ideja za kosilo
Ideje, kaj skuhati za kosilo v manj kot pol ure
Zagotovo se vam med tednom velikokrat pripeti, da za kuhanje kosila nimate na voljo veliko časa. Se sprašujete, kaj lahko pripravite, ko imate na razpolago manj kot pol ure? Verjeli ali ne, tudi v zgolj 25 minutah ali pa še celo manj lahko pripravite kar nekaj okusnih jedi. Predstavljamo vam izbor naših najljubših hitrih receptov.
5 idej za meal prep kosilo, ki je zdravo, okusno in hranljivo
Uživajte v priročnosti doma pripravljenih kosil, ki podpirajo vaše zdravje in dobro počutje skozi ves teden!
Kislo zelje: top recepti, ki navdušijo
Kislo zelje je zelo zdravo in tudi priljubljeno živilo, ki v jesensko-zimskem času pogosto bogati naše jedilnike. Navadno ga uporabljamo za pripravo segedin golaža in jote, pogosto pa se postreže tudi kot priloga krvavicam, klobasam in pečenicam. A to še zdaleč ni vse, kar lahko iz kislega zelja pripravimo. Lahko poskusite tudi izvrstno zloženko z mletim mesom ali krompirjem, si pripravite gosto in krepčilno enolončnico s krompirjem in klobaso ali pa ga preprosto zgolj prelijete z oljem in pozobate kot solato. Preletite seznam naših predlogov in obogatite svoj jedilnik z novimi zeljnimi jedmi.
Ideje za zdrava kosila, pripravljena v pečici
Ko bi radi pripravili okusno in zdravo kosilo, vendar pa za kuhanje nimate veliko časa, si lahko pomagate s pečico. Predstavljamo vam nekaj naših najljubših zdravih receptov, katerih priprava je hitra in enostavna, saj bo večino dela namesto vas opravila kar pečica, vi pa boste imeli več kot dovolj časa, da skuhate še kakšno prilogo ali pa poskrbite za skledo solate.
Ideje, kako pripraviti polento, da bo večkrat na jedilniku
Zagotovo imate doma prav vsi kakšen zavojček polente, ki jo navadno pripravite tako, da jo skuhate v vodi in ponudite kot prilogo kakšnemu golažu ali zrezkom v omaki. Če vam je zmanjkalo idej in bi radi iz polente pripravili kaj novega in drugačnega, preletite spodnji seznam, na katerega smo dodali tudi dve odlični sladici.
Kaj skuhati danes? Odlične enolončnice, ki vas bodo pogrele in nasitile
Enolončnice so priljubljene v vseh letnih časih, še zlasti pa jeseni in pozimi, ko se lahko z njimi tudi prijetno pogrejemo. V njih se običajno znajde najrazličnejša zelenjava, tudi meso in suhomesnati izdelki, za dodatno hranljivost pa poskrbijo žita ali testenine, včasih tudi kakšne zakuhe, kot so žličniki ali cmočki. Njihova prednost je tudi ta, da ne umažemo veliko posode, saj potrebujemo zgolj večji lonec, skuhamo pa si jih lahko na zalogo in jih zamrznemo.
Tako pripravite kostanj, da ne bo vedno samo kuhan ali pečen
Letošnja jesen nas razveseljuje s pisano paleto sezonskih pridelkov, med katerimi si posebno mesto zagotovo zasluži kostanj. Pa ne samo zato, ker je tako okusen, ampak tudi zato, ker se lahko ponj odpravimo kar v bližnji gozd. Tako združimo prijetno s koristnim in poskrbimo za nekaj rekreacije ter zabave za vso družino, nabrani plodovi pa so odlična popestritev jesenskega jedilnika. Priljubljena jesenska poslastica je odlična kar tako, pečena ali kuhana, kostanj pa lahko pripravimo tudi še kako drugače, saj se izvrstno obnese tako v slanih kot sladkih jedeh. Ponujamo vam nekaj idej, s katerimi boste še lažje poskrbeli, da se ga boste letos do sitega najedli.
