jabolka recept
Znamenita jabolčna sladica, ki je nastala po nesreči
Pečena jabolka, karamela in krhko testo… To so besede, ki označujejo pito Tatin oziroma tarte Tatin, kot se sladica originalno imenuje. V osnovi je precej podobna klasični jabolčni piti, s to razliko, da se peče obratno - jabolka spodaj, testo zgoraj. Učinka na maslu in sladkorju karameliziranih jabolk najbrž ni potrebno podrobno razlagati. A najbolj zanimivo pri tej sladici je, da naj bi nastala po nesreči. Karkoli je že šlo narobe tisti dan okrog leta 1880 v hotelu Tatin - rezultat je bil fantastičen – in še danes je pita Tatin ena najbolj prepoznavnih francoskih slaščic, ki jih strežejo tudi v najbolj prestižnih restavracijah.
To so najboljše sladice na svetu!
Priznajmo si: vsakemu izmed nas kdaj pa kdaj 'pade cuker', pa če si to priznamo ali ne. Nikjer na svetu ni človeka, ki ga vsake toliko ne bi premamila želja po sladkem, zato se vsaka kuhinja na tem planetu lahko pohvali s kakšno imenitno sladico. Da se ne boste vedno mastili samo s slovenskimi štrudli, gibanicami in poticami, smo pripravili seznam 10 najbolj znanih sladic sveta, ki jih je vsekakor vredno poskusiti in jih ne glede na tuje poreklo lahko pripravite kar v domači kuhinji.
Balkanska jed, ki jo Slovenci obožujemo
Na kaj pomislite ob besedi burek? Na Balkan, meso, sir, pico, jogurt, prekrokano noč? Morda kar na vse našeto? Je že res, da gre za precej mastno hrano, ki pa je hkrati tudi okusen in hitro pripravljen obrok, primeren tako za zajtrk in malico, kot tudi za kosilo in večerjo ter celo polnočni prigrizek. Od kod pa pravzaprav izvira ta nasitna jed in kako se ji je uspelo uveljaviti po vsem svetu?
Ideja za pozno poletno, skoraj jesensko nedeljsko kosilo
Ko se poletje preveša v jesen, je čas za nekoliko drugačen jedilnik. Hladne juhe in solate nam ne dišijo več, raje posegamo po toplih in malce bolj izdatnih domačih jedeh. To je tudi čas svežih gob in jabolčnih sladic, zato smo navdih za tokratno nedeljsko kosilo iskali v jedeh, ki nas spomnijo na dobro domačo hrano. Za glavno jed vam tako predlagamo piščančje meso v kremni omaki z gobami, za prilogo hitro pripravljene njoke, za sladico pa topel jabolčni drobljenec, h kateremu se odlično prileže kepica vanilijevega sladoleda.
Nepogrešljiva jed na novoletni zabavi
Vaši sosedi vedno uspe francoska solata, vaša pa je sicer okusna, ampak ji nekaj manjka? Navajamo 14 trikov, s pomočjo katerih bo tudi vaša francoska solata popolna in bodo o njej navdušeno govorili vsi gosti.
Sladka Miklavževa darila
Veseli december je pred vrati in otroci se že lahko veselijo obiska prvega od treh dobrih mož, ki bo njihove krožnike ali peharje napolnil z darili. Poskrbite, da se na krožnikih znajde tudi kakšna domača sladka dobrota.
Top recepti in nasveti za martinovo pojedino
Od martinovega, priljubljenega slovenskega praznika, ko mošt dozori in se spremeni v vino, nas loči le še nekaj dni. Za praznovanje je značilno slavljenje novega vina ter uživanje v prazničnih dobrotah, kot so perutninska pečenka, mlinci in dušeno rdeče zelje. Da se boste lahko čimprej posvetili užitkom in porabili čim manj časa za pripravo in načrtovanje martinove pojedine, smo na enem mestu zbrali vse potrebne recepte in nasvete, ki pričarajo vrhunsko pogostitev, ki se je boste še dolgo spominjali.
