5
Razsvetljena zaključna slovesnost EPK
Evropska prestolnica kulture 2025 Nova Gorica – Gorica bo leto simbolično sklenila s četrtim množičnim spektaklom Brezmejne božične luči, ki bo tokrat zasijal v duhu skupnega evropskega sodelovanja. Zaključna slovesnost bo potekala v soorganizaciji s sedanjimi in prihodnjimi evropskimi prestolnicami kulture – iz Finske, Nemčije, Slovaške in našega čezmejnega območja med Slovenijo in Italijo.
Najbolj sočna sladica, ki navduši tudi z enostavno pripravo
Turški mokri kolač slovi kot ena najbolj sočnih sladic na svetu, navdušuje pa tudi z bogatim okusom in preprosto pripravo. Sestavine zlahka odmerimo kar s skodelico in žlico, rezultat pa je čokoladna poslastica, ki očara vsakega sladkosneda!
Spekulas torta z jabolki
Praznično vzdušje kliče po posebnih tortah, kot je tale napihnjenka. Da jo postaviš na mizo, moraš v biskvitu izvesti odprti kop, ga zasuti z jabolčnim nadevom, dokaze pa zakriti s kupolo iz smetane.Po vrhu naneseš nadrobljen biskvit, vse skupaj pa lično obdaš s spekulas piškoti.
Hitro in enostavno: 5 toplih zimskih večerij za med tednom
Ko se dnevni tempo upočasni, najbolj prija topla, dišeča večerja, ki jo lahko pripravimo brez zapletenih postopkov. Predstavljamo pet jedi, ki združujejo udobje, toplino in hranljivost ter so popolna izbira za zimske večere med tednom, ko želimo dobro jesti in hkrati prihraniti čas.
Odlična juha za zdravo prebavo
Topla in hranljiva juha, polna zdrave zelenjave in krepke jušne osnove, je odlična kot samostojen lahek obrok ali kot predjed. Osnova te juhe so čebula, česen, zelje in korenje, polni antioksidantov, beli fižol pa je bogat z vlakninami, ki poskrbijo, da vas bo juha tudi dodobra nasitila.
Hitro, enostavno in božansko: 5 idej z listnatim testom za popestritev (pred)prazničnih dni
Če iščete preproste, a čudovite sladice, s katerimi boste brez stresa popestrili prihajajoče praznične dni, je listnato testo vaša skrivna sestavina. Z njim lahko v le nekaj minutah ustvarite elegantne, hrustljave in sladke dobrote, ki bodo navdušile goste in družino – od jabolčnih rožic do dišečega sladkega božičnega drevesa.
Uvod v praznike: 5 sladic za nedeljsko sladkanje z družino
Za prvo adventno nedeljo si lahko pričarate sladko vzdušje z enostavnimi recepti. Predstavljamo pet odličnih sladic, ki v vaš dom prinašajo praznično vzdušje in zadovoljijo sladkosnede. Idealne so za nedeljsko sladkanje z družino ali prijatelji.
Kako krvavice spečemo v pečici?
Krvavice so klasika slovenske kuhinje, še posebej v zimskih mesecih. Čeprav jih pogosto pečemo v ponvi, je priprava v pečici preprostejša, manj mastna in enako okusna. V tem članku razkrivamo, kako jih speči, da bodo zunaj hrustljave, znotraj pa sočne – popolne za postrežbo z zeljem ali repo in krompirjem.
Zdrav zajtrk iz pečice, ki ga boste želeli pripravljati vsak teden
Beljakovinsko bogat zajtrk ali prigrizek, ki ga spečemo v pečici in pripravimo vnaprej – idealen za hitre jutranje obroke ali malico med delovnim dnem. Te slane "piškote" sestavljajo skuta, jajca, špinača, mandljeva moka in sušeni paradižniki, kar jih naredi hranljive, brez glutena in z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Praznično pecivo, ki budi spomine na babičino kuhinjo
"Dedov brk" je eno tistih starih, preprostih, a čudovito razkošnih peciv, ki nas s svojim okusom in vonjem v trenutku popeljejo v babičino kuhinjo. Krhko testo, domača marmelada, orehi in značilna oblika brkov so tisti detajli, zaradi katerih ta klasika nikoli ne gre iz mode.
