okusno.je

Avtor
M. S.

Dokaz, da gre ljubezen skozi želodec!

04. 03. 2019 11.17

Če so nas turške serije, ki so v zadnjem času navdušile Slovenijo, naučile, da je za pravo ljubezen treba premostiti velike in težke ovire, je zdaj skrajni čas, da na svoj račun pridejo tudi kulinarični sladokusci. Priljubljena serija Pohlepna gospa Fazilet bo v sredo dočakala svoje sklepno dejanje, že isti dan pa jo bo ob 17.55 na POP TV nadomestila nova, Ko zadiši ljubezen (Dolunay).

Najbolj sočni, rahli in okusni čupavci, kar ste jih jedi!

20. 12. 2018 10.09

Rahle, sočne in tako okusne, da ne morete ostati zgolj pri enem kosu. Vse to so značilnosti dobrih domačih kokosovih kock oziroma čupavcev, kot jim tudi radi rečemo. Brez njih skorajda ne mine nobeno praznovanje, priljubljeni pa so tudi kot pecivo, ki ga postrežemo za praznike. Predstavljamo vam preverjen recept, ki zagotavlja uspeh in po katerem boste pripravili tako slastne čupavce, kakršnih še niste jedli.

Slovenska jed, ki je navdušila svet

08. 11. 2018 08.36

Obljuba dela dolg in tega se dobro zaveda tudi sodnik v šovu MasterChef Slovenija Luka Jezeršek. V minulih dneh se je mudil na eni največjih turističnih borz na svetu, WTM London, kjer je predstavljal slovensko kulinariko. Ob njem je bil tudi Leon Oberstar, letošnji tekmovalec, ki si je to prislužil v enem izmed izzivov.

Marmelada z mlekom? Zakaj pa ne!

29. 10. 2018 08.44

Marmela ni niti marmelada niti mlečni namaz, je nekaj vmes. Po številnih poskusih sta jo v kar šestih okusih naredila Uroš in Valentina Kavčič, denar za to pa je bil sprva namenjen gradnji hiše. Njuno zgodbo smo včeraj spoznali v oddaji 'Štartaj, Slovenija!'.

Obliznili si boste vse prste!

15. 10. 2018 09.02

Če imate radi jedi, ki vsebujejo veliko sira, ste naleteli na pravšnji recept. Če imate poleg tega radi tudi šunko in hitro pripravljene obroke, ki si jih lahko privoščite praktično kadarkoli in kjerkoli, pa boste po ogledu tega recepta najverjetneje takoj odhiteli v kuhinjo in se lotili priprave slastnega zapečenega sendviča.

MasterChefovci delili recepte in uživali na soncu

30. 09. 2018 11.07

Sladka Istra, največji mednarodni festival sladic v Sloveniji, je kot vsak konec septembra tudi letos, že desetič, napolnila koprske ulice. Med vse, ki obožujejo sladko, pa so se pomešali tudi številni MasterChefovci.

Temu živilu se Ana Klašnja ne more odpovedati!

20. 09. 2018 15.26

Ana Klašnja, žirantka v šovu Slovenija ima talent, ki se 30. septembra ob 20.00 vrača na POP TV, je vesoljni Sloveniji znana kot odlična balerina, mi pa smo pri njej preverili, s kakšno hrano je kos zahtevnim treningom.

Takšne promocije za vegetarijanstvo še niste doživeli!

13. 09. 2018 13.39

Anna Paynich ne le da se vrača v resničnostni šov, ampak je to že njen drugi letos. Spomladi se nam je predstavila s svojim kuharskim znanjem, zdaj pa si želi doživeti čisti stik z naravo in živalmi.

Pazljivo pri njenem uživanju!

07. 09. 2018 08.48

Rafinirana fruktoza je za jetra strupena in jim škodi podobno kot alkohol. Je namreč hepatotoksin – strup, ki kvari jetrne celice ali na njih deluje karcinogeno.

Ljubitelji enotni: to so najboljša umešana jajca na svetu!