Štiri preproste kakijeve sladice
Kaki je priljubljen jesenski sadež, ki je zdrav, okusen in vsestransko uporaben. S preprostimi recepti lahko iz njega ustvarimo izjemno okusne jedi – zlasti sladice, ki očarajo z videzom in prepričajo z odličnim okusom. V nadaljevanju vam ponujamo štiri preproste, a izjemno okusne recepte.
Jesenska juha, ki se vam bo za vedno vtisnila v spomin!
Jesen nas s svojimi čudovitimi barvami in okusi navdušuje na prav vsakem koraku, še zlasti v kuhinji, ko iz sezonskih pridelkov, kot so buče, jabolka, kostanji, kakiji in kutine, pripravljamo najrazličnejše dobrote. Po spodnjem receptu si pripravite bučno juho, okrasite jo s smetanovim srčki ter uživajte v bogati in kremasti jesenski poslastici, ki očara z lepo barvo, prepriča z odličnim okusom in navduši s prikupno dekoracijo.
Prava poslastica, ki si jo lahko privoščite že za zajtrk
Priprava je hitra in preprosta, zato si okusne toast zvitke lahko privoščite že za zajtrk.
Odlične ideje za zdrav, okusen in hitro pripravljen zajtrk
V okusnem smoothiju zmešajte najljubše sadje in zelenjavo, pripravite si opojno dišečo kašo, rahle in puhaste bananine palačinke brez moke in mleka, ali pa zgolj spijte jutranji začimbni eliksir, ki vas bo poživil in pripravil na naporen dan.
MasterChef recepti, ki so kot nalašč primerni za jesenski čas
Tekmovalci kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija nas vsako sezono presenečajo s pravimi kulinaričnimi mojstrovinami, v katerih na okusen in zanimiv način združujejo najrazličnejše sezonska živila. Za vas smo pripravili izbor petih MasterChef jedi, v katerih se znajdejo priljubljena jesenska živila, kot so jabolka, hruške, gomoljna zelenjava, gobe, skuta in divjačina.
Ko boste videli, kako se to pecivo pripravi, ga boste želeli takoj poskusiti!
To je eden najbolj preprostih in zanimivih receptov, kar ste ga videli. Preprosta jabolčna pita se pripravi tako, da v skledah zmešate "suhe" in "mokre" sestavine, nato pa obe zmesi v plasteh zložite v namaščen pekač. Priprava je tako ekspresno hitra in otročje lahka, pecivo pa s svojim okusom prav nič ne zaostaja za bolj "kompleksnimi" jabolčnimi sladicami.
Hrana za v gore
Pot v gore moramo skrbno načrtovati in nahrbtnike napolniti z ustrezno količino pazljivo izbrane hrane, s katero bomo nadomestili porabljeno energijo in poskrbeli za obnovo našega organizma.
Pester izbor jedi, ki vas bodo ohladile
S poletno vročino se spopadamo na različne načine: v klimatiziranih prostorih, jezerih, morju in rekah, pod drevesnimi krošnjami, s hladnimi napitki ipd. Obstaja pa še en zelo učinkovit način, s katerim lahko ohladimo razgreto telo. Morda še niste vedeli, a od tega, kakšno hrano jemo, je odvisno, kako vroče nam bo. Določena živila telo namreč segrevajo, druga pa ga hladijo. In prav po slednjih živilih moramo v poletnih mesecih čim pogosteje posegati!
To so pripravljale že naše babice
V shrambi in hladilniku vsake mame se vedno najde kaj za pripravo okusne jedi. Še posebno če ima pri roki sestavine, kot so jabolka, šunka, jajca, moka in priljubljeni mlečni izdelki. Iz njih lahko skorajda v hipu pripravi nadvse okusno slano ali sladko jed, ki bo šla v slast prav vsem družinskim članom. Mi smo se odločili, da bomo iz omenjenih sestavin pripravili nadvse okusne in zelo sočne jogurtove miške s čežano. Kaj bi pa iz omenjenih sestavin pripravili vi? Pošljite nam svoje ideje, predloge in nasvete ter sodelujte v nagradni igri, v kateri lahko z malo sreče in truda osvojite čudovito nagrado!