10 idej za hitro in zdravo kosilo
Naj vas pomanjkanje časa ne ovira, da bi zdravo jedli. Okusno in zdravo kosilo si namreč lahko skuhate tudi v samo pol ure. Preletite naš seznam okusnih in preprostih zdravih kosil, ki bodo prijetno popestrila vašo dnevno rutino, za njihovo pripravo pa tudi ne boste porabili veliko časa.
Polpete so vedno odlična ideja in mi imamo odlične recepte za vse okuse
Polpete so vedno dobra izbira, še zlasti takrat, ko želimo pripraviti hitro kosilo ali večerjo. Naredimo jih lahko tako iz mesa kot zelenjave ter jih popestrimo z najrazličnejšimi dodatki. Predstavljamo vam 11 odličnih receptov, ki bodo prijetno popestrili vaše jedilnike.
Hitra poletna kosila, za katera ne potrebujete pečice
V poletni vročini se navadno izogibamo pripravi hrane v pečici, prav tako pa nam tudi dolgotrajno kuhanje ni nič kaj po godu. Iščemo namreč načine, kako bi s čim manj truda, napora in seveda tudi nepotrebne dodatne toplote, ustvarili okusen poletni obrok, ki bo zadovoljil vse družinske solate. Če vam je zmanjkalo idej za hitro pripravo jedi, vam bo ta članek zagotovo v veliko pomoč pri kreiranju novih receptov.
Preproste jedi, ki jih lahko pripravite na kampiranju
Veliko Slovencev vsaj del poletnih počitnic preživi nekje na kampiranju. Ne glede na to, ali z avtokamperjem odkrivate skrite kotičke ali pa postavite šotor v urejenem kampu, je zelo verjetno, da boste vsaj kakšen obrok (običajno pa kar vse) pripravljali v divjini oz. zunaj udobja prave kuhinje. Zato je pri načrtovanju takšnih počitnic pomembno, da vnaprej razmislite, kaj boste na kampiranju jedli in katere jedi lahko pripravite v improviziranih pogojih.
Ideje za zdrave večerje, ki so tudi hitro pripravljene
Priprava zdravih obrokov ni nujno zapletena in dolgotrajna. Oglejte si teh pet preprostih in okusnih idej za večerjo, ki so kot nalašč za pripravo hitrih in okusnih večernih obrokov med tednom.
S to nenavadno sestavino bo bolonjska omaka še boljša!
Ste že kdaj slišali, da bi morali v omako bolognese dodati piščančja jetra? Če vas je ta podatek malce 'šokiral', naj vam kar takoj povemo, da se omenjeno živilo uporablja tudi v originalnem italijanskem receptu, nanj pa prisegajo tudi številni kuharski mojstri, ki menijo, da so prav jetrca tista, ki priljubljeno omako dvignejo na čisto nov nivo.
Tako lahko uporabite ostanke in zmanjšate količino odpadne hrane
Pri kuhanju pogosto pridelamo veliko ostankov – bodisi še v surovi bodisi že kuhani obliki. A namesto, da te ostanke hrane odvržemo med odpadke, jih lahko pogosto ponovno uporabimo. Zbrali smo nekaj nasvetov, na kakšen način jih lahko izkoristimo.
Ideja za kosilo: preproste jedi iz pečice
Ko ste na tesnem s časom, je kosilo iz pečice odlična izbira. Še zlasti takrat, ko imate s predpripravo jedi minimalno dela in se, medtem ko se jed peče v pečici, lahko posvetite drugim stvarem. Predstavljamo vam nekaj odličnih idej oziroma receptov, ki so primerni tako za kosilo med tednom kot tudi za okusen družinski obrok za vikend.
Slastno kosilo, ki bo navdušilo ljubitelje krompirja
Slastno kosilo, ki bo navdušilo ljubitelje krompirja in tudi vse, ki za kuhanje neradi porabite veliko časa. Pečene krompirjeve polovičke, napolnjene s sirom in mletim mesom, so na moč okusne, za popoln obrok pa zraven postrezite samo še skledo solate.
Ideje za popestritev marčevskega jedilnika
Marec zaznamuje začetek pomladi, hkrati pa je to tudi prvi mesec, ko prehrano po dolgi zimi obogatimo s svežimi živili, kot so čemaž, regrat, šparglji, redkvice in motovilec.