24. 08. 2018 12.47

Umešana jajca so za marsikoga najljubši zajtrk. Razlogov je več: so hitro pripravljena, zdrava, nasitna in seveda tudi okusna. A da so jajca popolna - rahla, sočna in kremasta, je potrebno kar nekaj spretnosti. Slavni kuharski mojster Gordon Ramsay je v videu, ki si ga je ogledalo že več kot 3 milijone ljudi, tekmovalcem ameriškega MasterChefa razkril, kako vse to doseči.

Najboljša omaka, pripravljena v pičlih 10 minutah!

06. 08. 2018 08.12

Nič se bolje ne prileže k ocvrti hrani, kot je dobro ohlajena tatarska omaka. Ponudimo jo lahko tudi k ribam, jajcem in hladnim jedem, njena priprava pa nam bo vzela pičlih 10 minut. Potrebujete še dodaten razlog? Ko boste enkrat poskusili domačo tatarsko omako, je najverjetneje nikoli več ne boste kupili!

Živila in rak: kaj je res in kaj ni?

04. 07. 2018 10.20

Vsak dan lahko preberemo številne trditve o živilih, ki naj bi povzročala ali zdravila rakava obolenja. Kaj o tem pravijo ugotovitve znanstvenih raziskav, kaj je res in kaj ni?

MasterChef: Razkrivamo recept finalne sladice!

28. 06. 2018 20.28

V finalnem dvoboju 4. sezone kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija sta se za laskavi naziv borila 27-letni Jaka Mankoč iz Kopra in 23-letni Siniša Vasiljev iz Trnovlja pri Celju. O zmagovalcu je odločala zahtevna sladica - češnja na koncu zahtevne MasterChef poti, ki sta jo tekmovalca pripravljala po receptu slaščičarskega mojstra Karima Merdjadija.

Simone (MasterChef): Zdaj kuha brez skrbi!

27. 06. 2018 21.24

V težki bitki za finale sta se pomerila mirna Simone in nervozni Sinke. Kljub samozavesti pa je stopničko pred finalom svojo pot v MasterChefu končala Simone Michielen.

Alja (MasterChef): 'Zavedam se, da sem daleč od povprečja'

25. 06. 2018 21.20

Temperatura v MasterChef kuhinji je tik pod vreliščem. Ostali so le še štirje tekmovalci, ki so se za tri mesta v polfinalu borili v treh izzivih. Na koncu je izpadla Alja Viryent.

Gašper (MasterChef): 'Naj si vsak misli, kar si hoče'

22. 06. 2018 21.21

Po še enem napetem boju je uvrstitev med najboljše štiri za las zgrešil Gašper Kramar iz Ljubljane.

Leon (MasterChef): 'Svoje odločitve ne obžalujem!'

15. 06. 2018 22.31

Dramatični odhod Leona Oberstarja iz kuhinje MasterChef je presenetil celo vsega hudega vajene sodnike. Leon pa pravi, da tega ne obžaluje. 'Le zakaj bi,' dodaja.

MasterChef: Boris razkril skrivnost Sacher torte!

08. 06. 2018 22.21

Boris Cesar je tisti, ki je moral po zares napetem boju tokrat zapustiti MasterChef kuhinjo. Zaupal nam je, kako vidi Slovenijo, kaj ga je v kuhinji MasterChef najbolj motilo in zakaj je babičina Sacher torta tako posebna.

Žan: MasterChef ni restavracija s hitro prehrano!

25. 05. 2018 22.33

Po stresnem tednu, v katerem je kuhal z Aljo, s katero sta ugotovila, da sta z različnih planetov, je izpadel Žan, favorit številnih tekmovalcev. V intervjuju si preberite, kaj je povedal po odhodu iz MasterChefa?

Razkrivamo, kaj bodo jedli na kraljevi poroki!

18. 05. 2018 09.35

Kraljeva poroka je pred vrati in v kuhinji na gradu Windsor je že vroče. Jedilnik, pod katerega se je podpisal Mark Flanagan, sta odobrila Meghan in Harry.

Tibor (Masterchef): 'Ni me sram, da sem izpadel proti prijatelju'

17. 05. 2018 11.12

Boril se je do konca, a pohorska omleta mu je odnesla možnost nadaljnjega sodelovanja v MasterChefu.

