doma
To bo navdušilo vse ljubitelje dobrih domačih jedi!
Za pripravo vrhunskih domačih jedi ne potrebujete veliko. Zadostovali bodo že ščepec ljubezni do kuhe, zvrhana merica dobre volje, nekaj dobrih receptov in pa seveda kakovostne sestavine, ki so eden od glavnih pogojev za pripravo okusnih in zdravju prijaznih jedi.
Najboljši novoletni prigrizki
Ste se odločili, da boste vstop v novo leto praznovali kar doma v krogu prijateljev? Če je za pijačo že poskrbljeno, nikar ne pozabite na prigrizke, ki zagotovo ne smejo manjkati na domači zabavi!
Sladka darila
Prikupni sladki zalogajčki so nadvse izvirno darilo, ki gre včasih kar težko iz rok. Priprava domačih daril je nadvse zabavna, domača kuhinja pa se spremeni v pravo malo slaščičarno. Ko je pecivo pripravljeno, moramo poskrbeti samo še za to, da ga podarimo v lepi embalaži!
Okusni domači božični okraski
Ste se že naveličali starih okraskov, s katerimi vsako leto znova in znova krasite svoje praznično drevesce? Če je vaš odgovor pritrdilen, imamo za vas rešitev. Letos okraske izdelajte sami!
Zakaj bi jo kupovali, če jo lahko pripravite v 10 sekundah?!
Če ste mislili, da lahko majonezo dodajate samo sendvičem, se pošteno motite. Ta priljubljena omaka iz rumenjakov in olja se uporablja tudi v solatnih prelivih in številnih omakah ali pa se ponudi kot priloga k ribam, jedem z žara ali hladnemu mesu. In če ste do sedaj majonezo vedno kupovali, je čas, da poskusite domačo, ki jo lahko pripravite v pičlih desetih sekundah.
Šefov džem je lahko vaš!
Hit letošnjega menija Gostilne išče šefa bo zagotovo topla sladica Šefov šmorn. Gre za preprosto jed iz moke, jajc in mleka, ki so jo pripravljale že naše babice, šef Bine Volčič pa jo še malo izpopolnil in "zmoderniziral". Dodal ji je zanimivo omako iz sliv in sivke, za piko na i pa poskrbi kepica kremastega karamelnega sladoleda. Sedaj si boste to jed lahko pripravili tudi v domači kuhinji, saj je priznani kuharski šef po lastni recepturi razvil specialni »Šefov džem s slivami in sivko«, ki je že na voljo na trgovskih policah, za obiskovalce portala Okusno.je pa tudi v nagradni igri!
Veste, kateri riž je najboljši za pripravo rižote?
Za pripravo dobre rižote ne potrebujemo veliko – ne časa ne znanja. Bistvo njene priprave je, da izberemo pravi riž, s katerim ohranimo popolno ravnovesje med čvrstim riževim zrnom na eni strani in kremasto teksturo na drugi strani. Tako je prava italijanska rižota, ki je značilna za severni del Italije, kremasta in rahla, riž pa je ob ugrizu še vedno čvrst.
Postanite mojster žara!
Žar je veliko več kot le peka čevapčičev, saj ponuja številne možnosti za pripravo čudovitih mesnih, ribjih in zelenjavnih jedi ter celo sladic. Za peko na žaru tudi ne potrebujemo zapletenih kuharskih veščin, dovolj je že, da poznamo nekaj osnov in zagotovo nam bo uspelo!
Pečemo na žaru
Topli popoldnevi in prosti vikendi so kot nalašč, da kosilo pripravimo na prostem s pomočjo žara.
Gremo na piknik
Uporabni nasveti za veselo piknikovanje.
Naj ne manjkajo na nobenem pikniku!
Topli dnevi so kot nalašč primerni, da se odpravimo v naravo in si privoščimo kosilo na svežem zraku. Poleg mesa in drugih dobrot so bistveni del vsakega piknika različne solate. V nadaljevanju vam ponujamo nekaj receptov in nasvetov!
Nina prisega na preproste domače jedi!