Hitri in zdravi študentski obroki
Čas študija je obdobje, ko večina mladih odraslih ne živi več doma in se morajo znajti v svetu odgovornosti in samostojnosti, kamor spada tudi skrb za raznoliko in zdravo prehrano. Študentski boni so lahko odlična alternativa, vseeno pa je vsake toliko treba poskrbeti tudi za doma pripravljeno hrano. Kaj si torej lahko študent v majhni študentski kuhinji na hitro ter zdravo skuha?
Super recepti, ki jih lahko pripravite v cvrtniku na vroč zrak
Krompirček in piščanec še zdaleč nista edini sestavini, ki se ju pripravlja v cvrtniku na vroč zrak. V njem lahko pripravite tudi okusne jedi, ki so zdrave, manj kalorične in lažje prebavljive. Spečete lahko raznoliko zelenjavo, na primer bučke ali brstični ohrovt, ter ribe, med katerimi je super izbira losos. V nadaljevanju z vami delimo tri odlične recepte, primerne za zdravo kosilo ali večerjo med tednom, saj vam priprava v cvrtniku na vroč zrak ne bo vzela veliko časa.
Bi radi shujšali? Tega se morate držati!
Novo leto je običajno čas zaobljub, da bomo kaj spremenili; ena najpogostejših je, da se bomo začeli drugače prehranjevati in izgubili odvečne kilograme. Kako to doseči, smo povprašali dve nutricistki.
Najbolj priljubljeni recepti leta 2022
Vas zanima, kateri recepti so vas v letošnjem letu najbolj navduševali? So bile to samo sladice ali je bila med njimi morda tudi kakšna slana jed? Da bi 'potešili' vašo radovednost, smo pripravili seznam najbolj branih in priljubljenih receptov iztekajočega se leta 2022, iz njega pa smo izvzeli večne 'klasike', kot so testo za palačinke, segedin golaž, rižev narastek, carski praženec, lazanja in podobne jedi, ki skozi celo leto bogatijo naše jedilnike.
Ideje za lahke brezmesne večerje
Saj poznate tisti rek – zajtrkuj kot kralj, kosi kot meščan in večerjaj kot berač?! To seveda ne pomeni, da bi morale biti naše večerje skromne v vseh pogledih, pač pa da se zvečer ni pametno prenajedati in posegati po sladkih, mastnih in ocvrtih jedeh ter po živilih, ki našo prebavo preveč obremenijo ali nam povzročajo druge zdravstvene nevšečnosti. Večerje naj bodo torej lahke, a kljub temu hranljive in raznolike. Ker pa je tako za splošno zdravje kot tudi za varovanje okolja dobro, da omejimo količino mesa in mesnih proizvodov, vam v nadaljevanju ponujamo nekaj idej za slastne in hranljive brezmesne večerje, ki jih lahko pripravite tudi v manj kot pol ure.
Odlične ideje za popolno praznično pojedino
Naše domove je že zajelo čarobno vzdušje, ki se bo stopnjevalo vse do novega leta, tradicionalno pa ga bodo spremljale številne pojedine v krogu družine in prijateljev. Če še nimate prave ideje, kaj bi gostom postregli za praznike, smo pripravili nekaj izvirnih idej, ki bodo zagotovo navdušile zbrano omizje.
Božanska brezmesna kosila, ki jih lahko pripravite v pol ure
Med tednom in včasih celo med vikendom se zaradi časovne stiske nemalokrat znajdemo v dilemi, kaj svojim najbližjim pripraviti za kosilo, da bo okusno, hranljivo in ne enolično, predvsem pa da bo hitro pripravljeno in po možnosti brez mesa. Pravzaprav je možnosti malo morje, če se le dobro organiziramo ter shrambo in hladilnik založimo s priljubljenimi in po možnosti zdravimi živili. S pravim izborom sestavin in ščepcem kreativnosti namreč lahko že v pičle pol ure pripravimo božanska kosila, nad katerimi bo navdušena vsa družina.
Ideja za družinsko kosilo: riba z zelenjavo iz pečice
Letošnja sezona Kuhinje na kolesih se bo počasi pripeljala do svojega prekmurskega cilja, še prej pa se bo Tara odločila, da za ekipo pripravi poseben piknik. Tokrat bo na meniju prav posebna sladkovodna riba po imenu smuč, recept za pripravo pa najdete v nadaljevanju.