Tradicionalno slovensko slano pecivo

16. 05. 2018 09.18

Ob koncu 19. stoletja, ko je trtna uš opustošila bizeljske vinograde, je cesarski Dunaj na Bizeljsko kot humanitarno pomoč poslal ajdovo seme. To je tamkajšnje prebivalce rešilo lakote, saj so iz ajde pripravljali najrazličnejše jedi. Še zlasti priljubljen je bil ajdov kolač s skuto v obliki povitice – potice, ki so ga navadno pripravljali ob težaških delih v vinogradu in praznikih, danes pa je priljubljen slan poobedek. Če bi radi tradicionalno slovensko jed poskusili tudi vi, vam v članku ponujamo celoten recept.

Sara (Masterchef): Alja se mi zdi zelo dominantna!

14. 05. 2018 11.09

Poklepetali smo s prvo slovensko zmagovalko Masterchefa, Saro Rutar. V intervjuju nam je zaupala, kako ocenjuje letošnje tekmovalce, kaj ji je prinesla zmaga in zakaj bi kdo doma delal croquembouche?

Okusna sladica brez peke

03. 05. 2018 08.02

V vročih pomladnih dneh se radi sladkamo s hladnimi sladicami, kot so strnjenke, sladoled, osvežilne kreme in rahle mlečne tortice, ki se kar stopijo v ustih. Slaščičarska mojstrica Jelena Vadnjal nam je zaupala recept izvrstne pomladne sladice – jagodnega cheesecaka, za katerega pravi, da je odličen iz več razlogov: dobro ohlajen je odlična izbira za prihajajoče vroče dni, za njegovo pripravo ne potrebujete pečice, hkrati pa je tudi hitro narejen.

Top 5 živil za po treningu

24. 04. 2018 14.13

Ste se kdaj spraševali, kaj jesti po treningu ali telovabi? Predstavljamo vam 5 živil oziroma jedi, ki jih morate takrat zaužiti.

Božansko okusna toskanska jed

23. 04. 2018 10.18

Toskana slovi po lepi pokrajini, bogati kulturni dediščini in izjemni kulinariki. Osnova tradicionalne kuhinje so kakovostne in sveže sestavine, ki jih prebivalci mojstrsko kombinirajo v preprostih in raznolikih, a že na prvi pogled zelo okusnih jedeh. Ponujamo vam dva odlična recepta, s katerima boste v svoj dom v hipu vnesli nekaj značilnega toskanskega pridiha.

Ideja za nedeljsko kosilo: klasika, ki nikoli ne razočara!

01. 03. 2018 10.16

Tokrat vam ponujamo odlične recepte za priljubljeno nedeljsko kosilo, ki je sestavljeno iz govejega golaža in kruhovih cmokov s slanino. Za zaključek kosila pa si privoščite še preprosto, a božansko dobro jabolčno sladico.

Odlična ideja za izvrstno brezmesno kosilo

11. 12. 2017 11.21

Krompirjeve polovičke s sirom in jajcem so odlična ideja za brezmesno kosilo, ki si ga lahko privoščite med tednom za kosilo ali večerjo. Zraven se prileže velika skleda poljubne sezonske solate.

Čudovito pecivo, ki ne sme manjkati na praznični mizi!

06. 12. 2017 09.42

Cimetova zvezda vas bo navdušila ne zgolj s čudovitim videzom, temveč tudi z božanskim okusom in opojnim vonjem. To je zelo priljubljeno praznično pecivo iz bogatega kvašenega testa in cimetovega nadeva, ki se odlično poda k skodelici toplega napitka. Kljub prvemu vtisu pecivo še zdaleč ni rezervirano samo za slaščičarske mojstre, temveč ga lahko izdelate tudi sami. Kako, vam razkrijemo v nadaljevanju.

Čudovito domače pecivo brez peke

28. 11. 2017 13.16

Pecivo, ki je hkrati sočno, okusno in primerno za številne priložnosti: praznovanja, zabave, praznike ipd. Ker se ne peče, temveč samo kuha, je zelo enostavno za pripravo, ker vsebuje sestavine, ki jih imamo vsi radi, pa z njim navdušimo vse sladkosnede.

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 987