okusno.je
Skriti šef - Dušan Mravlje

Skriti šef

Razkrivamo vam recepte za Dušanov "retro" meni!

Prejšnji teden se je v vlogi skritega šefa preizkusil ultramaratonec Dušan Mravlje. Kritike in goste v restavraciji je poskušal navdušiti z "retro" menijem s pridihom Dalmacije. Prislužil si je 2 zvezdici, mi pa vam razkrivamo njegove zanimive recepte.

M.J.
12. 05. 2014 14.58
Solata iz morskih sadežev z mocarelo
Solata iz morskih sadežev z mocarelo FOTO: PRO PLUS
Prva predjed: Solata iz morskih sadežev z mocarelo oziroma "ultra morska solata".
Dalmatinska popara s polentno prilogo
Dalmatinska popara s polentno prilogo FOTO: PRO PLUS
Druga Predjed: Dalmatinska popara s polentno prilogo oziroma "dalmatinska popara na gorenjski način".
Dušene jagode s poprom in vanilijevim sladoledom
Dušene jagode s poprom in vanilijevim sladoledom FOTO: PRO PLUS
Ocvrti priželjc, pražena telečja jetra in možgani s prepeličjim jajcem
Ocvrti priželjc, pražena telečja jetra in možgani s prepeličjim jajcem FOTO: PRO PLUS
S proseno kašo in gobami polnjena prepelica z omako iz suhih sliv, marelic in hrušk
S proseno kašo in gobami polnjena prepelica z omako iz suhih sliv, marelic in hrušk FOTO: PRO PLUS
Druga glavna jed: Polnjena prepelica z omako iz suhega sadja oziroma "žigolo".
Pečena jabolka z nadevom iz orehov in pistacij z omako iz vinskega šodoja
Pečena jabolka z nadevom iz orehov in pistacij z omako iz vinskega šodoja FOTO: PRO PLUS

Druga sladica: Pečeno jabolko z vinskim šodojemoziroma sladica "babica".

Danes zvečer se bo v vlogi skritega šefa preizkusila slikarka Irena Polanec. Irena bo zahtevne kritike poskušala prepričati s francoskim menijem. Če vas zanima, kaj bo pripravila in koliko zvezdic si bo prislužila, si oglejte oddajo, ki bo na sporedu POP TV ob 20. uri!

Sorodni članki

'Svojemu meniju bi prisodila čisto petico!'

Irena Polanec, uspešna slovenska slikarka, ki že vrsto let navdušuje poznavalce likovne umetnosti po vsem svetu, je tudi strastna kuharica. Zato tudi ne preseneča, da se bo prihodnji ponedeljek v oddaji Skriti šef preizkusila v vlogi vodje vrhunske restavracije. S pomočjo treh kuharjev bo pripravila dva menija, s katerima bo poskušala navdušiti tri zahtevne kritike in si priboriti 5 zvezdic. Z Ireno smo poklepetali pred začetkom oddaje in med drugim izvedeli, da obožuje francosko kulinariko ter da se enostavno ne more upreti francoskim sladicam.

Skriti šef
'Svojemu meniju bi prisodila čisto petico!'
Skriti šef: Razkrivamo vam Alyine recepte!

Prejšnji teden se je v oddaji Skriti šef v vlogi vodje vrhunske restavracije preizkusila pevka Alya. Njene jedi so bile zelo preproste, drzne in zdrave. Kritike in goste v restavraciji so navdušile, zato tudi ne preseneča, da so se kritiki odločili, da ji prisodijo nič manj kot 5 zvezdic. V nadaljevanju vam predstavljamo celoten Alyin meni.

Skriti šef
Skriti šef: Razkrivamo vam Alyine recepte!
Skriti šef: Jedi, s katerimi si je Denis priboril 5 zvezdic!

Tretji, ki se je v oddaji Skriti šef preizkusil v vlogi vodje vrhunske restavracije, je bil Denis Oštir. Njegove jedi so bile zelo drzne, a pripravljene zelo natančno in precizno. Zato tudi ne preseneča, da so se kritiki odločili, da mu prisodijo nič manj kot 5 zvezdic. V nadaljevanju vam predstavljamo celoten Denisov meni.

Skriti šef
Skriti šef: Jedi, s katerimi si je Denis priboril 5 zvezdic!
Skriti šef: Razkrivamo vam Nušine recepte!

Druga, ki se je v oddaji Skriti šef preizkusila v vlogi vodje vrhunske restavracije, je bila Nuša Derenda. Za meni si je prislužila tri zvezdice, v nadaljevanju pa vam razkrivamo recepte za njene jedi.

Skriti šef
Skriti šef: Razkrivamo vam Nušine recepte!
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 579