7
To so najboljše sladice na svetu!
Priznajmo si: vsakemu izmed nas kdaj pa kdaj 'pade cuker', pa če si to priznamo ali ne. Nikjer na svetu ni človeka, ki ga vsake toliko ne bi premamila želja po sladkem, zato se vsaka kuhinja na tem planetu lahko pohvali s kakšno imenitno sladico. Da se ne boste vedno mastili samo s slovenskimi štrudli, gibanicami in poticami, smo pripravili seznam 10 najbolj znanih sladic sveta, ki jih je vsekakor vredno poskusiti in jih ne glede na tuje poreklo lahko pripravite kar v domači kuhinji.
Pazljivo pri njenem uživanju!
Rafinirana fruktoza je za jetra strupena in jim škodi podobno kot alkohol. Je namreč hepatotoksin – strup, ki kvari jetrne celice ali na njih deluje karcinogeno.
7 fantastičnih sladic s pudingom
Za pripravo sladic s pudingom ne rabite posebnih kuharskih veščin, prav tako pa tudi ne potrebujete veliko časa. Kuhan puding lahko kombinirate z različnimi vrstami testa, s svežim ali vloženim sadjem, čokoladnim prelivom, piškoti in podobnimi sestavinami, ki poskrbijo, da preprosto domačo sladico povzdignete na popolnoma novo raven.
Pregrešno dobre slivove sladice
Ko je sezona sliv na vrhuncu in se drevesa kar šibijo pod težo okusnih vijoličastih sadežev, se kaj hitro pripeti, da preprosto ne vemo, kaj bi poleg cmokov, marmelade in kompota iz njih še lahko pripravili. V nadaljevanju vam ponujamo osem idej, ki vam bodo zagotovo v pomoč pri pripravi slastnih slivovih dobrot.
12 trikov za bolj zdravo prehranjevanje
Bi radi bolj zdravo jedli, pa ne veste, kje in predvsem kako začeti? Predstavljamo vam 12 preprostih trikov oziroma nasvetov, s katerimi boste svoj jedilnik popestrili z bolj lahkimi in zdravimi, a hkrati tudi zelo okusnimi jedmi.
To je skrivnost popolnih čevapčičev!
Med vsemi dobrotami, ki jih na žaru pripravljamo, so čevapčiči na marsikaterem pikniku še vedno prva in najljubša izbira. Razkrivamo vam recept, po katerem lahko sami pripravite popolne sarajevske čevapčiče - take, kot jih lahko dobite le v Sarajevu!
Slovenska sladica, ki ji ni para!
Prava pohorska omleta je ena sama – pripravljena iz biskvitnega testa, bogato premazana z brusnično omako in okrašena s stepeno smetano. Leta 1952 jo je ustvaril Franc Pogačar, kuhar Poštarskega doma na Mariborskem Pohorju, v njeni pripravi pa so se preizkusili tudi tekmovalci MasterChef Slovenija. Če vas zanima, kako se slavna omleta pripravi, vam v nadaljevanju razkrivamo celoten recept.
Razkrivamo recept rajske sladice presenečenja
Rajska sladica, ki po videzu spominja na z oblaki obdan skrivnosti otok, je resnično nekaj posebnega. Sestavlja jo kar šest različnih komponent, za prav poseben učinek pa poskrbi tudi sam način postrežbe. Ko sladkorni oblaček prelijemo z omako, se le-ta stopi pred našimi očmi, pod njim pa se razkrije čudovita sladica, ki navduši vsakega, ki jo ima priložnost poskusiti.
7 okusnih spomladanskih juh
Izbira sveže in barvite pomladne zelenjave je zelo pestra. Odličen način, da jo uporabimo, je, da si pripravimo katero izmed številnih juh, ki nas prijetno ogrejejo, okrepčajo in napolnijo z energijo.
Bliža se tradicionalno tekmovanje Mojster potice - Fala kraljice
Vabljeni na razstavo finalnega izbora potic tradicionalnega natečaja Mojster potice – Fala kraljice, kjer boste lahko svoj glas za naj potico oddali tudi vi!
Ideja za nedeljsko kosilo: klasika, ki nikoli ne razočara!
Tokrat vam ponujamo odlične recepte za priljubljeno nedeljsko kosilo, ki je sestavljeno iz govejega golaža in kruhovih cmokov s slanino. Za zaključek kosila pa si privoščite še preprosto, a božansko dobro jabolčno sladico.
Osnova korejske kuhinje je ena najbolj zdravih jedi na svetu!
Med azijskimi državami so pri Slovencih najbolj poznane kitajska, indijska in tajska kuhinja, zelo redki pa poznajo tipične jedi letošnje gostiteljice zimskih olimpijskih iger, Južne Koreje. Korejska kuhinja temelji na rižu, sveži zelenjavi, tofuju, začimbah in slovitem kimčiju, na njihovem meniju pa se poleg govejega, svinjskega in perutninskega znajde tudi pasje meso.
Bombastična sladica, ki bo navdušila vso družino!
Enostavna sladica, ki je videti, kot da jo je pripravil pravi kuharski mojster. Marsikoga bo razveselil podatek, da se pecivo ne peče, zgolj kuha in je zato resnično enostavno za pripravo. Povrhu pa je tudi pripravljeno iz sestavin, ki jih imamo navadno vsi radi: pudinga, piškotov, banane in sladke smetane. Odlična sladica za zabave, praznovanja ali trenutke, ko se na vaših vratih pojavijo nenapovedani gostje.
