okusno.je

do

Tako lahko kupljeno paradižnikovo omako približate domači

02. 09. 2025 05.00

Vsi smo kdaj v stiski s časom, ko ni možnosti, da bi pripravili popolnoma domač obrok. Testenine s kupljeno paradižnikovo omako so ena izmed hitrih rešitev za kosilo ali večerjo, v nadaljevanju pa imamo za vas pripravljenih 10 trikov, kako takšno omako izboljšati, da bo delovala kot sveže kuhana.

Priljubljena azijska jed, ki jo v hipu pripravite sami doma

02. 09. 2025 04.00

Če ste kdaj obiskali Tajsko ali naročili kaj iz dobre tajske restavracije, potem Pad See Ew verjetno že poznate. Gre za eno najbolj priljubljenih jedi tajske ulične kuhinje, ki jo sestavljajo riževi rezanci z jajcem, zelenjavo in izbranim mesom ali tofujem v slastni omaki.

Zdravi obroki brez stresa: praktični nasveti za zaposlene družine

02. 09. 2025 04.00

Kaj po počitnicah kuha tvoje znamenje? Hitre jedi za povratek v rutino

01. 09. 2025 04.00

Počitnic je konec, a okusni obroki naj ostanejo. S temi 12 idejami bo vaša kuhinja še naprej polna navdiha – tudi med najbolj napornim tednom. Preverite, katera hitra in okusna jed ustreza vašemu znamenju.

Kako so včasih delali marmelado? Od orehovih listov do prepovedi mešanja moškim

29. 08. 2025 04.00

Nekoč je bila izdelava marmelade več kot le priprava, bila je pravi ritual! Poglobite se v čarobnost dolgega kuhanja, druženja ob loncih in starodavnih receptov, ki so nam ostali v spominu.

Božansko pecivo iz pekača, ki bo v hipu pošlo

28. 08. 2025 05.00

Ko se v deželo počasi prikrade jesen, se začne čas jabolčnih sladic. Marsikomu najljubša med njimi je preprosta jabolčna pita, saj predstavlja odlično kombinacijo krhkega testa in sočnega jabolčnega nadeva. Recept, ki vam ga ponujamo v nadaljevanju, pa je nekakšna nadgradnja priljubljene klasike, saj je pecivu dodana še okusna vanilijeva krema. Pecivo je pripravljeno v večjem pekaču, zato je odlična izbira za trenutke, ko morate speči nekaj sladkega za večje število gostov.

Preprosti triki za enostavne obroke, ki navdušijo vse za mizo

27. 08. 2025 04.00

Pogosto so prav enostavne jedi tiste, ki najbolj navdušijo in v nas vzbudijo prijetne občutke. Preverite, zakaj so te jedi tako priljubljene in kako lahko z nekaj preprostimi triki doma pripravite nepozabne obroke.

Kaj je namelaka in zakaj jo slaščičarji obožujejo?

27. 08. 2025 04.00

Odkrijte namelako, svilnato gladko čokoladno kremo iz Japonske, ki jo slaščičarji obožujejo zaradi njene vsestranskosti. Uporabite jo za polnjenje, dekoracijo ali kot samostojno sladico.

Pripravljeno v nekaj minutah: Ko boste poskusili to feto, boste želeli še in še

26. 08. 2025 04.00

Grčija ima nekaj skrivnosti, ki jih je vredno odkriti. Ena izmed njih je zagotovo priljubljeni meze, pečena feta v testu, prelita z medom in sezamom. Na videz preprosta jed, ki pa vas s prvim grižljajem ponese na obalo Egejskega morja.

Ali je jogurt dobra izbira za večerjo?

25. 08. 2025 04.00

Ko se po dolgem dnevu končno usedemo za večerjo, si pogosto želimo nečesa lahkega, a hkrati dovolj nasitnega, da nas ne bo sredi noči zbudila lakota. Jogurt je pogosto ena prvih možnosti, ki nam pade na pamet – pa je res dobra izbira za večerni obrok?

TikTok hit: skleda s sladkim krompirjem, govedino in pekočim medom

25. 08. 2025 04.00

Na TikToku vsak mesec zaživi kakšen kulinarični trend, a le redki preživijo prvo navdušenje. Med tistimi, ki so uspeli prepričati širšo javnost, je tudi skleda s sladkim krompirjem, govedino in pekočim medom. Gre za obrok, ki združuje hrustljav pečen sladki krompir, sočno začinjeno meso, sveži sir in avokado ter sladko-pikantni med.