Okusen obrok, pripravljen v samo 5 minutah!
Čez teden imamo običajno manj časa, ki bi ga lahko namenili kuhanju. Recepti, ki zahtevajo dolgo predpripravo in daljše kuhanje, tako ne pridejo v poštev. A še dobro, da zato obstajajo ideje, kaj med tednom lahko res na hitro skuhamo in tako poskrbimo za topel obrok v dnevu. Odličen recept, ki ga lahko pripravite v vsaki kuhinji, majhni ali veliki, najdete v nadaljevanju.
Tako lahko porabite ostanke martinove pojedine
Če tudi vi sodite med posameznike, ki za posebne priložnosti raje skuhajo malo več hrane, potem se boste po martinovem zagotovo spraševali, kako lahko porabite ostanke pečenega mesa, zelja in mlincev. Predstavljamo vam nekaj odličnih idej.
Recept za pico, ki je navdušila tudi Ano Praznik
Pica je enostavna za pripravo, poleg tega imamo doma običajno tudi vse sestavine, zato je lahko odlična ideja za hitro kosilo ali večerjo. Če testo pripravimo en dan prej, bomo na dan peke potrebovali manj časa, testo pa bo tudi bolj mehko in puhasto, saj bo počasi vzhajalo. Z rokami in prsti ga razvlečemo po pekaču in obložimo s poljubnimi dodatki, med katerimi so najbolj klasični pelati, sir, šunka in gobice. Če ste ljubitelji zelenjavne pice, ne spreglejte recepta, ki so ga pripravili v tokratni oddaji Mali šef izziv. Sašo Stare je v studiu gostil Janeza Zibelnika, zmagovalca tretje sezone Mali šef Slovenije, in Ano Praznik, voditeljico priljubljene oddaje Delovna akcija. Janez se je izkazal v pripravi testa, vsi skupaj pa so pico bogato obložili s sirom in zelenjavo, da je bila na koncu zelo okusna. Vse nadobudne mlade kuharje vabimo, da preizkusijo recept Janezove zelenjavne pice, nato pa izpolnijo prijavnico na dnu članka in se tako potegujejo za super denarne nagrade v vrednosti 500 ali 1000 evrov.
Okusna kosila, pripravljena v enem loncu, pekaču ali ponvi
Radi kuhate, vendar pa zelo neradi pomivate posodo? Če je vaš odgovor na vprašanje pritrdilen, vam bodo tokratni predlogi za okusna kosila 'pisani na kožo'. Pripravili smo izbor odličnih jedi, za katerih pripravo ne boste umazali gore posode, saj zadostujejo že en lonec, ponev ali pekač. Nekatere od njih so tudi hitro pripravljene, zato so odlična izbira za hitro kosilo med tednom, za druge pa si boste morali vzeti malo več časa.
Sprejmi izziv in preizkusi recept za slaven topli sendvič
Croque madame, kar bi v prevodu pomenilo 'hrustljava dama', je po vsem svetu dobro poznan francoski topli sendvič. Pripravljen je iz kruha, šunke, sira, masla, dijonske gorčice in bešamel omake, s katero prelijemo pripravljeni sendvič in ga za piko na i potisnemo še v pečico, da se zlato rjavo zapeče. Preden ga postrežemo, sendvič obložimo še s pečenim ali poširanim jajcem. Njegova priprava ni tako zapletena, kot se zdi na prvi pogled, kar sta dokazali tudi Inja Slatinšek, tekmovalka 3. sezone oddaje Mali šef, in Gaja Prestor, pevka in vplivnica, ki sta skupaj kuhali v tokratnem šovu Mali šef izziv. Tako pripravljen sendvič je super ideja za 'brunch', če zraven pripravimo še skledo solate, pa je lahko tudi okusno kosilo ali večerja. Vse nadobudne mlade kuharje vabimo, da se opogumijo in preizkusijo recept, nato pa izpolnijo prijavnico na dnu članka in se tako potegujejo za super denarne nagrade v vrednosti 500 evrov ali 1000 evrov.