5 jedi iz 5 sestavin: okusno, hitro in brez zapletov
Ko se začne nov teden, je časa za kuhanje običajno malo, želja po preprostih, a okusnih jedeh pa velika. Zato smo pripravili izbor jedi, ki jih lahko pripravite z le petimi sestavinami – brez zapletenih postopkov, dolgih seznamov nakupov ali nepotrebnih korakov. Minimalistični recepti dokazujejo, da lahko iz nekaj osnovnih sestavin nastane neverjetno okusna jed, ki vas bo rešila v hektičnih dneh. Pripravite si lonec, ponev ali pekač – in uživajte v čarovniji preprostosti.
Ključni nasveti, da bo testo za pito vsakič izpadlo popolno
Odkrijte ključne nasvete za pripravo popolnega testa za pito. S petimi zlatimi pravili in dodatnim trikom boste dosegli hrustljavo in rahlo osnovo, ki bo dopolnila vsak nadev, ne glede na to, ali pečete sladko ali slano mojstrovino. Brez razmočenega ali pretrdega testa!
Kremasto pecivo iz treh plasti, ki prekaša celo trikrat pečene rezine
Odkrijte Eierschecke, tradicionalno nemško sladico s tremi popolnimi plastmi. Kombinacija krhkega testa, kremnega skutinega nadeva in nežne jajčne kreme ponuja nepozabno doživetje okusa, ki je kot nalašč za vsako priložnost.
Vasina torta: legendarna sladica, ki je preživela generacije
Vasina torta je klasična srbska sladica, prepoznavna po bogati kuhani kremi z orehi, nežni biskvitni osnovi in beljakovi snežni glazuri. Torta je praznična in nostalgična, polna okusa in spominov, ki jo številne družine še vedno pripravljajo po receptu, ki se prenaša iz roda v rod.
Preprosto, nasitno in božansko: popolna ideja za nedeljsko kosilo
Krompirjeva musaka je ena tistih klasičnih jedi, ki vedno navduši – preprosta, nasitna in polna domačih okusov. Priprava je nezapletena, sestavine so dostopne, rezultat pa jed, ki zadiši po toplini domače kuhinje. Popolna izbira za okusno nedeljsko kosilo v krogu družine.
Testenine iz pečice: 5 idej, ki bodo navdušile vso družino
Testenine radi jemo na najrazličnejše načine, v dneh, ko se nam ne mudi in bi radi pripravili dobro družinsko kosilo, pa jih radi spečemo oziroma bolje rečeno - slastno zapečemo v pečici. Pečene testenine je mogoče pripraviti na številne načine, predvsem pa so poceni in s skledo solate predstavljajo okusno domače kosilo. Predstavljamo vam pet različnih idej, kako jih lahko pripravite.
Kaj kuhati ta teden? 5 hitrih idej za vsak dan
Vsak teden se pojavi isto vprašanje: Kaj naj danes skuham? Da bo načrtovanje obrokov preprostejše, smo pripravili mini jedilnik z idejami za vsak delovni dan – od enostavne enolončnice do okusnih jedi iz pečice. Recepti so sezonsko naravnani, preprosti, hranljivi in pripravljeni tako, da vam med tednom ne vzamejo preveč časa.
Jabolčna pita za vsak okus: zbirka najboljših receptov
Sveže pečena jabolčna pita je ena tistih stvari, ki nas v trenutku popeljejo nazaj v otroštvo, v kuhinjo, polno topline in opojnih vonjev. Ta klasična sladica nikoli ne gre iz mode – je preprosta, a vedno posebna.
Martinovo brez gosi: 5 izvrstnih jedi, ki vas bodo navdušile
Ne marate gosi ali preprosto nimate časa za večurno peko? Nič zato. Martinovo lahko praznujete tudi z drugimi, enako okusnimi in slavnostnimi jedmi. Predstavljamo vam pet okusnih mesnih različic, ki ohranijo duh praznika – od račjih prsi do pretaknjene svinjine v okusni vinski omaki.
Okusen obrok, ki navduši vsakogar
Jeseni, ko se dnevi krajšajo in nas hladnejši večeri pogosteje zadržijo doma, se vrnemo k jedem, ki nas pogrejejo in razvajajo. Takrat najbolj prijajo jedi za dušo, ki s svojo preprostostjo in toplino spomnijo, kako malo je treba za popolno kosilo.
