ga
Mojca (MasterChef): 'Kuhanje me sprošča'
Mojca Gorkič prihaja iz Ljubljane, po srcu in duši pa je Primorka. Na tekmovanje MasterChef Slovenija se je prijavila zaradi želje po novi izkušnji v življenju, zanjo pa bosta doma navijala 13-letna dvojčka, ki sta poleg moža tudi njena največja kritika. Mojca pravi, da je med jedmi najbolj ponosna na svoj suši, se ji je pa tudi že zgodilo, da je pripravila zažgano pico z zelo slabim testom. Kuhanje jo sprošča, najraje ustvarja jedi s srcem, pravi adrenalin doživi na motorju, ki je njena velika strast.
Pust, mastnih ust!
Pust je po tradiciji čas norčij, šemljenja in razgrajanja. Običaj izvira iz starih poganskih navad, ko so naši predniki preganjali zimo in klicali pomlad, naj se čim prej vrne v deželo. Po pustu nastopi 40-dnevni post, ki traja vse do velike noči – zato se je za pusta treba dobro najesti!
Za laskavi naziv se poteguje tudi nekdanji Supermodel!
Lea Plut je bila leta 2006 razglašena za Supermodel Slovenije, a to je le eden od uspehov v njeni manekenski karieri. Trenutno je najpomembnejša vloga v njenem življenju biti mamica dvema deklicama, za sodelovanje na tekmovanju MasterChef Slovenija pa se je odločila, ker v življenju rada sprejema nove izzive. Družina in prijatelji jo kličejo Pepa, ker v družbi vedno skrbi za zabavo, in nekoč si želi v središču Ljubljane imeti Pepa's brunch. Za najljubšo jed se ne želi odločiti, saj pravi, da je gurmanka, ki rada poskusi vse, a vseeno namigne, da so med najboljšimi mamini slivovi cmoki.
Hrustljavo in zdravo: okusna priloga iz pečice!
Dejstvo je, da krompirjev pomfri ne sodi med zdrave jedi, je pa zagotovo ena najbolj okusnih in priljubljenih zelenjavnih prilog. Pa ni treba, da je tako! Če ga spečemo v pečici, uporabimo veliko manj olja, v primeru, da namesto krompirja uporabimo kakšno drugo zelenjavo, pa dobimo čudovito barvno prilogo, ki se je bodo razveselili tudi otroci.
MasterChef sodniki
Ljubiteljske kuharje MasterChefa Slovenija že od prve sezone budno spremljajo priznani slovenski chefi Alma Rekić, Luka Jezeršek in Karim Merdjadi.
Hitro, sočno in poceni pecivo, ki ga bodo vsi hvalili!
Sočno pecivo s kakavom in kokosom se odlično prileže ob skodelici čaja ali kave. Ker za sestavine ne zapravimo celega premoženja, je primerno tudi za praznovanja, zabave in dogodke, na katerih moramo pogostiti veliko ljudi. Priprava je tako hitra in preprosta, da ga lahko pripravijo tudi tisti, ki v kuhinji niso preveč spretni.
Nina (MasterChef): 'Uživam v kuhanju in kreiranju jedi'
45-letna Nina Plahčinski Drobne iz Šentvida pri Stični je po poklicu zdravstvena administratorka. Tekmovanje MasterChef Slovenija ji pomeni nov korak v življenju, rada pa bi tudi razširila svoje kuharsko znanje. Njena najljubša jed je gibanica, med kreacije, na katere je še zlasti ponosna, pa šteje solato, ki je bila tako lepa, da partner sploh ni vedel, kako bi se je lotil, da je ne bi uničil.
Znanih je vseh 16 tekmovalcev 3. sezone MasterChef Slovenija!
Tudi to pomlad bodo ljubiteljski kuharji na priljubljenem kuharskem tekmovanju MasterChef Slovenija kreirali nove jedi in preizkušali še neodkrite recepte. Pred kratkim smo vam razkrili prvih osem tekmovalcev, zdaj pa boste lahko spoznali vseh 16 tekmovalcev, ki se bodo kmalu podali v neusmiljeno bitko s časom Masterchefove ure in s svojimi kreacijami stopali pred stroge sodnike.
Brez laktoze: odlična izbira za zdrav zajtrk
Kokosov jogurt je odlična izbira za ljubitelje zdravih zajtrkov ter tudi vse tiste, ki se morajo zaradi laktozne intolerance odpovedati uživanju mlečnih izdelkov. Odličen je kot samostojem obrok ali dodatek kosmičem, sladicam, sadni solati in chia pudingu. Najboljše pri vsem tem pa je, da ga lahko naredimo tudi sami. Recept za pripravo domačega kokosovega jogurta nam je zaupala Tereza Poljanič, strokovnjakinja za zdravo prehrano in voditeljica oddaje Zdravo, Tereza!, ki se 19. februarja ob 18.20 uri ponovno vrača na POP TV!
