11
25 prigrizkov in malic za šolarje
Šolarji in dijaki, ki zjutraj zajtrkujejo, sredi dopoldneva pa pojedo še lahko in zdravo malico, so v šoli praviloma uspešnejši. Konec koncev, če je počutje dobro, tudi dobre ocene niso daleč.
Jajčne jedi
Ponujamo vam nekaj idej za pripravo okusnih jajčnih jedi, predstavljamo pa vam tudi nekaj trikov, s pomočjo katerih boste lažje preverili, ali so jajca res sveža.
Sladka vina iz slovenskih vinorodnih okolišev
Sladkost je opredeljena z nivojem sladkorja v vinu. Sladka imajo 45 in več gramov sladkorja na liter.
Čilijevi pripravki
Čilije uporabljamo sveže ali posušene, lahko jih zmeljemo v prah ali pa iz njih pripravimo številne pripravke, ki jih uporabljamo kot prilogo k jedem ali pa z njimi začinjamo omake, marinade, meso, juhe in enolončnice.
Hrana, ki prežene sive dni in slabo voljo
Sivi dnevi, slaba volja, utrujenost, brezvoljnost ... Na vreme in količino sončne svetlobe res ne moremo vplivati, lahko pa sami izbiramo, kaj bomo jedli – in s tem posredno vplivamo tudi na svoje razpoloženje!
Vrste kuhalnih plošč
Ni kuhanja brez kuhalne plošče. Ločimo plinske, električne (klasične in steklokeramične) ter indukcijske.
12 največjih zmot pri hujšanju
Predstavljamo vam 12 najosnovnejših napak, ki jih pogosto naredimo, ko hujšamo ...
20 idej za pripravo mafinov
Ameriški ali angleški. Poznate razliko?
Kuhinja strasti
Španija je dežela znamenitih in omamnih začimb, sadežev, sangrije, pršuta, morskih jedi in dobrega vina. Priprava jedi temelji na svežih sestavinah in zanimivih kombinacijah.
Ko nimamo časa za zajtrk ali kosilo, si privoščimo BRUNCH!
Veste, kaj je "brunch" in od kod izhaja? Bi si ga namesto navadne malice privoščili tudi vi?
Ko zadiši po domači piti...
Vse, kar morate vedeti o pripravi okusnih domačih pit, pogač ali kolačev.
Prihaja čas poletnih sladic!
Zakaj se ne bi poleti sladkali z dobrimi, a nekoliko bolj lahkimi sladicami?
Rdeča vina
Rdečemu vinu se pripisujejo številne moči, ki pozivitno vplivajo na naše zdravje.
Koliko vina spije Slovenec?
Iz tržne analize leta 2008/09 razberemo, da je Slovenec pred dvemi leti spil mesečno 3 litre vina.
Vina in kozarci
Za različne vrste vin so značilni različni kozarci, vseh pa si ne moremo privoščiti.
Penina ali šampanjec?
Penino hranimo za zabave, praznovanja in romantiko. Vendar ima veliko več možnosti uporabe.
Kako okušamo?
Enologi zaznavajo številne vonjave, poleg dobrega nosu pa imajo tudi dobro domišljijo.
Barva vina
Intenzivnost barve pove, kako staro je vino in kako dobro je ohranjeno.
Čemaž
Nekaj uporabnih nasvetov o čemažu.
