11
20 idej za pripravo mafinov
Ameriški ali angleški. Poznate razliko?
Kuhinja strasti
Španija je dežela znamenitih in omamnih začimb, sadežev, sangrije, pršuta, morskih jedi in dobrega vina. Priprava jedi temelji na svežih sestavinah in zanimivih kombinacijah.
Ko nimamo časa za zajtrk ali kosilo, si privoščimo BRUNCH!
Veste, kaj je "brunch" in od kod izhaja? Bi si ga namesto navadne malice privoščili tudi vi?
Ko zadiši po domači piti...
Vse, kar morate vedeti o pripravi okusnih domačih pit, pogač ali kolačev.
Prihaja čas poletnih sladic!
Zakaj se ne bi poleti sladkali z dobrimi, a nekoliko bolj lahkimi sladicami?
Rdeča vina
Rdečemu vinu se pripisujejo številne moči, ki pozivitno vplivajo na naše zdravje.
Koliko vina spije Slovenec?
Iz tržne analize leta 2008/09 razberemo, da je Slovenec pred dvemi leti spil mesečno 3 litre vina.
Vina in kozarci
Za različne vrste vin so značilni različni kozarci, vseh pa si ne moremo privoščiti.
Penina ali šampanjec?
Penino hranimo za zabave, praznovanja in romantiko. Vendar ima veliko več možnosti uporabe.
Kako okušamo?
Enologi zaznavajo številne vonjave, poleg dobrega nosu pa imajo tudi dobro domišljijo.
Barva vina
Intenzivnost barve pove, kako staro je vino in kako dobro je ohranjeno.
Čemaž
Nekaj uporabnih nasvetov o čemažu.