Recept, ki dokazuje, da je zdravo tudi ugodno, hitro in okusno!
Na POP TV se z 19. februarjem ob 18.20 uri ponovno vrača priljubljena kuharska oddaja Zdravo, Tereza!. Kot pravi voditeljica oddaje, Tereza Poljanič, bo druga sezona napolnjena s še boljšimi recepti in zanimivimi zgodbami. V posameznih oddajah bomo tako okušali barvite rižote, športne prigrizke, zdrave recepte za otroke in slovenske jedi, pripravljene na Terezin način.
Klara (MasterChef): 'Ajnpren ni zdrav!'
24-letna Klara Avsenik prihaja iz Straže, po izobrazbi je psihologinja in je tik pred dokončanjem magisterija. Rada potuje in dobro je, zato je tudi ustvarila blog, na katerem predstavlja gurmanske pladnje izobilja. Najboljši kuharski nasvet je dobila od mame, obožuje pico, nikoli pa ji še ni uspelo pripraviti popolnega pečenega piščanca.
10 razlogov, zakaj ga morate vedno imeti doma
Pozabite na tablete z vitaminom A, korenje ga namreč vsebuje več. Vitamin A poskrbi, da imamo lepo kožo, prepreči staranje in različne bolezni. Toda to še ni vse – preberite si 10 razlogov, zakaj ga morate vedno imeti doma in si iz njega pripraviti okusne jedi.
Najboljše valentinove sladice
Valentinovo je čas rdeče barve, srčkov, ljubezenskih verzov, vrtnic in seveda tudi najrazličnejših sladic. Predstavljamo vam pester izbor najboljših sladic, s katerimi boste zagotovo očarali vašega srčnega izbranca ali izbranko!
Boštjan Meglič: "MasterChef mi bo dal življenjsko izkušnjo"
Boštjan Meglič - Peška je gorenjski humorist, ki dela tudi kot radijski moderator. Znan je kot zabavni televizijski Poštar oziroma Mojster Peška. Srečamo ga lahko tudi v glasbenih vodah, odlično pa se znajde tudi v kuhinji. Boštjan pravi, da rad dobro je, najraje jedi na žlico. Kot anekdoto pove, da je nekoč skuhal haše omako za cel blok.
Sašo (MasterChef): 'Presne sladice so moja specialiteta'
35-letni Sašo Šketa prihaja iz Ljubljane, po poklicu je grafični oblikovalec, večino prostega časa pa namenja kuhanju, saj se ukvarja s kulinaričnim blogerstvom. Njegova najljubša jed je tajski curry, njegova specialiteta pa so presne sladice.
Natalija Kolšek (MasterChef): 'Sem hitra in iznajdljiva'
Natalije Kolšek se mnogi najverjetneje spomnijo iz prve sezone šova Znan obraz ima svoj glas, kjer je navduševala s preobrazbami, ki so večkrat presenetile tudi njo samo. Narodnozabavna pevka bo mikrofon za nekaj časa zamenjala za kuhalnico, saj je ena od 16 tekmovalcev priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija, ki se to pomlad vrača na televizijske zaslone. Natalija rada pripravlja družabne večerje, na njenem meniju pa so pogosto tortilje s piščančjim mesom. Temperamentna Mariborčanka rada nasmeji z zgodbo o svoji juhi, ki je bila tako zanič, da je niti pes ni želel jesti, ker jo je gostila z moko. Seveda je bila takrat stara rosnih devet let.
Salome, kot je še ne poznate!
V MasterChef kuhinjo prihaja Salome, kot je še ne poznate. Umirjena ženska, ki je osredotočena na cilj, a še vedno zelo glasna. V kuhinji se odlično počuti in znajde, še zlasti dobra je v pripravi morskih specialitet, njen kuharski stil pa je po receptu mam in babic, kot pravi sama. Odločena je, da bo kuhala v vrtoglavih petkah, za sodelovanje na kuharskem tekmovanju pa se je odločila, ker bi rada vsem pokazala, da zna kuhati, hkrati pa bi se rada tudi še česa naučila.
MasterChef: Dušan iz Maribora stavi na morske jedi
Letošnji najstarejši MasterChef tekmovalec je 56-letni Dušan Godunc iz Maribora. Po poklicu je ladijski strojni tehnik, kot sam rad pove, pa je preplul že vse oceane sveta. Dušanova strast so recepti in spisanih ima že 50. Nekoč želi izdati kuharsko knjigo, ki bi se imenovala Piratska kuhinja. Sodnike bo poskušal prepričati z morskimi jedmi, saj pravi, da najbolje pripravi škampe in morske sadeže na tisoč in en način.