Stara slovenska jed, ki je lahko slana ali sladka!
Krapec je stara slovenska jed, katero so gospodinje rade pripravljale ob peki kruha in servirale kot poobedek po kosilu. Za pripravo potrebujemo manjši hlebček kvašenega testa, ki ga razvaljamo na debelino prsta, nato pa po njem razporedimo kupčke poljubnega nadeva. Nekdaj sta bili to zaseka ali domača skuta, danes pa se lahko malce poigramo in nadev za krapec pripravimo iz skute, kuhane ajdove kaše in naribanih jabolk. Da vam bo jabolčni krapec, ki ga lahko postrežete za malico, sladico, večerjo ali zajtrk, uspel, kot je treba, je receptu priložen video, v katerem se nahaja skrivna sestavina za popoln okus. Ugotovite jo in sodelujte v nagradni igri 'Mamine skrivnosti', v kateri lahko z malo sreče in truda osvojite čudovito nagrado!
Zbiramo in nagrajujemo recepte najljubših jabolčnih sladic
Če bi morali izbrati sadež, iz katerega v hladnejših mesecih najraje pripravljamo sladice, bi bila to zagotovo jabolka. Odlična so dušena, kuhana ali pečena, seznm jabolčnih sladic pa je skorajda neskončen: od preprostih zavitkov in kolačev do žametnih pen in moussov, ki jih postrežemo v kozarčkih. Ker smo prepričani, da ima prav vsaka slovenska gospodinja vsaj en preverjeno dober recept za jabolčno sladico, vas vabimo, da ga delite z nami in nam tako pomagate oblikovati brezplačno knjižico okusnih, dišečih in božansko dobrih domačih sladic iz jabolk.
Jesenske sladice, ki vam bodo vzele sapo!
Jesen je že sama po sebi romantična. Listje se obarva v različnih odtenkih rdeče, jutranja megla ter mrzli in sivi dnevi pa kar kličejo po romantičnih in toplih večerih, ki jih preživimo s svojim izbrancem ali izbranko. Vi poskrbite za romantično vzdušje, mi pa vam ponujamo ideje za pripravo sladic, s katerimi boste zanetili iskrico ali obudili pozabljene strasti.
Priljubljena kuharska oddaja se vrača na POP TV
Po prvi, izjemno priljubljeni in gledani sezoni, se na POP TV vrača zabavna kuharska oddaja Moja mama bolje. Letos so pričakovanja žirantov, Gregorja Rozmana in Jureta Tomiča, še višja. Vsaka mama ima svoje preverjene kuharske skrivnosti in ustvarjalci oddaje si želijo, da jih razkrijejo v oddaji.
To je božansko dobro!
Prekmurci se ponašajo s številnimi kulinaričnimi specialitetami, še zlasti ponosni pa so na svojo tradicionalno sladico - prekmursko gibanico. Pravijo, da ima v Prekmurju skorajda vsaka gospodinja svoj recept, ki se prenaša iz roda v rod, vsem pa je skupna "osnovna zgradba", sestavljena iz krhkega dna in zaporedja bogatih nadevov, ki s svojo barvitostjo dajejo izdelku tipičen videz in pravo mikavnost. Res je, da priprava tradicionalne prekmurske specialitete zahteva spretnost, čas in natančnost, a ko vam bo uspela, ste lahko ponosni nase. V nadaljevanju vam razkrivamo recept, ki zagotavlja slasten rezultat, hkrati pa vas vabimo, da sodelujete v nagradni igri in z nami delite svoje skrivnosti dobre gibanice.
Božansko dober kolač, ki ga zagotovo ne boste pripravili samo enkrat!