Orehova peciva, ki vedno uspejo: 5 preizkušenih receptov za vse priložnosti
Orehova peciva so brezčasna klasika, ki nikoli ne razočara. Tokrat vam predstavljamo pet preizkušenih receptov, ki uspejo vedno – od hitrih in enostavnih peciv do bolj prazničnih slaščic. Primerni so za vsak dan, vikend peko ali posebne priložnosti, ko želite postreči nekaj domačega, bogatega in res okusnega.
Recept naše bralke za jesensko torto, ki bo deležna številnih pohval
Kostanjeva torta naše bralke je prava jesenska poslastica, v kateri se prepletajo nežna kostanjeva krema, rahel kakavov biskvit in bogat čokoladni ganaš. Preprosta, a razkošna sladica, ki jo boste pripravili z veseljem, pojedli pa še raje.
5 receptov za buhtlje, ki bodo navdušili vso družino
Buhteljni so priljubljeno domače pecivo, značilno predvsem za jesenski in zimski čas. Skrivnost njihove priljubljenosti se skriva v rahlem testu, ki je tako mehko, da se kar stopi v ustih, in v dejstvu, da so nas z njimi rade razvajale naše babice. Predstavljamo vam pet odličnih receptov, s katerimi boste poskrbeli, da bodo slastni buhteljni zadišali tudi iz vaše kuhinje.
Najboljši kostanjev pire: triki, da vedno uspe
Ko se jeseni po zraku razširi vonj po pečenem kostanju, nastopi čas, da pripravimo še eno jesensko klasiko – kostanjev pire. Mehka, nežno sladkasta in aromatična sladica iz kuhanih kostanjev je odlična samostojno, služi pa tudi kot osnova za številne druge jedi. Preverite, kako pripraviti popoln kostanjev pire, na kaj morate paziti ter kako ga lahko shranite in uporabite v drugih jedeh.
MasterChefovci razkrivajo: njihove najljubše jesenske pašte, ki so gotove v pol ure
Testenine so vedno dobra ideja – hitro pripravljene, prilagodljive in neskončno okusne. Ko pride jesen, pa postanejo prava kulinarična tolažba. Zadiši po buči, gobah, oreščkih in toplih omakah, ki nas pogrejejo, ko se dnevi skrajšajo.
Popolna juha za dni, ko smo bolni ali se počutimo slabo
Ko se nas loteva prehlad ali pa se preprosto ne počutimo najbolje, ni boljše tolažbe kot krožnik vroče domače juhe. Preprosta piščančja juha z zelenjavo in rezanci je odlična izbira, saj ogreje telo, pomiri želodec in nas napolni z energijo.
Še boljši kot krompirjev: 5 zelenjavnih pirejev, ki bodo nadgradili vaša kosila
Pozabite na krompirjev pire! Odkrijte 5 inovativnih zelenjavnih pirejev iz korenčka, brokolija, buče, graha ter korenin, ki bodo vaša kosila popestrili z barvo, okusom in vitamini ter jih povzdignili na kulinarično raven.
Hitro jesensko kosilo iz ene posode
Tokratna ideja za hitro in enostavno jesensko kosilo so njoki v kremni bučni omaki. Ko jih boste poskusili, bodo zagotovo postali stalnica jesenskih jedilnikov, predvsem pa se vam ne bo treba ubadati s čiščenjem kupa posode, saj je jed pripravljena v enem loncu.
Tako bo mlečni riž še boljši in okusnejši
Se še spomnite tistih trenutkov iz otroštva, ko ste z navdušenjem jedli skodelico toplega mlečnega riža? Ta preprost, a okusen obrok še danes prebuja prijetne spomine in je hkrati odlična izbira za hiter zajtrk, malico ali večerjo.
Preprosta sladica: iz dveh jabolk do popolnega posladka v kozarcu
Za to osvežilno jabolčno sladico v kozarcu potrebujete le dve jabolki in nekaj osnovnih sestavin, ki jih imate skoraj vedno doma. Brez peke, brez zapletenih postopkov – le plast nežne jabolčne kreme in mehkih, aromatičnih koščkov jabolk, ki skupaj ustvarijo popolno jesensko poslastico.