Najboljši recepti leta 2017
Leto se počasi izteka in za vas smo pripravili izbor 12 najbolj branih in klikanih letošnjih receptov. Poglejte si, kaj vas je v letu 2017 najbolj navdušilo!
Sladica, ki ji ni para!
Pozabite na palačinke z banano in čokolado, zdaj je čas, da poskusite čokoladno-bananino rulado. Sladica vas bo navdušila že na prvi pogled, prepričala s preprosto pripravo in navdušila z izjemnim okusom. To je poslastica, ki jo lahko postrežete praktično kjerkoli in kadarkoli.
Nepogrešljiva jed na novoletni zabavi
Vaši sosedi vedno uspe francoska solata, vaša pa je sicer okusna, ampak ji nekaj manjka? Navajamo 14 trikov, s pomočjo katerih bo tudi vaša francoska solata popolna in bodo o njej navdušeno govorili vsi gosti.
Najbolj brani lanskoletni praznični recepti
Naj vaš dom zadiši po praznikih in sveže pečenih dobrotah! Za vas smo pripravili izbor 10 prazničnih receptov, ki so vas v lanskem letu najbolj navdušili, med njimi pa so med drugim tudi sočne pomarančne rezine, rahli linški piškoti in nepozabna božična rulada.
Orehova zvezdica
Čudovito praznično pecivo iz bogatega kvašenega testa in orehovega nadeva se odlično poda k skodelici toplega napitka.
To morate vedeti, če imate radi kostanj!
Jesen je tu in kostanj vas že čaka v najbližjem gozdu. Prav je, da vas seznanimo z nekaj nepogrešljivimi triki, nasveti in seveda tudi recepti, ki vam bodo pri uporabi in pripravi kostanja zagotovo v pomoč.
Hrana za v gore
Pot v gore moramo skrbno načrtovati in nahrbtnike napolniti z ustrezno količino pazljivo izbrane hrane, s katero bomo nadomestili porabljeno energijo in poskrbeli za obnovo našega organizma.
Tereza izdala drugo knjigo, eno podarjamo na Okusno.je
Tereza Poljanič, simpatična voditeljica oddaje Zdravo, Tereza! je izdala drugo kuharsko knjigo z istoimenskim naslovom. V njej so zbrani vsi recepti iz druge sezone oddaje, ki smo jo spomladi lahko spremljali na POP TV. Če bi omenjeno kuharsko knjigo radi imeli, vas vabimo, da sodelujete v naši nagradni igri. Več vam razkrivamo v nadaljevanju.
Karamelna kokosova potica z borovnicami
Nebeško dobra domača potica.
Orehova potica z dateljni
Orehova potica z dateljni je nadgradnja klasične slovenske orehove potice.
Ko bodo videli, s čim bodo kuhali, bodo ostali brez besed!
V 11. oddaji MasterChef Slovenija tekmovalce čaka prvi pravi izziv v parih. Preizkusili se bodo v pripravi jedi iz neobičajnih vrst mesa. Gre za eksotične mesnine, ki jih najverjetneje še nikoli v življenju niso pripravljali oziroma jedli.
Velikonočni zajci
Razveselite najmlajše s čudovitimi in okusnimi velikonočnimi zajčki. Preprost recept, ki bo za peko navdušil otroke vseh starosti.
Tekmovalec po napornem izzivu obležal na tleh
Včerajšnjo oddajo MasterChef Slovenija si bo Elvis Kudić zagotovo zapomnil za vse večne čase. Potem ko je imela njegova skupina pri igri Človek ne jezi se veliko smolo, je moral mladi tekmovalec sam pripraviti celoten trihodni meni. Spremljali smo pravcati kuharski maraton, ki se je za borbenega tekmovalca in njegovo skupino srečno končal.
O teh jedeh se bo danes veliko govorilo
Izziv v parih prinaša spopad tekmovalcev v različnih kulinarikah sveta. Najboljši prijatelji bodo postali tekmeci, sodniki se bodo soočali s šolskim primerom kopiranja, nekateri krožniki jih bodo povsem razočarali, dobili pa bomo tudi prve vrhunske krožnike letošnje sezone.
To morate jesti, če želite urediti prebavo!
Pravijo, da je čičerika odlično živilo, ki ga moramo uživati, ko želimo urediti prebavo, uravnati telesno težo ali izboljšati krvno sliko. Je namreč izvrsten vir beljakovin, folatov in cinka ter praktično skorajda ne vsebuje maščob in slabega holesterola. Odlična je kot dodatek solatam, enolončnicam in juham, iz nje pa lahko pripravimo tudi zelo okusne zelenjavne polpete in namaze. Tereza Polanič, strokovnjakinja za zdravo prehrano in voditeljica oddaje Zdravo, Tereza!, ki jo lahko spremljamo ob nedeljah na POP TV, nam je zaupala naravnost izvrsten recept za okusen čičerikin namaz, ki ga lahko uporabljamo tudi kot omako ali dodatek solati.
Natalija razkrila, česa na MasterChefu ni uspela pokazati!
Druga tekmovalka, ki je izpadla iz nadaljnjega tekmovanja MasterChef Slovenija, je narodnozabavna pevka Natalija Kolšek. Zanjo je bil usoden izločitveni test v četrti oddaji, na katerem so se tekmovalci spopadli s pripravo jedi iz sveže sipe.
MasterChef: razkrivamo recept za jed iz prve oddaje!
http://okusno.je/recept/zeliscne-polpete-grahov-pire-s-timijanom-sotirana-gomoljna-zelenjava-in-jajce-na-oko
