate vsebuje še vsaj eno predjed, priloge pa drugačne kot sicer, in hitro se znajdemo v zadregi, kaj naj bi to - novega, drugačnega- bilo. Navadno spet nekaj krompirjasto močnatega? Konec koncev smo v dvomih, če bomo imeli dovolj loncev, krožnikov in pribora ter nenazadnje časa, da bi vse skupaj spodobno pripravili. V nadaljevanju vas čaka nekaj idej za zanimive jedi z žiti.
Polona Požgan zakuhala svojo prvo kuharsko knjigo!
Polona Požgan pravi, da dobrih idej in receptov v kuhariji ni nikoli preveč. S preprostimi, a okusnimi domačimi jedmi nas že od septembra razveseljuje v kuharski oddaji Polona ga žge, zdaj pa je svoje najljubše recepte zbrala tudi v obsežni kuharski knjigi z istoimenskim naslovom.
Razvajanje brbončic po domače
Naj vas šale o Gorenjcih ne zavedejo, saj je njihova kuhinja vse drugo kot skopa. Bogati domači okusi izpod rok mojstra Boruta Salmiča, vas vabijo na grajsko pojedino.