Odlično pecivo, ki navdušuje slovenske gospodinje

22. 08. 2025 14.16

Ko bi si radi privoščili nekaj sladkega, sočnega in dišečega, zraven pa navdušili goste še z videzom jedi, potem posezite po receptu za pripravo cheesecakea z breskvami in makom. Recept je bil pred časom pravi hit na družbenih omrežjih in še danes mnogi prisegajo nanj. Zato smo se tudi sami morali prepričati, zakaj je temu tako.

V pol ure narejeno pecivo, ki navduši z okusom in videzom

22. 08. 2025 04.00

Sadne blazinice iz listnatega testa s kremnim nadevom so hitro pripravljeno, osvežujoče in vizualno privlačno pecivo, ki je kot nalašč za poletne piknike in vrtne zabave. Pripravljene so brez kompliciranja, z lahkotnim nadevom in sezonskim sadjem – v našem primeru z malinami in breskvami.

Tako boste pripravili hrustljave vložene kumarice

21. 08. 2025 15.34

Ena od dobrot, ki jih lahko v poletnih mesecih pripravimo za ozimnico, so tudi vložene kumarice. Slednje so odličen dodatek narezkom in sendvičem, nepogrešljive pa so tudi v priljubljeni francoski solati. Vlaganje kumaric ni zapleteno opravilo, zato se ga lahko lotijo tudi začetniki.

Kulinarična pot se nadaljuje: MasterChef išče talente

21. 08. 2025 11.45

Ste pripravljeni na kulinarično pustolovščino? MasterChef Slovenija išče nove talente. Spoznajte vrhunske sodnike in osvojite kuharski svet. 12. sezona prihaja! Si pripravljen/a stopiti v MasterChef kuhinjo? Prijave so že odprte!

Priprava domačih rezancev in drugih testenin z video nasveti kuharskega mojstra

21. 08. 2025 04.00

Domače testenine imajo poseben čar – okus, teksturo in občutek, da ste jih ustvarili sami, z lastnimi rokami. Kuharski mojster Peter Virant iz KULT316 nam je v treh videih pokazal, kako pripraviti jajčno testo za testenine, kako iz njega oblikovati domače rezance ter kako izdelati preproste, a očarljive kratke testenine – uheljčke (orecchiette).

Ali je navadna voda dovolj za pranje sadja in zelenjave?

21. 08. 2025 04.00

Ali so pri pranju sadja in zelenjave domače raztopine s sodo bikarbono sploh potrebne za odstranjevanje pesticidov in mikrobov ali zadostuje že umivanje z navadno vodo?

Zvezda med domačimi napitki, ki uravnava prebavo in krepi imunski sistem

20. 08. 2025 19.00

Sok iz aronije postaja prava zvezda med domačimi napitki. Njene drobne, temno vijolične jagode niso le lepe na pogled, temveč so tudi pravi zaklad antioksidantov. Če želite okrepiti imunski sistem, izboljšati krvni obtok in zaščititi telo pred prostimi radikali, je domač sok iz aronije odlična izbira.

Ali lahko paradižnik hranimo v hladilniku?

20. 08. 2025 04.00

Preverite, kateri je pravilen način shranjevanja paradižnika za najboljši okus in teksturo.

Kuhinjski triki, ki so obnoreli internet in dejansko delujejo

20. 08. 2025 04.00

Kuhinja je prostor ustvarjalnosti, topline in tudi vsakdanjih izzivov. Kdo še ni prevrnil steklenice olja, se mučil z lupljenjem česna ali pa se jezil, ker gobe med kuhanjem postanejo kašaste? Prav zato ljudje po vsem svetu obožujejo kuhinjske trike, ki nam olajšajo delo, prihranijo čas in pogosto celo zmanjšajo količino zavržene hrane.

Najbolj kremna kokosova sladica, ki se topi v ustih

19. 08. 2025 04.00

Kokosov flan je božansko dobra sladica, ki se dobesedno topi v ustih. Med peko se loči na svilnato plast flana in rahlo kokosovo plast, zato združuje najboljše iz sveta krem in biskvitov.