Iztok (MasterChef): 'Kuham po instinktu'
43-letni Iztok Jovan prihaja iz Notranjih Goric. Na njegovem obrazu boste težko videli nasmeh, saj pravi, da je cinik v dno duše. Ker rad kuha, so ga prijatelji že od prve sezone nagovarjali, da naj se prijavi na tekmovanje MasterChef Slovenija. Njegova najljubša jed je pljučna pečenka, nikoli pa mu ne uspe pripraviti popolne babičine gobove juhe. Hrana je povezana tudi z njegovo ljubeznijo, saj je morala zdajšnja žena na prvi zmenek prinesti artičoko, po kateri jo je prepoznal.
Ne uporabljajte jih samo kot prigrizek!
Datlji so zaradi visoke vsebnosti naravnih sladkorjev in ogljikovih hidratov več kot odličen vir energije. Lahko si jih privoščimo kot prigrizek, še bolje pa bo, če jih bomo uporabili za pripravo okusnih presnih, kuhanih ali pečenih sladic.
Božanska sladica, pripravljena v manj kot 2 minutah!
Čokoladno-bananina tortica bo navdušila vse ljubitelje preprostih in hitro pripravljenih sladic ter seveda tudi vse tiste, ki obožujejo kombinacijo banane in čokolade. Tortico naredimo kar v skodelici, pripravljena pa je v manj kot 2 minutah!
Gurmansko razvajanje na snegu
Pretekli vikend se je na Krvavcu odvijal Gourmet Cup 2107, smučarsko-kulinarični praznik, ki je letos potekal kar tri dni. Na zadnji dan se je na priljubljenem smučišču odvijalo pravo smučarsko tekmovanje, dogodek pa so začinili priznani kuharski mojstri, ki so poskrbeli za pravo kulinarično razvajanje na snegu.
Več kot samo odlično dietno živilo!
Leči bi lahko rekli kar superživilo, saj je izjemno zdrava, okusna in vsestransko uporabna. Spada med najstarejše kulturne rastline na svetu. Našli so jo v švicarskih mostiščih in egipčanskih grobnicah, omenjena pa je tudi v svetem pismu. Včasih je veljala za hrano revežev, danes pa nanjo prisegajo vsi ljubitelji zdrave prehrane.
Ko si zaželite nekaj toplega in pregrešno dobrega ...
Predstavljajte si naslednji prizor: zunaj sneži, vi pa zleknjeni na udoben kavč uživate ob gledanju najljubšega filma. Edino, kar vam manjka do popolne sreče, je kos toplega peciva, ki bi si ga privoščili s skodelico napitka ali pa kepico hladnega sladoleda. Če se prepoznate v tem opisu, samo berite dalje ...
Nepozabne sladice naše in vaše mladosti!
Riž je vsestransko uporaben. Iz njega lahko pripravimo okusne priloge, glavne jedi in sladice. Priprava riževih sladic je povsem preprosta, zato se je lahko lotijo tudi tisti, ki so manj spretni v kuhinji. Najbolje pa je, da je uspeh riževih sladic zagotovljen!
Slovenska kuharska reprezentanca išče nove člane
Slovenska kuharska reprezentanca, ki deluje v okviru Društva kuharjev in slaščičarjev (DKSS), v svoje vrste vabi pet novih obetavnih kuharskih reprezentantov, ki bodo Slovenijo zastopali na prestižnih kuharskih tekmovanjih doma in v tujini. V kampanji, ki so jo poimenovali »Si lačen igre«, nagovarjajo vse, ki jim kuhanje predstavlja strast in bi se kot članski reprezentanti radi pridružili najboljšim med najboljšimi.
Vse, kar morate vedeti, da pripravite najboljše njoke
Če mislite, da je priprava njokov preprosta, se pošteno motite. Dobri njoki so namreč rahli, se ne lepijo, imajo lepo obliko in nimajo preveč okusa po moki. Da bodo njoki taki, kot morajo biti, vas bomo v nadaljevanju seznanili z vsemi triki in nasveti, ki jih morate pri pripravi upoštevati, oskrbeli pa vas bomo tudi s slastnimi recepti.
Priljubljen napitek za hujšanje in razstrupljanje
Pitje zelenega čaja ima zelo dolgo, pestro in zanimivo preteklost. Vpliva na dobro počutje in pomaga telesu pri hujšanju in razstrupljanju ter v obrambi pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali. Zato je dan z vsaj dvema skodelicama zelenega čaja bolj prijeten in tudi veliko bolj zdrav.
Ajdov kruh z orehi
Napolnite dom z vonjem po sveže pečenem ajdovem kruhu z orehi.
Zinki se je uresničila želja, o kateri mnogi le sanjajo!
Marsikdo si po tihem želi, da bi lahko kuhal z velikimi kuharskimi šefi, a le redkim se želja uresniči. Zinki Kocbek iz Svetega Jurija ob Ščavnici se je. V oddaji Dan najlepših sanj so ji skupaj z nečakinjo Niko pripravili veliko presenečenje. Omogočili so ji kuhanje s kar tremi priznanimi slovenskimi kuharji – Igorjem Jagodicem, Urošem Štefelinom in Binetom Volčičem.