Četrta, ki se bo v oddaji Skriti šef preizkusila v vlogi vodje kuhinje vrhunske restavracije Pavus na gradu Tabor v Laškem, je Nina Pušlar. S svojima dvema menijema bo morala nasititi 30 gostov v restavraciji, hkrati pa tudi navdušiti tri zahtevne kritike. A naloga zagotovo ne bo enostavna, saj je Denis Oštir v prejšnji oddaji postavil zelo visoka merila. S simpatično pevko smo poklepetali o njenem odnosu do kuhanja in zdrave prehrane in seveda tudi o najljubših jedeh.
Bo kritike prepričal s pečenimi rebrci?
Denisa Oštirja poznamo kot novinarja oddaje Epilog in 24ur, kmalu pa se nam bo predstavil tudi kot ljubitelj dobre hrane. V oddaji Skriti šef se bo za en dan prelevil v vodjo vrhunske restavracije Pavus na gradu Tabor v Laškem in pripravil dva različna 3-hodna menija. S svojimi jedmi bo moral nahraniti 30 gostov v restavraciji, hkrati pa tudi navdušiti zahtevne kritike. Koliko zvezdic mu bodo le-ti prisodili, boste izvedeli v oddaji, ki bo na sporedu POP TV ob 20. uri!
Ji bo uspelo navdušiti zahtevne kritike?
Nuša Derenda velja za eno najboljših pevk zabavne glasbe v Sloveniji. Energična in vedno nasmejana pevka pa se nam bo kmalu predstavila v nekoliko drugačni vlogi, kot smo je vajeni. V oddaji Skriti šef, ki bo na sporedu v ponedeljek, 7. aprila, se bo namreč preizkusila v vodenju kuhinje vrhunske restavracije Pavus na gradu Tabor v Laškem. S svojim menijem bo poskušala nasiti lačne goste in hkrati tudi zadovoljiti zahtevne kritike. Koliko zvezdic ji bodo kritiki prisodili, pa boste izvedeli v oddaji, ki bo na sporedu POP TV ob 20. uri!
Bo Sašu Pappu uspelo?
Dolgo smo ga poznali kot voditelja jutranjega programa na Radiu Center. Lani pa se je po sedmih letih poslovil od vodenja jutranjega programa in se posvetil svojemu podjetju, ki se ukvarja s spletnimi in mobilnimi aplikacijami za radijske postaje. Zdaj pa ga bomo spoznali v povsem novi luči. Sašo Papp se bo namreč za en dan prelevil v vodjo kuhinje vrhunske restavracije Pavus na gradu Tabor v Laškem ter poskušal s svojim menijem nasititi lačne goste in zadovoljiti zahtevne kritike. Ali mu bo uspelo, boste izvedeli v oddaji Skriti šef, ki bo na sporedu POP TV v ponedeljek, 31. 3. ob 20. uri.
Kateri znani Slovenec jih bo uspel prepričati?
V novi kulinarični oddaji Skriti šef, ki 31. 3. ob 20. uri prihaja na POP TV, se bodo gledalkam in gledalcem nekateri znani Slovenci predstavili v povsem novi luči. Za en dan se jim bo ponudila priložnost, da postanejo vodje kuhinje v vrhunski restavraciji Pavus na gradu Tabor v Laškem. S svojim menijem bodo morali nahraniti 30 gostov v restavraciji, ne nazadnje pa bodo tudi poskušali navdušiti stroge kritike in si priboriti 5 zvezdic. Kdo so kritiki, vam razkrivamo v nadaljevanju.
Ana kuha ... ekspresne jedi!
Žal je tako, da nam dandanes stalno primanjkuje časa. Že za prehranjevanje, kaj šele za kuhanje. Zato veliko ljudi raje zavije v restavracije s hitro prehrano, kot da bi si sami doma skuhali kaj toplega. Prav zato je Ana Žontar Kristanc celotno oddajo posvetila pripravi hitrih in enostavnih jedi.
Zagrabite priložnost in osvojite nagrado!
Ste na večerjo povabili svojega tasta in taščo, pa nikakor ne veste, kaj bi jima pripravili? Bi se radi naučili priprave tradicionalnih slovenskih jedi? Ne smete uživati glutena, a vam je zmanjkalo idej za pripravo okusnih jedi? In ne nazadnje bi radi spoznali recepte, ki so tako preprosti, zanimivi in privlačni, da vas bodo kar potegnili v kuhinjo? Za vse te težave imamo rešitev! Na VOYO si lahko kadarkoli in kjerkoli ogledate kuharske oddaje, v katerih boste zagotovo našli kakšno dobro idejo, kakšen dober nasvet in seveda tudi dober recept za pripravo jedi, s katerimi boste zagotovo zadovoljili tudi najbolj zahtevne jedce.