5 receptov s kozicami, ki so na mizi v največ 30 minutah

18. 08. 2025 04.00

Če imate radi morske jedi, a vam primanjkuje časa ali idej, je ta članek kot nalašč za vas. Predstavljamo vam pet preprostih in hitro pripravljenih jedi s kozicami, ki bodo navdušile tako ljubitelje testenin kot vse, ki prisegajo na jedi iz ene ponve. Nekateri recepti so pripravljeni s svežimi kozicami, drugi pa dokazujejo, da tudi zamrznjeni repki lahko postanejo glavna zvezda krožnika. Od kremastih omak do lahkotnih poletnih kombinacij – slasten morski navdih je le nekaj vrstic stran.

10 nepričakovanih živil, ki jih morate hraniti v hladilniku

14. 08. 2025 11.18

Očitno je, da je treba sveže meso, ribe in mlečne izdelke hraniti v hladilniku, vendar obstajajo tudi druga živila, ki jih morda shranjujete nepravilno. Morda nikoli še niste slišali, a v hladilniku bi morali shranjevati tudi nekatere vrste mok.

Slasten 'pomfri', ki ga lahko jeste brez slabe vesti

11. 08. 2025 04.00

Okusen 'pomfri', za katerega ne potrebujemo navadnega ali sladkega krompirja, ampak polento. Da, prav ste prebrali, priljubljena žitarica se lahko uporabi tudi za pripravo slastnih hrustlljavih palčk, ki jih lahko postrežete kot prilogo mesu in ribam ali pa si jih privoščite kar tako kot klasičen krompirjev pomfri – da jih pomakate v najljubšo omako.

Kaj skuhati za nedeljsko kosilo? Top ideje s sezonskimi živili

08. 08. 2025 13.27

Če ne veste, kaj bi kuhali za vikend, vam predlagamo, da preizkusite katero od spodnjih jedi s sezonskimi sestavinami, kot so paradižnik, bučke, paprike, stročji fižol in jajčevci. Vse predlagane jedi so super ideja za samostojno kosilo, ki ga odlično dopolni skleda solate.

5 priljubljenih grških jedi, ki jih z lahkoto pripravite doma

08. 08. 2025 04.00

Grška kuhinja navdušuje s preprostostjo, svežimi sestavinami in polnimi okusi, ki nas v hipu popeljejo na sončne plaže. Dobra novica? Za pripravo priljubljenih grških jedi vam ni treba biti mojster kuhinje! Predstavljamo vam pet okusnih receptov – od hrustljave špinačne pite do slastnega piščančjega gyrosa – ki jih z malo truda lahko pripravite kar doma. Grčija še nikoli ni bila tako blizu!

Vse skrivnosti domače 'šalše': Triki za najboljšo paradižnikovo omako

07. 08. 2025 04.00

Dobra paradižnikova omaka ohranja bistvo paradižnika in služi kot osnova za številne jedi, od testenin in zelenjavnih jedi do mesnih dobrot. Če je pravilno pripravljena, je polnega okusa ter ima popolno razmerje med sladkobo in kislino. Preizkusite naš recept in uživajte v okusni paradižnikovi omaki, ki se je ne boste nikoli naveličali!

Zdrav zajtrk brez kuhanja, ki ga boste pojedli z užitkom

04. 08. 2025 04.00

Čeznočna ovsena kaša je zdrav, okusen in uravnotežen zajtrk, pripravljen brez nepotrebnega hitenja in prižiganja kuhalnika ali pečice. Lahko si jo pripravite na zalogo in ji zjutraj smo še dodate poljubno sezonsko sadje. Tako pripravljen hranljiv zajtrk lahko pojeste kar takoj ali pa ga odnesete v službo.

Hitre jedi iz skute: 7 preprostih receptov za vsak dan

04. 08. 2025 04.00

Skuta je vsestranska in hranljiva sestavina, ki jo lahko uporabimo v številnih hitrih jedeh – od zajtrkov in malic do kosil in večerij. V tem članku smo zbrali nekaj odličnih, enostavnih receptov, ki so pripravljeni v največ pol ure.

Pozabite na polnjene paprike z mesom, to je še boljše!

01. 08. 2025 11.33

Namesto klasičnih polnjenih paprik z mesom in rižem, kuhanih v paradižnikovi omaki, si za poletno kosilo pripravite slastne paprike s krompirjem iz pečice. Gre za zelo okusno, poceni in nasitno brezmesno jed, h kateri se prileže kruh, s katerim boste pekač pomazali do zadnje kapljice!