Receptov za slastne sladice, ki jih pripravimo iz jabolk zagotovo ni nikoli preveč. Jabolka so nam vedno dostopna, odlično pa se ujamejo s številnimi sestavinami - oreščki, suhim sadjem, začimbami, kremami ipd. Tokrat vam predstavljamo recept za božansko dober obrnjen jabolčni kolač, v katerem sočnim jabolkom dela družbo slastna karamelna omaka. Postopek priprave okusnega kolača, si lahko ogledate kar v priloženem posnetku!
Odlične ideje, kako porabiti marmelado
Se tudi vam v hladilniku nabirajo kozarčki komaj načete marmelade, pa ne veste, kako bi jo porabili? Poleg tega, da jo namažete na kruh ali palačinke, dodate jogurtu, smoothijem in kosmičem, jo lahko uporabite še na številne druge načine. Pokukajte v našo fotogalerijo in zagotovo boste dobili kakšno dobro idejo!
Pečena jabolka, kot jih še niste jedli!
Predstavljamo vam recept za še bolj slasno in okusno sladico, s katero so nas razvajale že naše babice. Govorimo o pečenih jabolkih, vendar z nekaterimi spremembami. Namesto celih jabolk uporabimo polovičke jabolk, ki jih ne nadevamo temveč zarežemo in obložimo s prav posebno mešanico, ki se v pečici hrustljavo zapeče.
20 okusnih jesenskih shrankov
Prijetno opravilo, ki so ga vestno opravljale naše mame in babice, je ponovno v modi. Govorimo o pripravi ozimnice. Različne marmelade, sokovi, kompoti in vložena zelenjava - vse to so posladki, po katerih z veseljem posegamo v hladnejših mesecih.
5 slastnih, sočnih in okusnih jabolčnih kolačev
Čudovito dišeči, rahli, sočni in zelo okusni. Pa naj bodo sladki ali prijetno kisli. Seveda, to so jabolčni kolači, ki v jesenskih in zimskih mesecih kuhinjo napolnijo z omamnimi dišavami. Odlični so ob skodelici toplega napitka, za še večji užitek pa jih postrežemo, ko so še topli, s stepeno smetano, vanilijevo omako ali pa kepico dobrega vanilijevega sladoleda.
Zdravi prigrizki za šolarje
Dejstvo je, da otroci med večjimi obroki pogosto postanejo lačni, zato je najbolje, da jim za v šolo sami pripravimo zdrave prigrizke, s katerimi se bodo hitro okrepčali in dobili novo zalogo energije.
Žepki s skuto in jabolki
Okusno domače pecivo, ki se prileže s skodelico toplega ali hladnega napitka.
Odlična izbira za hiter in zdrav zajtrk
Skodelica ovsenih kosmičev, prelitih z mlekom ali jogurtom ter obogatenih z oreščki in sadjem, še vedno velja za enega izmed najbolj priljubljenih zajtrkov. Lahko bi rekli, da je to odlična novica, saj so ovseni kosmiči izjemno zdravo živilo, ki ga lahko z malo spretnosti in domišljije uporabimo tudi pri pripravi drugih jedi. Skratka, gre za zelo uporabno živilo, ki ne bi smelo manjkati v nobeni kuhinji!
Naj tudi v vaši kuhinji diši po slastnih domačih dobrotah!
V času nenehnega hitenja si želimo vsako opravilo postoriti kar se da hitro. Zjutraj se po čim hitrejšem postopku uredimo in že smo na poti v službo. Po končanem delu hitimo po raznih opravkih, in ko pridemo domov utrujeni, nas čaka še kuhanje kosila ali večerje za družino. In ker si ne želimo veliko časa preživeti v kuhinji, si pomagamo na različne načine. Pogosto nam na pomoč "priskočijo" raznorazni kuhinjski aparati, ki so v sodobni kuhinji skorajda nepogrešljiv del opreme. Z njimi postanejo klasična kuhinjska opravila preprostejša, hitrejša in zabavnejša. Ker lahko z njimi popolnoma nadomestimo ali pa samo dopolnimo ročno delo, so odlična izbira, ko želimo prihraniti nekaj dragocenega časa pri pripravi kosila, večerje ali slastne domače sladice.