Prihaja nova oddaja! Predstavljamo vam voditelja!
Matevž Slokar je mladi ajdovski podjetnik, ki je v svojem življenju dosegel že veliko, a si vedno znova postavlja nove izzive. Kljub temu, da je po izobrazbi absolvent logistike, je njegova poklicna pot tesno povezana s kuhanjem in kulinariko. In s socialnim podjetništvom. Leta 2012 je osnoval S project, znotraj katerega poteka S kuharska akademYa, ki je namenjena izobraževanju mladih iz socialno ogroženega okolja, seveda s poudarkom na kulinaričnem usposabljanju. Zdaj se bo Matevž preizkusil še v vlogi voditelja kulinarično obarvane oddaje Okusi brez meja, ki z oktobrom prihaja na spored POP TV. Pred začetkom oddaje smo z njim poklepetali in med drugim tudi izvedeli, kaj si misli o slovenski kulinariki.
Imate radi čips?
Če tudi vi sodite med ljudi, ki si ogleda filma ali druženja s prijatelji ne morejo predstavljati brez čipsa, in če poleg tega uživate pri pripravi novih, mogoče celo nekoliko nenavadnih jedi, bo tale članek ravno pravi za vas.
Paradižnikovi shranki
Sveže ideje za shranjevanje paradižnika, ki vas bo s svojim čudovitim okusom razveseljeval tudi pozimi!
Hrana za na plažo
Da na plaži ne boste ostali lačni ali žejni, vam ponujamo nekaj idej in nasvetov za pripravo okusnih prigrizkov in osvežilnih pijač.
Priborite si najbolj vročo kuharsko knjigo!
Iz Gostilne pri šefu bo jeseni spet dišalo, saj se na TV ekrane in v medvoško gostilno z drugo sezono vrača priljubljen resničnostni šov Gostilna išče šefa. Tokrat si bodo gledalci svoj apetit lahko potešili tudi doma, saj šef Bine Volčič za vse kuharske navdušence pripravlja knjigo receptov, ki jo z malo sreče in truda lahko osvojite tudi vi!
VIDEO: Zakaj kupovati slovensko sadje in zelenjavo?
Razlogov, zakaj kupovati sezonsko ter lokalno pridelano sadje in zelenjavo je veliko. Sezonsko pridelana živila so vsekakor veliko bolj okusna, hranljiva in zdrava, z nakupom pa podpremo tudi lokalne pridelovalce in poskrbimo za zmanjšanje onesnaževanja okolja.
Jagode
Sladke in slastne jagode za vsakogar.
Ana kuha ... pod stresom
Za Ano je doma pripravljena hrana najboljši način, da na nekoga narediš vtis. V enajsti oddaji je s to filozofijo poskusila narediti vtis na svojo bodočo taščo in tasta, ki ju je povabila na večerjo.
Hitro pripravljene lahke večerje
Bi radi za večerjo pripravili nekaj okusnega, a za pripravo nimate več kot pol ure časa? Bi za večerjo radi zaužili tudi nekaj lahkega in zdravega? Ponujamo vam nekaj preprostih in okusnih idej.
VIDEO: Ana Kuha ... medene dobrote
V drugi oddaji "Ana kuha", ki je bila na sporedu 24. februarja ob 18.20 uri, je Ana pripravila slastno večerjo za svojo dobro prijateljico. Poglejte si, katere jedi je pripravila v drugi oddaji!
Ana kuha brez zadrege!
Pravijo, da imajo Francozi največ gurmanskih zvezdic. Da je v Tokiu največ najboljših restavracij. Da so moški tisti, ki imajo v rokah kraljevo kuhalnico. Najbrž vse našteto drži, a ljubka Ana je edina kuharica, ki bo imela od 17. februarja svojo oddajo na POP TV!
VIDEO: V notranjosti se skriva pravo bogastvo!
Morda se arhivska vinska klet na prvi pogled zdi zgolj hladen, temen in vlažen prostor. Vendar je veliko več kot samo to, saj se na zaprašenih policah pogosto skrivajo nekatera najboljša vina, ki so bila pridelana v najboljših letnikih.
